Reprise du message précédent :
Y a des quilles à toper pour le vendredi noir sur Vinatis ?
 
C'est pour boire "rapidement", pas à caver 10 ans

Blackout Friday

Perso, j'ai pris ça, histoire de.

INSTINCT MARIN 2017 - CHATEAU AUZIAS 6,80 €  
MONDEUSE LA SASSON 2018 - ADRIEN VACHER  6,60 €  
RASTEAU 2016 - ROMAIN DUVERNAY  9,95 €  
ROUSSETTE DE SAVOIE 2018 - ANNE DE CHYPRE - DOMAINE DE L'IDYLLE  8,50 €  
VERMENTINO 2018 - MARIUS - MICHEL CHAPOUTIER  5,70 €

3 de chaque.

Belle soirée en perspective.

Beaucoup de merguez, jeff carrel, mouton rotschild, du bas de gamme tout juste buvable, pompadour, le cirque, adrien vacher ca se vend en GD, c'est largement en dessous d'autres producteurs.
 
Bref, passez votre chemin.

Oh tout de suite les jugements condescendants

 
Non

Je vais chercher mon colis dans un quart d'heure

 
Je serais toi, je le laisserais au point relais pour qu'il soit renvoyé à l'expéditeur et comme ça, tu seras remboursé de toutes les guez que t'as commandées...

+1
 
Guez noi’ la mer

+1

Sinon c'est soirée Alice au pays des merguez

Eau et guez à tous les étages

Coteaux Bourguignons 2017 de Stéphane Magnien ce soir, paraît que c’est le nouveau nom du PTG... gourmand, fruité, gouleyant, la quille n’a pas fait un pli. A moins de 10 balles le RQP est “off the charts” !

Attendons le retour après dégustation

De retour du grand tasting, une centaine de vins bus. Je suis beurré.

L'extravagance c'était bon

+1 surtout vider un cognac extra

 
Je bois présentement le PN des Pierres dorées de Latour, c'est très correct pour 12€ dans l'offre BF.
A la base j'ai pris ca car ces des vignes de mon village, au final c'est pas decevant. Ca peut même être mieux en viellissant un peu.
 
Après le reste est pas folichon c'est vrai.

15£ chez moi
https://www.leaandsandeman.co.uk/wi [...] 28-00.html

edit: tu as bu le tradition ou pur pinot noir ?  

 
Pur pinot noir. Ici ils livrent dans le monde entier mais ils sont pas réputés pour leurs bas prix
 
http://www.kierdorfwein.de/de/cote [...] ir-mag1711

Auriez-vous l’amabilité de me diriger vers le CR de ces merguez, je ne trouve rien avec le moteur de recherche  

T’as compris ? Y’a rien

 
J'ai réussi, mais j'ai à peine pu passer sur deux stands avant d'aller à la dégustation privée. Bu Coudoulet 17 et Beaucastel 17, bieng tous les deux, je repasserai confirmer et goûter Beaucastel 2006 demain. Domaine du chevalier je suis arrivé trop tard pour 1999 (mais encore demain) et j'ai goûté Solitude rouge 2016 et Chevalier rouge 2014, plaisant, encore ouvert mais à oublier le temps que ça se complexifie.
Trop tard pour avoir des trucs cools chez Guigal (ils présentent Doriane, Ampuis principalement, après je sais pas síls sont des Lalala sous le comptoir).  
 
Direction ensuite la dégustation idw. C'était correc' . L'usage du crachoir a été bien plus modéré que d'habitude...
 J'ai pas pris de notes, mais y'avait les vins listes plus bas et beaucoup de vignerons ou de gens des domaines pour discuter avec :
 
- Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs blanc 2007  
- Champagne Bollinger La Grande Année 2008

=> Miam les deux, Taittinger plus rond plus patissier, Bollinger plus de tension, salin.  
 
