Reprise du message précédent :

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Petit upgrade de mon setup apacher:

J'ai reçu depuis 2 semaines mon nouveau moulin pris chez un projet Kickstarter.
Il s'agit du Hibrew G64 Plus.
Moulin à meule plate de 64mm avec moteur sans charbon , vitesse ajustable

Bref j'en suis très satisfait. La machine respire la qualité. Par contre j'ai bien fais de le prendre en kickstarter parce que le prix retail aujourd'hui est clairement abusé ($399 vs $599   , flemme de convertir en euro)
Hibrew est apparemment assez prise en Asie.
En tout cas ma machine à espresso marche toujours au poil.

Petit review du moulin par Tom's Coffee Corner: https://youtu.be/dLIKBC8ykM8?si=at_nxfirllV1iBtZ

Du coup, je pose ça là ( je supprime si ça dérange).

Je me débarasse de mon ancien moulin, une des variante du Turin SD40 / Miicoffee D40, celui ci c'est le Itop 40. C'est un moulin à meule conique de 40mm, recouvert d'un traitement titane
Il marche toujours bien, je l'ai depuis 2 ans avec en général une utilisation d'un café par jour (2 grand max).
Le seul inconvénient, c'est que l'ajustement n'est pas assez précisr (manque de crans) mais certains impriment une pièce en 3D pour ajouter des crans voire le passer en stepless:
- https://www.printables.com/model/47 [...] rostep-mod
- https://www.printables.com/model/68 [...] epless-mod

Est-ce que ça intéresse quelqu'un ? Ca pourrait convenir à une personne qui démarre l'espresso ou pour la résidence secondaire

Je m'en sépare clairement en dessous du prix d'achat (j'avais payé 230€ en incluant les frais de douane que je me suis mangé   ), je dirais vers les 80€.

Saluts les baristos !
 
J'adore boire un espresso, avec une bonne crema
 
Ma Krups à dosettes ( ) étant en train de rendre l'âme, je me dis que je vais enfin pouvoir me mettre à faire du café comme un grand que je suis.
 
Je bois 4 cafés par jour le week end (X 2 avec mon épouse)  + idem mes 2 jours de TT.
Pas spécialement intéressé par les recettes avec du lait, toussa.
 
Je pensais me prendre un moulin (j'ai compris que c'était game changer) + machine espresso basique mais costaud, mais je tourne un peu en rond sur le modèle.  
J'ai pas envie d'en racheter une dans 5 ans : autant prendre de la qualité dès maintenant.
 
Je lorgnais la Bambino, mais elle a l'air un peu trop légère + plastoc (?)
 
Y'a t'il un modèle que le Forum recommande dans cet ordre de prix  ?    

Robot

 
Il manque le budget.

Robot  

Bon, je me suis fait mon avis : je pars sur une Bambino +
Reste à me trouver le moulin associé ? Evidemment je regarde les Eureka Mignon
J'hésite entre le single dose ou pas. Je ne me fais pas non plus 15 cafés à la suite, donc tenté par l'avantage du single dose .
On peut transformer son moulin en single dose ?

Oui sans problème pour les Mignon tout est dispo sur ali

Prends n'importe quoi, ça ira avec la machine

 
Pourquoi ce modèle à 529 € ? par rapport a des machines conseillées ci même ?

Comme lesquelles justement ?

Gaggia pour pas beaucoup plus cher, si tu te sens une âme geek

Oui, je sais que le match est entre Bambino vs Lelit vs Gaggia Classic.

Je ne me vois pas trop démonter la machine pour changer / upgrader ses composants.
Déjà je me sentirai très geek quand j'aurai un bottomless

Y a pas match entre ces 3 là

HFR en force    
 

? Laquelle ?

Lelit Anna > Gaggia Classic >>> Bambino

Passe à l’eau ?

Il est encore trop light pour lui celui là

Je ne vois pas pourquoi il faudrait démonter une machine pour upgrader des composants, c'est une machine à café, pas un PC gamer.

Parce que c'est notamment comme ça que tu modifies ses composants

As-tu un exemple de composant à modifier ?

Elle a pas l'air si pourrie la bambino ? Pr non pressurisé, 18g, 9 bars ?

autant prendre une dedica à 150€ et remplacer le porte filtre par un porte filtre non pressurisé (grand max 50€), et t'as un truc qui peut sortir un café très correct si t'as un bon moulin.

Question bête pour quelqu'un qui ne suit pas trop le topac, ça donne quoi la Lelit Anna vs une Rancilio Silvia ?

Thermoblock en 54mm quoi.  
 
Rien de scandaleux, mais il y a mieux pour le même prix.

Quoi ?
Apparemment c'est un peu différent d'un thermo block, et elle a un pid

J'avais une gaggia classic, sans pid c'est inutilisable
La dedica sort 15 bars...
Moi j'ai une ecm e61    mais la bambino plus me semble pas mal pour débuter

On parle encore de pression en 2026 ?

La Anna peut avoir le PID donc régule la température de l'eau
https://www.maxicoffee.com/machine- [...] -2852.html
 
Or, les Classic et Silvia sont très capricieuses si tu ne gères pas le temperature surfing
 
J'ai mis de côté la Bambino et je regarde plutôt la Lelit Victoria  

On parle encore même d'installer des kits PID  !

La Gaggia tu peux faire des trucs vraiment sympas et y'a une belle communauté autour => https://gaggiuino.github.io/#/?id=home
Mais si t'es pas dans le délire effectivement c'est sans doute pas la meilleure machine dans ce budget

 
De bambino à lelit Victoria la ca commence à avoir de la gueule

Uniquement  

Pour rappel juste au-dessus de ton premier post, je me sépare de mon moulin. Pour le prix d'un manuel, tu as un électrique

C'est la version non rebadgée ou rebadgée  du Turin SD40
(review par Lance Hendrick ici : https://youtu.be/3AFUapx0i4g )

(Oui je force )

Edit: Turin / Miicoffee / Itop sont bien des revendeurs, le fabricant est Lingdon Grinder.

bonjour a tous, je viens de recevoir une commande de chez café di Costanzo, je vois une ddm 30/10/2027, le café peut dater de octobre 2025 et avoir 6 mois, ca me parait douteux vu que le topic le conseillait? ou alors ddm de 18 mois et ca date d'avril 2026?
il n'ya pas de date de torréfaction précisée
 
merci

Rien qu'à l'odeur ça devrait te donner une bonne idée. A 2 semaines ça doit sentir même sans ouvrir le carton

franchement jai ouvert un paquet ca sent bon, pas possible que ce soit vieux de 6 mois, je les appelle demain pour éclaircir la date de torréfaction a partir de leur ddm a la con...

C'est pas non plus un taulier du topic Di Costanzo, y a genre 2 personnes qui ont testé

Je prends souvent chez eux, c'est du frais tout le temps.

J'ai de leur grain actuellement et j'ai bien la date de torref, qui a moins d'1 mois.