Reprise du message précédent :
-25% pour deux caisses de Darons, pépite !

 
J’attends une commande de Marc Colin qui sera livrée dans un point relai.    
 
J’ai bu dernièrement la syrah de Vincent Paris (2017). Très déçu. Rien ne m’a plu dans ce vin, trop acide, trop d’épices et pas de fruit.  
 
Par contre. Domaine Saint Amant Beaune de Venise Grangeneuve ( Grenache Syrah Mourvèdre Viognier) de 2012 était comme d’habitude superbe pour un prix modique.

il y a des points relais ouverts. Mon pressing reste ouvert par ex

Euh.... Ca va pas durer, ça. A ma connaissance les pressings ne font pas partie des commerces jugés indispensables et autorisés à rester ouverts.

 
j'ai goûté les fistons 2018 ce week-end, c'est pas mal mais un peu moins prêt à boire que la Villa des anges 2017 que j'avais bu il y a 1 mois. J'ai hâte de gouter les darons pour voir la différence!
 
je vais peut être me laisser séduire par la pub reçue de vinatis pour le Domaine sous la montagne...

 
C'est un réparateur auto. A voir.  
Ca donne quoi les Darons ? Je vois tout et son contraire sur le sujet.
 
Ce matin j'ai pris à l'épicerie du village un vin d'Eric Texier, qui a son QG dans le village également.  
Brézème 2018. Déjà gouté vite fait lors des portes ouvertes, typé vin nature, très pur. A voir à tête reposée.
Brézème est une appellation de la Vallée du Rhône assez confidentielle.
 

 
J’ai déjà bu Brezeme de Texier en 2013 ou 14, c’était top sur le nez mais assez quelconque en bouche, manque de corps et de matière par rapport à ce que j’attendais.  
 
Bu d’autres vins de son domaine également, assez léger de mémoire (12/12.5º, ça devient très rare)
 

 
Oui dans mes souvenirs c'était un peu fluet. Oui c'est léger en alcool.

Tu n’es pas le premier a être déçu par ce domaine.. je lis pas de commentaires de déception, y compris sur la geynale..

 
On verra ce que donnent les Cornas 30 et 60 dans quelques années  

Bon, premières bouteilles du confinement :
 
Le roc des Anges, Himalaya 2017 : c’est très bon   belle tension et acidité équilibrée, du beau boulot.
 
Jérôme Galeyran, Antonin 2015 : un bon vin d’entrée de gamme pas trop cher.

Idem ici, on essaye de tenir
 
2016 Domaine Groffier Chambolle-Musigny 1C 2016
 
Tres peu de reduction a l'ouverture, apres quelques minutes on a un vin sans vraiment trace d'elevage, hyper concentre, on dirait un nectar. Blabla habituel: c'est superbe avec plus d'aeration mais ca reste pas assez developpe. Du grand plaisir mais a attendre. Deja buvable et j'etais surpris, ca va surement se refermer.
 
2017 Agathe Bursin Riesling Dirstelberg
 
Tres bon riesling selon mes gouts. Pas de petrole de l'equilibre avec du fruit et une trame acide. La aussi il gagnerait a etre attendre pour se complexifier mais j'ai pas la patience. C'est bon en l'etat deja. Je conseille cette productrice
 
 

Imalaya c'est vraiment une top cuvée, dommage qu'elle soit produite qu'à 3000 bouteilles...

Je ne la savais pas si confidentielle. Mon Super U du coin fait du beau job du coup. (Et c’est 2017 pas 2018 au fait). Quoiqu’il arrive je trouve que leurs blancs sont généralement super !

Yes Llum c'est déjà top, Imalaya encore minéral et la.cuvée la plus confidentielle Iglesia Vella est également super bon, Oca je suis moins fan. Cioran en vin de voile/orange est une tuerie aussi

Llum est très bien c’est vrai. Les autres pas encore goûté  

 
Llum en 2018 j'ai été déçu, moins tendu/frais à mon goût par rapport au 2016 que j'avais adoré.
 

tiens pour les confinés en manque de stock:  y'a la cuvée du papy chez les passionnées du Vin: https://www.lespassionnesduvin.com/ [...] dium=email
(et du Felton Road Block 3, mais est-ce que ça vaut son prix?.... https://www.lespassionnesduvin.com/ [...] -2018.html )

ca vaut pas 80€ a mon avis.  autant prendre les cuvees moins prestigieuses du domaine qui sont moins hype et deja tres bonnes

 
Je l'ai bu sur 2016 avec un pote la cuvée du papy.  
Après une heure d'aération
 
On a pas aimé. Le milieu et la fin de bouche avaient un coté un peu lacté, un peu amer c'était pas agréable. Sans qu'il y ait de défaut particulier ni que ce soit fermé.
 J'ai pas trouvé ça super bien fait. Le coté poivré ne ressortait pas du tout, ca manquait de complexité..  
On l'a bu, mais j'ai mille autre références plus plaisantes.

Ptdr  

Tu as peut être eu une bouteille défectueuse mais on a assez de recul sur cette cuvée pour affirmer que c'est bien une....PÉPITE

bah... je retenterai surement, mais ça m'a coupé l'envie d'acheter une caisse à l'aveugle

le confinement va bientot commencer au UK...
alors on ouvre un Groffier Bourgogne 2014
...
C'est sublime, violette, fruits rouges, soyeux et avec une belle longueur et trame acide. Bien au dessus du 2016 a ce stade, et je regrette deja de pas avoir pris tout le stock de 2014 du marchand quand c'etait en solde

PEPITE

Ce soir, envie d'un truc simple et gourmand, un Beaujolais bien sur !
 
