Reprise du message précédent :
L'acide citrique, tu en avales bien plus avec ce que tu manges et avales au quotidien qu'en détartrant ta machine avec (E330)

Phive : tu peux aussi utiliser du vinaigre blanc : dilue le (au 5ème par exemple), et tu fais plusieurs passes de détartrage. En revanche, il te faut plusieurs litres de rinçage pour éliminer l'odeur.

Je vends ma jura Z5 si ça peut intéresser quelqu'un
 
http://www.leboncoin.fr/vi/79784173.htm?ca=21_s

Grinchoum, tu as une autre machine ?

Grinchoum, tu as une machine ?

Qu'il est taquin...

Rancilio silvia+ rocky

 
Pour l'acide citrique pas de soucis mais le truc anti corrosion bof bof...
Finalement j'ai fais un cycle complet...si je ne vous donne pas de news d'ici 1 semaine c'est que je suis mort par le détartrant Saeco

Dans le manuel de la machine il le déconseille vivement : "ATTENTION ! NE JAMAIS UTILISER DE VINAIGRE POUR DÉTARTRER LA MACHINE."
 

Si ta machine comporte de l'alu (chaudière, chambre d'infusion comme sur les nénes & cie) alors oui, un anti-corrosion est nécessaire. Pour une machine tout inox / cuivre / laiton l'acide citrique s'utilise seul dilué dans l'eau donc pas de soucis.
 
Le coup du "ATTENTION ! NE JAMAIS UTILISER DE VINAIGRE POUR DÉTARTRER LA MACHINE." s'applique dans le même cas que l'acide citrique, d'où la remarque sur certaines machines.
Exemple avec l'Europiccola, toute de cuivre, laiton et chromes : "Pour enlever le tartre se formant sur la résistance et dans la cuve, faite bouillir un mélange d'eau et de vinaigre dans la cuve."
Source : http://www.francescoceccarelli.eu/ [...] 04_eng.PDF

Relis avec le doigt, la fin de la phrase" ...parce que le vinaigre ca marche pas, des produits sont disponibles,  fait spécialement pour cette machine par nos ingénieurs"

Bonjour,
 
Est-ce que le broyeur santos silence est un un bon modèle de broyeur en occasion svp ?

Oui. Après tout dépend du prix, mais c'est un classique de l'occasion.

 
Je peux l'avoir à moins de 100€. Est-ce que c'est mieux qu'une rancilio MD50 ? (je suis embété avec ma rancilio car la trémie est trop grande, du coup je récupère la café moulu de la veille :-(

Ce n'est pas la trémie trop grande qui pose problème. La trémie c'est ce qui contient le café en grain, donc au dessus des meules.
La rétention de mouture se fait dans la chambre de broyage et dans le tunnel d'éjection, et bien entendu dans le doseur si ton moulin en a un.

Oui tu as raison (je confondais), c'est bien le récipient qui reçoit la poudre qui est trop grand pour moi qui suis seul !

Tu peux éventuellement l'enlever et passer en "doserless" (sans doseur).

Bonne idée cependant il restera quand même le tunnel d'éjection  

Et oui mais il sera accessible et tu pourras donc en extraire la mouture.

Tu auras le même tunnel avec le santos...
Un petit coup de brossette et c'est reglé !
C'est le problème principal des moulins pros.

Ok, merci. Existe t-il des moulins de qualité pro qui ne donnent qu'une dose de mouture ?

Ben oui, tous ceux qui possèdent un doseur Ou alors tu mets la bonne quantité de café dans la trémie pour un café et tu en récupères le tout à la sortie du tunnel d'éjection pour ne pas avoir de pertes.

Y a un modèle de référence stp ?

Heu... Santos ?

 
 
En fait, je cherche une référence de moulin de qualité pro qui permette de ne donner (broyer) qu'une seule dose ?

Je peux l'avoir à 50€, ça vaut le coup ? (santos silence)

bonjour à tous,
je désire m'acheter un percolateur et delonghi fait une promo de 80 € et je me pose  la question de savoir si ce sont de bonnes machines (mieux, moins bien que saeco ou jura?). Si les produits sont équivalents, j'hésite entre la delonghi esam 4400 ou a 5400....J'ai cherché sur le net des tests de ces machines sans rien trouvé....Merci de me donner vos avis ou vos retour sur ces poduits, voire me conseiller un autre appareil.

je peux poser mon drapal pour les cafetières italiennes ?
 
les petites avec le réservoir d'eau vissé en dessous

Oui, mais si tu as déjà un rancilio, tu ne verras pas grande différence !

Tu peux toujours le planter, mais tu risques d'acheter une machine et un moulin (surtout un moulin !) d'ici peu !
Les bialetti et autres ne sont pas des expresso !

 
Ah c'est la même qualité, je croyais que les santos étaient mieux ? (ou du moins qu'elles avaient plus la cote).

gaston10241, tu me dis donc que les delonghi ne sont pas de bonnes machiines à espresso soit....mais que me conseillez vous alors avec un bidget entre 300 et 500 €? L'interet des delonghi était les 80 € de réduction.
Merci.

commence par lire la page 1 !

Oui j'ai lu la page 1, oui j'ai lu que les machines tout auto ne font pas du vrai espresso......je comprends que tu penses que ce sont des machines qui ne font pas de l'excellent café mais je ne suis pas un amateur de café au point de vouloir le meilleur du monde et je ne veux pas prendre mon temps pour faire le café....d'où ma question : avec entre 300€ et 500€ quelle machine tout auto me conseillez vous s'il vous plait?

Je passe. Saches simplement qu'en plus de ne pas faire un véritable expresso (encore que la définition dépend des gens !) tu auras sans aucun doute des problèmes de fiabilité à court ou moyen terme (en tout cas probablement avant la fin de période de garantie)

viacorsica semblait dire du bien des Delonghi il y a quelques temps :
 

J'ai un ami qui en utilise une dans son agence immobilière (je ne suis plus trop sûr du modèle exact), elle semble bien tenir dans le temps, même si je ne suis pas sûr qu'elle ait dépassé sa période de garantie.

En auto je te conseille saeco ou jura. Très fiable malgré les dires des puristes de machines manuelles...

T'aurais pas une jura à vendre, toi, par hasard...

merci pour vos conseils, je vais regarder ça de plus pret
mais saeco et surtout jura sont plus chers que delonghi.....je vais regarder les différents modèles mais je suis toujours à la recherche d'info si quelqu'un en a )
merci

Franchement, mettre 500€ dans une toute auto...Je trouve ca débile
 
Perso je dirais, soit t'es suffisament amateur de café, pour accepter de te faire "un peu chier" en faisant ton café (aller chez le toréfacteur, laisser chauffer la machine, moudre, faire le café, nettoyer) et tu prends une manuelle avec laquelle tu pourras obtenir quasi le meilleur du café, soit tu l'es pas suffisament et autant prendre une Nespresso à 80€, que tu changeras tous les 2-3 ans.
 
Une full auto n'aura de toute facon jamais la fiabilité d'une manuelle, donc pas sur que tu la rentabilises sur le long terme, et perso je pense que les Nespresso sont buvable, en particulier si on est pas gros amateur de café

Je ne suis pas un expert mais je sais quand même qu'une toute auto me coutera beaucoup moins qu'une nespresso (33 centimes € la dosette)......

Oui mais a 500€ la machine faut quand meme un certain nombre de café/année pour rembourser la diff
Si la machine n'est pas suffisament fiable pour tenir autant...