Reprise du message précédent :
IWH 2000 aussi, même si y'a longtemps que...  
 
J'ai le souhait (et un poil l'obligation aussi) de faire le vide. Ca fait des années que j'ai pas vraiment utilisé ni ma S27 ni ma Mefra PIDisée. C'est donc l'occasion à la fois de refiler des machines à ceux qui les exploiteraient vraiment (je les donne ici, pas envie de me faire suer avec LBC et si elles doivent partir, autant qu'elles le fassent auprès d'amateurs) et de racheter une énorme machine à levier justement genre la Strega devenir plus raisonnable et prendre une machine que j'aime vraiment genre une (autre) Pavoni à retaper Plus petite, moins de place... puis quand on parle de court extrait au levier... ..... non rien....
 
Sinon y'avait le Paris Café Festival le week-end dernier, je crois. J'y étais allé une année mais c'était absolument bourré et le segment du petit torréfacteur passionné est bien chargé.

La S27, cette machine d’homme sans fioritures  

Tu as un topoc de vente que je regarde ça ?

Tu peux regarder aussi ce que fait Odyssey espresso avec leur Argos. Levier, compact mais moderne dans la conception/gestion de la température. La mienne arrive en mai, je vous ferai un retour.
Dans quelques temps je me débarrasserait de ma fidèle Oscar.

Ce topic qui va doucement glisser vers la force du manuel !!

Si tu veux ton Espresso, fais 10 tractions avant !

 
ah oui elle à l'air intéressante.  
t'as eu une Pavoni avant? histoire de faire une comparaison

Non, pas de La Pavoni, la gestion de la température m'a toujours semblé capricieux sur ces machines.

Là c'est du manuel direct ou indirect (via ressort) en fonction de ce qu'on souhaite faire.
Le concept me plait, j'ai une consommation d'espresso plus faible que par le passé, la grosse machine HX ne se justifie plus tellement.

Et puis c'est silencieux comme bécane.

 
Ah ça... réglage de la température indirectement via le pressostat sur le dessus au tournevis, vérification de la tempé de l'eau à la sonde thermique et de la pression au mano soigneusement téflonné... Les résultats sont là une fois qu'elle est correctement réglée. C'est STABLE. Mais ça manque en effet d'un peu de laisser-aller dans l'utilisation, si je peux dire ça comme ça. J'ai envie d'une machine plus simple. Et de revenir, pour de vrai, au levier. Mon grand regret étant de ne pas avoir craqué pour une Caravel y'a quelques années.
 

 
Nope, pas de topic de vente, mais je peux faire des photos. Je vais brader pour faire un peu de place. Je ne pense pas que toutes les autres photos de y'a plus de 10 ans soient encore là...  
 

 
Le design claque. PID, heatsink... Puis y'a un thermostat dans le bouchon en bois Je vais attendre ton premier retour. Au fond, pareil que toi, passage au levier et on se sépare des machines trop compliquées  
 
Sinon sur un levier Pavoni, y'a de l'emballement thermique, oui, on en avait longuement parlé par ici. J'ai expérimenté. Jamais tenté les bidouilles aux chiffons humides pour refroidir la machine en revanche. C'est pour ça que je suis prudent dès que je vois cette forme de machine La gestion de la température sur une Europiccola c'est "ça chauffe fort" et "ça chauffe moins fort". Si je loupais la fenêtre de tir côté température, je devais attendre.

J'ai une Pavoni Pro et tant que je ne fais qu'un seul café, ça va. Après c'est le bordel.
Sinon, elle a l'air très chouette l'argos mais le prix pique un peu.

 
ça a l'air top. on peut tirer des singles?
 c'est LE truc qui me bloque avec ma Robot et la raison pour laquelle je garde ma Unica

Des singles ? Genre un seul café ?  
 
Oui, bien sur. La machine chauffe normalement rapidement (petite chaudière) et tu peux te tirer juste un café avant de l'éteindre.
 
Le seul inconvénient que je lui trouve c'est rapport justement à cette petite chaudière, s'il faut refaire le plein d'eau il faut que la pression redescende assez.
Elle a un volume de 0,6 litres, ça suffit à faire une dizaine de cafés + purges mais c'est plus petit que les réservoirs d'autres grosses machines.

Single je suppose que c'est cette diablerie avec 7g de mouture

 
ben oui. un expresso quoi
sinon c'est un double

 
Qui fait encore des simples ici ?

Moi, avec un filtre La Marzocco, 8,5g, ça passe crème

Bah ça dépend du panier utilisé, si tu mets un panier qui contient 7g ça te fera un single.
C'est du 58mm, normalement tout est compatible.

