Reprise du message précédent :
Tu reçois une réduction de 5 balles de mémoire

ouais je vais faire ça.  
et changement des joints de l'Europiccola pour le prochain weekend, vais-je réussir à sortir un bon café (sans rien casser auparavant bien sur)?  

Attention aux annonces de Cafelat sur LBC, les dernières sont probablement des arnaques.
Je me suis probablement fait pigeonner, je suis trop naïf

J’ai fait un tapis avec tous les sacs gratis    

Long Time no see    
 

Ça dort ici    
Pour vous réveiller voici ma sélection du moment    
 
Espresso

Kultivar Nantes, Finca El Girasol Colombie White Honey double oxydation
Amande/noisette. Profil assez sucré mais demande à être extrait avec une température un peu plus haute que mon habituel (torref médium)
 
V60/chemex : deux dingueries  
 

Terre de café Heirloom old yeti
Ça c’est vraiment délicieux    
Ça part dans tous les sens en fruits jaunes et ça laisse une acidité très très agréable. J’arrive sur la fin du paquet et c’est vraiment un délice.  
 

Kultivar Finca Andalucia avec 7j de fermentation    
La aussi c’est du lourd. Mais un peu cheaté avec la fermentation    
Si vous aimez la mangue foncez !  
 
J’ai passé une commande chez Moxka pour les prochaines semaines  

Tu devrais donner les références pour ceux qui ont pas envie de jouer au jeu de piste
(le Terres de café c'est un Old yeti bio)

mauvais entretien de ma machine, et retour en sav, le calcaire.... depuis que j'ai quitté la Réunion il y a deux ans, je ne m'étais pas attendu à ce que ca flingue à ce point là (la première année j'avais un adoucisseur d'eau dans mon précédent logement). Mais là, dans la Drôme, ca a été radical

 
C’est édité  

Forcément les bons torréfacteurs arrivent à Nantes après que j'en sois parti
J'en entend du bien de Kultivar, il faudra vraiment que j'y passe

Pas de site de vente en ligne Kultivar ?

 
Nope
C’est tout petit a priori et il est seul.  
Mais essaie de le contacter via FB il fera peut être une exception    
Des amis m’en ont ramené en venant passer un week-end à la maison. Délicate attention  

Je lui ai envoyé un message tout à l'heure pour lui demander

Colombie Anemos de chez Celtik : excellent, doux, velouté, très peu d’acidité, notes de noisette. J’aime beaucoup.

Bonjour    
 

Monsieur Randon

(Le Colombie Anemos de chez Celtik à la Robot)

Des notes de Pain d'épice, excellent !

 
Tiens ton Colombie, je me demande si c'est pas celui que propose Astère Coffee en dégustation expresso. J'ai testé un double (dans 2 tasses), vraiment vraiment excellent, assez acidulé et très citronné, mais en restant assez épais. Assez ouf ce goût, et maintenant que tu le dis, c'est vrai que ça me rappelait un peu la mangue aussi (j'suis assez naze pour reconnaitre les notes d'un café ).
 
Le mec m'a dit que c'était un truc à 50€ les 125g

Un double dans 2 tasses ? 2 simples donc ?

2 doubles dans 2 tasses ?
Soit 4 simples ?

Un quadruple ? un salami shot ?  

chépa, c'est pas super clair ton histoire

it is very simpeul, un double dans deux tasses au lieu de deux simples dans une tasse, soit deux shots avec un porte filtre 1 bec dans 4 tasses au total
 
Allez bonne journée au topic  

Nan mais sérieux je comprends vraiment pas ce que tu as voulu dire à la base.

Y'a un moment ça devient plus simple de dire "j'ai pris deux cafés.".
 
Ou alors j'ai même pas compris le truc...
 
J'y vais, je vais aller prendre deux double pintes dans 4 verres.

Un double dans 2 tasses ca veut dire qu'il a été tiré en 1 seule fois.

Merci pour les réponses à mon pavé. J'ai trouvé un Eureka Silenzio sur le mauvais coin pour 190, on verra ce que ça donne.
 
Pour les torréfacteurs sur paris plutôt rive droite, vous recommandez quelqu'un en particulier en ce moment ?
J'ai l'habitude d'aller chez Lanni dans le 10e, et j'ai du mal à trouver un café qui me plait. J'étais sur un maragogype depuis longtemps qui était top (mais "cher" comparé aux autres), et je n'en tire plus rien d'intéressant depuis quelques mois. Les autres sont assez quelconques.  
 
J'avais été à "Café d'auteurs" une fois complètment par hasard. Le café grain n'est pas donné du tout, mais le patron est vraiment une crèm(a) il m'avait expliqué plein de choses assez techniques sur l'espresso et même fait une dégustation décomposé d'un espresso en 3 tiers c'était franchement génial.  
Quelqu'un connait et/ou y va ? J'avais acheté son blend "Montesquieu" c'était clairement les meilleurs grain ayant touché ma cafetière mais le prix était énorme malheureusement.

  Ca fait trois fois que je relis l'échange, j'ai toujours rien compris

Pareil, c'est pas beau de vieillir

 
Kawa dans le 3ème et Terre de café dans le 4ème je crois.
Les parisiens ont donné quelques bonnes adresses il y a 20-30 pages je crois    
 

Je mets en vente un Eureka Mignon MCI, meules neuves, avec un blower. 150€, ya moyen de faire du prix HFR si jamais. Envoi possible à vos frais, ça pese un peu lourd mais avec MondialRelay ça doit pas couter trop cher. Sinon je suis à Toulouse
 
Je mets ça ici avant de publier sur LBC, si ça peut m'éviter les ouates milles messages pourris de personne intéressés mais au quart du prix...
 

https://thepiggybrewingcompany.com/ [...] collector/
 
Une fois retranchées les deux bières ça nous donne 15,30 € les 250g, bon Volt le vend à 8,90 € sur son site.

Prix correct, non ?

Super prix ouais  

 
c'est juste que d'habitude, quand on commande un double ils te le sortent dans une tasse à cappuccino. Moi perso ça me gonfle, je préfère boire dans deux tasses Mais j'admet que c'était un détail plutôt inutile. Moi qui pensais que sur ce topic on aimait les détails

Commande reçue    

2 simples faits avec le panier 2T donc. Le mystère est élucidé  

Bin je crois ouais, le blower coute 30 et les meules neuves 15.

 
+1
Comme Arthur du coup.

hé bin je savais pas que ce petit bout de phrase allait susciter autant "d'intérêt"