Reprise du message précédent :

pourquoi?  
perso je fait comme cazeloof.

Pourquoi ?

Pourquoi ?  
On m'a toujours appris le contraire. Remettre le portefiltre, après c'est la meilleure façon pour changer tous les mois les joints de douchettes .. !

Après l'extraction je retire le PF (plus de gouttes depuis que je suis passé au bottomless   ), je jette la galette, nettoie le PF, flush un coup et nettoie la douchette et la grille. Puis j'éteins la machine  

Avec quel titre d'annonce ?! Je regarde tous les jours depuis la semaine dernière

Dans ce topic, filtre sur mon pseudo (je ne suis pas le vendeur).

je dors

Yep, je viens de trouver

Sur LBC, j'ai filtré dans ma région/départements proches...
J'ai un peu de mal avec les ventes à distance sur LBC, aucune assurance...

Pas + qu'ici finalement mais il existe les feedback pour se rassurer

Même pas un coup d'éponge ?

Parfois il l'a frotte aux rideaux

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C'est ce qu'il veut dire je pense. Tu jette la galette (tu essuies/nettoie ) puis tu remets le PF sur la machine pour éviter que le joint sèche.
 
Et pour le problème des goutes de toutes façon il faut toujours un petit chiffon pour essuyer le PF après avoir jeté la galette, puis un chiffon pour essuyer le tasse pour la remettre sur le chauffe tasse sans que la flotte coule dans la machine. Donc les goutes c'est un faux problème.
 
(Et ne pas oublier de nettoyer la douchette aussi avant de remettre le PF )

- On laisse toujours le PF serré modérément mais serré (on ne se prépare pas à une extraction hein !) sinon le joint de coupe se déforme et ne fait plus son travail, un joint me fait 4 ans, c'est vrai que je suis recordman du joint    selon Gianni mais bon ! Le joint vieillit en durcissant et pas en s’aplatissant au fil des mois ou des années la position de la poignée du PF vous l'indique, on a de plus en plus de mal à le serrer l'inverse serait le cas si le joint s'aplatissait mais non, cette satanée poignée qui comme c'est généralement le cas forme habituellement un angle de +/- 90° atteint à peine les 80° puis les 70, 60 on a de plus en plus de mal à le faire tenir jusqu'à ce qu'il arrive à tomber lors de l'extraction, salissant votre joli plan de travail, c'est seulement qu'il a durci et le caoutchouc ne s'aplatit plus, ça commence par fuir et c'est le drame  

Enuma il veut pecho la copine  

J'appréhende un peu le changement de joint, sur E61 il a l'air bien relou à retirer. L'avantage c'est que si c'est pour le remplacer il n'y a pas de problème à le péter malencontreusement lors de son retrait.

J'espère battre ton record de quatre ans Iso !

J'en suis à 2 ans et demi  

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Tu peux arrêter d’appréhender, c'est über simple sur un groupe E61.  
Avec un tournevis, tu fais levier pour sortir la douchette et en fait le filtre est enfilé (clame-toi Enuma) dessus.
Le E61 c'est le paradis pour l'entretien  
 
Avec la vidéo quivabien https://youtu.be/mn-lvayllDs?t=5m18s

 
-   T'es sur la bonne voie, chez Elektro's ils m'avait décerné une médaille

Je change les miens tous les mois  

3 ans le joint de ma Lady, aucun problème, bon je la nettoie à chaque fois que je fais une extraction.

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Est-ce que quelqu'un a prévu une commande chez Elektros prochainement? J'ai une petite pièce à commander mais elle me couterait autant en port donc...

- Oui, c'est ce qu'il faut faire un petit coup de brosse coudée bien dur en fin de journée sur la douchette et sur le joint de coupe, un coup de chiffon humide un peu partout et c'est cool franchement la mienne on la croirait neuve et pourtant ça fait 9 ans que je me la trimbale

Bonjour  
 
Bon après mûre réflexion je vais avoir 2 machines à vendre à restaurer (j'ai absolument plus le temps pour ca )  
 
Une bezzera bz 35
 
Et peut être une Conti club (suis pas encore vraiment décidé pour celle la )  

 
Voilà je sais bien que c'est pas trop l'endroit mais bon

Il y a ... mais c'est plus cher ... et la commercialisation ne semble pas être la priorité des fabricants   .

Exemple: les Kinu (M38, M47), de la Deutsche Qualität ... qu'il faut commander sur page facebook, à moins de chiner directement l'adresse mail sur un forum de passionnés d'espresso allemand(s) (le forum, et les forumeurs). Il semble y avoir un moulin écossais (made by Knock), encore plus difficile à sourcer.

Ou alors des choses plus chères: Comandante C40, Helor, Kinu M68 ... ça semble plus facile à trouver (enfin, pas le Kinu), mais il faut avoir envie de mettre 250€ dans un moulin manuel ...

