Reprise du message précédent :
Topic jus de chaussette !
Il fait aussi de l'espresso et ses vidéos sont toujours cool : https://www.youtube.com/watch?v=WakY8DVUoYc
Un peu sceptique sur le résultat d'une extraction avec des grains tout juste torréfiés par contre

en ce moment je suis en train de passer le Mountain of the moon. https://www.maxicoffee.com/cafe-gra [...] 80640.html
je voulais redonner une chance aux torref légère, mais c'est toujours pas ça.  
 
c'est végétal, mais moins que d'autres torref legéres.
ça manque de corps et d'arômes, mais c'est pas mauvais non plus. peut être bien avec une méthode douce?

 
Quand il fait de l'expresso il fout toujours du lait dedans
 

Le seul que je trouve pas trop mal chez Lugat. xD

J’étais parti en vacances avec 250gr de caballero de Wendelboe, bien naze, donc je consomme local    
 

Il n'est pas en vacances ? J'attends Septembre pour lui passer commande, mais de toute façon il n'a pas grand chose en ce moment, j'espère qu'il y aura bientôt de la nouveauté. Faudra que je pense aux fèves de cacao.

 
J’ai hésité et j’ai vu aucun warning, reçu en 24-48h.

Hello,
 
Vous savez où on peut faire réviser une gaggia classic autour de Lille ?

J'ai vu une story passer comme quoi il était en vacances mais que l'expédition était bien assurée. Peut-être ses enfants ?

Fuck
Je pensais y passer sur le retour  

Reçue la strietman
En effet, c’est du lourd une fois en main
Qq photos du déballage  



 
Je vais lire tout ça et je ferai une tof du premier café !
 
Edit :

C'est beau
On attends une petite vidéo avec une musique d'ascenseur, ne nous décevez pas m'sieur 'doo

Hufff ! C'est quoi cette machine de fou ?n

j'ai d'autres photos et j'ai fait une vidéo du café qui sort mais j'ai atteint ma limite de tofs à poster dans le truc l'app hfr, faut que je pige comment virer les anciennes tof (je l'ai jamais vidé lol)

j'ai fait vraiment au pif, j'ai mis 92 degrés dans le manuel, j'ai pesé 18 grammes de grain, j'ai mis au réglage recommandé de mon grinder (30 sur 140 pour espresso), j'ai un petit café noté 80 terres de café, hop dans le panier, j'ai pressé un peu fort
clac dans le porte filtre, porte filtre dans la bête, je sers, ça se lock sans difficulté
je lève gentiment le bras, c'est fou, ça ne requiert aucune force, presque tu te demandes si y'a pas un problème
je commence à tirer vers le bas, un peu de résistance mais rien de notable vraiment, je laisse dix secondes dès que je vois les premières gouttes perlées (c'est écrit dans le manuel, petite vid à venir)
puis je tire de façon linéaire, ça résiste mais on parle de qq kilos à lever, c'est anecdotique en terme de force
j'essaie d'avoir un truc un peu joli avec les gouttes qui perlent puis je me dis qu'il faut que je sente un peu de force vu qu'il faut de la pression, la résistance augmente et le débit devient un flux
c'est fini en moins d'une minute je dirai

je sors la tasse, je mets un petit bécher pyrex qui me sert à remplir la machine, je vire le porte filtre et je lève le levier, ça nettoie le truc

bon, je suis un peu excité de tester et mnt j'espère que ça va pas être dégueu lol, même si c'est que le premier shot, j'ai des attentes
bah putain, comme si je le buvais chez terres de café, parfait, j'ai toutes les nuances, niveau  température c'est nickel
si je reprenais pas le taf aujourd'hui je m'en referai un même si je me suis tapé une petite montée de caféine

bon bah y'a plus qu'à s'éclater mnt

Dadou qui entre de plein pied dans le topic    
Peur de le voir débarquer sur pizza  

Nice !

T'as quoi en moulin du coup ?

 
Ya une chaudière ?
Combien de préchauffage et de contenance ?
 
Pas donnée la bête  

Bon je crois que je suis bon pour changer mon Boiler sur ma Bezzera    
 

 

 

Démonter/nettoyer/changer les joints ça le ferait pas ?

j'ai pas d'extérieur
 
c'est un truc que je prépare depuis 5 6 ans l'achat d'un moulin/machine pour l'espresso
pas mal de tergiversation puis all in quand j'ai eu les sous
 

un mazzer philos

oui y'a une chaudière, accessible en permanence, ça chauffe tout le bloc que tu voies et le filtre/porte filtre
300ml
préchauffage de 8-10min je dirai

Et 500W de conso je vois
La chaudière est ouverte ? Si tu laisses tourner longtemps ça doit t'évaporer fissa le contenu non ?

y'a un petit capot, je prendrai des tofs

Fichtre !    
 
Et gustativement ça dit quelque chose ?

