Reprise du message précédent :
 
 
 
petite question
 
sur la silvia, lorsque je tourne le bouton vapeur sans aucun commutateur enclenché a part la mise en chauffe  
 
j'ai de l'eau qui coule.
 
c'est normal ca?

Oui c'est normal
Vapeur condensée + pression dans la cuve dû à la chauffe
C'est pour ça qu'il faut vidanger cette buse avant de faire mousser le lait par exemple.

 
 
il en sort un paquet (une tasse environ)    
 
c'est carrement un jet !

Fuite

Bof, j'ai la même chose avec l'audrey : environ 5 cL (edit : désolé multi, 50 mL). Pas de fuite visible sinon, et il y a 9 mois qu'elle tourne parfaitement comme ça !

 
 
apres tests c'est rentré dans l'ordre!
 
je teste le cafe plus fin mais du coup il reste un peu d'eau sur la galette apres extraction et le café manque de mousse.
 
sinon les meules du rocky qui se touchent ca fait vraiment du bruit ? ( reglage a 6 la)  
 
bonne nuit

Joints de la Mini Gaggia changés, zéro fuite, thermostat à très faible hystérésis réglé à 89°, chaudière et groupe massifs en laiton chromé: belle crema bien épaisse et de belle couleur, espresso bien extrait
 
Reste plus qu'à apposer le joint de cuve en pâte (pas obligatoire), remettre la carrosserie et je sens que je vais l'aimer cette petite espagnole
 
Avant restauration :

La Pavoni Eurobar a leva reçue aujourd'hui : elle est en superbe état, très peu de calcaire dans la cuve (la résistance est à nue et on voit le laiton un peu partout), la douchette du groupe est étincelante (à ce demander s'ils ne s'en servait pas que pour l'eau chaude), la grille du chauffe-tasse a encore son plastic de protection d'usine, le manomètre d'origine est calé sur le zéro et il y a l'enjoliveur en plexi autour du chauffe-tasse, sans compter que la peinture rouge n'a quasiment pas un pet et qu'il y a tous les accessoires d'origine !

 
 
apres nous avoir fait saliver
 
un petit visuel pour qu'on puisse admirer?

Oui dans la semaine
Demain mission joints chez Grimac

 
que la fée des joints soit avec toi

On tombe vraiment sur des bonnes affaires en prenant le temps de chercher !
Féloches !
Et on attend les photos...

Quand tu vois les trouvailles de certains types de planetecafé...
M'enfin je ne vais pas me pleindre non plus
Me reste qu'une sem-auto à chaudière cuivre à trouver
Ou alors je garde la F!FX3 mod'ée

Disons que sur planet café, c'est quand même pour la plupart des collectionneurs... Je me vois mal avec une unic hydreau ou une vieille gaggia double levier à la maison...!

Mais une petite Conti un groupe à levier...
 
Bon, Grimac c'est fermé le samedi
Mais j'ai ramené un service de 6 tasses à café grec d'un vide-grenier

 

 
Je peux te demander ou as tu acheté l ensemble ?
 
Suite aux super conseils de gaston et multi j ai remonte intégralement ma cimbalina (un grand merci a vous 2 pour votre patience) je n ai jamais réussi a trouver les joints mais en nettoyant le tout je n ai plus de fuite et j ai reussi a sortir des jus (un cafe chaud comme une cafetière a l italienne quoi )
 

 
Malheureusement aucune crema a l horizon et l alu sur le porte filtre se detache ...
 
Je vais finir par en acheter une neuve la nes je commence a en avoir marre, prix des capsules ecolo ... tousa...
 
J hesite entre une silvia avec un rocky et une ascaso avec le i mini
 

Pas de crema sans café frais (ou Robusta )
Pas d'alu sur le porte-filtre (c'est du chrome)
Par contre la cuve est en Alu
 
http://www.planetcafe.fr/forums/viewtopic.php?t=520

Et puis dans un vrai espresso il y a toujours du robusta.  

Nan

Dans un mélange italien, si
Mais je suis d'accord avec toi

la pavoni professionnal à prix correct  
http://www.troc.com/fr/pid36-prid7 [...] resso.html
Elle a l'air en bon état.
En insistant un peu, ils l'envoient pour une vingtaine d'euros (en tout cas, ils l'ont fait avec la mienne)

 
Pas mal d erreurs j admets pourtant je suis le topic regulierement
 

 
Pas mal effectivement ca ne vaut pas le prix de la tienne celle si doit dater un peu non ?

Non elle semble récente (post 90's)

au vu du groupe je dirai avant 90 justement.
La mienne est une europiccola, pas vraiment comparable en prix (pas de mano et cuve 2 fois plus petite...)
Dans tous les cas, celle ci ne devrait pas rester longtemps, je pense que c'est vraiment un bon prix.
 