Un trio de blanc bourgignon :
- Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru La Mission 2017 (mathusalem)
- Domaine Guffens-Heynen Mâcon-Pierreclos 1er Jus de Chavigne 2003 (magnum)
- Maison Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 2012 (magnum)
 
=> Le Corton Charlemagne est le vin qui m'a le moins plu, probablement trop jeune mais je l'ai trouvé très fermé. Guffens top et coup de coeur pour le Mercurey (me semble que y'a pas des masses de blanc dans la zone en plus) avec du fruit, un beau gras, un léger côté oxydatif/noix.
 
- Un autre blanc mais un chenin avec un Clos de la Coulee du Serran 2015 aux fruits mûrs mais un vin qui reste énergique, assez long aussi.
 
- Un seul rouge Bourguignon qui ne s'est pas très bien présenté : Domaine de Chandon de Brailles Corton-Bressandes 2014 (magnum)
 
Des rouges bordelais :
 
- Chateau Smith Haut Laffitte 2006 (magnum ou double magnum j'sais plus). Très bien, joli fruit vers la cerise, un peu de sous-bois, tannins bien enrobés. Plaisant, pas un millésime bien réputé mais belle bouteille.
- Domaine de Chevalier 1989, c'était un mathusalem je crois => bam, bouchonné, snif. Le domaine est allé chercher quelques vins de 2014 depuis le stand dans le salon.
- Pontet-Canet 2003 (magnum) :   meilleur rouge du soir je pense. Rien à voir avec les vins surmaturés, confiture alcooleuse qu'on peut parfois trouver en 2003. Y'a du fruit bien mûr, beaucoup de fraicheur, du velour, une super longueur...j'ai bu ( ) 2 bons verres de ça ce soir. Réputation de ce millésime chez Pontet-Canet pas du tout usurpée.
- Clos Puy Arnaud (2012) : 80% merlot, 20% CF. Joli merlot, fruits noirs bien mûrs, quelques épices, suffisament d'acidité pour équilibrer. M'a semblé être un bon RQP.
 
Du Rhone Nord :
 
- Saint Joseph Vignes de L'Hospice 2009 (bouteille) : ça tombe bien je venais d'acquérir une bouteille . Bon ben l'élevage est déjà bien fondu, c'est très civilisé, ça se boit bien (juste épaulé et ouvert 1h30 avant la dégustation). Grosse matière, de l'épice, un poil de fumée. La patte Guigal est là, moi j'adhère. Je pense qu'on peut tranquillement attendre 5+ années quand même pour avoir plus de tertiaire, mais c'est agréable à boire là.
- JM Stephan Cote Rotie Coteau de Bassenon 2008 (bouteille): vigneron nature qui a ses fans et ses détracteurs, j'avais jamais bu. Le nez me rebute un peu, je me demande s'il y a quelque chose qui cloche avec la bouteille. C'est un peu animal, mais genre fourrure ? Bon j'sais pas trop et je me jette à l eau. Très bonne surprise, c'est une Cote Rotie très délicate sans être diaphane. Il y a du fruit, de la violette, des notes fumées, mais c'est vraiment le toucher de bouche qui m'a plu.
- Domaine Jasmin Cote Rotie 2011 (magnum) : a souffert de l'effet séquence paraissant un peu plus pataud. Ca ne m'a pas marqué.
 
Un trio de vins étrangers plutôt confidentiels je crois  
- 2006 Clos Saron Sierra Foothills Old Man's Reserve Syrah (bouteille): Tout petit domaine du nord de la Californie qui bosse en bio et bio-d. Cuvée à l'assemblage exotique pour les habitués du Rhone : 90% Syrah, 6% Roussanne, and 4% Petit Verdot  . Ben, succès, coup de coeur. Syrah très aromatique.
- Domaine (?) XioaLing  Gizhong-Xiaoling 2015 (bouteille). Vin chinois, vous vous en doutiez peut être. Je comprends qu'ils louent les terres, et que les paysans sur place bossent selon leurs instructions. Cabernet Sauvignon principalement et Carmenere en complément (qui a un nom exotique là bas), pas bien clair s'ils savent exactement les proportions. C'est plutôt bien fait mais ça m'a laissé de marbre.  
- Elisabetta Foradori Granato 2015 (magnum): l'IGT s'appelle Vigneti delle Dolomiti (vous pouvez situer quoi), je connaissais pas le cépage, le Teroldego. C'est inhabituel. Pas mal de vegetal, un peu de fruit rouge mais pas des masses, un peu mineral, encore bien tannique. J'ai pas bien compris.  
 
