Reprise du message précédent :
Ca va, pourquoi tu dis ca ?

3 jours. 15 minutes pour tout remonter, 2 jours et quelques heures pour régler au dixième de degré/bar près.
 
 

Le problème c'est que tant que je n'ai pas fini avec les peinture je ne peux rien remonter.
 
Or, en passant l'ongle j'enlève tout, donc j'aurai du re poncer, et re apprêter.
 
Donc faut que je reponce...

J'ai commencé à 15 h hier :

Démontage total
Bains décapants toutes pièces
Séchage, frottage, détéflonnage des pièces
Ponçages
Apprêtages
Peinturage

J'avais fini de tout ranger, pièces, outils vers 21h.

Là j'ai toujours rien fait.

Faut recommencer les peintures.
Changer les 4 boutons rouges il me soulent et sont a moitié coincés/cassés.
Changer le pointeau
Concevoir l'integration du PID.
Poncer encore les ailette du Bottomless qui s'enclenche pas assez.
Changer l'électrovanne complète ( boitier courant, électrovanne, bobine, les 2 joints)
Acheter un filtre aveugle pour fabriquer un scace
Un sonde chinoise pour le scace.
Un fusible 1A pour le demoka
Contacter demoka pour connaitre la valeur de la résistance qui fait la gueule au cas où

Après tout ca, les phase de réglages et de test OPV, la sonde PID à pa l'aire bonne tant par sa longueur de doigt, que par sa reactivite, son filetage, et son étanchéité, mais c'est une impression, j'ai même essayé de la visser sur la chaudière.

J'avoue c'est long, j'y prend presque plus gout, qu'à gouter le premier café réussi après

Si je n'ai pas bu un café dans la journée j'ai mal au crâne et vous, intoxiqués aussi ?

La dépendance à la caféine n'est que de 24 h

Donc ça le fait pour tout le monde ?

En effet

Je ne suis pas anorexique

Bon j'trouve le sujet trop technique , vos réglages d'orfèvres , vos cafés top mou-mout du torréfacteur , c'est certes passionnant à lire ,  mais là j'vais vous amènes un soucis pathologique , pas du "j'fais que du 14,3 bar au lieu de 14,34" "j'veux faire une tour eiffel avec la mousse de mon expresso" , là du lourd(ingue) que j'vous presente :
 
 
 
 
Deja la machine :    
 
http://nsa11.casimages.com/img/201 [...] 735503.jpg
 
(Oui je sais dégueulasse , mais j'etais en plein test)  
 

 
Voici le café que j'ai soigneusement sélectionné (spoiler pour les âmes sensibles , je suppose que pour vous acheter ce café reviens à acheter sa carte graphique à carrefour)  je tiens à dire que c'est uniquement pour les test , je n'avais pas envie de gâcher du bon café dans un premier temps   .
 
 
 
http://nsa10.casimages.com/img/201 [...] 830111.jpg
 
Et voici le resultat final, un leger gout de flotte, pas de nuage en surface , bref un truc dégueulasse          
 
 
 
 
Donc voilà , que faire pour améliorer tout ça ?
 
Ps: j'vous avez prévenu vous avez devant vous un bon cas  

Belle machine, mais il lui manque le seul, l'unique élément indispensable : un moulin !
Tu ne sortiras pas un seul bon expresso sans moulin ! (évidemment, il te faudra alors un vrai café, même pour les tests)

PID reçu !
Très joli petit lot    
Bon c'est pas tout, je prépare le branchement, je vérifie plusieurs fois (relais, thermocouple, 220V, phase, neutre tout ça).
Je pose le tout dans ma cuisine à même le carrelage, je prépare l'extincteur à côté de moi, je branche le PID sur une prise multiple avec bouton on/off.
Je m'éloigne et j'appuie sur le bouton on/off avec la semelle de mon chausson en caoutchouc et la ...
... ça s'allume avec un claquement et ça affiche les données.
J'ai attendu 30s ça n'a pas explosé, je me suis rapproché et j'ai commencé les réglages, ça a l'air de marcher, c'est pas ultra intuitif j'ai pas encore tout capté mais ça fonctionne, grosse émotion  
 

ça marche gaston    
 
http://www.leboncoin.fr/vi/79997040.htm?ca=2_s
 
Yabon?

Enfoiréééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééé  
 
Donc le bruit de relais venait bien du PID et est normal, enfin bref.
 
T'es un fou, tu branches tout d'un coup, pid relais thermocouple
 
 
Bon vazy raconte  

J'ai commencé a remonter la machine.

J'avais trop besoin de monter le groupe qui avait besoin de la potence, qui avait besoin du socle....

Donc, tant qu'a reponcer /peindre je le ferai machine montée, ca revient au même car le plus gros est fait, c'est deja lisse et tout.

J'ai failli tout foutre à la poubelle quand le vulgaire tube de prise d'eau chaude de la chaudière c'est cassé sur son filetage quand j'ai voulu le remonter.

J'ai du percer, aléser, tarauder, et il rentre parfaitement.

Quand aux sondes, celle fourni avec le kit PID , et le PT100 que j'avais déjà, elle rentre pas, trop petite ou trop grande, il faudra adapter les filetages.

