Reprise du message précédent :
Pas facile a trouver non plus.  
Dans mon depot de boisson habituel j'ai de dispo:
- Boulard.
- Martell
- Courvoisier
- Delamain
- Hennessy
- Otard
- Remy Martin
- Reviseur

Hello,
 
Je sais pas vraiment si c'est l'endroit mais quelle menthe utilisée pour le mojito ?
 
Menthe poivrée ?
 
Une recette infaillible ?

Bon finalement j'ai trouver du Cognac Hine pres de Bruxelles, MP pour ceux que ca interesse.

Je comprends pas un truc :

C'est 2 semaines ou 2 mois pour l'Amontillado ?
 
Bon, moi j'ai des bouteilles de chaque ouverte depuis plus d'un an et stockées dans un placard, je dois pas avoir de goût parce que je les trouve aussi bonne qu'à l'ouverture.

Petite question pratique, Où est-ce que vous aller pour vous fournir en spiritueux en tout genre au meilleur prix?

drink.ch  

Je voulais dire par là que le pierre ferrand était dispo sur d2

 
C'est corrigé, c'était fino et manzanilla jusqu'à 2 semaines, le reste, plusieurs mois
 
Dès que c'est déjà oxydé, bah forcément, l'oxyder d'avantage est compliqué !

Quel cretin, j'aurais du comprendre l'allusion.
Sinon je voulais une bouteille assez vite et en plus d2 applique les nouvelles (de deja quelques mois) accises belge pour l'alcool et ca fait assez mal.
Du coup j'ai trouvé un depot de boisson qui est relativement bon marché et avec beaucoup de choix ou j'ai trouvé du Hine.

Bon dieu il se passe quoi avec le Lemon Hart 151 Overproof !    
 
Rupture de stock partout! Même sur D2...    
 
Je sais pas ce qu'ils foutent sur leur ile de Guyane, mais ça bosse pas des masses à la distillerie!  

Prend toi le plantation Overproof

Suze Tonic ce soir avec le Tonic Fever Tree.

Moins sucré et plus agréable qu'avec le Schweppes. Pas trop corsé en alcool, ca passe tout seul, je recommande en tout venance pour ceux qui aiment la Suze.

#recettetag

6cl de Suze
20cl de Fever Tree Tonic Water
Zeste de citron (optionnel)
Préparer directement au verre highball avec des glaçons.

Teste l'eau fraîche de Stephen Martin alors, une petite tuerie
Kingston negroni pour moi ce soir

Pas dispo non plus...    
 
Par contre j'hésite de commander la Plantation Rum Cigar Box!    

Sur une ile la pêche est toujours bonne!    

 
Je trouve le FT plus sucré que le Schweppes
 
Je suis le seul ?

Je découvre avec tristesse D2, ses prix avantageux, et le fait qu'il ne livre plus en France depuis ~1 an...
Vous lui avez trouvé un remplaçant?

Daiquiri version Embury

La recette fait un peu "peur" sur le papier mais c'est vraiment bien foutu

Mais elle est où la recette, justement ?

Ah
On est sur un ratio 8:2:1 (rhum âgé, citron vert et sucre)
Je suis parti sur une base de 6cl de rhum

Faudra comparer avec mon 8:3:1 au havana 3 et purée de citron vert

Perso, je suis plus vers du 8:3:0.25  
Et je tourne au New Grove 5 ans en ce moment...  
 
Bon, sinon, j'ai viré par erreur mon tableau Pinterest avec toutes mes recettes à essayer  
Je ne bois jamais de cocktails en semaine, mais du coup, y'a eu entorse tellement j'étais dégoûté.
 
Malibu Spiced And Cola
5 cl de Malibu Spiced (n'en achetez pas, surtout. Moi, j'avais un fond de bouteille à finir)
10 de Cola
2,5 cl de citron vert
 
#recettetag (j'insiste)

 
Malibu  

Celui-ci est particulièrement dégueulasse limite imbuvable.
Mais le Malibu classique, pour peu que l'on aime la noix de coco, passe relativement bien dans certains cocktails

Certains n'aiment pas l'amertume du Campari et trouvent ça dégueu

Le malibu c'était ce que buvait beaucoup les femmes à l'époque où on se murgeait, la dernière fois qu'on en a gouté la réaction unanime était "mais comment on faisait pour boire cette merde ?"

Petit Old Fashioned, tellement simple mais parfait.

Pour pas me galérer avec le sucre en poudre j'ai remplacé par 1cl de simple sirup. Pas d'eau. C'est bien mieux  

Le bulleit tombe vite  

Y'a des bouteilles, comme ça  

Mon bar est bien là!      
 

manque plus que les biatchs  

Certes mais ma femme risque de gueuler là...  

Oui, je verrais bien une barre de pole dance  

Moi aussi..  

 
Parce qu'à force, siroter de la fever tree ça peut représenter un budget
 
Parce que on est tous des MacGyver sur ce topic et qu'on reprend le contrôle sur ce qu'on boit
 
Une petite recette de ginger beer. J'en profite pour vous expliquer que la "Old Jamaican" gingerbeer vous rendra diabétique
 
https://www.colada.fr/recipe/pourqu [...] r-recette/
 

 
Les retours sont les bienvenus
 
Merci les gars

Top cet article

D'ailleurs quelle différence fait on entre ginger ale et ginger beer ?

Tu l'as vraiment lu l'article ?

Lol j'avais zappé le dernier paragraphe après l'avertissement sur les bouteilles en verre  

C'est prévu que j'en fasse vu que je ne trouve pas de ginger beer par chez moi...
Mais je vais essayer avec 7g de sucre/10 cl, 10 g c'est trop ! Même si c'est spécifié de ne pas en mettre moins  
 
Les cocktails de ce week : que du classique ou du déjà testé, à l'instar de ce Blood and Sand que je ne kiffe définitivement pas  
Sans compter le retour en force du Casanis, température oblige  
 
La seule nouveauté, très bonne et rafraichissante : The Delicious Sour (Difford's), qui se boit hélas en quelques gorgées  
 
- 2 shot de Calvados
- 1 shot de crème de pêche  
- 1 shot de jus de citron
- 1/4 shot de sirop simple (que j'ai zappé, faut pas déconner, déjà vu la dose de crème de pêche...)
- 1 blanc d’œuf
Compléter avec du tonic.  
 
#recettetag
 

 
Ca marche pas en triplant les dosage ?

De ?

 
Ben de chaque ingrédient, comme ca t'en as 3 x plus à boire

Je suis agreablement surpris de la buvabilite sec du H by Hine. Surtout pour le prix.
Du coup je me suis acheter la cuvee Cigar, j'espere qu'il sera aussi bon que le Cigar club de Jean Fillioux.