Reprise du message précédent :

1x/mois si j'oublie pas...

Et je fais toujours un shot à l'arrache à la fin avec genre 10/12 gr de café pour pas trop ' gâcher '' comme on dit.

Annonce des pre-ventes du Zerno grinder Z1 demain, je suis un peu hypé sachant que Lance prépare aussi une review. Devrait être dans le range 1200-1500 € avec 64mm mais surtout réglage micrométrique    
 

 

1500e le moteur avec une meule, ils s'emmerdent pas y'en a pour 100e a fabriquer

Merci pour ton expertise, j'attends avec impatience ton prochain avis

Tant que les chinois ne sortent pas le même produit pour 3x moins cher, il y a un marché.

AMHA, il n'y a que l'étiquette qui ne soit pas chinoise.
Cf. d'autres moulins hypés qui n'ont pas grand chose à voir avec le pays de la marque.  

Par contre y'a un réel intérêt à mettre 1500 boules là dedans ?

Là j'ai l'impression qu'on s'approche du délire du câble en or à roder.

https://www.leboncoin.fr/electromenager/2200173555.htm
pas cher!

tu trouves pas que le prix est délirant ? Qu'est ce qui justifie le prix, on est pas sur une technologie de pointe ou je ne sais quoi ? je ne demande qu'à comprendre

Sinon moi voilà ou j'en suis :
j'ai un eureka mignon MCI (les premières versions) pour l'espresso.
je l'aime bien mais il a une rétention assez importante
 
J'ai besoin d'un 2eme moulin pour ma maison de WE où je bois du filtre (mokamaster) avec une quantité assez importante de café le matin (50g environ)
 
L'alternative :
 
- je prends un 1Zespresso JX-Pro S pour l'espresso et j'emmene mon eureka à la campagne pour le filtre.  
Est ce que le 1Z presso sera plus qualitatif que le eureka en espresso ?
 
- je prends un trucs de ce type https://www.maxicoffee.com/moulin-c [...] 86174.html pour le filtre et ça ira bien
- ou alors est ce que ça vaut le coup de mettre plus : https://www.maxicoffee.com/moulin-e [...] WSEALw_wcB
 

Essentiellement le positionnement marketing et le fait que ce soit de la petite série  
Si en plus il fait un poil mieux que toute la concurrence, ça s’explique sans problème

C'est vrai que quand on y réfléchit, 1500€ pour un truc qui réduit du grain en poudre, c'est cher.
Mais on n'est plus dans l'alimentaire, on est dans le hobby, la passion. Et du coup les prix s'envolent.
Ce qui est certain c'est que la loi des rendements décroissants s'applique là : la différence de résultat entre un moulin à 60€ et 300€ est bien plus importante qu'entre ce même moulin à 300€ et un à 1500€.

C'est surtout que le design est encore plus moche que le DF64 pour le double du prix et les mêmes meules ( $180-$200 pour les meules à l'unité)

Le hobby n'empêche pas de raisonner. Encore plus même, parce qu'on est censé y passer du temps.

Tout à fait d'accord, j'ai des hobbies et j'estime y dépenser ce qu'il faut, avant d'atteindre ce fameux point de "diminishing return"

Timemore a lancé sa campagne Kickstarter pour son moulin. Vous en pensez quoi ?

 
 
J'ai la meme et j'en suis content

 
Pas assez cher pour notre hobby

Justement, je l'ai pris pour le bureau du coup

 
Le prix est étonnement pas cher (pour le 64s) surtout qu'ils annoncent que c'est avec l'envoi et les taxes d'importation. Par contre, quand à savoir ce que ça donne réellement

Ça fait bien le taf pour l'espresso ? Je me laisserais bien tenter

C'est ce qu'on sait pas trop apparemment.

Il semblerait qu'il se destine vraiment aux méthodes douces (donc en concurrence avec le Fellow Ode) même si le 78 est donné comme étant capable de faire de l'espresso
Les deux youtubers qui en font la présentation ne font que du filtre avec. Perso j'achète rien sans avoir la review de J.ames ce Hoff.mann

Pour info, quelqu'un a un compte kickstarter pour donner les frais d'expédition vers la France ?

