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Auteur Sujet :

[Topik Unik] Le thé, la théine, les théières...Digression Kintsugi

n°39227035
bouli
Posté le 21-08-2014 à 11:34:33  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

potemkin a écrit :

Drapal :D
 
Vous me faites un peu peur (comme chaque topikunik du forum), mais je demande quand même:
 
Histoire d'avoir une théière et me mettre à infuser du bon thé acheté au détail, je m'orienthé (hoho) vers celle-ci:
 
http://www.amazon.fr/Bodum-1844-56 [...] iere+bodum
 
Y'a mieux dans les mêmes prix?
(pas envie de mettre 70€ dans un truc en terre ensanglantée cuite 3 fois sur des braises japonaises)
 


 
Pour un usage classique sans se prendre le choux, franchement c'est bien.


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little by little, it becomes delicious... | Last.fm | RYM | Steam
mood
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Posté le 21-08-2014 à 11:34:33  profilanswer
 

n°39227632
biezdomny
MONSTERS DO NOT EAT QUICHE!
Posté le 21-08-2014 à 12:08:41  profilanswer
 

potemkin a écrit :

Drapal :D
 
Vous me faites un peu peur (comme chaque topikunik du forum), mais je demande quand même:
 
Histoire d'avoir une théière et me mettre à infuser du bon thé acheté au détail, je m'orienthé (hoho) vers celle-ci:
 
http://www.amazon.fr/Bodum-1844-56 [...] iere+bodum
 
Y'a mieux dans les mêmes prix?
(pas envie de mettre 70€ dans un truc en terre ensanglantée cuite 3 fois sur des braises japonaises)


 

bouli a écrit :


 
Pour un usage classique sans se prendre le choux, franchement c'est bien.


 
+1  
Pour un usage classique sans se prendre le chou, à peu près n'importe quelle théière fait l'affaire d'ailleurs, pourvu que sa contenance te satisfasse et qu'elle ne verse pas en faisant pipi partout. Et c'est mieux, quand on n'a qu'une théière ou qu'on est une feignasse, de prendre des matériaux neutres (non poreux) donc verre ou porcelaine c'est très bien.


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Expos et muséesÉgyptologie (stupid sexy Jean-François Champollion) — team bépo
n°39227944
bouli
Posté le 21-08-2014 à 12:37:22  profilanswer
 

biezdomny a écrit :


 
+1  
Pour un usage classique sans se prendre le chou, à peu près n'importe quelle théière fait l'affaire d'ailleurs, pourvu que sa contenance te satisfasse et qu'elle ne verse pas en faisant pipi partout. Et c'est mieux, quand on n'a qu'une théière ou qu'on est une feignasse, de prendre des matériaux neutres (non poreux) donc verre ou porcelaine c'est très bien.


 
Et quand on est un hachetferien feignasse on prends une rivera & bar :o

Message cité 1 fois
Message édité par bouli le 21-08-2014 à 12:37:34

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n°39228233
banana por​ridge
C'est du lourd!
Posté le 21-08-2014 à 13:10:03  profilanswer
 

bouli a écrit :


 
Et quand on est un hachetferien feignasse on prends une rivera & bar :o


 
Oh putain, c'est de la feignasserie de compète là. Ceci dit si elle prépare aussi les cookies et qu'elle me sert le tout sur un plateau ça peut m'intéresser  :lol:


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Vodka at night. Pickle juice in the morning (the best thing for a hangover). Throwing some kettlebells around between this hangover and the next one. A Russian’s day well spent. - Pavel Tsatsouline
n°39228523
biezdomny
MONSTERS DO NOT EAT QUICHE!
Posté le 21-08-2014 à 13:34:35  profilanswer
 

banana porridge a écrit :


 
Oh putain, c'est de la feignasserie de compète là. Ceci dit si elle prépare aussi les cookies et qu'elle me sert le tout sur un plateau ça peut m'intéresser  :lol:


 
[:roxelay]


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n°39228795
Kaffeine
Noisette
Posté le 21-08-2014 à 13:56:21  profilanswer
 

le Prix  [:infocore]

n°39229380
biezdomny
MONSTERS DO NOT EAT QUICHE!
Posté le 21-08-2014 à 14:35:26  profilanswer
 