(par contre, c'est en Allemagne... à voir s'ils acceptent de l'expédier)

Pour moi c'est un modèle post 90's car le tube du niveau d'eau a une protection plastique et non métallique, ce serait donc celle-ci :  
 
http://www.francescoceccarelli.eu/ [...] _06_PL.htm
 
Et puis le graphisme de la déco du carton ne laisse pas de doute non plus

Par contre la buse vapeur est récente (dirigeable), ce qui correspondrait à une machine récente avec mano mais le groupe lui est ancien

en fait non, le groupe est moderne mais avec piston téflon
Bon alors c'est une Europiccola non pro, entre 99 "petite groupe" mais pas de mano, buse vapeur orientale, et 2004, mano + groupe plus large.

C'est bien une professionnal, et non une europiccola : présence du mano.
On voit pas bien sur la photo, mais je pencherai pour une cuve 1.6 L.
Le groupe n'est pas moderne : le moderne est beaucoup plus large : donc avant 2001. Post 90, tu as raison, car buse vapeur orientable... Je n'en sais pas plus, donc n'irai pas plus loin dans les investigations...
En tout cas il faut l'acheter !

Allez-y c'est bon, mangez-en de la bonne machine tout laiton chromé

[quotemsg=20003630,9068,66835]
 

 
Je peux te demander ou as tu acheté l ensemble ?
 
Suite aux super conseils de gaston et multi j ai remonte intégralement ma cimbalina (un grand merci a vous 2 pour votre patience) je n ai jamais réussi a trouver les joints mais en nettoyant le tout je n ai plus de fuite et j ai reussi a sortir des jus (un cafe chaud comme une cafetière a l italienne quoi )
 
http://img291.imageshack.us/img291/1355/img0279.jpg
 
Malheureusement aucune crema a l horizon et l alu sur le porte filtre se detache ...
 
Je vais finir par en acheter une neuve la nes je commence a en avoir marre, prix des capsules ecolo ... tousa...
 
 
la silvia et le rocky sur mon cafe.fr
 
arrivée bien emballée avec le tamper offert
 
sous 4 jours  
 
matériel de qualité
 
 
 

Une ch'tite question pour l'entretien d'une silvia.
A part du Joe Glo, est-ce qu'il faut un autre produit pour nettoyer le circuit d'eau?
Bien entendu, je n'utilise que de la Volvic.
 
Merci.  

Pollueur

 
 
la volvic ca pollue?

Ben l'eau en bouteille en général, et quand elle vient de loin en particulier. Après, tout est affaire de choix.

 
 
sans rire ?
 
pourtant la volvic est conseillée sur nombre de forum
 
moi j'en suis satisfait
 
maintenant pour le premier detartrage on verra dans 1 an
 
c'est jouable le vinaigre blanc dans le reservoir?
 
et je ne vois pas l'interet du "backflush" avec le filtre aveugle.
 
mais j'ai peutetre raté un truc
 
sinon je vais tenter le malabar d'inde  
 
j'avais avant un Cafe Skybury Australie  
 
je n'ai plus de ce café australien de folie (dont les boites font de bons éléménts de deco)

la volvic tu peux l'avoir en bouteille de 8l  ce qui limite l'empreinte écologique..;après de tte façon le café c'est pas très écolo surtout de la façon dont ont le fait (eletricité+machine etc...) je pense qu'a côté une fontaine volvic 8L par mois c'est pas grand chose

Bon allez on n'est pas 'dredi alors je ne répondrai pas au troll que j'ai moi-même lancé
 
Changeons de sujet
Je dois remplacer le joint de chaudière de l'Eurobar, qui était plat et fait d'une sorte de caoutchouc armé (je soupçonne une réparation de fortune), diamètre externe environ 15 cm.
 
Si quelqu'un a une chute d'un joint plat et découpable pouvant faire l'affaire (alimentaire, plat et donc 15x15cm mini) je suis preneur

 
Pour reprendre le troll, c'est pas ce que boivent nos machines hein...
La volvic est idéale pour les machines dans son rapport faiblesse en minéraux/goût. Tu peux la garder pour ta machine.
 
Concernant le backfkush au filtre aveugle il permet de nettoyer douchette et groupe (m'enfin ça tu peux le faire à la main 1 fois/semaine en dévissant la douchette), mais surtout il permet de nettoyer le circuit de dépressurisation, dont la solénoïde 3 voies qui est difficilement nettoyable autrement. Tu le fais une fois par jour à l'eau quand tu as fini de t'en servir, et une fois par semestre au joe gloe ou pulycaff.

 
Jesaispuqui avait acheté une plaque de teflon, il doit pouvoir t'en filer un bout ! Cherche dans les forums...

 
 
 
merci bien pour cette réponse éclairée
 
pour le tefon j'en ai pas en stock desolé pour la quete en cours!