 
Merci pour la video, ça a l'air effictivement super simple vu comme ça !
 
Je pensais avoir lu que la manip est délicate car la douchette et le joint sont sertis ensemble et donc pas forcement évident à retirer sans abimer joint ou douchette. Mais là sur la video ça a l'air vraiment facile...

 
J'ai acheté récemment ce Graef et sans être expert je trouve qu'il fait parfaitement son boulot, le réglage à la volée est un jeux d'enfant, la mouture qui en ressort est fine et homogène, l'entretien du broyeur est facile, le desing peut etre rebutant car tout plastique mais on ressent la qualité, le seul défaut est la mouture résiduelle qui peut rester un peu dans le bec et retombe de temps en temps, rien de bien méchant. Pour moi super rapport qualité prix  

vas dire ça "en face" et tu vas te faire appeler Berthe

Pourquoi ?

- Problème allergique vis à vis de certains fournisseurs qui réussissent  

Re-salut la compagnie,
 
Je reviens vers vous maintenant que j'ai tout le matos de prêt, du Porlex à la Brasilia en passant par les grains tout frais . J'essaie petit à petit de parfaire ma pratique, et je bute sur un point bien précis ... le timing. Quoi que je fasse, impossible d'allonger la durée d'extraction ... j'atteins péniblement les 10 secondes . Je mouds pas loin de 20g de grains (entre 18 et 20g suivant la précision de ma balance) dans mon Porlex tout beau tout neuf, au deuxième cran (je serre mon moulin au maximum puis je décrante de 2 crans) que j'installe dans mon porte-filtre 2T, puis je tasse comme un taré au tamper (je dépasse largement les 15kg de poussée), malgré cela l'extraction demeure beaucoup trop rapide.
 
Voici une petite vidéo pour vous rendre compte de l'extraction - [!] Baissez le son, c'est très fort [!]
 
Quelques conseils pour me mettre sur la voie ? En dehors de cela, je trouve le résultat très buvable pour mon palais de néophyte, et je me régale déjà bien plus qu'avec tous les cafés que je faisais jusqu'à présent . Pour info, le grain utilisé dans la vidéo est celui-ci.
 
Merci !

Ta mouture est trop épaisse, affine-la au maximum est dit-nous quoi

Quand tu dis que tu serres au maximum, tu es certains qu'il n'y a pas un reste de mouture? Ca pourrait expliquer pourquoi à 2 crans tu mouds trop épais. Sur mon Skerton en tout cas à 2 crans je bloque la machine (sauf exception).

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Re Bonjour les accros du Grain !
 
3 mois après, je n'ai pas réussi à convaincre Madame.... Trop compliqué pour faire un café...  
 
J'ai toujours en tête de me débarrasser de cette fichue nespresso.... Je re-regarde de près les automatiques...
 
J'ai vu que notre futur président possède une Saeco tout auto. Je me dis donc, si le président bois ce café, il est forcement bon...  
 
https://www.maxicoffee.com/saeco-in [...] 91_93.html
 
Sans crier à l'hérésie, pouvez vous me dire ce que vaut le café qui sort de cette chose italienne ?  
 
Merci d'avance,

Rien.
 
De rien

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Merci pour cette réponse.  
 
La référence au président était bien sur plus pour la boutade que pour le sérieux du message.
 
Néanmoins, je ne suis pas non plus un esthète du café. Je suis juste quelque qui aime boire un café pas trop dégueu... Ne me tombez pas dessus, mais pour moi un bon café est celui qui sort de ma nespresso, un café dans un bar est pour moi légèrement meilleur, mais après franchement je ne sais pas apprécier la référence entre tous les expresso que j'ai pu boire à droite et gauche.  
 
Un mauvais café pour moi est un café qui sort d'une Senseo. Et je ne suis pas fan du café filtre sauf pour y tremper mes tartines de confiture.
 
Juste que vous puissiez situer mon amateurisme de l'expresso et du café...
 
Ma problématique est aujourd'hui est de sortir du système nespresso, non pas pour la qualité ni pour le prix, mais plus pour le coté "Ethique" et "Ecologique" de ce gros mastodonte. Néanmoins je ne veux ni perdre sur la "qualité" du produit fini ni sur la "simplicité" de l'utilisation... D’où l'idée de passer sur une tout auto.  
 
Je vous crois sur parole que les vraies machines expresso sont loin devant tout le reste, mais à mon niveau je cherche à savoir si il est possible de trouver une tout auto au niveau d'une Nespresso...
 
(Désolé pour les plus pointus de ce topic qui sont en train de préparer le nœud de la corde après m'avoir lu...)

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Sur une DeLonghi au boulot au mini la machine "bloque" (ne sort rien après une dizaine de secondes pompe en marche), éjecte la galette, et affiche un message d'erreur demandant de broyer moins fin.