HFR compliant [:cosmoschtroumpf]


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Expos et muséesÉgyptologie (stupid sexy Jean-François Champollion) — team bépo
n°39229401
banana por​ridge
C'est du lourd!
Posté le 21-08-2014 à 14:36:51  profilanswer
 

Si tu n'as pas un salaire annuel à 6 chiffres tu n'as rien à faire sur HFR, manant!  [:capitalist haha]


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Vodka at night. Pickle juice in the morning (the best thing for a hangover). Throwing some kettlebells around between this hangover and the next one. A Russian’s day well spent. - Pavel Tsatsouline
n°39234297
potemkin
Optimisateur relativiste.
Posté le 21-08-2014 à 21:35:24  profilanswer
 

bouli a écrit :


 
Pour un usage classique sans se prendre le choux, franchement c'est bien.


 

biezdomny a écrit :


 
 
 
+1  
Pour un usage classique sans se prendre le chou, à peu près n'importe quelle théière fait l'affaire d'ailleurs, pourvu que sa contenance te satisfasse et qu'elle ne verse pas en faisant pipi partout. Et c'est mieux, quand on n'a qu'une théière ou qu'on est une feignasse, de prendre des matériaux neutres (non poreux) donc verre ou porcelaine c'est très bien.


 
 
Merci Messieurs  [:gaga jap]  
 
Reste à trouver de beaux verres à thé (là un look un peu rustique/jap me tenterait bien :D).
 
Je survolait les prix du thé sur Palais des thés, c'est le prix moyen pour un bon thé ou sont-ils hors de prix? (à moins que 100gr représente une énorme quantité).
 
Je retourne lire le 1st post pour voir les sites conseillés, mais je reste ouvert aux reco pour les verres :D

n°39234329
biezdomny
MONSTERS DO NOT EAT QUICHE!
Posté le 21-08-2014 à 21:42:34  profilanswer
 

Si tu cherches spécifiquement des verres plus que des tasses, tu as regardé du côté de chez les russes ?


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mood
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Posté le 21-08-2014 à 21:42:34  profilanswer
 

n°39234343
Crazy_Wart​hog
Helmuth président!!
Posté le 21-08-2014 à 21:44:22  profilanswer
 


 
Ah la vache. Ca a l'air programmable en plus...
 
Sinon j'ai trouvé une theiere sympa chez ikea, mais je la trouve pas sur le catalogue en ligne.
Noire, 1,8l en terre cuite avec un bec qui verse bien. De memoire 15€.

n°39234380
biezdomny
MONSTERS DO NOT EAT QUICHE!
Posté le 21-08-2014 à 21:50:37  profilanswer
 

Crazy_Warthog a écrit :


 
Ah la vache. Ca a l'air programmable en plus...
 
Sinon j'ai trouvé une theiere sympa chez ikea, mais je la trouve pas sur le catalogue en ligne.
Noire, 1,8l en terre cuite avec un bec qui verse bien. De memoire 15€.


 
Putain, ma première réaction a été "ah tiens, en quel langage ?"  [:aka44:2]


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n°39234391
potemkin
Optimisateur relativiste.
Posté le 21-08-2014 à 21:51:59  profilanswer
 

biezdomny a écrit :

Si tu cherches spécifiquement des verres plus que des tasses, tu as regardé du côté de chez les russes ?

 

Un truc comme ça plutôt qu'une tasse:

 

http://www.palaisdesthes.com/media/catalog/product/n/0/n006a_tasse-huan-emaillee-rouge.jpg

 

edit: ah en fait ça aussi c'est une tasse, pour moi tasse=anse :D

 

Mais 10€ pièce est hors de mon budget sachant que j'en prendrai 2 ou 4. Ca semble être la moyenne sur sites spécialisés, j'irai voir en magasin ou grande surface, je vais pas chipoter sur ça, de la porcelaine, un design qui me convient et hop.

 

Je vois que la théière Bodum que je visais n'existe qu'en 1L sur Amazon (meilleur prix), et je lis en FP qu'infuser par petites quantités est meilleur. Je ne sais pas juqu'où descend le filtre de la théière (certainement pas tout en bas) du coup je crains qu'il faille mettre une trop grande quantité d'eau pour mouiller les feuilles :/
C'est grave? :o Autre question, les filtres inox apportent un + face au nylon?