Avec la grève de la poste en belganie et l'absence de livraison, je me suis laissé tenté par un café de supermarché "de luxe": Illy (Pure origine Brésil).

C'est vraiment pas ça. C'est brut de décoffrage, zero nuance ou complexité. Et c'est cher cette merde

 
je mets entre 9 et 10g    

11 facile si on rempli entièrement de mémoire (je ne l'utilise plus)

C'est combien la Robot ? Parce que je commençais à me tâter, mais c'est vrai que c'est une bonne question, je suis habitué à mon panier de 14g...

 
Moi je met 17g pour un double sur la Robot, on a beaucoup de marge. Je fais jamais de simple.

Je tire habituellement 20gr sur la robot perso.
Le panier est tellement énorme qu'en théorie il est possible de mettre 100gr de mouture à vue de pif (par contre pour un résultat non garanti œuf course ).

 
pareil.
 
la robot est très permissive, ça sort rarement un mauvais café.  
sauf quand t'as serré trop fin, et que t'es quasi en équilibre pour appuyer sur les bras de la Robot (comme quoi elle est super solide   )

Raté une robot avec mano a 215€ sur Kleinanzeigne    !

 
17/18 ici, mais je pourrais mettre plus encore

Merci, mais moi je ne veux pas spécialement mettre plus, j'ai des paniers 9g, 14g et 18g et j'utilise donc le 14g.
Si je vous suis, on peut faire la quantité qu'on veut dans le panier de la robot ? Juste qu'il faut ajuster la taille de mouture ?

Il faut tout de même laisser un peu de place pour mettre de l'eau  

 
Oui. En ce moment, je fais 15g en fin mais j'ai été à 20g moins fin. J'ai pas essayé moins de 15 ou plus de 20 mais il y a de la marge des 2 côtés.

 
la Robot fait que des doubles, le panier est vraiment énorme.
je dirais que 16g c'est le minimum

S'il y a des gens dans le coin, à ce prix faut pas laisser passer ça :
 
 https://www.leboncoin.fr/ad/electromenager/3185337097

Avant de la placer sur le LBC, priorité HFR pour la revente de ma machine expresso manuelle Aram : machine elle même version marron + support + tasseur + filtre et porte filtre + entonnoir à mouture + verre + grille de diffusion.
 
Elle est super en voyage voire lors d'une balade mais fait malgré tout double emploi avec la Robot donc je ne vais conserver que cette dernière.

Depuis que je vois passer le terme la robot, j'étais pas allé voir ce que c'est. Vraiment sympa  

Rien que de ne pas avoir besoin de mettre la bécane en route 20 minutes avant, c'est vraiment génial. Je ne reviendrai pas en arrière !

Pouvoir se passer d'une bouilloire, c'est vraiment génial. Je ne reviendrai pas en arrière !

 
Ta machine est reliée au réseau d'eau ?

Ou alors tu prends une machine avec un thermo block de qualité  
Moins de 5 minutes entre l'allumage de mon Ascaso et son usage. Si je fais couler un shot dans le vide sans café, en 2 minutes 30 c'est ready
 

Suffit d'avoir un réservoir qui fait plus de 30cl   (même si j'aimerai bien être relié directement à un adoucisseur )

 
La Robot, en 30 s c'est plié (la bouilloire sur la plaque induction 10s pour chauffer à 92/93° la quantité necessaire au double).

 
Un bon nid à tétard et à Algues

 
La bouilloire ca prends 10s pour faire bouillir 10cl d'eau hein

La bouilloire ça fait plus de manutention et faut pas non plus être un idiot qui stock de l'eau pour 10 jours. On pourrait aussi utiliser l'argument de la stabilité de la température en bouilloire si vous cherchez la petite bête.

On a l'impression que vous essayez coute que coute de vous prouver à vous même votre choix, alors que j'ai juste proposé une alternative et n'avais pas critiquer le fait d'avoir une robot... chill les gens, on se calme sur la caféine, si ça vous convient tant mieux

La plupart ont un minimum de 0,5L

Bonjour à tous noob inside ,
 
Je cherche pour un budget 2000-3000 à me prendre un set up espresso  
 
J’ai regardé pour une lelit Elizabeth qui coche bien les cases d’un workflow fluide sans trop de bordel, pour le moulin  j’avais en visuel le eurêka mignon libra qui pèse mais j’ai lu des soucis sur la rétention mais en même temps peser à chaque fois avec un niche zéro va me casser les couilles avec des invités ou autres.
 
Quelqu’un a du recul avec Elizabeth ou le mignon libra? Rétention chiante ou petite purge de 1g et on en parle plus?  
D’autres reco hfr complaintes auxquelles j’aurais pas
Pensé?
 
Merci pour vos renseignements