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Auteur Sujet :

[Topic Poêles et ustensiles de cuisson]

n°31875484
jcqs
épais comme une brique
Posté le 04-10-2012 à 09:48:16  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Yep ezzz, c'est ça :jap:. C'est celui que j'ai toujours vu dans la cuisine de mes grand parents, de mes parents etc :o.


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diablo3 : jcqs#2507 |Topac pâtisserie !
mood
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Posté le 04-10-2012 à 09:48:16  profilanswer
 

n°31875663
ezzz
23
Posté le 04-10-2012 à 10:06:53  profilanswer
 

et bien tu verras que ceux à lame mobile (la photo au dessus) sont vraiment hyper pratiques. Ça va changer ta vie :o


Message édité par ezzz le 04-10-2012 à 10:07:04

---------------
mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk
n°31875673
Kaffeine
Noisette
Posté le 04-10-2012 à 10:08:05  profilanswer
 

:jap: Il y en a chez Ikea pas cher, mais mes préférés sont les OXOs  :love:  :love:  :love:

n°31875782
shade93
persona non grata
Posté le 04-10-2012 à 10:18:04  profilanswer
 

Je vous fais partager ma nouvelle acquisition :
 
http://www.amazon.fr/Le-Creuset-MA [...] 613&sr=8-1
 
Elles sont supers ! Facile à nettoyer, pas fragile du tout.
La cuisson homogène sur de l'induction.
 
Je recommande !


---------------
"I choose a lazy person to do a hard job. Because a lazy person will find an easy way to do it" B. Gates
n°31875796
Kaffeine
Noisette
Posté le 04-10-2012 à 10:19:00  profilanswer
 

J'ai la sauteuse  :love: de 30cm  :D

 

Oui je sais, j'ai trop des trucs dans ma cuisine  :sweat:

 

edit: la photal http://www.lecreuset.fr/PageFiles/ [...] e_30cm.jpg


Message édité par Kaffeine le 04-10-2012 à 10:20:11
n°31875803
shade93
persona non grata
Posté le 04-10-2012 à 10:19:36  profilanswer
 

Kaffeine a écrit :

:jap: Il y en a chez Ikea pas cher, mais mes préférés sont les OXOs  :love:  :love:  :love:


Tiens en parlant d'Oxo j'ai acheté des boites de conservations, elles sont super mais un peu chères. Il faut les prendre chez Alinéa (même Amazon est plus cher)
 
Et j'ai l'essoreuse salade Oxo :)


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"I choose a lazy person to do a hard job. Because a lazy person will find an easy way to do it" B. Gates
n°31875826
Kaffeine
Noisette
Posté le 04-10-2012 à 10:21:11  profilanswer
 

oxo cest tiptop, j'adore cette marque, j'ai des louches et autres conneries de chez eux  :o

n°31875858
shade93
persona non grata
Posté le 04-10-2012 à 10:23:45  profilanswer
 

Quelqu'un connait une bonne marque de récipient inox bien solide et qui s’égratigne pas dès que l'on remue à la fourchette dedans ?
je vois celles qu'ils utilisent sur Masterchef elles ont l'air sympa


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n°31875860
Pkoi5
Posté le 04-10-2012 à 10:23:54  profilanswer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°31875885
Kaffeine
Noisette
Posté le 04-10-2012 à 10:25:59  profilanswer
 

ah oui, j'ai aussi les "cups" mesureuse, des spatules, bref,  :D En effet je recommande, mais le prix en Fr  :sweat: ça revient moins cher de se faire livrer d'amazon co uk  :D  
J'en achète au Canada  :D des petites bricoles par ici par là, mais faut que j'arrête  :o

mood
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Posté le 04-10-2012 à 10:25:59  profilanswer
 

n°31875904
Kaffeine
Noisette
Posté le 04-10-2012 à 10:27:08  profilanswer
 

shade93 a écrit :

Quelqu'un connait une bonne marque de récipient inox bien solide et qui s’égratigne pas dès que l'on remue à la fourchette dedans ?
je vois celles qu'ils utilisent sur Masterchef elles ont l'air sympa


J'ai un bol en inox d'IKEA, il est très bien.
 
t'as des égratignures sur les bols en inox?  [:transparency]

n°31876253
jpl38
Posté le 04-10-2012 à 10:51:04  profilanswer
 

Swiss_Knight a écrit :

Essaie et reviens nous dire si l'abeille coule...


