Reprise du message précédent :
Attention sur cette briel, chaudière anémique

Parce qu'en plus vous vous faites des petites soirées au tel à se pignoler pour savoir si on extrait à 88,2 ou 88,4, parce que tu comprends, la noisette en fin de bouche apparait légèrement grillée à 88,4...
 
Les gars, le téléphone rose c'est dépassé, testez au moins la webcam !
 

Il ressemble vaguement à ceux de certaines Gaggia (notamment la Topazio que j'avais à une époque), mais de loin, et juste au niveau des becs (la poignée est très anguleuse chez Gaggia).

 
 
Non il m'a juste appelé le jour de la réception de sa lady pour la faire démonter et remonter par tel.
 
Depuis qu'elle marche il n'a plus jamais donné signe de vie, et simule le multi.
 
HFR, what Nels' ?

Bon en tout cas, les gars, à réception du PID, c'est reportage photo obligatoire et tuto de montage pour tout ce qui ressemble à une machine à chaudière  
 

c'est pas loin d'être exact, je faisais sauter les plombs chez moi à chaque fois que je l'allumais, j'étais désemparé, Multi m'a aidé    par contre, j'essaie pas de simuler, le Multi est assez unique en son genre ...

PS : sinon pas de soucis pour le reportage

Ouais, ben encore heureux hein...  

 
Tu parles de ça ?    

Comment t'as deviné ?

Puté j'trouve pas de moulin dans mon budget à par celui là :

http://www.leboncoin.fr/vi/87806052.htm?ca=20_s

Ya quoi à vérifier lors de l'achat d'un moulin ? Les meules je suppose ?

J'tiens plus en place ...Come on la machine à café !

Si il tourne et si le filetage du réglage de mouture n'est pas trop oxydé (en gros si la vis de réglage tourne sans pbm)....ensuite c'est increvable un santos 6 comme celui ci...j'ai le même il doit avoir +15ans il marche nikel, les meules ça se change..si tu veux dès que j'achète un i-mini je te revend le miens...bonne état meule correct avec un des pas de vis un peu baisé (donc prévoir un peut de bricolage pour les changer, genre WD40+pince... mais c'est pas indispensable...perso je m'en sert depuis 1ans sans pbm et sans changer les meules)  

ça y est j'ai trouvé un protocole satisfaisant pour avoir du café à température multivitaminée.
J'allume le général et la vapeur une dizaine de minutes (avec pf sans filtre), je coupe la vapeur et laisse le général 10/20' (suivant l'urgence   ) je tire de l'eau chaude, ça chauffe la tasse, moud mon café et le voyant se rallume. A l'extinction du voyant je passe le café et il est à 65/70°. Va falloir que j'étalonne pour pouvoir tirer plusieurs cafés chaud d'affilés    
 
 
Sinon dans les boutiques Norma (si vous avez ça près de chez vous) ils vendent demain des kit sacs vide d'air : 3 sacs + 1 fermoir + 1 pompe à 4€ et recharge 3 sacs à 3€. Utile pas utile pour conserver le café ?

Utile si tu achètes en grande quantité du torréfié

Utile mais ca existe en genre bacs plastique de toute taille avec pompe à vide.
 
excellent d'ailleurs pour mariner ses viande de manière incomparable en quelques minutes, plutôt que laisser mariner superficiellement dans le frigo toute une nuit, sans compter la prolifération bactérienne qui découle de ce temps passé.

Au passage tu sais où acheter ce genre de modèle large à prix raisonnable ? Ils en avaient il y a quelques temps au BHV, puis pouf, ils ont disparu du jour au lendemain...

Puis pouf EBay

Ouais, Flor27 est passé par là... il s'est dit qu'avec ces 87 machines, il aurait bien besoin de 4.67 mètres cubes de boites à vide pour son café...

  pourtant j'imagine que dans la marinade, il y a une notion d'imprégnation, qui ne doit pouvoir s'effectuer qu'avec le temps, non ?
(heum,encore du HS)

Le temps oui, mais ce qui est perméable le reste....
 
