Reprise du message précédent :
Je prends les moins chères (couleur dorée), j'ai très rarement eu des problèmes avec (ça arrive, mais je pense que ça vient soit d'un problème de manipulation lors du capsulage, soit de bouteilles foireuses).

 
J'ai testé toutes les couleurs en 26mm chez Broubrou et je n'ai jamais eu de problème.

J'achète mes capsules chez gammvert. Elles possèdent un bidule qui limite les risques en fermant de manière plus hermétique que les capsules classiques. J'en suis très content.
 
Edit : celles la il me semble http://www.dumont-francecave.com/S [...] PL_FRA.pdf  
Mais je ne sais pas si en trouve facilement en dehors de la champagne..

Merci à vous.
 
On se fait un bierapero samedi et on fera un panier définitif chez brouwland.
 
J'me permettrais de vous faire confirmer avant d'envoyer tout ça a la capsule pour la commande
 

Je viens d'éclater une sac de malt parterre

Tu nous feras une bière à tomber par terre assurément

Fuck, j'ai oublié de retirer le dry hop de ma sh avant de partir en Bourgogne ça va faire 10 jours et demi, j'espère que ça va pas trop la pourrir...

Ce soir je la fous au frais, je sais pas encore si je fais un transfert au passage...

 
Pareil pour moi ce WE (juste un bol).
Chia.. à ramasser, avec sa forme ronde ça roule et ça glisse super bien sous les meubles !
 

 
 
Question sérieuse : il y a une durée max pour laisser du houblon en DH ?

La durée optimum serait de 5 à 10 jours, mais c'est empirique et personne n'est d'accord sur le sujet...

Zut, pour mon dernier brassin j'ai laissé mon DH 15 jours...
 
Bon, j'aurai la réponse dans 15 jours, quand j'ouvrirai la première bouteille (après 3 semaines en bouteille).
 

Pour les brasseurs amateurs belges: LIDL va vendre la semaine prochaine des raccords rapide (type gardena) en laiton massif.
Ca a l'avantage de bien tenir la chaleur, ça peut être intéressant si vous vous montez une pico, ou pour brancher un échangeur à plaques...

Le seul truc chiant c'est que c'est un kit avec 1 mâle et 2 femelles, qui contient aussi un embout d'arrosage, peu intéressant (du moins ça sert à rien d'en avoir plusieurs )

[edit] j'en oublie l'essentiel: le prix... c'est 6,99€ le kit, là où ce type de raccord, en femelle, coûte facilement 4-5€ pièce

 
Sur themaltmiller ils proposent du malt crushed ou uncrushed.... Y'a une raison de vouloir le faire soit même ou on a tout intérêt à l'acheter déjà crushed ?

Y'a une raison : plus frais, il garde toute sa saveur.
 
Mais si c'est pour l'utiliser dans la foulée de la réception tu peux le demander déjà concassé : ça te permettra d'avoir un truc parfaitement calibré.

 
C'est sympa cette réactivité
Même question pour le houblon qu'on peut acheter normal ou en pelé si je comprends bien ?
Sinon themaltmiller semble être en rupture de simcoe et de nelson sauvin ce qui me semble chiant au vu des recettes... Z'auriez po une alternative ?
 

 
Pour les alternatives, tu peux regarder ici
http://www.castlemalting.com/Castl [...] ench#Hop42

Les pellets c'est si tu trouves pas le houblon que tu veux en cône mais sinon oublie. Ça s'effrite don ça traverse les chaussettes donc c'est plus chiant a filtrer.
 
Le Nelson Sauvin n'a pas vraiment d'alternative et est introuvable en ce moment. Faut attendre la prochaine récolte
 

Les pellets, ça va quand même très bien dans un sac nylon... et ça se conserve probablement un peu mieux que les cônes.

C'est quels sacs?
 
Parce que moi j'utilise ça : http://www.rolling-beers.fr/sachet [...] p-434.html
 
Et pour les pellets c'est vraiment chiant donc je suis preneur.  

ceux là : http://www.ebay.com/itm/5-10x-nut- [...] 27d92b8bd4

Ou ceux la :
http://www.brouwland.com/shop/prod [...] =274&dt=24

Ou ceux là : http://www.ebay.fr/itm/5-GALLON-PA [...] 4cecd69338

Quelqu'un aurait une reference pour un siphon équipé d'un bouchon anti-lie?

http://www.brouwland.com/shop/prod [...] phon&dt=24

Il existe aussi en plus petit, suffisant pour les brassins de 10-20 l : http://brouwland.com/setframes/?l= [...] 4&shwlnk=0

Il doit dépoter le jumbo, n'empêche... Je trouve ça toujours assez long le transvasement...

 
Ca ne nécessite pas non plus une surveillance en permanence.

Les deux petits nouveaux de la famille: Fuggle et Challenger
 

 
Petit truc et astuce du WE : Acheter une bonne grosse entre-côte et faite la mariner 24h dans de la bière avant de la faire cuire à feu vif sur le BBQ

Ça donne carrément envie. Une recommandation pour la bière a utiliser? Une grosse stout? Une ipa légèrement citronnée?

Je tenterai bien avec une quad belge ou un stout mais plutôt Guiness qu'IRS (faut pas déconner quand même )

Cross topic bières mais :

 
Quelques tofs: https://plus.google.com/photos/1078 [...] 5491356433

C'est ta micropico brasserie réservée à ton usage perso ?  
   
 
J'en veux une comme ça pour ma Noël ...  

Sinon pas mal du tout les photos à Cantillon, moins de monde que lors de ma visite, c'était aussi un brassin public ...  

Ma Black Pony est dans les starting block pour le concours de la Paris Beer Week
 

 
Embalage
 

 
Il reste le maillon faible, LA POSTE    
 

Je vais défendre les couleurs d'HFR et tout le monde s'en fout  

Héhé, bon courage.
J'avais brassé un truc pour le concours mais c'est infecté  

méwé ! Bonne chance !  
 
       
 
ça donne envie ta bière... une petite photo en verre ?

Le nom "Pony" en référence à l'avoine, je valide  

 
 
C'est bon de se sentir aimé
 
Je fais une photo dès que j'en ouvre une

Bon courage et on est tous avec toi. Ta bière est en vente sur ldlc?