Reprise du message précédent :

   
 
Mais pourquoi je suis allé voir . . .  

Vu les positions du L, du K et du F sur un clavier, hasard de la part de Falaenthor? Je ne crois pas.

 
La video est top merci beaucoup.
Rien à voir avec les milfs effectivement

Je teste ca cet aprem, de toute évidence, j'étais trop haut

Messieurs-dames
 
Suite longue réflexion j'envisage l'achat d'une Bezzera Unica PID qu'on trouve à un tarif sympa sur Coffeeitalia (des retours sur ce site?).
Je lui cherche donc un moulin et je suis un peu perdu. Les santos d'occaz valent toujours le coup, j'en vois qui trainent sur lbc à des tarifs ridicules ? Et sinon, que choisir dans le trio grinta / joly / mignon ?
 
Merci

Le Grinta est le moins cher, simple, efficace, et fera très bien le job (Isologue en avait un).
Le Mignon est déjà plus cher mais je ne suis pas persuadé qu'il soit mieux (j'ai un Mignon ).
Et le Jolly, ça change notablement, taille, qualité... et prix. Si tu peux te le permettre (WAF et grisbi), c'est sans doute très bien.

Fiorenzato nano enfin ! À la limite le niche, si tu es un homme sans goût ni valeur ni honneur

Quand tu mets 1000€ dans une machine, ne lésine pas sur le moulin. Ou alors met plus dans le moulin et moins dans la machine.

 
le Mazzer Jolly est au dessus des autres. j'ai jamais trouvé de mazzer mini doserless a vil prix, sinon ça aurait été mon choix numéro un
mettre un grinta ou un énorme santos, avec une belle machine comme une bezzera unica c'est dommage.  
pourquoi ne pas partir sur un Niche ou un fiorenzato nano?

Merci pour toutes ces réponses rapides zet variées
J'avais pas songé au Nano. Le timer et les bidules électroniques sont vraiment utiles ?

 
perso je trouve pas, mais ça reste basique et fiable.  
comme je m'amuse pas à régler le timer à chaque fois, je prends un temps plus large; et j'arrête quand j'entends que tout le grain est moulu. du coup j'ai deux fois plus de clics que de café.  

Perso j'hésite à installer un switch sur mon moulin, c'est fatiguant de rester appuyé alors que de toute façon je met la bonne dose de grain
Du coup je comprends l'intérêt du timer maintenant ^^

 
Le Niche, au delà de ses qualités (et éventuels défauts mais ça on n'aurait pas le droit d'en causer de toutes façons ), faut aimer se faire chier pour l'acheter.
Aller chez le revendeur Internet du coin (un mec genre Gianni c'est de l'or) voire boutique physique, c'est tout de même un confort.  

 
 
//jalousance //retrograde //hater
 
 

 
Ce n'est pas indispensable mais c'est bien pratique car tu poses ton porte filtre et tu appuies sur la touche et tu peux faire autre chose) mais ça nécessite de reprogrammer dès que tu changes de grain ou de finesse de mouture (ça prend quelques secondes).
 
Et il est bien plus silencieux qu'un grinta pour en avoir posséder un aussi.

 
Voilà, ça doit être ça, on ne peut que vénérer Niche.

Merci c'est clair. Va pour un F4E donc

enfin niche ou pas, pas sûr que grand monde sur le topic soit allé en boutique physique acheter son moulin ^^

Sisi moi je l'ai acheté en boutique

Le hfrien moyen le fait lui même avec sa forge et son imprimante 3d

en ce moment, je suis en train de passer le Mélange de Jules de MC. je l'avais déjà pris il me semble, vraiment bien.    
et là je viens de me passer une commande chez Pfaff:
 
2 sachets blend de l'automne (je vais suivre gsans   ),  
un Hondura Marcala,  
un Congo makala Kivu
2 Moka Lekempti
 
des valeurs sures pour moi, y'a que le blend de l'automne qui sera la surprise  

 
F4 Eco c'est le même sans l'électronique?

Et il va lui même creuser dans son jardin pour récupérer un gisement de titane et se forger ses meules lui même.

Pas déconner non plus...

En test...
On croirait croquer dans une tablette de chocolat noir à 90% (celui bien amer)   En revanche il faut que le moulin suive sur la finesse, mon pauvre mignon est au taquet    

Un bon goût de fumet  

non, les grains sont assez clairs (pour certains ) !

Faut avouer qu'en cas de merdouille avec mon moulin faut compter sur la coopération du fabricant (il répond visiblement positivement aux requêtes) mais ce n'est pas aussi "solide" qu'un vrai contrat de vente avec garantie.  

 
Le Niche ? Des merdouilles ? mais on canera avant qu'il tombe en panne !  

J'ai testé en étant moins à la surface, c'est beaucoup mieux.
La mousse tombe moins après 1 minute.
Par contre, ya toujours des bulles un peu importantes, et je suis toujours incapable de faire un truc joli...
bon, ça c'est peut être un problème de talent
^^

 
On dirait mais le plus sûr est de contacter le fabricant directement.

C'était juste pour faire avancer le schmilblick, je ne compte pas changer de moulin prochainement mais j'avoue préférer les machins sans chichis et basiques.

 
Jamais personne recommande le Baratza Sette 270, mais il doit être au prix des milieux de gamme (370€), il est moins imposant que les mastodontes italiens, ça moud rapidement et sans grumeaux. Moi j'en suis très content

Il souffre du fait qu'il a eu des debuts catastrophiques. C'est dur d'effacer une mauvaise image et ensuite la concurrence est arrivee.

A ce propos, je vois qu'il a des meules coniques, quel intérêt des meules plates réputées meilleures ?

 
Quelle concurrence ? Dans cette gamme de prix y'a pas grand chose à ma connaissance, quand je vois la mouture du Eureka Mignon dans les vidéos, c'est lent et y'a une tonne de grumeaux, ça fait pas envie  

 
T'as le Vario.

Tiens d'ailleurs vos moulins ils mettent combien de temps pour moudre 18gr ?

Fiorenzato : 20/23 sec aproximativement.

 
Tout dépend de la finesse   .

 
Les grumeaux, ce n'est pas un problème si on arase et on tasse.
Et puis j'ai peut être du bol ou une version différente, mais [quasiment] jamais de grumeaux sauf si je mouds très très fin (mais dans ce cas, je n'ai pas de channeling, ça ne sort plus du tout ).

 
gné c'est bien pour ca que j'ai mis une fourchette de temps . . .

 
9-10s  

t'as un moulin pro ?

20s ça le paraît super long, je pense aussi que ça doit se faire en 10s pour moi (Santos Silence)