Reprise du message précédent :
 

 
Top cette vidéo, merci. J'ai envie de dire que s'il m'avait demandé, je lui en aurais trouvé une bonne dizaine d'autres, rien qu'en regardant mes dernières  . Ou que c'est erreurs sont sûrement meilleures que les miennes.
Sinon, je ne devrais pas le dire, mais elle me plait bien, la croustillante de la fin. Je les laisse un poil de plus rien que pour cette croustillance  

crak crak    
 

 
Il y a un bout du reportage sur Naples ?  
 
Je n'arrive pas à le voir avec Captvty.
 

Sympa Sub, merci.
Oui ça commence et ça termine à Marseille, en passant par Naples 2 fois (Da Michele, Sorbillo,..) et New York.
Gros contraste quand même au début quand on passe des pizzas marseillaises aux napos..

je viens de le trouver sur Dailymotion.

 
Et je mets de la béchamel dans mes lasagnes  

Aujourd'hui dans le 12eme près de la gare de lyon on a mangé d'excellentes pizzas napolitaines.
 

 

 
Je recommande, il est facile à trouver

Comment dire......non rien.

 
Merci sub je pouvais pas le voir de chez moi. On peut dire que ça attaque d'entrée comme un bon film d'horreur. Il y a tout :  le rouleau, le fromage de merde, la surcuisson.  Bon j'arrête de spolier le chef d'oeuvre.  

Bon, mon père a retrouvé sa  vieille carte metro...
 
Vous me conseillez la pelle Paris à 45 euros ou la Sole Mio à 130€ ?
 
Parce que ça fait une différence... (pour un P134h)

j'ai reçu la réponse de saputo pour le remplacement de la pierre de mon g3 delizia.  
 
"Salut, nous nous félicitons suite à la demande, et l'envoi d'informations et de notre offre.
La pièce remplace celui d'origine, formé par une seule pièce avec doublediamètre: Ø 31 cm x 1cm face supérieure et Ø 29 cm x1cm côté inférieuravec une épaisseur totale de 2 cm.
Pièce ronde                   13 €
Les frais de transport     60 €
Total                               73 €
Renseignements:. les coûts de transport sont égaux, jusqu'à 3 pièces"
 
Je pensais que la pierre était uniforme et j'avais demandé 1cm d'épaisseur  Qu'en pensez vous ?

 
Oui les pizzas marseillaises sont tellement moches en comparaison des Napos ou du style New yorkais. Des galettes toutes blanches et plates, alors que ces établissements sont très considérés par beaucoup de Marseillais.

Le plus terrible. C'est qu'au début le gars explique que la soit disante pizza marseillaise est issue de leur grands-parents, tradition ancestrale avec des produits de qualité, faite de farine, eau, sel et levure (whaouu) et sur l'image tu vois le gars verser 1kg de farine 1er prix dans son bac.....cette arnaque à la tchache...

2cm c'est mieux que 1 cm. 1 cm ta pierre risque de ne pas assez maintenir la chaleur, ou alors de trop brûler (même du c'est Saputo).

 
De rien,  j'ai zappé la partie sur la pizza française.
 

 

 
La pierre est biseautée pour s'adapter au bas du four, il ne peuvent pas produire une pierre si fine et il faut une certaine épaisseur pour cuire les pizzas consécutivement.

Bon, je reviens de Métro je me suis pris la Lilly  Parigi
Faillit craquer pour la Sole Mio mais quand j'ai regardé mon compte j'ai compris que c'était une mauvaise idée

 
euh comment dire les choses sans blesser.... hum..... à mes tout début disons que je faisais des pizzas différentes de celles ci.....
bon bref elles sont vraiment pas belles.....mais alors vraiment pas....  
Si tu veux manger de VRAIES PIZZAS NAPOLITAINES DIGNES DE CE NOM , vas faire un petit tour du côté de balard, tu as le meme le métro et le
tram juste à côté, ca s'appelle DA MARGHERITA...... et après tu me diras ce que tu en as pensé...

Quelqu'un sait où manger une vraie napo sur lyon ?

t'es dur
Bon vu ce que tu arrives à sortir tu peux te le permettre.
Mais franchement sur Paris j'ai rien trouvé de mieux ! La seule qui est au dessus est à Levallois, trop loin de chez moi. Si t'as des adresses à recommander je suis preneur.

"Da Margherita", Paris 15em, quartier Balard, métro Balard. Là tu mangeras de véritables napolitaines

Nope.
Elles sont napolitaines comme moi...

East Mama, rue du Faubourg Saint Antoine.
Supers pizzas napolitaines.
À 6-8 minutes à pieds max de la gare de Lyon.

 
Absolument  d'accord  avec vous, et à moins de partager les frais de port que je trouve complètement exagérés je vais me tourner vers celle d'ebay.
ils envoient par quel transporteur saputo ? car  j'ai fait une simulation de la poste vers l'italie et j'ai mis 5kg pour voir et on est loin des 60€
c'est dommage elle me plait bien cette pierre...
 
http://www.ebay.fr/itm/390527399823   c'est aussi pour le g3 ?

Petite question.
 
Vos pâtons ils reposent où ?
Tupperware individuels ? Gros tupperware où  vous en mettez plusieurs ?  
Boîte à patons? Autre ?
 

Donne l adresse en MP j'irai faire une critique un jour

 
 
 
 
Pile la taille d'un pâton ?
Ca accroche pas ?

Ce soir j'ai comme une envie de partager une part de pizza à "l'emmèneutal" avec des gens de la "night"
Allez comprendre.  
 
Pour revenir sur le doc, j'étais bien content de voir qu'il partait rapidement explorer d'autres contrées. La pizza marseillaise mais au secours, c'est une version encore plus cheap de la pizza made in france. Y a un passage qui résume bien le truc, c'est quand le type raconte qu'il s'est mis du jour au lendemain à la pizza en voyant Tapie parler de la livraison a domicile.

 
J'ai testé Da Margherita, le problème c'est le temps de pousse qui doit être de 6 à 8h. Mon frère et sa femme ont été encore plus dur que moi (même si je l'ai su que plusieurs mois après) et m'ont avoué qu'ils avaient passé le reste de la nuit à digérer leur pizz'.  
Sinon les gars sont cool et si on compare ça à l'écrasante majorité ça vaut clairement le détour.

 
Les photos des pizz sur TripAdvisor sont magnifiques.. Je vais tester !

 
Oui celui la je l'avais repéré ! j'ai prévu d'y aller la semaine prochaine avec les collègues.

Super pizza lolo !  
Un vrai cornicione de pro  

Très belle vidéo lolo, les couleurs sont magnifiques    

Bonjour à tous ! Me revoilà, avec mon matériel prêt à être assemblé ! (j'espère tout avoir....).
 
C'est à cette étape que j'ai besoin de votre aide, l’électricité et moi... enfin je me répète.
 
Si vous pouvez m'orienter, type " le fil vert sur le bouton vert, le fil rouge sur le bouton rouge" ça serait super sympa ! Je sens que je ne suis pas loin de la vérité    
 

 

 

 

Houuu...
La perfection !!