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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°19447638
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 09-08-2009 à 17:13:39  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

gaarath a écrit :

Moi j'ai goûté le Cameroun de Amazone (il remplace le Chine mais le patron ne le gardera pas car il ne passe pas super en expresso)
Moi je le trouve un peu acidulé, il me fait beaucoup pensé au Bourbon Rwanda de Montmartre.


- Oui Garrath, justement, je viens de parler du Cameroun avec mon gus d'Adamville, il me dit que niveau crema, il est similaire au Malabar et que le goût n'est pas si corsé comme on pourrait le supposer, il ne faut pas confondre avec le robusta du même pays mais il me dit  aussi que hélas, c'est une variété absolument pas régulière et qu'une fois sur deux, il est nul  :??: là, il en avait mais il m'a dit "pas ce coup ci"  :lol:


---------------
- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
mood
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Posté le 09-08-2009 à 17:13:39  profilanswer
 

n°19468288
Profil sup​primé
Posté le 11-08-2009 à 14:49:05  answer
 

j'ai reçu ma Francis Francis! X3  :bounce:  
 
Boudiou, le précédent proprio ne l'avait jamais nettoyée :fou:
Je suis venu à bout de tous les restes d'huile et de mouture dans le groupe  [:panzani gino]  
 
Selon vous, un démontage de la chaudière s'impose ou un détartrage chimique via l'arrivée d'eau suffira ?

n°19470674
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 11-08-2009 à 17:56:05  profilanswer
 

Il ressemble quoi l'intérieur des parois du réservoir ? ...


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°19470777
Profil sup​primé
Posté le 11-08-2009 à 18:03:38  answer
 

Y'a l'air d'avoir pas mal de calcaire :sweat: et vu que l'ancien proprio n'a jamais fait de détartrage et utilisait l'eau du robinet... :sweat: :sweat:

n°19471182
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 11-08-2009 à 18:54:00  profilanswer
 

Démonte tout.


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°19471354
Profil sup​primé
Posté le 11-08-2009 à 19:10:09  answer
 

J'vais me la faire  [:rhetorie du chaos]  
Et en passant je vais prendre les cotations pour me faire tourner un bout de laiton afin de la transformer en monture moulue, le kit de conversion est une plaie sans nom :o
 
A ce propos : après tassement au tamper et mise en place sur le groupe est-ce que la mouture touche la douchette sur une machine pro ? Ou c'est uniquement après avoir gonflé ?

n°19471449
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 11-08-2009 à 19:22:42  profilanswer
 

monture moulue ? kézako?
 
Ca touche les douchettes sur la silvia....
 
Ca dépend du filtre, c'est environ 7 ou 14Gr, parts sur ca.
 
Ca devrait pas pour de meilleurs conditions (pré infusion, éviter les risques de chanelling par montée en pression trop brutale).
 
la taille avant aprèrs est négligeable, spa un ballon :o


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°19471518
JFK147
Posté le 11-08-2009 à 19:29:19  profilanswer
 

Sur la Silvia, la mouture ne touche que la vis de la douchette.  ;)

n°19472117
Profil sup​primé
Posté le 11-08-2009 à 20:41:10  answer
 

La pièce que je vais usiner servira de support pour une douchette, je dois donc trouver la bonne épaisseur.

n°19472126
Profil sup​primé
Posté le 11-08-2009 à 20:41:53  answer
 

Si vous avez un schéma en coupe d'un groupe quelconque avec l'emplacement des joints toussa, je suis preneur :jap:

mood
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Posté le 11-08-2009 à 20:41:53  profilanswer
 

n°19484017
Profil sup​primé
Posté le 12-08-2009 à 20:00:32  answer
 

Rien à voir avec les machines mais: buvez-vous un espresso le soir ?

n°19484026
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 12-08-2009 à 20:01:36  profilanswer
 

J'ai arrêté j'dois beaucoup dormir
 
Mais j'en prend 2 avant de faire du sport, je pète le feux et brule plus de Kcal.
 