 

Je me tâte sur la Bodum, elle est pas très sexy en fait :o :D

Message cité 1 fois
Message édité par potemkin le 21-08-2014 à 21:54:03
n°39234456
biezdomny
MONSTERS DO NOT EAT QUICHE!
Posté le 21-08-2014 à 21:58:13  profilanswer
 

potemkin a écrit :

Un truc comme ça plutôt qu'une tasse:
 
http://www.palaisdesthes.com/media [...] -rouge.jpg
 
edit: ah enf ait ça aussi c'est une tasse, pour moi tasse=anse :D
 
Mais 10€ pièce est hors de mon budget sachant que j'en prendrai 2 ou 4. Ca semble être la moyenne sur sites spécialisés, j'irai voir en magasin ou grande surface, je vais pas chipoter sur ça, de la porcelaine, un design qui me convient et hop.


 
Essaie les petites boutiques, de mémoire au thé bleu j'en avais eu pour 30€ pour un petit service théière + quatre timbales par exemple.
 

potemkin a écrit :

Je vois que la théière Bodum que je visais n'existe qu'en 1L sur Amazon (meilleur prix), et je lis en FP qu'infuser par petites quantités est meilleur. Je ne sais pas juqu'où descend le filtre de la théière (certainement pas tout en bas) du coup je crains qu'il faille mettre une trop grande quantité d'eau pour mouiller les feuilles :/
C'est grave? :o Autre question, les filtres inox apportent un + face au nylon?


 
En règle générale, je dirais que c'est tout de même plus pratique d'infuser ce pour quoi la théière est prévue (donc de prendre une plus petite théière si on boit moins).  
 
Pour les filtres, je ne sais pas s'il y a modification de la qualité du thé, j'ai pas étudié la question [:transparency] (et je m'en fous en fait, tant que c'est pratique). Si j'avais le choix (mais je n'en utilise pas) je prendrais inox parce que c'est plus simple à nettoyer du fait de la rigidité par rapport aux filtres chaussettes.


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Expos et muséesÉgyptologie (stupid sexy Jean-François Champollion) — team bépo
n°39234547
potemkin
Optimisateur relativiste.
Posté le 21-08-2014 à 22:05:36  profilanswer
 

biezdomny a écrit :


 
Essaie les petites boutiques, de mémoire au thé bleu j'en avais eu pour 30€ pour un petit service théière + quatre timbales par exemple.
 


 
Je ferai un tour avant de commander. Au pire ça servira à acheter le thé à l'avance :jap:
 

biezdomny a écrit :


 
En règle générale, je dirais que c'est tout de même plus pratique d'infuser ce pour quoi la théière est prévue (donc de prendre une plus petite théière si on boit moins).  
 
Pour les filtres, je ne sais pas s'il y a modification de la qualité du thé, j'ai pas étudié la question [:transparency] (et je m'en fous en fait, tant que c'est pratique). Si j'avais le choix (mais je n'en utilise pas) je prendrais inox parce que c'est plus simple à nettoyer du fait de la rigidité par rapport aux filtres chaussettes.


 
Je pense pas faire souvent de tea party, donc une contenance de 2*30mL suffit pour mes besoins je pense. Surtout avec un bon thé où je serai ptêt moins tenté de boire des mugs énormes.
 
J'hésite maintenant avec ces 2 modèles:
 
http://www.amazon.fr/Judge-Th%C3%A [...] iere+verre
 
http://www.amazon.fr/GROSCHE-GLASG [...] iere+verre
 
(Je crois que ce qui me rebute sur la Bodum, c'est l'absence de "bras"/bec verseur long)

n°39234571
Crazy_Wart​hog
Helmuth président!!
Posté le 21-08-2014 à 22:07:11  profilanswer
 

biezdomny a écrit :


 
Putain, ma première réaction a été "ah tiens, en quel langage ?"  [:aka44:2]


 
XD
 
Ceci dit une theiere avec un port gigabit un du python dessus...
 [:billy-bob jambonbeur]

n°39236605
The_Declar​ation
the dark should fear me
Posté le 22-08-2014 à 09:53:53  profilanswer
 

potemkin a écrit :


 
 
Merci Messieurs  [:gaga jap]  
 
Reste à trouver de beaux verres à thé (là un look un peu rustique/jap me tenterait bien :D).
 