 
Disons qu'en  faisant du vide, tu rend les fibres musculaire de la viande spongieuse.
 
Faudrait vraiment que j'ouvre un topic cuisine moléculaire

Le fait de mettre de la viande sous basse pression accélère justement l'imprégnation. En décrivant ça grossièrement, c'est un peu comme si la basse pression "ouvrait" les "pores" de la viande.
 
Exemple ici : http://chefsimon.com/roti-de-boeuf-marine.htm
 
/HS

Le top ca reste quand même de laisser le roti sous vide et de combiner une cuisson lente accélérée par le vide.

C'est juste l'extase à l'état pur.

Bon alors pour ce prix neuf ça vaut le coup ou pas?
http://www.cafenegril.fr/produit-2 [...] ml&start=0
Par rapport au 6A ça reste comparable? Parceque je veut bien gagner en faciliter d'utilisation/encombrement mais si c'est pas pour perdre trop en qualité!

Voila,  
 
Sauf qu'il faut prendre un demoka

50€ de plus
Sinon ton avis sérieusement...c'est correct par rapport a un santos?

j'aurais 25e max de plus, et pour mieux.
 
 
Enfin bon

Où? Fp inclus...parceque là ils sont offerts...

ebay, lien donné six mille fois toussa

Tu trouveras très difficilement mieux en neuf dans ces prix-là. En fait je pense que tu ne trouveras même pas du tout, j'ai fouillé avant d'acheter le mien, et le rapport qualité/prix est quand même difficilement dépassable, il n'y a guère que l'Isomac Macinino qui est dispo à un tarif équivalent, mais faut aimer son style carré : http://www.maxicoffee.com/moulin-c [...] -3_68.html
 
Mais peut-être que ce modèle, en solde, peut être tout aussi intéressant pour seulement 140 € : http://www.maxicoffee.com/moulin-c [...] -3_68.html

Il vaut quoi le lelit?

L'isomac est encore plus nul.
Le Lelit à l'aire d'être un demoka à meules coniques mais à moteur anémique  
 
 
Bref Demoka

  j'aime bien tes avis tout en nuance
Le lelit a l'air pas mal d'après certain forum anglosaxon...je sens que je vais pas tarder a craquer

A oui , le Letit est aussi fait de plastique.
 
Bon achat

Voilà un conseil de bonne qualité au moins...j'hésite...y'a pas trop de retour sur ce moulin je vais prendre probablement le I-mini si qqun a d'autres avis constructifs (a part prend un demoka ) je veux bien

T'as pas l'air de comprendre.
 
tous les moulins de ce genre sont moins bien techniquement que le demoka.
 
Sinon j'aurais pas le Demoka

J'en suis très content mais 230€ fp inclus pour 3 espresso par jour non
J'ai (FP inclus) le lelit a 140 et le I-mini a 170...ça reste correct dans mes prix
Mais je te crois parfaitement que le demoka est mieux...  
Ensuite est ce que avoir 150w a la place de 200w fait d'un bon café un café pourris j'en suis pas sur  

Je répondrais pas à la question puisque ton exigence n'est juste que d'avoir un petit moulin le moins cher à 20 € près de graal

http://cgi.ebay.fr/Demoka-M-203-Es [...] 3efbd7881e

fallait acheter une magimix....pour 3 espresso / J

C'est pas la quantité qui compte...

J'en ferais bien plus des espressos mais je bosse moi
Et le café ça m'empêche de dormir après 19h
j'ai essayé d'enchaîner 1 café 1 pinte de bière pour dormir mais ça marche pas

Profane

 
 
...c'est la qualité qui compte...

Je suis d'accord....mais est ce que la qualité du café in fine entre un I-mini et un demoka est tellement différentes? Peu être la longévité mais j'ai le temps vue mon utilisation....la qualité de ces moulin restent très correct pour faire de bon espresso non?

La vitesse de rotation, la vitesse  !!

La puissance du moteur, pour le couple.

Sinon oui c'est très correcte, j'ai fai des bon truc avec un cuisinart aussi