Ils font surtout la présentation du modèle sans le S (64s et 78s pour l’expresso)
 
Donc destiné aux méthodes douces  
Le modèle pour expresso n’est pas encore dispo donc pas de test possible

le prix semble pas déconnant, surtout pour des meules de cette taille. par contre niveau design, c'est pas aussi sympa que le Niche je trouve
 
y'a le tableau de distribution: https://www.sculptor.timemore.com/, faut comparer avec celui du Niche par exemple: https://towardsdatascience.com/nich [...] 98b06bac1b

 
A priori 466 euros sans frais d’expédition pour la France  
 

et 270 environ pour le 64S (shipping et taxes d'importation comprises, sinon y'a refund). Au  pire vous avez 2 mois pour annuler la commande (par contre le prix risque de monter dès demain).
 
C'est ce que j'ai fait. Ca pourrait avantageusement remplacer mon mignon premier modèle et peut-être que d'ici 2 mois y'aura eu des reviews du S.

Je visais le 74 (pour méthodes douces) mais pas disponible pour la France  

Mondial relay, c'est une lotterie. Le carton de ma Silvia est arrivé cabossé, et très mauvaise surprise à l'ouverture: carénage déformé et la machine penche carrément vers l'avant, comme si quelqu'un était monté dessus pour plier la structure façon tour de pise.
Et le plus étonnant: Câble d'alimentation sectionné.

Bref, le vendeur est de bonne foi. Retour et remboursement.

C'est la loi des séries. Disque dur du pc hs le matin, aspirateur hs juste derrière...fallait clôturer la journée avec une Silvia maltraitée évidemment. Putain de loi des séries

 
Ah tiens ! Ils peuvent envoyer le 64 en France apparemment (j'ai regardé et j'ai l'option mais moi je l'ai pris pris la Suisse), mais pas le 74, c'est étrange.

 
Ce qui restera à démontrer et là ça va être le festival des influenceurs. Le café, c'était mieux avant.  

 
Tu as encore une chance de rien avoir pour le prix ou de l'avoir dans 10 ans.

 
Sur les specs je parle (meules plates vs coniques), pas une quelconque évaluation objective ou subjective du resultat final

Ragez plus fort    
 
Hand built in Chicago    
 

#needsome

 
 
 
Comme prévu, y’a de la créma    
En vrai il était bon ce shot  

 
 
t'as bu celui là ? :
 

Absolument  

Pas sûr d'être au bon endroit vu le niveau de passion typique d'HFR sur ce type de topic, donc je tente ma chance en serrant les fesses sur le double risque :  
1/ celui d'être sur un topic trop pointu et de poser des questions bêtes
2/ celui de mettre de doigt dans un n-ième engrenage incontrôlable
 
En bref : on aime varier les types de cafés à la maison et on est frustrés de l'absence d'espresso
Problème (double) : on n'a pas de moulin et je déteste les grosses machines "kifontout"
 
En fan de trucs débiles (RDV dans les topics vélo...) j'ai craqué et ai acheté une Flair Pro d'occasion (elle est sur la route à l'heure à laquelle j'écris).
Je me mets en quête du moulin qui lui conviendrait, probablement manuel pour pousser le délire jusqu'au bout évidemment.
Le tout dans un budget que j'essaie de restreindre au maximum (150€ ?), sinon c'est pas drôle
 
Au passage, j'ai été traumatisé par un moulin super lent chez un pote, j'aimerais ne pas mouliner 10 minutes par tasse.
 
J'ai repéré les moulins suivants :
- Comandante C40, semble être la réf, mais 250 européens ne passent pas la barre, sauf en limbo (occasion) mais rare
- 1Zpresso : JX pro, J-max ? Sourcing ? Peu de revendeurs en France.
 
Il y a moins cher mais ça semble moins adapté (Timemore C3 Pro).
 
Une petite aide dans l'univers complexe des moulins serait bienvenue

Le Jmax est top, trouvable régulièrement à160€ sur amazon.  
 
Pour de l'expresso il est plus précis que le Jpro mais est aussi très bien capable de faire du filtre ou de la french press, contrairement à ce qui est indiqué sur sa description officielle.
 
~45s pour moudre 18g.
A noter que c'est pas évident pour les petites mains, notamment celles de mesdames.