Reprise du message précédent :
Oui mais a 500€ la machine faut quand meme un certain nombre de café/année pour rembourser la diff
Si la machine n'est pas suffisament fiable pour tenir autant...

Le calcul n'avait pas déjà été fait sur ce topic ? Il me semble que c'était rentabilisable assez vite.

 
...oui effectivement, mais pour un budget inférieur je conseille de foncer sur une saeco....et arrêtez de dire que ça tient pas plus de 3 ans c'est des conneries! Une tout auto qu'on entretien régulièrement (rinçage du groupe+graissage annuel) tiendra très longtemps....(par contre je ne parierai pas une cacahuète sur delonghi) et moi qui suis un peu amateur de café, franchement je trouve le nespresso vraiment pas bon à côté d'un espresso saeco ou jura!

Grinchoum tu me conseillerais laquelle de machine dans des prix similaires stp?

Saeco talea, ou essayer de trouver une incanto (mais c'est ancien donc pas évident), une jura f90 ou f50 (en déstockage neuve ou occas récente) , une gaggia platinum event.

C'est quoi sur ton avater ?

Saeco vienna superautomatica, franchement pas très jolie mais un café vraiment très bon! Elle tourne sans AUCUNS SOUCIS depuis plus de 6 ans.

En fait pour être honnête, le principal problème avec ses machines c'est la frustration de ne pas vraiment évoluer avec le temps. Elles font des cafés bons mais à contrario du manuel on atteindra jamais le goût d'un café d'exception. Et comme au fil du temps un apprécie de plus en plus le bon café je pense qu'on fini par venir au manuel semi-pro, mais franchement il faut aimer galérer! Pour mon cas je fini par apprécier mes cappuccinos "maison" et mes espressos mais au début c'était pas gagné! J'ai failli regretté mon achat (rancilio + rocky).

Si tu es prêt à y mettre le prix que t'y as mis, c'est que tu dois être suffisamment motivé pour sortir des bonnes choses !
Effectivement, il faut un peu de temps, mais après, c'est exquis à tous les coups !

Delonghi, ça vaut quoi comme marque ?

AMHA rien, ou pas grand chose en tout cas. Ils sont spécialistes du petit électroménager, pas en machine à café.

 
La fiabilité, ça ne semble pas le fort des DL, par contre les Jura ont bonne presse. Pour le goût, c'est l'affaire de chacun comme pour tout ce qui touche aux sens

Hello,
 
Ca y est j'ai une photo, finalement je peux l'avoir pour 40€, est-ce vraiment une bonne affaire ? (le vendeur me dit qu'il est en bon état). Est-ce les mêmes meules que pour le Rancilio MD50 svp ?
 

C'est assurément une bonne affaire, il s'agit du #40A : http://www.santos.fr/40.html
Et non, les meules se ressemblent mais ne sont pas les mêmes.

Bien sûr que c'est une bonne affaire...
Reste que tu n'as pas besoin de 2 moulins !

Maÿwaÿ
 

Nan mais toi, t'es pas une référence !

Merci ! Je vais le prendre et revendre ma rancilio.

Ne t'attends pas à un meilleur moulin que le rancilio hein, c'est kif kif...

Mais avec la rancilio si j'enlève la bac récupérateur il reste un gros bloc au dessus qui ne facilite pas la récupération de la poudre dans le couloir de sortie, peut-être est-ce plus pratique avec le santos ? Et le santos a l'air plus récent.

Le Santos, le pb c'est que le tunnel d'éjection est du genre violent. Je n'ai pas encore transformé mon moulin en doserless (juste enlevé le doseur, aucun aménagement), et je récupère la mouture à la sortie du tunnel. Et comme d'hab', ce matin, j'en ai encore eu plein les chaussures. Faut que je passe en magasin de bricolage pour voir comment je peux régler ça.  
 
Sinon, un café plus que moyen (grain de supermarché grillé de chez grillé) même passé au moulin, ça fait pas un bon café. J'ai tenté un mélange arabica/robusta à la bialetti, mouture impecc', un peu trop tassé (couleur caramel foncé qui signifie "oula, c'est cramé" ), mais goût quasi-inexistant.

Sur le santos, j'ai laissé le doseur : j'ai juste enlevé la partie de l'automatisme (pour transformer un 6A en 6 tout court) : j'accède facilement au tunnel, 1 petit coup de brosse et c'est bon. Après, un tour de doseur (6 ou 7 coups de levier) et c'est vide.

