Reprise du message précédent :

Parce que t'as pas le budget ou parce que tu n'en vois pas l'utilité du coup ?

Trop cher

ouai moi aussi, mais je me pose de plus en plus la question, parce qu'entre le taf et la schtroumpfette, ça devient de plus en plus compliqué de trouver du temps pour faire tout ça
donc un petit coup de main serait peut être le bienvenue, je me tâte.  

 désolé

Je n'ai aucun problème de budget.
 
Je trouve cela cher pour l'utilité que ça apporte en fait. Pourtant je fais des pâtes régulièrement (pâte à ravioles, brisée, brioche, à pain, à pizza) et j'ai besoin d'oeufs en neige ou de chantilly aussi fréquemment, ce qui nécessiterait que je m'en serve au moins une fois par semaine, et pourtant je trouve ça cher pour ce que c'est.
(et pour la chantilly, j'utilise le batteur à main).

Ok. Bon perso je suis pas fan de faire tout à la main, du coup je ne fais pas. Je pense qu'un robot me donnerait la motivation

Je fais ça en regardant la tv en fait.

Ah oui bon chez moi c'est mort, le salon n'est pas visible depuis la cuisine

aucun problème de temps non plus je suppose ?

Achète toi une radio plutôt
Si t'as la place et que t'aimes les trucs alakon chiants à faire comme la chantilly, AMHA, ça ne peut être qu'un bon investissement

Ha ! Tiens, puisque l'on parle de pâte... vous faites vos pâtes feuilletées, ou, vous faites comme moi et vous vous contentez de pâte brisée/sablée ?

Moi, j'ai une cuisine américaine, et quand je l'ai faite, j'ai fait en sorte que le plan de travail permette de regarder la tv en cuisinant.

 
Ca se pétrit 10 min une pâte à pain, c'est pas non plus hyper long. Et le temps pour cuisiner, je le prends. Mais je n'ai pas d'enfant.
 

Si elle a déjà un batteur, non.
 

Pas la pâte feuilleté. Ca prend trop de temps je trouve.
 

Moi, je ne suis pas propriétaire
Mais sinon tu as raison

Ouai 10 min pour la pétrir (et encore quand on maîtrise un minimum) + le temps de préparation + le temps de nettoyage, etc ...  
Le temps de pétrissage au moins est compressible si c'est un robot qui s'en charge. Après si c'est une pâte qui demande plusieurs pétrissages, repos, etc... ça devient un peu lourd. Enfin c'est pour ça que je me tâte pour prendre un robot. Je suis entrain de voir si le nombre de recettes que je suis susceptible de faire régulièrement est suffisamment élevé pour justifier l'investissement.  
Après j'ai peur de faire trop de pâtisserie et de prendre 10kg.    (enfin surtout que ma femme prenne 10kg ).
 
et puis faire des carottes râpées avec le vieux truc manuel ça me fatigue un peu aussi

J'ai la même crainte

Oui, je te comprends.  
Mais de là à mettre ce prix là, je sais pas...
 
Mais bon peut-être qu'un jour j'en achèterai un, je ne sais pas.

Ca fait plusieurs fois que je vois passer dans la newsletter de Chef Simon cette technique express : http://chefsimon.com/videos/feuilletage-express.html , mais je ne l'ai jamais essayée. 8 minutes chrono, tours inclus.

Ah ! J'essaierai à l'occasion, bien que ça me laisse sceptique.
 
Merci pour l'info.  

Il y a aussi en moins cher en robot pâtissier, comme un Bosch Mum à 150 euros qui fait parfaitement l'affaire   où même celui de Aldi

T'as lequel toi ? (j'ai vu que t'as parlé de robot pour les naans )

Car quand mon batteur m'aura lâché, je me poserai sûrement la question du robot.

J'ai un Bosch Mum http://www.amazon.fr/Bosch-MUM46CR [...] B0014EXIE6 celui là, acheté en moins cher je pense (dans les 140), il y a aussi modèle sans l'accessoire blender et les disques. Bref pour le pétrin+fouet+fouet K c'est tiptop   Le blender est nickel aussi, j'ai rien d'autre pour les soupes. Les disques sont pas mauvais, mais quand les quantités sont élevées, sinon flemme de laver après tout le bazar  

Ah, à ce prix là, ça m'intéresse beaucoup plus !
 
Je verrai quand mon batteur rendra l'âme.
Merci !

Par contre un batteur c'est toujours intéressant! Je garde le mien, pour monter un seul blanc en neige ou 3càs de crème liquide en chantilly je m'emmerde pas avec le robot!

Ok ok.  

Ya Magimix sinon mais Monsieur trouve ça trop vilain.
 

Sinon le kmix de kenwood est une bonne alternative au KitchenAid . J'ai fait des petits gatals au citron tout à l'heure : j'ai pesé tout les ingrédients, foutu tout ça dans le bol, puissance max, ma desserte a failli décoller   , j'ai baisser à puissance min et ça fait la pâte tout seul .
Je vais tester les pitas maintenant.

Ya rien pour hacher sur le kmix non ? (sauf en option peut être ?)

En option, comme sur le KitchenAid, à des prix faisant concurrence à Rocco.

C'est un accessoire effectivement. De mémoire tu as un hachoir, une râpe, un machin pour presser/écraser des fruits et des accessoires pour faire des pâtes (spaghetti et des variations sur les tagliatelles).

Ok pareil que pour le KitchenAid du coup
Pffff galère galère, ya du choix, difficile de s'y retrouver.

 
Perso j'ai été conquise.
 
Je pensais pas trop en avoir l'utilité "régulière", du coup je l'avais jamais acheté. Je l'ai eu en cadeau finalement, et je l'utilise beaucoup plus que prévu.
 
 

 
Juste les pâtes brisées/sablées, sauf pour la galette des rois.

Merci de ton avis
Je me tâte. Niveau design je le trouve magnifique mais le Magimix a l'air beaucoup plus polyvalent et après tout il me conviendrait peut être mieux

Que cherches-tu dans la polyvalence ? Ca pétrit, ça mélange, ça hache, c'est déjà pas mal

Il hâche pas de base le kitchenaid, faut acheter en plus non ?

Viens de faire sa première série de quiche et feuilleté maison.
Je crois que plus jamais j acheterais de pâte herta  je  mon kitchen aid

Oui mais qu'aurait le Magimix de plus qui serait utile ? Là est la question.
Sans compter que KitchenAid est réputé pour la disponibilité de ses pièces détachées et sa fiabilité, c'est à prendre en compte...

 
 
Ca joue aussi, ça donne envie de l'utiliser    
 
Et surtout, le bol est d'une solidité étonnante, il en se raye pa,s reste nickel après nettoyage.

Si tu veux faire du praliné maison faut quel accesoir pour KitchenAid?

ou hacher des trucs coton, bref.
Raper des carottes, pareil, il te faut un accessoire.

Pourtant j'ai un robot pâtissier dont je suis gaga, mais avec un robot universel tu peux faire plus de choses

C'est marrant, on est dans la même phase culinaire, j'en ai acheté un récemment.
Et j'ai prévu de le tester demain.
(par contre, je n'en trouvais pas dans ma grande surface, je l'ai acheté au Japon le mien, vu que j'y étais début avril)