Reprise du message précédent :
Salut les amateurs de café !
 
Pour continuer dans ma lancée de découvertes café, j'aimerai avoir quelques avis.
 
J'ai un torréfacteur "pas très loin" de chez moi chez qui je vais demain, j'ai déja testé le Malabar Moussone que j'avais bien aimé, et ensuite le Moka Lekempti que j'ai adoré (et qui du coup me fait moins aimer le Malabar )
Je voulais savoir si certains le connaissaient, et s'ils savaient ce qui pouvait se rapprocher du Moka Lekempti?
J'entends parler souvent du Moka Yrgacheffe ici, ca pourrait se ressembler?
 
Parmi le lien ici y'en a qui valent le coup de découvrir? Je suis ouvert a tout si ca peut valoir le coup
 
http://www.lecafeier.fr/cafes/cafe [...] e-origine/
 
Merci d'avance pour vos réponses

 
Petite mise à jour de l'installation. C'est plus propre, mais ça aurait été plus classe avec de l'inox

 
Bonjour,  
Je confirme: idem Brasilia Lady version dosettes.  
Comme il est dit une photo de la douchette le confirmerait ou l'infirmerait.

Oui, OPV ou SHP (soupape haute pression)

Hello!
Dites vous pensez quoi des prises programmables pour une machine a cafe? Je sais que bcp en utilisent... mais je me demande s’il y a un risque à utiliser ca plutot que le bouton mécanique de la machine? Notamment au niveau de l’alimentation et de la chaudiere? Je n’y connais rien en électricité donc merci de ne pas taper   .

Aucun risque

 
Simplement vérifier que la puissance (en watts) supportée est suffisant pour supporter la machine.
 
Normalement il n'y a pas de soucis mais si tu as des doutes, balances toutes les infos ici

Sidamo Hunkunte, Cataldi

En parlant électricité j'aimerais bien mettre un peu de lumière au niveau de la tasse, y'en a qui ont fait un truc déjà?
 
Pour le moment j'ai mit une led avec capteur de mouvement le tout sur pile. Mais le capteur est pas top, et surtout il s’éteint trop vite.

Foupou ça me semble un peu clair non? C'est quel café?

 
Ah tiens le moulin c'est un Demoka GR 0203 non ?

 
 
Alors je pensais partir sur ca:
 
https://fr.aliexpress.com/item/Tonb [...] 3c00Msznso
 
Avec une Rocket Appartamento... ?

Super merci

L'appartemento fait 1200w, soit environs 6A c'est donc ok

La même que moi  
... à part le moulin

Merci pour ton aide sharkybilly.

Pas du tout, c'est un ascaso i-steel i1  

bon, je vais reposer ma question autrement
 
Possible d'avoir qqch de "bien" pour 200 balles ?
Utilisation quotidienne mais juste une ou deux tasses , sans plus. C'est remplacer le clooney qui n'arrive plus a faire des pompes.
Alors certainement pas de modif pid et tout le trallala (pas de sodoban svp)
 
Oui alors mieux vaut une biete machine type de marque que je ne prononcerais pas ici
 
Je sais y'a de l'occaz, mais ca resterais une option que je voudrais "éviter"

Si je surgèle des grains fraîchement torréfiés, y'a une méthode particulière à respecter pour les dégeler et les utiliser ? J'attends quelques heures avant de les mettre dans le moulin ?

Je dirai, transvase une partie de ton surgelé la veille dans ton sachet au frigo. Mais je n'ai jamais surgelé de café donc attendre la réponse de ceux qui le font.

Petite question :
 
Y a t-il un moyen de bypasser le flotteur qui se trouve dans le bac à eau de la Rancilio Audrey ? (je le trouve inutile et il se déclenche alors qu'il y a encore pas mal d'eau...)

Au pire c'est un flotteur, suffit de le bloquer en position haute.

 
Certes, mais si je pouvais l’évacuer de mon bac à flotte, ça serait ça de gagné.

 
Le plus simple c'est de mettre la quantite dont t'as besoin directement dans le moulin et moudre le surgele. Si tu veux degeler des sachets entier, il vaut mieux les mettre sous vide avant de les congeler, ou a defaut dans un pot en verre completement rempli. Quand tu degeles, tu sors le pot/sachet et tu laisses monter a temperature ambiante sans l'ouvrir.
Si tu ouvres, la condensation va se poser sur les grains et les humidifier quand il vont degeler. Le gout va alors changer.

Perso je commande sur Pfaff
Livraison gratuite à partir de 2kg.
Sinon y a Delahaut qui est pas mal du tout non plus

 
ah oui effectivement, ils se ressemblent même pas en plus  
 
t'en es content de ce moulin ?

Moudre direct en sortie de congelo. Il n'y a pas d'eau donc rien à décongeler en fait, et ça ne gène pas de moudre tes grains et de faire le café tel quel.

c'est ce que je fais aussi

T'as les sonoff S26 en promo sinon.
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Testée et aprouvée.
Et si t'aimes bien le fer à souder, tu peux t'amuser à l'inclure dans ta config domotique domoticz ou jeedom.

Bah ca a l’air de ressembler à ce que j’ai pris... je verrai bien. Sinon apparemment IKea s’est lancé sur ce marché avec une prise connectée à 7,99.

 
 dans l'ensemble oui, c'est des meules plates de 54mm. super rapport Q/P    
il fait quelques "grumeaux", mais vu que tu tasse ensuite, ça ne pose pas de soucis.
et il disperse un peu trop. j'avais un i-mini i2 avant, plus joli et moins de dispersion, mais meule conique

pour celui qui cherche une bonne machine reconditionnée à prix décent: https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] is-1348853

A noter le PF en 57mm et pas 58.
Après ça, j'ai adoré cette machine dans sa version PID.
Et elle fait toujours le bonheur d'un collègue.  
Elle a au moins 8 ans et elle n'a jamais fait défaut.

Je ne connais pas, mais je suppose que le flotteur contient un aimant qui active un contact non ?
Il faudrait que tu trouves le contact activé afin de le court-circuiter...

 
Le flotteur est vide.... j'ai l'impression que c'est grâce à l'air que le contact s'active
 

 
Il est relié à un tuyau d'air qui part dans la machine, je me demande si je bouche le tuyau, ça simulerait qu'il y ait toujours de l'eau...

Le flotteur est où ? Dans le réservoir ou dans une colonne séparée ?
C'est quoi la photo ? Ce n'est pas le flotteur quand même ? On dirait plus un filtre... Je ne vois pas pourquoi le flotteur serait si grand.

 
Le flotteur est directement dans le réservoir d'eau, il est grand et n'est relié qu'avec un tuyau transparent qui part par le dessus dans la machine.
 
(la photo déforme un peu, mais il est grand oui.)

+1 c'est un filtre ça

Pour avoir un contact, tu aurais un fil électrique.

Non mais j'ai testé les gars.... Quand j'abaisse le flotteur dans l'eau, je peux allumer et lancer un café, quand je remonte manuellement le flotteur avec la main, la machine se coupe, le voyant indiquant un manque d'eau s'allume.

On voit bien dans Doc de l'audrey que c'est le flotteur... (Water level Sensor)

C'est un flotteur à pression d'air. C'est peu courant mais ca existe.
Le tube d'air doit être relié à un pressostat. Il faudrait savoir s'il déclenche en dépression ou surpression.

Ah ok    Au temps pour moi... Je ne savais pas que ça existait comme système !