 
L'inconvénient de ces poêles,  si on chauffe trop, on ne peut plus secouer les nouilles.

n°31876625
machina0
Posté le 04-10-2012 à 11:15:52  profilanswer
 

machina0 a écrit :

Bonjour les spécialistes
 
Je souhaiterais virer mes casseroles en Teflon pour cuisiner un peu plus sainement...
J'ai bien lu la FP, et je partirai sur de l'acier inoxydable (le culottage pour le moment, ça me tente pas trop, et le budget n'est pas énorme)  
Est ce que ce genre de casserole conviendrait, et n'a pas trop de gros défaut (bon rapport qualité/prix) ? :  
http://www.ikea.com/fr/fr/catalog/ [...] #/00083463
 
Merci à vous
 


 
Personne n'a tenté les modèles IKEA?

n°31876673
shade93
persona non grata
Posté le 04-10-2012 à 11:18:14  profilanswer
 

Kaffeine a écrit :


J'ai un bol en inox d'IKEA, il est très bien.
 
t'as des égratignures sur les bols en inox?  [:transparency]


Oui j'ai aussi le bol Inox Ikea mais je le trouve léger.


---------------
"I choose a lazy person to do a hard job. Because a lazy person will find an easy way to do it" B. Gates
n°31877066
ypolem
Posté le 04-10-2012 à 11:42:53  profilanswer
 

machina0 a écrit :


 
Personne n'a tenté les modèles IKEA?


 
 
Ma copine utilise le faitout 5 litres de chez ikea (qui coute 40 euros).  
RAS, c'est de la bonne came.
 
Pour les casseroles, je te recommande la gamme twisty de chez DeBuyer.  
J'ai acheté cela il y a peu, ça chauffe beaucoup plus vite que mes tefal en alu téflonné.
Inox 10/18, rien qui accroche, très bien.
 
.

Message cité 1 fois
Message édité par ypolem le 04-10-2012 à 11:44:45
n°31877128
Silk
Canard Laqué
Posté le 04-10-2012 à 11:47:16  profilanswer
 

shade93 a écrit :

Quelqu'un connait une bonne marque de récipient inox bien solide et qui s’égratigne pas dès que l'on remue à la fourchette dedans ?
je vois celles qu'ils utilisent sur Masterchef elles ont l'air sympa


J'ai du Beka, paroi assez épaisse, pas de souci.

n°31877208
shade93
persona non grata
Posté le 04-10-2012 à 11:52:18  profilanswer
 

Silk a écrit :


J'ai du Beka, paroi assez épaisse, pas de souci.


je trouve rien en Beka, tu parles bien de récipient ?


---------------
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n°31877347
Kaffeine
Noisette
Posté le 04-10-2012 à 12:00:26  profilanswer
 
n°31877405
Silk
Canard Laqué
Posté le 04-10-2012 à 12:03:36  profilanswer
 

shade93 a écrit :


je trouve rien en Beka, tu parles bien de récipient ?


Oui, j'ai deux bols de 20cm je crois. Quand ils sortent du LV, ils ont l'air comme neufs :D

n°31877437
Silk
Canard Laqué
Posté le 04-10-2012 à 12:06:11  profilanswer
 


Voilà :jap:
Mais j'ai dû payer moins de 13€ pendant les soldes.

n°31877445
jcqs
épais comme une brique
Posté le 04-10-2012 à 12:07:10  profilanswer
 

J'aime bien les bols inox de ikea. Je dois avoir une douzaine de petits bols et 5 ou 6 de taille intermédaire. C'est super pratique pour cuisiner : tu prépares les légumes, les sauces, les viandes, les épices à l'avance et après il suffit de tout mettre dans le bon ordre :o.


---------------
diablo3 : jcqs#2507 |Topac pâtisserie !
n°31877545
Kaffeine
Noisette
Posté le 04-10-2012 à 12:15:33  profilanswer
 

Kaffeine a écrit :


J'ai un bol en inox d'IKEA, il est très bien.
 
t'as des égratignures sur les bols en inox?  [:transparency]


 

shade93 a écrit :


Oui j'ai aussi le bol Inox Ikea mais je le trouve léger.


 

jcqs a écrit :

J'aime bien les bols inox de ikea. Je dois avoir une douzaine de petits bols et 5 ou 6 de taille intermédaire. C'est super pratique pour cuisiner : tu prépares les légumes, les sauces, les viandes, les épices à l'avance et après il suffit de tout mettre dans le bon ordre :o.


 
 :o Ou c'était pour dire que t'es pas d'accord?  :o

n°31877612
ezzz
23
Posté le 04-10-2012 à 12:18:35  profilanswer
 

Moi aussi j'aime bien les bols Ikea :o


---------------
mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk
n°31877829
shade93
persona non grata
Posté le 04-10-2012 à 12:33:22  profilanswer
 

Silk a écrit :


Voilà :jap:
Mais j'ai dû payer moins de 13€ pendant les soldes.