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°19484044
Profil sup​primé
Posté le 12-08-2009 à 20:03:47  answer
 

:D

n°19484255
gaston1024​1
Posté le 12-08-2009 à 20:26:15  profilanswer
 

moi j'en prends 2 le soir avant de dormir. Du coup, je pète le feu, je ronfle plus fort, et brule plus de Kcal. :o


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°19484943
Profil sup​primé
Posté le 12-08-2009 à 21:28:29  answer
 

[:ddr555]

n°19485751
baltique
Posté le 12-08-2009 à 22:34:20  profilanswer
 


 
Tiens je te connais toi  :) J'ai également le kit moulu, qu'est ce que tu lui reproche au juste?
Tu as démonté tout le groupe pour le nettoyer? C'est galère?
 
Pétard, j'ai jamais bu autant de café que depuis que j'ai la Francis. Vivement que s'arrêtent les test...que je puisse  :sleep:  tranquille


Message édité par baltique le 12-08-2009 à 22:37:11

---------------
mon feedback: http://forum.hardware.fr/hfr/Achat [...] 2404_1.htm
n°19485919
Profil sup​primé
Posté le 12-08-2009 à 22:51:34  answer
 

Un collègue de bureau me propose cette machine-ci (j'ai trouvé la photo sur le net mais c'est exactement la même, rouge et la mention Rossi Pod System)
 
http://people.freenet.de/wolke_7/brasilia_lady_2.JPG
 
 
Elle m'a l'air en bon état et il me dit l'avoir acheté neuve fin 2000. C'est bien ou pas comme machine ? :??:  
 
Brasilia Lady, j'ai du lire ce nom plusieurs fois si je me souviens bien.
 
 :jap:


Message édité par Profil supprimé le 12-08-2009 à 22:52:28
n°19485920
Profil sup​primé
Posté le 12-08-2009 à 22:51:35  answer
 

Doublon


Message édité par Profil supprimé le 12-08-2009 à 23:04:50
n°19486043
gaston1024​1
Posté le 12-08-2009 à 23:07:14  profilanswer
 

Évidemment que c'est bien !
Il la vend combien ?
C'est une version pod, donc à voir pour le moulu (mais a priori, il suffit de changer la douchette pour la passer en moulu uniquement)
Attention, moulin OBLIGATOIRE !


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°19486100
Profil sup​primé
Posté le 12-08-2009 à 23:12:51  answer
 

[:sir_knumskull] me want

n°19486290
Profil sup​primé
Posté le 12-08-2009 à 23:24:36  answer
 

Il me la vend 130€. Je me rends pas trop compte [:aelenia]  
 
Sachant qu'il l'utilise depuis 10 ans, utilisation normale m'a t-il précisé, jamais bidouillée. C'est une machine fiable ? Après 10 ans, elle est en fin de vie ou pas ? Pour lui, l'état est bon et évidemment elle fait un bon café.
 
Si je la tire a moins de 130€ alors j'ai l'argent pour un moulin d'occaz Santos :)  
 
 
Changer la douchette ? La pièce est facile à trouver et à monter ? :??: Est-ce réellement indispensable ou la douchette d'origine suffit si on veut pas trop s'embêter... :whistle:


Message édité par Profil supprimé le 12-08-2009 à 23:30:25
n°19486328
Profil sup​primé
Posté le 12-08-2009 à 23:27:05  answer
 

Après 10 ans elle est bonne pour un décrassage intégral ;)
Pour le prix je ne saurais que dire, les spécialistes se prononceront sûrement.

n°19486438
gaston1024​1
Posté le 12-08-2009 à 23:33:19  profilanswer
 

Je pense que c'est un prix correct, mais qui doit pouvoir se négocier un peu quand même -perso, je n'aurai pas dépassé les 100 pour un achat, mais c'est discutable ! (disons qu'il a l'air de savoir ce qu'il vend...) La question est : pourquoi la vend-il ?
Elle n'est pas en fin de vie (loin de là, même, si elle n'a eu qu'un usage domestique), mais un bon nettoyage et un changement intégral des joints doit être nécessaire.
Tu trouveras les pièces (douchette comprise) chez composants diffusion ou chez grimac.