Et un finish avec un liquoreux :
- Chateau d'Yquem 1995 (mathusalem) : j'avais jamais entendu parler, j'vous recommande. Pépite
 
Bon dégustation de rêve pour moi, première fois que je goûte la plupart des vins listés. Super organisation, bonnes discussions, les plateaux de bons fromages et charcuterie qui circulaient dans la salle. En plus y'avait quantité de vin par rapport aux nombres de présents donc tu étais systématiquement servi une bonne portion (genre quasi un verre) et tu pouvais tranquillement repasser faire un tour, genre boire 2 fois Guffens, PC 2003 (il en restait quand on s'est fait mettre dehors par le Grand Tasting, snif), siroter 2 verres d'Yquem (bon l'impériale a été finie sur celui là ). J'espère être à nouveau de la partie dans un an.
 
Demain, en théorie, Grand Tasting à nouveau mais le normal  
 

Tu avais jamais entendu parler d'Yquem, vraiment ?  

En tout 95 c'est aussi le seul millésime que jai goûté et c'était fabuleux !

Jai passé ma journée au GT aussi mais évidemment pas comparable à la dégustation du IDW...

pour Yquem s il fallait préciser

Le grand tasting il y a rien a vendre c’est ca? Pas un peu frustrant de pas pouvoir recuperer ce qu’on aime bien?

Hello je voudrais offrir une selection de bonnes bouteilles a boire (toutes regions), ca serait quoi le site ideal pour ca? Genre 15-40 € / bt
Merci
 
Edit: bojoloire ca a l’air bien?

Oui, Beaujoloire c’est bien sinon vins étonnants en plus éclectique...

Très bien. Je ne sais pas comment c’est avec sa charge de travail actuellement mais il a été dispo pour conseiller.

J’aime bien vins étonnants, il y a des pépites, l’équipe derriere est top et toujours eu une livraison parfaite (en France à J+1 sur rdv)

 
Tu peux passer commande pour la majorité des cuvées, mais pas de vente sur place.

Ok merci les gars je vais voir ces deux sites

Ça me donne envie de faire le prochain

 
Ben déjà vacher je connais pas ces rouges mais ces blancs sont médiocres.
 
Domaine de l'idylle jamais entendu parler pourtant je suis de la région
 
Globalement des vins à 6 - 8 euros complètement inconnus dont le revendeur semble vouloir écouler son stock, faut avoir la foi.

 
Les passionnés du vin peut être

 
y a planete vin chez qui j'ai glané quelques trucs, et qui a un bon service

Des gens sont passés au SVI à Paris ? Des conseils ?

C’est ton seul argument ? Tu connais pas, quoi  
 
Ok vu.

Hier dans un resto italien étoilé, j'ai bu ceci entre autres choses, et c'était vraiment une putain de tuerie :

J'ai pas regardé exactement ce que c'est et je n'ai aucune idée de ce que ça vaut (ni du prix payé hier), mais si vous en voyez une bouteille, achetez !

 
T'as raison, fais confiance à ton instinct champion, c'est le mieux pour choisir du vin

 
Roagna c'est bon, v'la le scoop ! Si tu cherches d'autres pépites confidentielles du même acabit tu peux tenter Conterno, Gaja et Soldera
 
Blague à part, c'est bon le San Daniele ?

Ce soir j'ouvre une drouille/Merguez Vinatis à 8 balles, Syrah/Grenache de Gerard Bertrand 2015.
Franchement c'est vraiment pas mal, 14% mais pas de sensation d'alcool désagréable, un beau nez de fruit mur, en bouche c'est plaisant, ça se boit tout seule.
Un mini air de mini Chateauneuf, pour le prix ca le fait.