Je survolait les prix du thé sur Palais des thés, c'est le prix moyen pour un bon thé ou sont-ils hors de prix? (à moins que 100gr représente une énorme quantité).
 
Je retourne lire le 1st post pour voir les sites conseillés, mais je reste ouvert aux reco pour les verres :D


 
Perso, de la marque "Menu", j'ai ça:
http://store.menudesignshop.com/me [...] s-p90.aspx
 
enfin, le vieux modèle, un poil différent. Y a pas d'anse par-contre c'est thermos. Sobre, esthétique, et on se brûle pas les doigts.  
 
Sinon pour le Palais des Thés, disons que c'est le prix d'un "bon" thé vendu en France dans une boutique bourgeoise. En Asie tu trouves du thé de meilleure qualité pour 2 ou 3 fois moins cher. En Europe les supermarchés asiatiques ont un bon rapport qualité-prix (avec des sachets de thé sous vide notamment) mais l'offre est généralement assez restreinte. T'as aussi des boutiques indépendantes par-ci, par-là, qui valent la peine d'être découvertes. Commander sur internet j'ai jamais essayé mais il doit y avoir quelques bonnes affaires j'imagine.
Bref amha faut fouiller un peu partout, essayer, et se trouver la ou les filières qui conviennent.


Message édité par The_Declaration le 22-08-2014 à 09:54:50
n°39237774
stefaninho
Posté le 22-08-2014 à 11:17:16  profilanswer
 

potemkin a écrit :


Je pense pas faire souvent de tea party, donc une contenance de 2*30mL suffit pour mes besoins je pense. Surtout avec un bon thé où je serai ptêt moins tenté de boire des mugs énormes.


Pourquoi pas un filtre pour tasse alors ?  
http://www.monblogdethe.fr/wp-content/uploads/2011/11/lovely-mug.jpg
 
 
 


---------------
Et vous, quel est votre Final Fantasy préféré ?  
n°39238703
khaali75
Posté le 22-08-2014 à 12:10:01  profilanswer
 

stefaninho a écrit :


Pourquoi pas un filtre pour tasse alors ?  
 


 
Toutafé. Mieux vaut infuser de petits volumes. Ce type de filtre est d'ailleurs mieux que les filtres type "cuillères à thé" qui compriment les feuilles.

n°39239516
BuGuL NoZ
Du coté Rainbow de la force
Posté le 22-08-2014 à 13:38:06  profilanswer
 

stefaninho a écrit :


Pourquoi pas un filtre pour tasse alors ?  
http://www.monblogdethe.fr/wp-cont [...] ly-mug.jpg
 
 
 


C'est exactement ce qu'il faut pour un débutant qui veut pas trop ce prendre la tête ;)
Tu peu absolument tout infuser, sauf l'infusion libre
Bref, clairement je vous conseille aussi ce genre d'outils ;)


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FaceBook - A stroBin - A.K.A By.dʒyl.’noːs
n°39239943
bouli
Posté le 22-08-2014 à 14:11:49  profilanswer
 

Crazy_Warthog a écrit :


 
Ah la vache. Ca a l'air programmable en plus...


 
Ça l'est, car je suis une grosse GROSSE feignasse :o Et une fois qu'on y a gouté c'est difficile de revenir à une théière normal


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n°39241067
potemkin
Optimisateur relativiste.
Posté le 22-08-2014 à 15:24:35  profilanswer
 

 

Hmmm oui, pourquoi pas. J'sais pas tiens, ça me chauffe moyen. Ptêt que je cherche le plaisir de voir infuser mon thé et colorer tranquillement mon eau :D

 

(non j'veux pas de tasse transparente :o)

 

A réfléchir toutefois :jap:

 

edit: j'y pense, ça ajoute la corvée de devoir débarasser le filtre avant de boire, alors qu'avec théière, on prépare le thé, et on vire le thé une seule fois quand c'est infusé.

