Reprise du message précédent :
Les pâtes brisées, j'en ai toujours une ou deux dans mon frigo, et même après un bon mois de dépassement de la DLC, c'est toujours bon (quoiqu'un peu sèche aux extrémités).

C'est toujours aussi "bon" qu'à l'achat, relativement à ce que "bon" est pour un produit de ce genre. Les paquets de Pitch aussi durent longtemps, ça n'en fait pas pour autant de délicieuses brioches.
 
Une pâte sans conservateur ne dure que quelques jours au réfrigérateur.

Normal si c'est une pâte travailliste...

boite de maquereaux aux vin périmé de 2014, consommé hier soir, j'ai passé la nuit comme un charme tranquille dans mon lit.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Le maquereau avait quand meme un gout et odeur un peu spéciale

Genre maquereau en boîte...?  

y a beaucoup de maquereaux bourré en mer

ça se périme vraiment les boîtes de maquereaux ? Y a des millésimes sur les boîtes de sardines par exemple, tu peux les garder 10 ans en les retournant régulièrement.

plusieurs années, mais les aliments acides peuvent modifier ça (sauce tomate ou citron)

La date de 2014, c'est une DLC ou une DLUO/DDM?

DLC

Donc c'est normal que ça ait un peu vieilli, voire mal vieilli.
Tu n'as pas de séquelles, c'est ça l'important.

drap

 
   
 
t'as pas peur de mourir un jour ?

le maquereau est moins bien
Drap

J'ai souvent lu que pour les boites de conserve c'était quasi illimité, tant qu'elle gonfle pas. Mais ça ne concerne peut être que les légumes ?

Perso petit joueur : un coleslaw périmé d'une semaine, RAS 0 différences en gout

Crème épaisse ouverte depuis un mois et demi mangée il y a deux jours -> Aucune odeur suspecte, couleur normale, c'est passé crème
"Consommer dans les 3 jours après ouverture", mon cul.
Bon je l'avais quand même cuite à la poêle.

Y avait pas de champignons sur le dessus ?

Elle était un peu jaune sur les rebords mais rien de dramatique.

Au pire, comme pour la confiture, il suffit de retirer la pellicule supérieure et ça roule.
Encore une fois, se fier à son odorat, puis à son goût.

Crème liquide ouverte depuis une semaine pour faire une mousse (non cuit donc)  ça passe crème?

odeur ? gout ?

Ras

Une semaine, c'est rien, ça peut rester le triple.

fonce

Ce soir, je tente un gros coup!
Raclette avec un blister d'assortiment de charcuterie avec DLC au 06/02/2016!...
J'ai ouvert le paquet: odeur OK, consistance OK...
A demain, si tout va bien!

adieu
et joyeux noël

I'll be back!
 

pas moyen de le tenter demain soir en famille ?
ça peut donner une belle rentré d'argent

J'ai pas de famille...

j'ai essayé d'utiliser du lait ouvert depuis ~3 semaines, très mauvaise idée

Mais tu l'avais pas mis au frigo ?

Du lait UHT? T'as pas eu de chance, ou ton frigo est contaminé. Je fais couramment 2 semaines au moins avec une brique...

Même du lait pas uht je le garde plus longtemps que ça.

suffit de le verser dans un verre pour voir si il est caillé ou pas

ouais de l'uht au frigo, ouvert mais avec son bouchon, le gout était immonde je l'ai balancé

Ici lait entier indus ouvert depuis le 2/12, terminée cet après midi, RAS
 

Le lait UHT prend "cher " lors de ses sorties.
Je garde des boites un bon mois facile , lorsque je me serre et le remet immédiatement au frigo

7h du mat' , tout va bien...    
J'ai une petite faim!

Il y en a bien avec les pots de confitures (les conserves maison aussi je crois)

Après les yaourts c'est peut-être différent mais je ne tenterais pas non plus

+ 1 mais généralement je fini en une semaine/10 jours

il ne peut pas y en avoir dans les confitures ni dans les yaourts, par contre oui dans les conserves et on le tue avec la chaleur