Reprise du message précédent :

Seriously?

 
 
Oui
 
https://ibb.co/4VNGSTm

J'suis tombé la dessus sur YT : Processus de fabrication d'un Zojirushi
 
https://www.youtube.com/watch?v=xLCwr8qG1p4

Hello,  
J'ai un petit dilemme je me suis dit que vous pourriez m’éclairer de vos lumières :
J'ai deja un Cookeo que j'utilise beaucoup en cuisine quotidienne.
Pour le riz j'ai un cuiseur micro onde tupperware (merci mamie) qui certes est pas si mal mais je n'arrive pas à avoir un vrai bon riz avec.
 
Je rince deja mon riz plusieurs fois en le massant et tout.
 
On mange du Riz 2 à 3 fois par semaine, souvent avec des styles de curry japonais, donburri, bol de riz agrémenté de divers trucs... dans un style inspiré de la cuisine asiatique.
 
J'hésite un peu entre me prendre un cuiseur a riz un peu plus perfectionné ou un instant pot qu'en pensez vous? un instant pot fait un aussi bon riz?
 
Et sinon pour un cuiseur à riz pour 4 personnes ( jusqu’à 6 on va dire) vous conseillez quel modèle? le bamboo, panda? je ne cerne pas bien les différences à part la taille, et quels site recommandez vous pour les commandes?
merci d'avance,

Un vrai rc cuit avec plusieurs étapes. L'instant pot ne fera pas bien mieux que ce que tu as déjà. Et oublie le panda, ça sera trop juste en taille. Le bamboo correspondrait plus.

Instant pot c'est très bien. Je m'en suis d'ailleurs racheté un quand l'électronique du mien a rendu l'âme après 6 ou 7 ans d'usage quotidien.

50/50
 
il y aura peut être des promo pour le nouvel an chinois

Si tu veux utiliser les autres fonctions de l'instant pot franchement c'est de la très bonne came. Outre le riz quotidien, t'as la cuisson sous pression en général qui est quand même bien pratique. Si c'est que pour le riz la question peut se poser avec un cuiseur haut de gamme mais je n'adhère pas aux arguments marketing de ces derniers.

J'utilise principalement mon IP pour les cuissons longues a basse température, il ne faut pas les oublier
 

Je découvre l'Instant Pot  

C'est si bien que ça promet?

Ça promet quoi ? C'est un cuiseur sous pression automatique qui a quelques fonctions programmées sympathiques dont cuiseur de riz, moi j'aime bien.

De ce que je lis, c'est quelque chose de formidable. Et comme je n'ai jamais utilisé de cuiseur , ma question  

Tu peux avoir une idée correcte de ce que ça donne avec une cocotte minute. Tu prends un bon riz, et il faut apprendre à doser selon ton goût (j'aime le riz bien cuit, je mets régulièrement près de 150% d'eau), tu mets à cuire avec un peu de sel 12 minutes sous pression, puis tu laisses reposer sans ouvrir minimum 15 minutes.

J'ai pas de cocotte
Mais j'ai un rice cooker  

Du sel ?  

tout fout le camp mon petit monsieur, tout va à vau-l'eau !
moi d'mon temps ....

 
Je ne sais pas si on peut appeler ça un outil formidable, mais ça peux te permettre de gagner du temps sur certaines cuissons: https://www.seriouseats.com/what-a- [...] -does-best

Avec une lichette d'huile d'olive et/ou une pointe de beurre doux, ça doit passer.

 
Une fois le riz cuit, tu fou dedans un peu de beurre, du citron vert et de la coriandre fraiche
 
Une tuerie

Et bien oui? Personne ne commande du riz ici? Vous habitez tous des métropoles ?

 
nishikidori c'est FDP gratuits pour 100€ d'achat

Bordel le prix du bordel pour juste faire cuire du riz, j'étais pas prêt

Tu peux aller faire un tour du côté du topic des poêles, casseroles et autres faitout avec ton post si tu veux

Comme pour beaucoup de choses. Pourquoi mettre plus de 100 balles dans une poêle quand tu peux avoir une tefal à 15 balles, et pareil un peu pour tout
Edit:  

tefal  

C'était pour illustrer mon propos  
Je suis équipé en beka/DB/cristel  

C"est quoi le prix ?

 
Je suis en De Buyer, pas de souci de ce côté là.
 
Ce qui me dérange plus c'est que c'est bourré d'électronique/écran, donc niveau VBA .. m'étonnerait que ça fonctionne encore dans 20 ans  
 
https://www.amazon.fr/Yum-Asia-chau [...] QTT66?th=1
 
230€

TT alors

Je pense que je vais plutôt me prendre le "vitaliseur de Marion", un vrai VBA qui devrait me durer jusqu'à la mort et apparemment pas mal pour le riz et (et surtout pleins d'autre trucs)
 
Edit : la frangine en a un et les légumes sont quand même vachement bons avec, après le prix .. (mais bon, à peu près aussi cher qu'un truc qui ne cuit que le riz ..)

il est quantique ?  
les deux ne sont pas comparables du tout

A peu près le prix d'un Cookeo de Moulinex. Celui de ma belle soeur a fait 4 ans, il est à présent HS (Soucis de carte électronique a priori)
Oui ces trucs bourrés d'électroniques avec des fonctions sophistiquées c'est pas fait pour durer.

90 balles pour une couscoussière magique, euh, bof, mais tu fais comme tu veux    
Et dans un rice cooker tu ne fais pas que le riz, mais aussi quinoa/lentilles/porridge, il y a en général un panier vapeur également.

175 pour 1 à 2 personnes  

Putain l'inflation, c'était 90 à une époque, nom d'un chien

sans électronique pour le justifier en plus

Oui mais y'a de l'énergie quantique dedans

tant qu'il est a l'heure c'est bon

Rien que le nom ptn  

Ho bordel, rien que pour ça (recherche quantique) je vais pas l'acheter