Reprise du message précédent :
En bon Hfrien je suis en Leica (M240)

Mes objos piquent un peu aussi

La PDC est quand même pas bien grosse: https://rehost.diberie.com/Picture/Get/f/112231
 
Bon sinon il est vraiment trop bien ce moulin. Il est très facile de switcher entre différents type de mouture. Pour faire des moutures grossières, c'est d'une rapidité et d'une facilité déconcertante. En expresso c'est un chouilla plus long et il faut forcer un plus plus, mais c'est tellement plaisant par rapport à mon ancien moulin    
 
C'est vraiment un must-have.

Très impressionnant, on dirait presque une photo d'iPhone, comme quoi Apple a des soucis à se faire !

Il t'a coûté combien et il te faut combien de temps pour moudre de quoi faire un expresso ?

Fig. 1 l’espresso
 

 
Jolie
 
La tasse c’est loveramics ?

C'est quel modèle de 1zpresso?
Il est beau!

 
Yep  

Je vais probablement me prendre un 1zp6 en complément du C40 et du Kinu car c’est utile  

 
Le DF64 semble très sympathique.
J'aimerais connaitre son prix et sa disponibilité
Je le vois à $345 (for next 50 units) sur https://df64coffee.com/products/df64-coffee-grinder
et à $449 sur https://www.amazon.com/DF64-Single- [...] B09HB8P99M
Savez-vous où on peut se le procurer en Europe?
 
 

sympa  

Salut topic,
 
La mouture qui sortait de mon moulin Graeff CM800 était trop grossière sur le cran le plus « bas ».
J'ai donc démonté le broyeur supérieur comme indiqué dans cette vidéo, mais je ne sais pas de combien de cran le tourner : https://www.youtube.com/watch?v=zwerODgnbew
 
Je ne comprends pas l'allemand, mais « zunächst max. 2 schritte » ça semble vouloir dire de 2 crans maximum par rapport à la position initiale.
Je ne suis cependant pas sûr de la position initiale, d'autant plus que je suis le second propriétaire ; est-ce qu'il y a un moyen de la retrouver ?
À défaut, est-ce qu'il y a un repère pour être sûr de ne pas faire n'importe quoi (que les meules se touchent pas exemple) ?
 
J'ai lu le manuel du fabriquant mais je n'ai pas trouvé ces informations.
Il y a peut-être des éléments dans les commentaires clients mais encore une fois je ne les comprends pas  
Merci d'avance

 
Le revendeur européen, c'est eux :  
https://homebarista.be/fr/categorie [...] lin-a-cafe
 
DF64 -> G-Iota
DF64p -> G-micron

Bonsoir à tous,
 
J'hésite à offrir un moulin pour mon frère puisque d'après ce que j'ai compris, il est encore plus important que la cafetière (le moulin, pas mon frère). Cependant sa cafetière c'est une espèce de cafetière italienne avec un socle pour chauffer, un truc comme cela : https://www.amazon.fr/Bestron-AES48 [...] B00N8VATWM
 
Est-ce que ça vaut le coût de lui offrir un des moulins cités dans le FP même s'il a ça comme cafetière ? A l'avenir, je pense le faire changer de cafetière donc je me disais pourquoi pas.
 
Désolé si ce type de question a déjà été posé, je n'ai pas vraiment eu le temps de beaucoup faire mes recherches.

Pour un buveur de café, ça vaut toujours le coup d'avoir un moulin correct et de basculer vers du café fraichement torréfié par un torréfacteur digne de son nom.

K-Max

191€
 
J'ai pas chronométré, mais je dirais moins de 30s pour moudre 20gr pour de l'expresso.
 
Pour une mouture type French press c'est encore plus rapide.

Beaucoup plus rapide que mon Porlex, impressionnant.

Le KMax est impressionnant oui

Le matin je l'utilise parfois ne serait-ce que pour éviter de réveiller tout le foyer avec le Grinta

Il est super simple à régler en plus entre de l'expresso et du filtre

 
Après le porlex il 60 euros aussi    
 

Hello,  
Je lache Loutsa, devenu hors de prix pour tester Celtik et la torrefaction lyonnaise. Il y a visiblement une possibilité de parrainage pour Celtik : possible d'avoir un code ?  
 