Ah super merci
 
Mais pour moins de 20€ ça parait peu cher pour de la qualité ?
 
A titre comparatif, je cherche un truc dans la même gamme que le bol de mon Kitchenaid Artisan, assez épais et solide !


---------------
"I choose a lazy person to do a hard job. Because a lazy person will find an easy way to do it" B. Gates
n°31877873
Kaffeine
Noisette
Posté le 04-10-2012 à 12:36:59  profilanswer
 

:lol:

n°31878041
Silk
Canard Laqué
Posté le 04-10-2012 à 12:52:02  profilanswer
 

shade93 a écrit :


Ah super merci
 
Mais pour moins de 20€ ça parait peu cher pour de la qualité ?
 
A titre comparatif, je cherche un truc dans la même gamme que le bol de mon Kitchenaid Artisan, assez épais et solide !


Hein? tu trouves que c'est pas assez cher pour un truc à la forme assez basique? :??:
http://ecx.images-amazon.com/images/I/31emvbX1Z7L._SL500_AA300_.jpg
Le fond est plat, et non arrondi, il n'est pas évasé ou avec de la déco dessus, donc non, comparé au prix de certaines casseroles en inox multiplis par exemple, bien plus compliquées à fabriquer, je ne trouve pas que ce soit si bon marché.
 
Mais il a l'air clairement bcp plus solide que le bol Ikéa, je ne pourrai pas plier facilement le Beka, alors que Ikea...  
Je n'ai pas vu encore le bol d'un KitchenAid de près, je pourrai te dire dimanche si ça s'en rapproche :jap:
(par contre je viens d'aller voir le prix du bol Kitchenaid de 3L, et aouch, je comprend pourquoi tu trouves le beka si peu cher à côté  :D)

n°31878087
Oberon_lyo​n
Posté le 04-10-2012 à 12:57:01  profilanswer
 

jcqs a écrit :

Je m'étais toujours demandé si ce genre d'économe était intéressant par rapport aux classiques. Merci :jap:


 
Ben oui. C'est pas le même usage.
 
Le classique ça va très bien (mieux) pour tout ce qui est pommes de terres, carottes, pommes...
 
L'économe "peau fine", avec microdenture, c'est très adapté pour les poivrons, kiwi, tomates (pas besoin de faire chauffer une casserole pour ébouillanter...)... qui sont inépluchables avec un classique
 
Ils sont complémentaires en fait.
 
Même Chef Simon indique qu'il est revenu de tous les gadgets de cuisines, sauf celui-ci qu'il continue à utiliser régulièrement.

n°31878434
shade93
persona non grata
Posté le 04-10-2012 à 13:32:19  profilanswer
 

Silk a écrit :


Hein? tu trouves que c'est pas assez cher pour un truc à la forme assez basique? :??:
http://ecx.images-amazon.com/image [...] AA300_.jpg
Le fond est plat, et non arrondi, il n'est pas évasé ou avec de la déco dessus, donc non, comparé au prix de certaines casseroles en inox multiplis par exemple, bien plus compliquées à fabriquer, je ne trouve pas que ce soit si bon marché.
 
Mais il a l'air clairement bcp plus solide que le bol Ikéa, je ne pourrai pas plier facilement le Beka, alors que Ikea...  
Je n'ai pas vu encore le bol d'un KitchenAid de près, je pourrai te dire dimanche si ça s'en rapproche :jap:
(par contre je viens d'aller voir le prix du bol Kitchenaid de 3L, et aouch, je comprend pourquoi tu trouves le beka si peu cher à côté  :D)


Je vais peut être attendre les soldes et l'avoir à ton tarif alors.
 
Attention, c'est très cher les accessoires kitchenaid, c'est pas comparable, mais c'est quand même très loin du prix, d'où mon interrogation


---------------
"I choose a lazy person to do a hard job. Because a lazy person will find an easy way to do it" B. Gates
n°31878466
machina0
Posté le 04-10-2012 à 13:35:35  profilanswer
 

ypolem a écrit :


 
 
Ma copine utilise le faitout 5 litres de chez ikea (qui coute 40 euros).  
RAS, c'est de la bonne came.
 
Pour les casseroles, je te recommande la gamme twisty de chez DeBuyer.  
J'ai acheté cela il y a peu, ça chauffe beaucoup plus vite que mes tefal en alu téflonné.
Inox 10/18, rien qui accroche, très bien.
 
