Reprise du message précédent :

De la bufala ?
Car la vrai mozza normalement cest légèrement acide à la fin

 
Non de la mozza normale, qui n'avait pas le meme gout au niveau, au risque de manger un truc pas bon j'ai jeté mon dévolu sur de la feta un peu vielle mais ras

Bon les gens je ravive le topic :  
 
Je viens de manger un steak tartare périmé d'un jour, il était un peu oxydé dessus, sinon bon goût et pas d'odeur
 
Retour dans 1 heure / 1 jour / jamais  

J'ai été surpris de voir des dates de péremption après ouverture très courtes sur les confitures (8-10j). Cest bizarre, j'ai toujours utilisé les confitures beaucoup plus longtemps au réfrigérateur. Un avis ?

Pareil, je les garde 1 ou 2 mois sans problème, sauf les trucs à base de châtaigne qui moisissent très vite après l'ouverture.
 

C'est bel et bien de la connerie

Si ça moisi sur le couvercle, tu nettoies ainsi que le rebord du pot, tu enleves la couche du dessus. Tu testes

si jamais le test est pas concluant, mange quand meme une petite tartine pour l'XP Hfr  

Bon alors pour mon tartare j'ai rien eu du tout.
j'ai flippé un peu parce que mes 2 chats voulaient pas le manger...

Pour la confiture pas la peine, y'a zéro risque.
Avec la quantité de sucre les germes ne se développent qu'en surface.

Tarte au poireau U périmé de 10 jours acheté en date limite le jours de péremption RAS

Moi j'ai dû jeter une barquette de salade aux crevettes, ça avait gonflé et ça piquait au goût le dernier jour de la DLU. Faut que j'écrive au service consommateur, j'ai été très frustrée de ne pas pouvoir la manger (en plus c'est cher ce truc).

Un nouveau contingent d'ouaille pour le topic périmé
 
=> http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t47188351

Bientot ouverture du topic chiasse option snapchat groupe, omg >_<

La lacto-fermentation, c'est rare que ça périme si c'est bien fait, hein

 
This    
 
 
 

Bonjour, j'ai un kilo de cacahuètes grilles dont la date de consommation (idéale) est dépassé depuis 2 ans. Je viens de l'ouvrir et elles ont un gout pas terrible.
 
Il y a moyen d'enlever ce gout (je ne parle de masquer) en les faisant cuire, bouillir, etc... ? Ca ne serait pas forcement pour les consommer de la même façon.

C'est bon, t'as trouvé le topic
 
Si elles ont ranci, ça doit pas être terrible comme goût, mais peu de chances que tu t'empoisonnes avec (à moins que ça soit bourré de mycotoxines, mais c'est autre chose )
Si tu veux tenter le coup, tu peux les réduire en poudre (avec un mixer) et les essayer dans des cookies, biscuits, gâteaux... ça passe très bien en général, tu devrais trouver des recettes sur le web.
 

Torréfaction puis broyage pour gateau ?
 
T'as pas envie di cornes di Gazelle ??  
 

Moi je veux surtout enlever le gout. Pas envie de gateau avec ce gout.
 
Elles ne sont pas pourrites et je n'en ai pas peur.  
 
Je vais les faire bouillir pour voir si ca change quelque chose.

Tu les refais grillé a la poêle

l’aflatoxine c'est chaud quand même, perso ce serait poubelle...

 
le topic khäkhä ne reouvrira jamais

C'était dégueu... je vais jeter les cacahuètes

Perso j'ai deux lacto-fermentation de légumes en cours et une de viande. Ca va y aller, aux toilettes

Cordons bleu périmé du 28 et rien a signaler !

J'ai un simili Yop Lidl périmé depuis Mai 2015, je testerais bien pendant les vacances
 

ah ouais toi tu passes au niveau superieur, tu conserves les trucs pourris pour tester plus tard

En fait j'en avais deux, un que j'ai mangé quand il était périmé depuis quelques mois, et le 2nd que j'ai gardé pour la science
 

Pâtes périmées de 2010
Ca passe

Bechamel industrielle depasse de 1 mois qui passe nickel

Et donc, que t'est-il arrivé?

Je déconseille les piments verts en bocal qui traînent à côté du thon, avenants au carrelage dégueu, de l'épicerie du coin.

Le truc est d'un autre âge, il y'a même un piment qui a tourné rouge.

Je mange poivré, pimenté, harissa welcome, j'aime manger des piments au vinaigre.

Je crois n'avoir jamais eu une telle douleur mêlée à la frustration.
Ce n'est pas évaluable, car il n'y a finalement pas grand chose à évacuer.

Des piments peut-être moisis (je crois que le bocal a été ouvert et qu'il était là depuis un moment) et de provenance bizarre : MEFIANCE !!!

 
C'est passe nickel j'ai dis

Je crois que j'ai des yaourts périmés de l'année dernière ils périment au 13/11 mais ne me souvenant pas les avoir achetés dernièrement, j'ai comme un doute sur l'année. Très bon en gâteau et aucun changement de goût

Il y a des redfaces.

S'ils dataient vraiment de l'année dernière, c'est clair qu'on se fait tout un fromage sur la date de péremption des yaourts

J'ai une barquette de tomates cerises qui date d'au moins deux mois
Elles ne sont pas pourries du tout, presque pas flétries...
J'ose même plus les manger tellement je trouve ça bizarre qu'elles n'aient pas bougé depuis que je les ai achetées
Des tomates fossiles

Je peux les garder un an de plus pour être sûr

Ca me fait penser que j'ai un Yop périmé depuis Mai 2015, je voulais tenter cette semaine, mais j'avais d'autres trucs à faire que prendre le risque