 
Gustativement pas de problème. On vera quand elle sera réparé  

 
D´après le magasin du coin, la fuite n'est bouchée que pas le calcaire qui a du s'accumuler à l´intérieur.
 
C'est ma faute. 7 ans sans maintenance avec un nombre incalculable de café bu... Maintenant ca sera Brita et maintenance annuelle approfondi.

Oui mais ça fuit parce que les joints sont morts. Mais bon c'est peut-être galère à récupérer, je changerai aussi je pense.

Bon, ça m'a chauffé pour relancer la pauv' Lelit laissée en jachère, sauf que la pompe montre clairement des signes de fatigue difficile à occulter désormais.

L'OPV capricieux (possiblement à cause du calcaire) a certainement fait trop forcer la pompe + l'usure normale j'imagine.

Je me tâtais à la vendre depuis un moment, mais en l'état, je pourrais pas en tirer un prix décent.  

Du coup soit je la benne/brade, soit je démonte tout, remplace l'OPV, la pompe, les joints, etc, je détartre en profondeur la chaudière
et je croise les doigts pour que rien d'autre soit défectueux ou que je pète rien.  

A noter que le seul site ou j'ai tout trouvé à prix décent c'est là : https://lamacchinadelcaffe.com
L'OPV (MC097) est pas facile du tout à dénicher.
Quelqu'un aurait déjà eu à faire à eux ? Les quelques avis que j'ai pu lire semble encenser la boutique.

J'étais parti à la base pour juste réparer la pompe mais abuser le prix pour une bille et un joint...

Sachant que j'en ai pour ~70 balles de pièces fdpin, vous pensez que ça vaut le coup de la retaper de fond en comble et combien je pourrais la revendre en l'état ou retapée ?

Préciser le modèle/l'année/le kilométrage ce serait un bon début déjà

 
Pas eu de problème, faut juste bien tout commander d'un coup pour amortir les fdp. Il me semble que j'avais oublié des choses mais je les avais contacté et ils avaient ajouté à l'envoi les pièces manquantes après un paiement paypal vers l'adresse mail qu'ils m'avaient indiqué.

Anéfé !

Lelit PL41 Plus dites Glenda la chaudasse !
Elle est de 2012.
Concernant le kilométrage, compliqué de donner une donnée objective.

J'avais déjà remplacé les tuyaux de l'entrée de la pompe et l'exhaust de l'OPV.
Le diffuseur en laiton avait été changé en 2023 juste avant mon achat.

Je pourrais ne remplacer que la pompe mais ça voudrait dire ne plus pouvoir faire de backfkush et potentiellement une usure prématurée de celle ci.
EDIT : et se retrouver sans régul de pression accessoirement.

Plutôt rassurant et dans le sens de ce que j'ai pu lire.

Demande un devis à maxicafé
ça risque d'être salé mais on sait jamais

Je vois pas de rubrique concernant un service de réparation.
Même si amha passer par un tiers flinguerait automatiquement la note.

En vrai je suis assez chaud pour commencer par démonter et évaluer l'ensemble de la machine.
En espérant ne pas me taper une pénurie des pièces de rechange entre temps.  

Je me dis que :
 - Si ça foire, ça aura été une chouette expérience.  
 - Si ça marche, ça fera un état des lieux propre pour mettre en valeur la machine !    

Ah j'oubliais un détail important, qui explique pourquoi je m'excite à nouveau sur la bête,  
j'ai observé le même phénomène sur le haut de la chaudière en 1 point et infiniment plus léger que sur les photos ci-dessus !
 
D'ailleurs shiryu, t'as fait quoi avec ta machine ?

Petite séquence café  

 
Sacré combo    
Tu testes avec quel type de grains ?

Un cataldi et ça :  

 
 
J’ai plein de cataldi au frigo
 
 
Le truc qui est fou et difficile pour un débutant, c’est que vu que tu fais ce que tu veux pendant l’extraction, je me suis tapé des trips à abaisser le levier bien doucement juste pour mater le café couler  
Mais putain la force de la tasse, la détresse du rush de caféine, la puissance du goût  
Je baisse le levier plus vite now
Mais peut être que ce sera canon avec du café plus light  
Je preinfuse 10 secondes comme il reco, je l’ai pas fait sur cette tasse et le café est plus « simple », moins chargé en arôme, moins sirupeux en tasse  
Pas pour les mêmes moments de la journée en fait

On ne voit pas de crema sur l'avant dernière photo de la tasse, normal?  

Et encore tu n'as pas bien regardé la dernière photo.

Oui sur ce café ça n’en a pas fait  
J’ai extrait assez vite et jai augmenté la taille de broyage pour tester  
Sur un autre forum, un gars obtient ça  


Va falloir que je bosse encore  

La tof où je nettoie l’écran filtre ?

Sur les rebords des restes

lol j’avoue je capte pas