Reprise du message précédent :
 
 
fermé fermé fermé fermé.....
 
...et puis tout au bout, tu sens un peu de potentiel, mais vraiment un début d'esquisse de projet de potentiel.
 
ce sera surement un super vin, mais pas du tout tout de suite !
 
donc comme prévu, je mets tout dans un coin et j'y touche plus !
 
j'ai assez de bon vin prêt à boire pour ne plus faire ces bétises là

 
Je veux bien les miennes  
Cimer

Dites, vous les tenez comment vos verres quand vous dégustez ?  
Comme ça en saisissant le calisse  
Moi perso pouce index majeur pour chopper le haut de la tige (sauf quand je bois mon vin dans un verre à moutarde ou nutella vu que ça a pas de pied ). Idem pour les glencairn pour boire les spiritueux.

Je viens

J'ai mis deux blancs pour l'apéro en plus d'un champagne.

+1

J'ai une baguette, ce serait cool si qqun peut s'occuper de qqs autres baguettes

Ok, je m'en occupe

Passage à Rully au domaine Duvernay Père et fils, 10-12€ en moyenne, vin sur le fruit, très sympa, j'ai pris 4 bouteilles

Aller faire chier un vigneron pour 4 quilles, pas sympa. Autant aller dans un caveau de village

Tiens Amygdale, on pourrait se faire un resto avec Jonas pour le swap.
Le toma mate argentin dont on parlait la derniere fois par exemple.
Vous en pensez quoi Amygdale, Jonas?

Mon pote a pris 48 bouteilles ! Et c'était marqué que c'était ouvert à la dégustation en journée, donc on les a pas dérangé

Ha oui 48 ça va
 
Il a pris une Jonas de vin  

Bon les jambonneux, pas de dessert ou bien ?

 
Why not mais avant le 21 mars ou bien après , faut que je gère les chiards aussi à moins qu'on la fasse childopen
Apparement je suis childfree le 2 et 3 mars

Pour payer 28 euros un gigondas moyen et trop jeune ?!

T'es fou fieu, ça sort de ma cave, ou de la votre si vous voulez apporter un truc, mais ça me ferait mal au cul de claquer plein de fric pour un vin bas de gamme

48, c'est à peine une demi caisse de 96 bouteilles, c'est un petit Jonas

 
ça y ressemble pas trop pour l'instant

Je trouve que ça fait déjà beaucoup de Rully  

On est retourné au Leclerc de Beaune, vous feriez bien d'y aller un jour !!!

Si on trouve un resto avec droit de bouchon ca me conviens.
Je sais pas si vous seriez ok.

Sinon y a Le Colonel pres de Louise comme resto mais je connais pascdu tout la selection vin.

Quoi qu'il en soit je peux amener du vin portos si voulez voir a quoi ca ressemble le bon Douro

 
J'en ramène une aussi

Non, j'en ramène déjà 3

Leclerc Beaune

À côté de krug 2004, Salon (!!!), tous les autres gd cru Bdx et bien sûr une pelletée de Bourgogne !

Sinon pour ceux que ça intéresse il reste du DdT 2011 à la grande épicerie, mais à 23 balles je passe mon tour.
Et plus de Montcalmès

Montcalmes c'est topable aux Crus du Soleil non ?
A L'Epicurien à Vincennes ils en ont aussi aussi de mémoire

Ca fait longtemps que j'y suis pas allé en effet, j'irai voir s'ils se touchent pas trop sur le prix

C'est quoi ça lépicurien de lépicurien de Vincennes? Connais pô

D'ou tu connais mon guetto?  

Saint sylvestre 2013 rouge ce soir, putaing c'est puissant , trop à mon goût très loin de la finesse de Montcalmes

Bon en route là

Dites-moi : vous ouvririez quoi comme vin avec un pot au feu?
 
Dans ce qui me vient à l'esprit, dans ma cave j'ai du Bordeaux (Haut Medoc, Listrac, St Emilion), Côtes du Rhone (Gigondas, Crozes Hermitage), Bourgogne (Mercurey, Hautes côtes de Beaune).
 
Merci

Un reignac

Nan mais dans la liste que j'ai donné
 
Perso je serais parti sur un Bourgogne mais je suis pas certain

Le petit morgon qui passe crème sur le potof  

C'est pour ce soir le pot au feu donc si vous pouviez m'aiguiller sur les vins que j'ai listé ça m'aiderait

Pontet-Canet 96 ce midi...que le nez à sauver, en bouche il ne restait que du bois    Presque 100 balles pour un  2015 actuellement...LOL

Crozesde chez ?

Franchement c'est chaud aucune idée

Met toi la caisse avant puis Perrier avec le plat

Guigal

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Merci  
 
Bon ben go sur le Crozes

J'en ai bu une en decembre (96), je l'ai trouvé vraiment superbe. J'ai pas été marqué par le bois.

Finit le Mas Belles Eaux St helene 2007 ce soir.
Il a perdu pas mal de son acidité de hier et gagner legerement en gourmandise sans etre trop lourd.
Je le prefere largement ajd que hier