Reprise du message précédent :
Intéressant, mais ce n'est pas ma démarche.

Ne pas confondre périmé et avarié.
 

Quand je reçois des petites choses fragiles, je leur prépare du frais!

moins de 15j de DLC dépassée tu veux dire ?

C'est le minimum pour assurer la sécurité alimentaire    
Un jour le consensus scientifique montrera qu'il est plus secure d'attendre +15 jours et la fin de la battle royale des souches bactériennes.    

Le morceau de poulet complètement sec dans mon réfrigérateur doit plus être assez vivant pour constituer un risque.

Oui, il n'évolue plus, donc j'espacerai les photos de plusieurs mois désormais.

j'aurais du photographier mes yaourts maisons après prés de deux ans, j'ai été faible sur ce coup j'avais besoin des pots

J'ai fait des pâtes avec de la sauce Pad Thaï périmée du 30 nov 2017 (ouverte dans le frigo avant la péremption).
RAS, il m'en reste encore pour un autre plat  

11/2017,respect

Je suis fasciné par ce topic, entre l'un qui ramasse un truc périmé dans la rue et l'autre qui ne nettoie jamais son frigo
 
Bientôt ça va devenir le topic psychiatrie

Alors personnellement je nettoie mon frigo, il est propre  

Au point de ne pas faire le tri

Si, je jette les trucs plus mangeables et cette sauce n'en faisait pas partie.

ça discutait sirops y'a pas longtemps, je confirme que ça tient pas avec le temps, encore moins quand c'est du stevia    
 

2012 aussi

Tes toilettes ont du être contents

La stévia tient très bien dans le temps, c'est un autre édulcorant, probablement l'acésulfame K, qui n'a pas tenu : sa demi-vie est de quelques mois.

 
j'ai pas goûté, c'était en soirée avec des potes, c'est un d'eux qui a eu le mérite de goûter, on a regardé la date après  

Pour une sauce orientale, 2017 c'est loin d'être périmé, entre l'acidité, le sel et le sucre, c'est stable pour au moins 10 ans, même entamé.
Les mangoo chutney, achards de légumes et autres sauces sriracha, je ne regarde même pas la date.    
Au besoin on recouvre d'un peu d'huile et c'est reparti pour 5 ans dans le fond du frigo.

Je connaissais pas mais c'est ce que je me suis dit   en plus ça vient du magasin asiatique, s'pas une vieille imitation Amora  

Petite envie de Grèce et de rizogalo à la cannelle.
Problème, comme je n'en utilise jamais, en fouinant je retrouve un flacon de Ducros de quand j'étais jeune, périmée de 23 ans    
Forcément, elle a perdu de sa superbe, mais c'est mieux que rien.    

 
Ça se mangera quand même    

23ans tu nous diras le résultat

C'est une épice, le risque qu'il meurt est assez faible.

A moins d'avoir multiplié la dose par 10 (au moins !), ça n'aura pas beaucoup le goût de cannelle  

Oui je sais, mais plus de 23ans dans le placard

Il fallait battre le précédent record du caramel périmé de 22 ans.    
 
Avant le rizogalo j'ai prévu un risoto de fruits de mer aux pétoncles (Chlamys Opercularis pour être précis, futur périmé en 08/2019), avec des sachets Ariake périmés depuis 07/2016 (merci vente-privée), avec la tête à feu Robuchon sur l'emballage.
 
Demain, quiche au menu, avec du jambon fraîchement périmé du 24/05, les œufs depuis la mi-mai mais ça ne compte pas.

23 ans, record du topic, bravo.
 
En revanche, ce n'est pas l'âge qui pose souci dans le cas de ce produit, c'est le fait que ce soit de la cannelle de Chine, bien riche en coumarine.

Tu comptes inviter tes ennemis ?

J'ai fait menthe verte sans sucre périmé il y a quelques années, périmé d'à peine un an.
J'ai littéralement chié vert fluo, faut quelques secondes avant de faire le rapprochement, secondes pendant lesquelles on a le temps de se poser plusieurs questions.  

J'ai utilisé des bâtons de cannelle périmés depuis 1993 l'été dernier. C'est ma mère qui me les a dépanné; Elle a pourtant déménagé au moins 4 fois depuis la date de péremption.

Et moi qui me prenait pour un guerrier de la nuit à bouffer des yaourts périmés d'un mois  

1 mois   même mes œufs sont plus vieux que ça.

Je sais. Je suis qu'une fiotte  

Je t'envoie mon yaourt de l'année dernière s'tu veux   (ou de celle d'avant ?   sont cons à pas mettre l'année aussi   ).

Ton bon coeur te perdra mon enfant  

J'ai déjà magé un yaourt de 13 mois. Actuellement, en stock, j'en ai un du 12/03 et d'autres du 07/05, de cette année.
Je me déçois...

T’es passée à côté d’un beau voyage c’est dommage  

Il me semble qu'il est de mai 2018 le mien. Mais je crois qu'en mai 2018 je me demandais pas déjà s'il datait de mai 2017  

C'est vrai qu'ils devraient mettre l'année...