Reprise du message précédent :
salut à tous,
 
je fais evoluer mon matos ducoups je revends mon oscar v1 rouge + un moulin ascaso sans doseless. J’ai aucune idée a combien je peux fixer cela? en sachant que je prfnds soit du matos. Vous avez une idée ?

Je dévie un peu... Je pense me prendre une Aeropress
Sur le site maxicoffee (35e), les frais de port sont offerts à partir de 49€, une idée de café(s) à prendre pour compléter ma commande ?
Même question chez Pfaff où les frais de port sont offerts à partir de 59€, du coup je pourrais en tester plus et il me semble que ce torréfacteur est plutôt recommandé

Sinon je prends sur Amazon (moins cher et port offert) et je peux prendre n'importe quels cafés ailleurs mais là non plus je ne saurai pas trop quels cafés choisir...

J’ai reçu mon thermomètre infrarouge.  
Du coup je dois viser quelle température à la tombée en tasse ?

T'as aussi Cataldi que tu peux mettre dans le lot (mais bon 6 boules d'écart avec amazon sur l'aeropress, il se fait plaiz')
 
Ca dépend de la quantité de café que tu veux/peux stocker au congelo en fait !  
 
Pour les choix de cafés je te conseille de prendre des 100% arabicas single origin (donc pas des blends), testes en trois ou quatre différents avec différentes dominantes, histoire de voir ce que tu préfères  
 
En tout cas bon choix l'aeropress !!

J'ai acheté du grué de cacao. J'ai l'envie irrépressible d'en moudre et d'en mettre un peu, mélangé au café, dans mon PF
Ça se fait ou c'est une idée de merde ? (filtre pressurisé hein )

bon je voulais remplacer mon ascaso i1. je pensais que le eureka mignon serait mieux, mais à priori (le forum voisin) non.  
du coup ça a pas l'air simple de trouver mieux, à moins que ça ne soit cher (genre le niche zero) ou un manuel qualitatif (el commandante ou felgrind)
vous auriez d'autres propositions?

Soit le niveau a baissé à côté soit t'as mal cherché parce que le Mignon est très nettement au dessus  

Le mignon est mieux, mais la nouvelle hype des moustachus à béret c'est le niche zéro  

 c'est pas donné même d'occaz un mignon!

ouais mais c'est quasiment 600€ en neuf.    
en plus comme je prends que un double par jour, en grind on demand, ça serait le moulin idéal dans mon cas.  

 
Ben forcément vu que c'est mieux  

Pareil je fais un blocage sur le prix mais en fait c'est top pour les petits consommateurs

Ah le cafémusso ( ) ça coûte cher oui

 
t'avais un i1 ou in i2? parce que le i1 c'est des meules plates de 54mm en laiton, service life annoncé de 600kgs: https://www.ascaso.com/div-espresso [...] eel-1.html
 
l'eureka mignon a des meules de 50mm, donc l'avantage est pas de ce coté là.

Poooo ce matin je papotais avec le boss de coffe shop préféré, et il m'a fait un caffé botommless, ohhhh cette tuerie !!! 24gr de café pour 22gr en sortie en 22 sec un massacre !!! Poooo pooo pooo c'était trop bon et beau !

 
Ah oui effectivement, mea culpa, j'avais (j'ai tjrs d'ailleurs!) un I-2 !  
Je savais même pas que ça existait le I-1... du coup j'en sais rien !  

Vous parlez de celui là le eureka mignon ???

https://www.maxicoffee.com/moulin-c [...] -4273.html

 
Yes!

Du coup bah pourquoi 600€ ??!

600€ c'est pour le Niche Zéro

Ahhhh OK

Ces moulins haut de gamme fonctionnement uniquement avec du café je présume?
 
Il n'y a aucun moulin qui puisse moudre également amande/noisette/cacao par exemple?

   Je t'avais posé la question lorsque tu avais déjà tiré à boulet rouge sur l'i1 et ta réponse laisser supposer que tu avais un i1...

Franchement, upgrader de l'i1 vers un Mignon, je ne vois pas l'intérêt sauf, à la limite, à passer à une version Nuova Simonelli (i.e.avec doseur pour ne pas en foutre partout). Et encore ! vu la distance très courte entre les fourches pour le PF et le bas du doseur, je trouve ce doseur peu fonctionnel en l'état.

Ben fallait le dire    
 
Là j'ai compris, mea culpa en retard RandallBoggs    

Je me disais aussi, comment on peut défendre ste daube de i2

vous aviez réussi à me mettre en tête que mon i1 c'était de la daube

Je suis largué sur le matos moderne en expresso    
 
J'en étais resté à Silvia vs Oscar moi    
A mon époque Lelit c'était de la daube en boite

j'ai une lelit et un i1, faut pas trop que je t'écoute toi

 
à priori Lelit ça fonctionne pas mal, mais c'est pas construit comme une Rancilio, qui semble être un véritable tank (en terme de durabilité).
Rancilio ça serait plutôt Rolex, Lelit ça serait Zenith  

Ah non, ne me mets pas dans le même sac.  

Et c'est très bien ainsi.

Voilà

Hum...  Mauvaises comparaisons.

clair

Y'a des listes d'attente pour les Rancilio ?

Bon je suis sur le point de commander les filtres VST chez Maxicoffee.

Je partirais à priori sur un 7g simple pour avoir un filtre 1T potable, mais j'hésite pour le double entre 15g et 18g et ridge ou ridgeless. Quel est le "standard"?

Et pour le 1T il faut un tamper différent ou bien mon 58mm convient?

Et du coup avec ce prix soldé c'est une excellente affaire non ?

Fausse promo. Je l'ai eu à ce prix là il y a 3 ans.

 
Prends le 15g, moi j'ai le 18g et c'est grand minimum 19,5g de café, idem pour le 20g faut surcharger.
Je pense qu'en prenant le 15g tu te retrouveras vers 16/18g en pratique
 
Ridge ou non c'est plus une question de préférence je pense, moi j'aime bien pasque je veux pas risquer de foutre mon filtre a la poubelle par inadvertance. En tasse je sais pas si ça change quelque chose

En tout cas les quelques un que j'ai vu d'occaz étaient au-dessus de 200€

Merci. Le 15g n'est pas dispo en ridgeless, ce qui réglerait la question. Sur le coup j'avais pas percuté ta référence à la poubelle puis j'ai compris que c'est le ridge qui justement tient dans les ressorts du PF  

Sur ma vieille La Pavoni c'est ridgeless et ça m'est arrivé plusieurs fois d'aller fouiller dans la benne a ordure de mon immeuble pour récupérer mon filtre  
 
Faut vraiment faire gaffe    
Après si t'as une knock box ou compost c'est pas un problème, mais si tu degages ta galette directement ds la poubelle comme moi, je deconseille!