Message cité 1 fois
Message édité par potemkin le 22-08-2014 à 15:27:11
n°39241117
gsans
Slow food... slow....
Posté le 22-08-2014 à 15:27:38  profilanswer
 

bouli a écrit :


 
Ça l'est, car je suis une grosse GROSSE feignasse :o Et une fois qu'on y a gouté c'est difficile de revenir à une théière normal


 
 
Moi j'ai aussi ça + 2 théières normales....
 
C'est ma douce qui se fait son thé du matin dans la programmable, c'est pratique...


---------------
My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°39242379
stefaninho
Posté le 22-08-2014 à 17:01:30  profilanswer
 

potemkin a écrit :


edit: j'y pense, ça ajoute la corvée de devoir débarasser le filtre avant de boire, alors qu'avec théière, on prépare le thé, et on vire le thé une seule fois quand c'est infusé.


[:transparency] Dans les deux cas faut enlever le filtre une fois.
Tu remet pas le filtre dans la tasse entre chaque gorgé.  


---------------
Et vous, quel est votre Final Fantasy préféré ?  
n°39242674
biezdomny
MONSTERS DO NOT EAT QUICHE!
Posté le 22-08-2014 à 17:21:57  profilanswer
 

Avec une tisanière (les tasses à couvercle là) on peut poser le filtre sur le couvercle, c'est bien pratique.


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n°39246540
potemkin
Optimisateur relativiste.
Posté le 23-08-2014 à 00:53:26  profilanswer
 

stefaninho a écrit :


[:transparency] Dans les deux cas faut enlever le filtre une fois.
Tu remet pas le filtre dans la tasse entre chaque gorgé.  


 
Pour te resservir j'entends: 1/ tu fais ton infusion pour une théière entière, et tu peux en reprendre, il est déjà prêt 2/ tu infuses ta dose pour 1 tasse, et tu refais infuser si t'en reveux

n°39246686
biezdomny
MONSTERS DO NOT EAT QUICHE!
Posté le 23-08-2014 à 01:28:28  profilanswer
 

potemkin a écrit :


 
Pour te resservir j'entends: 1/ tu fais ton infusion pour une théière entière, et tu peux en reprendre, il est déjà prêt 2/ tu infuses ta dose pour 1 tasse, et tu refais infuser si t'en reveux


 
Je suis trop une feignasse pour ça moi, théière ftw :o


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n°39249143
darokz
Posté le 23-08-2014 à 15:25:58  profilanswer
 

bonjour, j'aimerais faire un cadeau à ma mere, grande buveuse de thé vert et n'y connaissant rien... je me tourne vers vous pour savoir qu'elle théière serait le plus adaptée ?  
 
merci bien !

n°39425857
clarkkent7​8
Posté le 09-09-2014 à 17:21:02  profilanswer
 

Quelle sorte de thé au citron est utilisée dans les machines à boisson que l'on trouve dans les entreprises ou les aires de repos sur autoroute ?
 
J'adore ce gout fort en citron, j'ai acheté une boite de Twinings Citron Intense mais çà n'a rien à voir (on sent à peine le gout du citron). :(


---------------
Dans la vie, deux mots t'ouvriront beaucoup de portes : "Pousser" et "Tirer".
n°39426422
Namless
Doutez de tout
Posté le 09-09-2014 à 18:07:47  profilanswer
 

Du sirop de citron non ?
 
darokz > Dans l'attente d'un avis plus éclairé, une théière en porcelaine est souvent conseillée pour le thé vert.


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Feedback d'achats-ventes
n°39426898
biezdomny
MONSTERS DO NOT EAT QUICHE!
Posté le 09-09-2014 à 19:01:07  profilanswer
 

Namless a écrit :

Du sirop de citron non ?
 
darokz > Dans l'attente d'un avis plus éclairé, une théière en porcelaine est souvent conseillée pour le thé vert.


 
+1, parce que le thé vert a un goût souvent subtil et frais, donc c'est plus sympa de le mettre dans une théière de matière neutre (porcelaine, verre) qui ne retiendra pas les arômes d'autres thés ou d'infusions précédentes de celui-ci (au contraire d'une théière en matière poreuse comme la terre cuite non glaçurée, qui se culotte à mesure qu'on s'en sert).