.


 
Merci du retour
par contre pour la gamme twisty, c'est budget plus conséquent (que je n'ai pas forcement pour des casseroles) et il n'y a pas de couvercles...
C'est pour cela que je regardais celles chez IKEA

n°31878540
Swiss_Knig​ht
600 MeV since 1957.
Posté le 04-10-2012 à 13:43:09  profilanswer
 

les bols ikea n'ont pas assez de surface plane au fond je trouve :/


---------------
Hergestellt in der Schweiz.
n°31878563
shade93
persona non grata
Posté le 04-10-2012 à 13:45:49  profilanswer
 

Swiss_Knight a écrit :

les bols ikea n'ont pas assez de surface plane au fond je trouve :/


 [:m0zart]


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"I choose a lazy person to do a hard job. Because a lazy person will find an easy way to do it" B. Gates
n°31879845
knolan
Posté le 04-10-2012 à 15:16:03  profilanswer
 

je post une evidence pour certain, ou une confirmation pour d'autre, les poeles 18/10 de chez beka sont une tuerie !
 
j'ai ecumé les topics dediés relus des commentaire à gauche à droite mais pour autant, c'est vraiment une TBA! je précise je connais absolument pas cuisinestore...c'est un shop qui à été recommandé, et pour cela c'est une valeur sur ! 3 poele 150€.  
 
beka/inox (chef) sur induction sa tue :) ma mere valide :) :D
prochain achat pour moi dans mon appartement !
 
j'irais bien cité le post d'une forumeur eclairé mais je retrouve pas la page. j'ai dit :D

n°31880012
Mabbot_mab​bot
flute
Posté le 04-10-2012 à 15:28:44  profilanswer
 

Un bon plan pour moi sur une de buyer 24cm carbon ? j'ai décidé de sauter le pas

n°31880101
ypolem
Posté le 04-10-2012 à 15:36:26  profilanswer
 

Mabbot_mabbot a écrit :

Un bon plan pour moi sur une de buyer 24cm carbon ? j'ai décidé de sauter le pas


 
 
metro 17.34 € TTC

n°31880149
Swiss_Knig​ht
600 MeV since 1957.
Posté le 04-10-2012 à 15:39:41  profilanswer
 

gaffe toi hein, quand on parle de 24 cm c'est pas le diamètre de la surface plate de la poêle qui sera en contact avec ta cuisinière, mais c'est le diamètre de la poêle dans sa partie supérieure.


---------------
Hergestellt in der Schweiz.
n°31880154
Alkyss
Posté le 04-10-2012 à 15:39:56  profilanswer
 

ypolem a écrit :


 
 
metro 17.34 € TTC


 
J'avais déjà proposé metro pour les DEBUYER, mais c'est pas ouvert au particulier.

n°31880163
ypolem
Posté le 04-10-2012 à 15:40:21  profilanswer
 

Swiss_Knight a écrit :

les bols ikea n'ont pas assez de surface plane au fond je trouve :/


 
tout dépend de l'usage, un cul de poule très arrondi c'est bien pratique pour les oeufs en neige ou les préparations.
 
Moi, ce que je n'aime pas sur le ikea, c'est le "retour" du bol vers l'intérieur (minuscule, 0.3mm)
 
Je trouve que les cul de poule/bol, sans repli vers l'intérieur permettent de mieux faire glisser la préparation.
 
.

n°31880173
jcqs
épais comme une brique
Posté le 04-10-2012 à 15:40:51  profilanswer
 

Kaffeine a écrit :


 
 :o Ou c'était pour dire que t'es pas d'accord?  :o


 
C'était pour ajouter du poids à vos arguments :o.
Pour utiliser régulièrement ces bols : la faible surface plane ne dérange pas. C'est en plus un avantage pour faire des émulsions.


---------------
diablo3 : jcqs#2507 |Topac pâtisserie !
n°31880233
Kaffeine
Noisette
Posté le 04-10-2012 à 15:45:07  profilanswer
 

:jap:   :D  Pareil, j'ai aussi un grand fouet de chez eux, go pour faire un gatal sans sortir le robot et le reste  :jap: et surtout sont pas trop chers, donc toujours pratique pour avoir 3-4 sous la main de taille différente pour la pâtisserie, etc comme dit mrQS

n°31880974
Mabbot_mab​bot
flute
Posté le 04-10-2012 à 16:35:50  profilanswer
 

Personne a une carte Metro sur Nice ?:D

n°31881508
Pkoi5
Posté le 04-10-2012 à 17:10:31  profilanswer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

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