Edit : c'est bon merci  
 
Merci !

falaenthor : ah ben au moins c'est clair, merci ! Je vais essayer de chopper un des modèles recommandés dans le FP d'occasion.

 
Merci beaucoup :-)

 
Idem ici ! Merci

Personne ? Vous savez si je pourrais me renseigner auprès d'un revendeur ?

Salut

Je n'ai pas le même modèle de moulin que toi, mais google "burr alignment" il ya peut être qq vidéos qui pourraient t'aider

Ok je vais regarder, merci.

TiBlend  

 
Et les machines qui coutent le quart de leurs concurrents directs les moins chers, j'ai tendance à m'en méfier...

Alors si j'ai bien compris les vidéos que j'ai parcourues, l'idée c'est d'avoir le « point 0 » (contact entre les méplats de chaque meule) quand la couronne de mouture est vissée au maximum (i.e. positionnée sur le réglage « le plus fin »).
Ou plutôt en prévoyant un peu de marge pour éviter tout risque que les meules se frottent (NB : vérifier en tournant les meules à la main que le réglage est bon).
On peut se servir d'un marqueur effaçable pour en plus vérifier que les meules sont plus ou moins parallèles / alignées.
 
Ça vous paraît correct ?

 
joli, je viens de réouvrir un paquet, mais je pense pas avoir eu autant de tigré    
quelle température, grammage et temps de passage?

10 ou 11g dans le 1T d'origine
machine très chaude car allumée 1h avant
passe en 30s
 
Le café d'avant était mieux visuellement car il y avait un peu plus de café (arrasé avec l'iso méthode)

Salut le topoc,
 
Je suis à la recherche d'un moulin
Par rapport au FP, y'a-t-il des modèles de moulin qui permettent de faire des doses expresso mais aussi des doses plus importantes (comme pour une cafetière piston par exemple) ?  
 
Si vous avez un modèle à main et un électrique à me conseiller, je suis preneur.
 
J'étais parti sur un modèle Peugeot en moulin à main mais visiblement, il n'a pas les faveurs du topic.

Quel budget ? Si ça rentre dedans, un 1zpresso J-Max c’est top, trémie jusqu’à 40g et ajustements très petits pour l’espresso

 
Grinta/Eureka, pas cher, très bon, électriques.
 
En manuel, j'ai un Knock Feldgrind: https://madebyknock.com
Très bien, pas cher, sans surprise des douanes (même après brexit)... mais soldout en ce moment.
Les autres modèles sont très bien aussi et recommandés en usage expresso.
 
Par contre, au quotidien, j'aurai quand même tendance à te conseiller un électrique.

Oui c'est exactement ca, je laisserais même un espace conséquent, quitte à le réduire après si la mouture n'est toujours pas assez fine
Autre chose, si sur ton moulin tu dois par hasard dévisser la meule du bas, il faut veiller en la revissant à ce qu'il n'y ai pas de jeu avec l'axe de rotation
Je ne sais pas si c'est spécifique au mien, mais le gars qui me la vendu m'a dit que c'était important

Merci. Dans un premier temps je vais essayer de ne pas toucher à la meule du bas et me contenter de « régler » la meule du haut.

le budget  pr le moment j'ai pas trop défini. bon 200e, faut voir. il a l'air pas mal de ce que j'ai pu lire en tests.  et moins encombrant que le Peugeot nostalgie.

on peut régler la mouture sur le grinta ? je suis allé voir le descriptif sur maxicoffee mais ils ne parlent que d'expresso.

Reçu le petit colis WDT/Tamper Happy :
 

 

 
Ben oui on peut régler la mouture, heureusement, ce n'est peut être le plus pratique pour ça mais ça reste un bon petit moulin pas cher, j'en ai eu un pendant 4/5 ans
 

ok merci.
il a l'air pas mal ce petit grinta .

Ca fait 15 ans que j'ai le mien et il marche toujours bien!
Et 15 ans aussi pour mon Oscar qui fonctionne toujours (1 changement de pompe et de pressostat en 15 ans et c'est tout), allumée 7h / jour environ