Message édité par gaston10241 le 12-08-2009 à 23:34:05

---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°19486564
Profil sup​primé
Posté le 12-08-2009 à 23:41:39  answer
 

Si j'ai bien compris, il veut se payer une oscar, il a essayé de la refourguer à toute sa boite qui l'a envoyé "foutre avec son truc tout pourri pour aller chez Darty se payer des Delonghi" (sic)
 
 
Vous me faites un peu peur quand même, c'est compliquer à bricoler ? :??: Non parce que j'ai pas envie de la casser [:fabien27] Puis les travaux manuels (de précision) :whistle:  
 
Sinon, donc, changement de douchette indispensable ? :??:  
 
 
:jap:  


Message édité par Profil supprimé le 12-08-2009 à 23:43:25
n°19486565
Profil sup​primé
Posté le 12-08-2009 à 23:41:39  answer
 

Redoublon [:the mad]  



Message édité par Profil supprimé le 12-08-2009 à 23:42:20
n°19486766
Profil sup​primé
Posté le 12-08-2009 à 23:59:03  answer
 

Voilà une idée de ce qui t'attends :

 

http://coffeesnobs.com.au/YaBB.pl?num=1195559255

 
Spoiler :

si ça t'effraie je veux bien essayer de la lui racheter ;)


Message édité par Profil supprimé le 12-08-2009 à 23:59:09
n°19486937
gaston1024​1
Posté le 13-08-2009 à 00:13:44  profilanswer
 

Nan, c'est pas compliqué, surtout avec multi sur le forum, il a la même, mais tunée...
si tu sais tenir un tournevis, c'est bon !
Changement de douchette : je crois pas que ce soit indispensable, il me semble que la douchette moulu d'origine est plus adaptée, mais celle prévue pour POD accepte les deux.
Tu l'ouvres, tu décrasses, détartres, changes les joints, et si le bricolage finit par t'amuser, tu peux rajouter une valve de surpression en sortie de pompe, ça sera plus simple de sortir quelque chose de buvable !
Fonce !


Message édité par gaston10241 le 13-08-2009 à 00:14:04

---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°19487279
Profil sup​primé
Posté le 13-08-2009 à 01:10:20  answer
 

Tu me donnes vachement envie [:mlc]  
 
Promis vous m'aiderez ? :cry: [:gloriagaynor:]


Message édité par Profil supprimé le 13-08-2009 à 01:10:40
n°19488300
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 13-08-2009 à 07:00:45  profilanswer
 

Mais bien sur ! [:montgomery burns:1]


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°19488476
gaston1024​1
Posté le 13-08-2009 à 09:04:36  profilanswer
 

Évidemment !
 [:l0ser]


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°19488555
fdaniel
Modérateur
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 13-08-2009 à 09:17:03  profilanswer
 


J'en prends 2 par jour en semaine : 1 le matin après le petit déj', et 1 le soir en rentrant du boulot.


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°19488562
gaarath
Posté le 13-08-2009 à 09:18:21  profilanswer
 

Oui tu trouveras toujours plein d'aide.
Par contre, moi je trouve ça cher 130€ pour une Lady de 10ans ...
pour moi c'est 100€ max, vu le travail que tu vas avoir dessus (pas évident la première fois enfin ça dépend de ton niveau en bricolage) et les pièces détachées que tu vas acheter.

Message cité 2 fois
Message édité par gaarath le 13-08-2009 à 09:18:58
n°19488790
starmindfr
Lorie c'est mon idole !!!
Posté le 13-08-2009 à 09:46:22  profilanswer
 

bonjour
 
Quelqun a tester les dosettes ESE Illy sur une brasilia Lady ?
 
Ayant peut de temps le matin en été je teste les dosettes pour gagner du temps et le resultat est un peut etrange, ca coule hyper lentement j'ai l'impression que la machine a beaucoup de mal et la quantité de café avant que ca ne ressemble a de l'eau est infime... (1 minute pour avoir une demi tasse) j'aimerais donc avoir des retours d'autres utilisateurs pour savoir si c'est ma machine qui a du mal ou si c'est normal avec les dosettes illy (arabica)


Message édité par starmindfr le 13-08-2009 à 09:47:20

---------------
SUHACK.com Jeu FR de piratage a -80% sur steam!
n°19488892
gaston1024​1
Posté le 13-08-2009 à 09:56:36  profilanswer
 

1 minute !?!
La machine a du mal en effet !
Elle a une opv ta machine ? La pompe est en bon état ? Tu as un kit pod ?


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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°19488970
Profil sup​primé
Posté le 13-08-2009 à 10:04:59  answer
 

En principe les dosettes ESE sont qualibré pour respecter le standard "expresso" pour les données temps d'extraction/volume extrait avec les 7 grammes de mouture compressée qu'elles contiennent. Illy est l'inventeur de ce système ouvert. Le problème se situe vraisemblablement au niveau de la machine. Est-elle équipée d'un groupe + porte filtre à dosette ?

n°19490438
ny152
Posté le 13-08-2009 à 11:45:43  profilanswer
 

Salut les geeks du Kawa!
 