Donc tu as juste vidé le doseur de toute la mécanique. J'y avais pensé, faudra juste que je retape le plexi qui est en mauvais état. Mais c'est effectivement la meilleure solution. En plus ça m'évitera de devoir toucher à la sécurité reliée au couvercle.

Non, j'ai laissé la mécanique du doseur proprement dit : on peut l'enlever et la remplacer par un entonnoir, mais je ne l'ai pas fait.
J'ai juste enlevé les 2 cm au dessus du doseur : l'anneau qui permet l'automatisme du remplissage en fonction de la hauteur de mouture : tu coupe le fil et tu shuntes (attention, fais ça proprement et en coupant le jus, c'est du 220, mes doigts s'en souviennent !   )

Ma flemme naturelle me pousse donc à tout dégager pour mettre un entonnoir, et à ne pas toucher la sécu l'automatisme. Exactement l'inverse de ce que tu as fait, quoi. Shunter, je sais pas faire, et vue les notes que je me tapais en élec' ça m'étonne pas vraiment en fait

T'as 2 fils, tu les connectes (soudure, cosses ou scotch - enfin c'est pas recommandé hein...- ) et c'est bon !
Si tu dégages tout sans shunter, ton moulin ne fonctionne plus, je ne vois pas comment (et pourquoi) tu laisserais cet automatisme en enlevant tout le reste...

En ce moment j'ai rien à la sortie du tunnel d'éjection puisque j'ai tout viré. Je pensais juste remettre le doseur vidé de son mécanisme (le truc de distribution relié au compteur) et de ses "roues doseuses" (enfin tu vois). Donc juste avoir le "contour" du doseur avec son couvercle (auquel est relié ce que j'appelle la sécu), et mettre un entonnoir au fond. Et du vide entre les deux.

Dans ce cas, je ne touche à rien si ce n'est pour enlever les "pièces inutiles". Je ne sais pas si j'explique bien là...

edit : le problème serait donc d'avoir accès à l'éjection sans rien dévisser pour vider le café.... cf. ton message plus haut à ce propos, ok.

 
 
delonghi, j en ai 2 la 3200 et la 4000 depuis plusieurs années, zéro problemes, (la 3200 a plus de 4 ans, j'avais pris l'extentions de garantie a 3 ans, je n en ai pas eu besoin)  je suis comme toi, j aime bien le café, mais pas au points de m'y investir davantage (j ai essayé pourtant, mais j ai d'autres passions plus envahissantes...), ce sont d'excellentes machine. les saeco, apparemment certains on eu qq problemes, oublie les krups

Mise en vente de ma jura sur hardware
http://forum.hardware.fr/hfr/Achat [...] 1164_1.htm
 
à un meilleur tarif que sur Leboncoin

- Ha, oui dis donc :
Les compteurs affichent:  
espresso:728  
Café:21  
Cappuccino:1278  
Café poudre:184  
Nettoyage:19  
Détartrage:9  
C'est bien ce que je pensais, c'est pas pour faire du café   ou quelques-uns en poudre  

?????

- Qu'est-ce qui t'étonne Grinchoum, Tu vends une machine à café qui n'a pas servi à faire des cafés, c'est nous qui sommes étonnés Quoi que  

Tu sais lire?!....Espresso : 728 et cappuccino : 1278.... à moins que ce ne soit pas considéré dans vos hautes sphères caféologiques commes étant des "cafés" (pour info café sur les machines jura c'est un espresso long)

- Oui, laisse, c'est pas grave, c'est le ratio de l'ensemble qui m'amuse, ici, c'est plutôt espressi 1278 cappucini 3

Y-a pas que le petit noir dans la vie, ce serait différent si je bouffais chez moi à midi
Et puis y-a rien de tel qu'un bon cappuccino au p'tit dej, encore plus depuis que j'ai la rancilio....par contre c'est plus long, faut pas se gourer dans les étapes, surtout après une nuit passé avec un pitchouné qui tousse!  

Mots clés : homme à poils, latex, lubrifiant, sueur  
 

Hello,
 
Pouvez-vous m'indiquer le nom d'un "bar" ou l'on peut déguster un véritable espresso svp ? (selon les vrai règles ;-) Dans le 75 ou 78.

Café Verlet, 256, Rue St Honoré 75001 Paris
Expresso E Rristretto, 67 rue Charenton, 75012 Paris