Oui, après voir le réservoir/doseur enorme à la longue qui est chiant.

pas grand chose à raconter, j'ai tout branché ensemble mais sans rien à réguler donc bon ... le seul intérêt  était de voir si ça explose ou pas ... maintenant il nous faut une bonne sonde : sur un autre forum, il parle de ça : http://cgi.ebay.fr/PT-100-Rohr-Anl [...] 2a007c4586
mais je me demande à quelle résolution ça monte, je veux au moins en dixième de degrés

T'as pas eu de sonde

La résolution vient du PID pas de la sonde.

Mais bon si tu le testes pas aussi ...  

Régule ton four, fait kek chose quoi

sur le PID, elle est super lente la sonde, je testerai sur mon multimètre, mais la je n'étais pas convaincu.
en plus, tu as dit que la sonde ne se visse pas dans la chaudière (pas le même diametre) donc il faut trouver une autre solution    

 
 
Sinon, il a coupé net entre la vis et le capuchon... Est-ce que je peux essayer de recoller ? Et si oui, avec quoi ?

 
Lente du genre comment ?, parce que j'avais vu ca aussi en la branchant sur le thermomètre.
 
Pour le vissage, c'est un détail.
 
 
Sur les kit expresso c'est une sonde plaqué comme les klickson qui son utilisées, pas plongeante.
 
 
Sinon ils doivent vendre la sonde qu'il faut sur auberins.

Alors alors alors le pid ! ?

Chu dégouté, j'avais pas vu cuila    
http://cgi.ebay.fr/PID-SSR-TEMPERA [...] 35a60746d5

Lente, genre 2s pour afficher l'évolution de température, par rapport à ma sonde de multimètre, c'est le jour et la nuit.

j'ai(encore) un truc bizarre avec mon café du Brésil. J'ai l'impression d'avoir un mélange de sur et de sous-extrait du sour-extrait quoi    
J'ai une créma brune, mince qui ne dure pas et  par contre si j'attends 25 s j'ai de quoi remplir un bol    
Ce pourrait venir du café ? ou c'est impossible et il faut que j'arrête les drogues dures  

Oui mai t'as essayé la sonde sur le multimètre?
 
Ne le fais pas, moi je l'ai fait, ca vient de la sonde, 2 de tension.
 
Les 2 fil pourris fournis avec le multi sont 1000 fois meilleures, voire parfaite en mesure de temp.

1ml/s

non je n'ai essayé la sonde que sur le PID, on a exactement le même résultat.
=> la sonde est à chier

bah déjà que je ne fait plus que des doubles, depuis la mort prématuré de mon filtre 1 tasse,    non mais j'entends bien le 1ml/s mais je ne vois pas quoi changer...ou alors j'arrête à 60 ml quelque soit le temps passé  

T'as pas le SSR là

Café sous-extrait, comme dit en page 1 il faut jouer sur les paramètres suivants :
 
- broyage plus fin
- tassage plus fort

bon ok c'est sous-extrait malgré l'aspect de la créma, quoi.
Je verrai ça demain, parce que là à coup de double  

Je reviens sur ce que j'ai dit.
 
Précision 100 % 100°c à ébullition.
 
Réaction <2s MAIS quand on est dans la plage de température.
 
 
C'est à dire que tu peux pas le mettre sur un glaçon et tout de suite après sur les braises, il va faire tout le chemin pour y aller.
 
 
Par exemple, après qu'il m'est affiché 100°c dans l'eau bouillante, je le ressort, la baisse de température relevée est immédiate.
Autre exemple, je laisse encore plus longtemps ressorti, il descend à 90°c, si je le remet dans l'eau bouillante, il remonte à 100° en moins de 2s, peut être même mieux avec le PID.
 
Il est donc assez linéaire mais très sensible tout de même.
 
Donc dans une plage de 1°C de consigne avec PID. il est finalement ok pour le montage.
 
 
En revanche mon PT100 sensé être plus précis, dans la théorie comme dans la pratique de l'eau bouillante, fera pas l'affaire, même si il est quand même assez réactif au tendances (+ chaud - chaud), mais encore plus lent à remonter la valeur.
 
A moins que le PID opère sur des tendances, et non des valeur en °C.
 
 

Quand je vois les derniers posts, je me dis que j'ai bien fait de choisir une automatique jura

La piquette, c'est un droit

- Il ne faut pas confondre, non plus une machine, certes bonne mais de conception ancienne et d'une catégorie modeste avec le prix que coûte une machine comme la tienne, dans la gamme de prix semblable à ce que tu as investi, il existe aussi des machines avec lesquelles aucun PID n'est nécessaire et qui vont des espressi, bien meilleurs qu'avec la tienne. Je goûte chaque fois que je vais chez mon torréfacteur le même café que celui que je bois à la maison mais fait avec une Jura, ça n'a, hélas pour lui, rien à voir avec je que je bois chez moi.

c'est clair, avec le prix que tu as dépensé pour ta jura, tu aurais pu avoir une machine neuve, sur laquelle il n'y a rien à faire pour obtenir direct un succulent espresso

Question con: pour le moussage de lait le pot compte? Je fais ça dans un truc en céramique ça changerait si je faisais ça dans un truc en métal?

Oui ça compte, la céramique a trop d'inertie par rapport à un pot en inox.

C'est peu être ça mon pbm   merci..