Je me suis intéressé de près à vos échanges, et j'ai été contaminé! Je souhaite maintenant m'acheter une machine à espresso...
 
à priori ce sera la fameuse Oscar, mais je me pose des questions sur l'opportunité de l'acheter d'occasion plutot que neuve...
 
- je peux l'avoir neuve avec un moulin Grinta chez Elektros à 700€ environ
 
- ou bien d'occasion : la machine a 5-6 ans, aurait peu servi, il manque l'embout pour faire 2 tasses, et le vendeur me la ferait à 200€
par contre du coup j'aurais besoin d'acheter un moulin (le grinta à 210€ environ) ce qui nous fait un total de 410€ versus 700€ pour le neuf !
 
 
Mes questions sont de savoir si j'ai raison d'envisager un achat d'occasion? quels peuvent etre les problemes? que dois je verifier lors de l'achat? devrais-je la detartrer? la demonter entierement?
 
et aussi combien couterait un embout du porte filtre pour 2 tasses? et ou puis-je l'acheter?
 
merci d'avance pour votre aide

n°19491101
gaston1024​1
Posté le 13-08-2009 à 12:42:10  profilanswer
 

200 euros, achète d'occase !
Et tu trouve un moulin d'occase à pas cher !
Le grinta est intéressant quand tu l'achète en lot chez gianni, sinon tu trouveras aussi bien (voire mieux) pour moins cher.


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°19494027
starmindfr
Lorie c'est mon idole !!!
Posté le 13-08-2009 à 16:44:42  profilanswer
 

je ne pense pas qu'elle ai d'opv par contre elle est bien equipée pour les dosettes avec le logo Pod Rossi (de memoire) et le pf 1 tasse.
 
Pour la pompe je ne sait pas elle a l'air en tres bon etat et propre, par contre a un moment j'avais fait une mouture super fine en tassant bien, la machine a fait pas mal de rales d'agonies ce jours la, mais depuis j'ai plus aucun bruit bizarre ni de fuite et le debit est normal avec le PF 2 tasses et une mouture pas trop fine


Message édité par starmindfr le 13-08-2009 à 16:45:24

---------------
SUHACK.com Jeu FR de piratage a -80% sur steam!
n°19494311
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 13-08-2009 à 17:05:22  profilanswer
 

ny152 a écrit :

Salut les geeks du Kawa!
 
Je me suis intéressé de près à vos échanges, et j'ai été contaminé! Je souhaite maintenant m'acheter une machine à espresso...
 
à priori ce sera la fameuse Oscar, mais je me pose des questions sur l'opportunité de l'acheter d'occasion plutot que neuve...
 
- je peux l'avoir neuve avec un moulin Grinta chez Elektros à 700€ environ
 
- ou bien d'occasion : la machine a 5-6 ans, aurait peu servi, il manque l'embout pour faire 2 tasses, et le vendeur me la ferait à 200€
par contre du coup j'aurais besoin d'acheter un moulin (le grinta à 210€ environ) ce qui nous fait un total de 410€ versus 700€ pour le neuf !
 
 
Mes questions sont de savoir si j'ai raison d'envisager un achat d'occasion? quels peuvent etre les problemes? que dois je verifier lors de l'achat? devrais-je la detartrer? la demonter entierement?
 
et aussi combien couterait un embout du porte filtre pour 2 tasses? et ou puis-je l'acheter?
 
merci d'avance pour votre aide


 
Fais gaffe si le vendeur a perdu l'embout, qui plus est, si il la vends 200, méfie toi :o


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°19494333
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 13-08-2009 à 17:07:13  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

1 minute !?!
La machine a du mal en effet !
Elle a une opv ta machine ? La pompe est en bon état ? Tu as un kit pod ?


 
 
Ya pas d'opv sur la Lady.
 
C'est très étrange tout ca, si la dosette est bonne, la machine a du monter vers les 9 bar, si elle a peiné, c'est qu'elle ne l'avait jamais auparavant...


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°19494594
big e
Posté le 13-08-2009 à 17:32:59  profilanswer
 

Il faut mettre les dosettes ese dans le bon sens...  :o

mood
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