Pascal Desgrange - Beaujolais Supérieur 2015. Une recommandation d'un collègue habitant le même bled à quelques km de chez moi (zone sud du Beaujo).
Un vin sur le fruit, nez très fraise. Au goût aussi, c'est simple, gourmand, avec une belle acidité mais maitrisée. Longueur correcte. De toute façon à peine bu, à peine resservi. Dur de pas tout liquider, très buvable avec 12,5% degrés.
Ah j'oubliais, 5 balles au domaine    
 
Pour l'histoire, cet été j'ai appelé le vigneron quelque temps avant de passer au domaine avec mon beau frère, un samedi. Le mec un peu surpris, "ouais passez je vous retrouve sur place". En fait il faisait la fête avec les conscrits du patelin. Il se pointe, ouvre le caveau. Il sort 4 bouteilles et 3 verres, dont un pour lui    
On goute boit ce qu'il a ouvert et lui prend pour 150 balles de vin. Tout est à 5€, le nouveau, le classique, le supérieur, le blanc. Simple pour le calcul.  
A la fin il nous dit, prenez les bouteilles qu'on vient d'ouvrir, mon vin je le connais !
 
J'ai même pas eu à caresser le chien.

 
Erreur, c’était un test.

+1
Louper une alloc pour si peu c est dommage.

T'étais à une boîte de Pyrénéens du sans-faute

Ptain je suis deg, je n'aurai jamais plus accès à ce nectar.  

 
Je suis un professionnel du secteur des spiritueux et un ami assez influent a bataillé pour que les grands alcooliers offrent des centaines de milliers de litres d'alcool surfin à 96% idéal pour la production de gel Hydroalcoolique !
 
La douane a suivi et facilite les échanges entre les pharmaciens et les distillateurs ! Vous pouvez vous rapprocher de distilleries locales pour obtenir cet alcool. N'importe quel producteur de liqueur, gin, vodka, absinthe, eau de vie de fruit dispose de quantités d'alcool surfin.
 
Voici le lien vers le site de la douane :
https://www.douane.gouv.fr/actualit [...] alcoolique
 
N'hésitez pas à partager dans votre entourage proche !
 

Romain Le Bars, Tavel 2018 : prometteur pour un premier millésime. On retrouve la patte de ses inspirations (Anglore, Grillons). Mérite d'être connu.
 
Pierre Ménard, Le Clos des Mailles 2016 : c'est pas mal du tout ! C'est plutôt gourmand et tendu, dans les fruits mûrs sans être pataud, du bon boulot !

Domaine Raquillet Ruller 1c Gresigny 2015.  
Superbe. Tout ce que j’aime dans le Chardonnay. Grosse longueur. minéral. Complexe et gourmand. Au dessus de mes attentes pour un prix très modique.  
 
Ce midi. La closerie de Camensac 2014 sur une côte de bœuf.

Bonsoir chez vous    
 
Bollinger GA Rosé 1999:
 
J'avais un plan B au frais, ma petite expérience montrait que le rosé viellit beaucoup moins bien que le blanc.  
 
Au nez j'ai peur, on sent surtout la noix et donc l'age.
 
En bouche, 0 problème c'est putain de bon    
 
Beaucoup plus sur une belle amertume qu'acidité. Orange amère, pamplemousse, c'est long    
 

 
Il y a quelques semaines j'ai enfin bu mon 1er Bourgogne 2008, la aussi j'avais peur vu la réputation du millésime.  
 
Hudelot Noellat VR 1er cru Les Beaumonts:
 
Pouta madré c'est bon    
 
Pas du tout trop acide comme on lit partout sur 2008. Par contre on note bien une bonne verdeur, mais c'est super bien intégré avec le boisé encore bien présent.
 
1er cru vraiment au rdv avec l'aromatique et la longueur qu'il faut.
 
Bien joué ceux qui ont choppé des bons 2008 à pas cher quand pas grand monde en voulait il y a 4/5 ans. J'avais fait ma petite bite j'en ai que 4/5 en tout que ce millésime.
 

 
Réessaye
 
La Cuvée du Papy c'est goldé

Sympa !

Je pensais pas que tu puisses apprécier un vosne romanée !

Moi j'ai bu un chambolle 1c 1999 de barthod hier, sa race la perfection, la finesse, la délicatesse, la complexité... Ce millésime de malade 1999 quand même  

2008 c'était un millésime bourguignon. L'un des millésimes préféré des bons vignerons. Pas gourmand comme un millésime solaire tel que 2009 qui le suivait, mais que ça pinotait !
 
Et après 2009, c'est 2010 qui arrivait, la synthèse de 2008 et 2009... Après, 2009, comme 2003, c'est gourmand croquant

Un jour je vais me bouger le cul et chercher à échanger des 2015 contre du 07/08/12.. Et même 2013 qui est très bon.

2007 je suis moins fan, ça a vite vieilli

Marrant, moi c'est de 2009 dont je suis moins fan, jusqu'à présent jamais à la hauteur des attentes... mais c'est sans doute un problème de patience
 
+1 pour 2008 ceci dit, et les prix très raisonnables qui vont avec en plus !

Le BM 2009 frer  

 
Ha oui, en effet, il y a eu une exception !

What, c'est la premiere fois que je lis ca sur 2008, que je fuis en general comme la peste... enfin le corona.