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Expos et muséesÉgyptologie (stupid sexy Jean-François Champollion) — team bépo
n°39427396
durandal2
Goatse bless 'Murica
Posté le 09-09-2014 à 20:08:56  profilanswer
 

jai une théière en inox :o


Message édité par durandal2 le 09-09-2014 à 20:09:06

---------------
Soutien aux modérateurs victimes des attentats trollesques du topic Charlie Hebdo.
n°39433565
Aardpeer
Transmuteur grognon de Bluxte
Posté le 10-09-2014 à 13:59:37  profilanswer
 

Je viens de recevoir ça :o
http://reho.st/preview/self/fa52ae909eee7d3bde534d0116814151efaf47b5.jpg
Je suis joie :o

n°39631378
x-ben
Posté le 29-09-2014 à 23:22:58  profilanswer
 

Salut,
 
est-ce que selon vous ça craint de se faire une thermos de thé le matin pour apporte au travail?


---------------
LaBrute
n°39631533
biezdomny
MONSTERS DO NOT EAT QUICHE!
Posté le 29-09-2014 à 23:53:34  profilanswer
 

Ben non, pourquoi ?[:transparency]


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Expos et muséesÉgyptologie (stupid sexy Jean-François Champollion) — team bépo
n°39631759
x-ben
Posté le 30-09-2014 à 00:56:42  profilanswer
 

en terme de saveur ça ne craint rien?


---------------
LaBrute
n°39631947
durandal2
Goatse bless 'Murica
Posté le 30-09-2014 à 05:35:16  profilanswer
 

non sauf si tu laisse le thé infuser dedans :o


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Soutien aux modérateurs victimes des attentats trollesques du topic Charlie Hebdo.
n°39632118
khaali75
Posté le 30-09-2014 à 07:59:25  profilanswer
 

x-ben a écrit :

en terme de saveur ça ne craint rien?

 

Certaines thermos donnent un sale goût au liquide, amplifié quand il est chaud. Ce sont souvent celles avec l'intérieur en plastique ou un joint en caoutchouc. Pour le savoir, c'est facile, tu fais chauffer de l'eau toute seule, tu en verses dans ton thermos, tu attends 5mn, puis tu la goutes. Si elle a pris un sale gout, c'est mort pour les thés fins. Ça ira pour les liquides 'forts' (café, thé aromatise genre earl grey....)

n°39633458
acteon89
Posté le 30-09-2014 à 10:32:33  profilanswer
 

Bonjour ici,
 
Je me prendrais bien une theiereYixin pour le pu erh, une boutique sur le net a me conseiller ? Ca coute forcement une blinde ou on peut avoir quelque chose de correct pour 50€  :sweat:

n°39635175
x-ben
Posté le 30-09-2014 à 12:32:09  profilanswer
 

khaali75 a écrit :


 
Certaines thermos donnent un sale goût au liquide, amplifié quand il est chaud. Ce sont souvent celles avec l'intérieur en plastique ou un joint en caoutchouc. Pour le savoir, c'est facile, tu fais chauffer de l'eau toute seule, tu en verses dans ton thermos, tu attends 5mn, puis tu la goutes. Si elle a pris un sale gout, c'est mort pour les thés fins. Ça ira pour les liquides 'forts' (café, thé aromatise genre earl grey....)


 
je n'ai pas encore acheté la thermos.
du tout tu aurais qq références de trucs convenables stp?


---------------
LaBrute
n°39635248
x-ben
Posté le 30-09-2014 à 12:39:58  profilanswer
 

acteon89 a écrit :

Bonjour ici,
 
Je me prendrais bien une theiereYixin pour le pu erh, une boutique sur le net a me conseiller ? Ca coute forcement une blinde ou on peut avoir quelque chose de correct pour 50€  :sweat:


 
comme j'habites à coté, j'en ai acheté une ici et elle est bien:
http://www.lihua.fr/11-terre-de-yixing
 
plus généralement la boutique est super
 
les théières en promo présente un défaut invisible mais qu'on discerne à l'ouïe (en faisant tinter le couvercle sur la théière)
 
bon là c'est une affaire de spécialiste et moi je n'avais rien remarqué mais j'en avais acheté une que j'avais payé plein pot quand mème
 
toujours intact depuis une dizaine d'année et elle à pris une chouette patine


---------------
LaBrute
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