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Auteur Sujet :

[Topic-à-Glace] Le Cocktail, et tout pour le faire !

n°71555876
poutrello
Posté le 19-09-2024 à 15:21:07  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
C'est même pas un truc de prix, mais 50cl ça fait 8 verres format de pute
 
Imagine si c'était le standard pour toutes les quilles c'est invivable.
 
Seul le 1L des aeroports que jrespecte

mood
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Posté le 19-09-2024 à 15:21:07  profilanswer
 

n°71555920
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 19-09-2024 à 15:27:42  profilanswer
 

Je valide le 1L également  :D
Go Jose Cuervo silver especial 1L donc  [:rachida_fillon:1]


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°71556604
Finalhawk
Posté le 19-09-2024 à 17:08:48  profilanswer
 

Cimarron blanco (aux alentours de 45€ le litre) et Arette blanco (31.90 / 70cl urban drinks) sont les deux Tequila que j'aime bien en "entrée de gamme".
Absolument moins de 30€ ça devient compliqué de trouver une Tequila de qualité.


---------------
Romain
n°71560777
Sgt-D
Modérateur
Posté le 20-09-2024 à 12:29:48  profilanswer
 
n°71922810
Sgt-D
Modérateur
Posté le 20-11-2024 à 21:59:26  profilanswer
 

Je trouvaisque ces derniers temps on ne trouvait plus aucun spiritueux potable en GMS, et en une semaine,  coup sur coup, paf

 

https://rehost.diberie.com/Picture/Get/t/329752

 

GMS espagnole pour le second, tout de même

n°71922848
zephiel
Apologiste de la paresse
Posté le 20-11-2024 à 22:06:46  profilanswer
 

il est bien le rye ? Tu l'as trouvé à combien ?
Moi je suis dégouté, le Super U près de chez moi a déréférencé le mezcal :(


---------------
Parler à un con, c'est comme se masturber avec une râpe à fromage : beaucoup de souffrance pour peu de résultat.
n°71922870
Sgt-D
Modérateur
Posté le 20-11-2024 à 22:11:16  profilanswer
 

Il était dans les 38 ou 39.

 

Il est assez terreux, ça fait un manhattan très sec.

n°71922876
Sgt-D
Modérateur
Posté le 20-11-2024 à 22:11:50  profilanswer
 

C’était quoi comme mezcal?

n°71925398
zephiel
Apologiste de la paresse
Posté le 21-11-2024 à 11:59:37  profilanswer
 

San Cosme, correct pour le prix (39€)


---------------
Parler à un con, c'est comme se masturber avec une râpe à fromage : beaucoup de souffrance pour peu de résultat.
n°71925552
Sgt-D
Modérateur
Posté le 21-11-2024 à 12:20:13  profilanswer
 

Ah ouais dommage...

mood
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Posté le 21-11-2024 à 12:20:13  profilanswer
 

n°71933964
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 22-11-2024 à 16:40:35  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

Je trouvaisque ces derniers temps on ne trouvait plus aucun spiritueux potable en GMS, et en une semaine,  coup sur coup, paf

 

https://rehost.diberie.com/Picture/Get/t/329752

 

GMS espagnole pour le second, tout de même


Ah ben je l'ai vu hier à Auchan le Rye.
C'est quoi la différence avec l'autre ? C'est le même avec un nouvel embouteillage ?

 

EDit : ok, c'est un single barrel :jap:


Message édité par Shao-Bang le 22-11-2024 à 16:44:07

---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°71934047
Sgt-D
Modérateur
Posté le 22-11-2024 à 16:56:41  profilanswer
 

L’autre n’est pas un rye mais un Tennessee whiskey, bottled in bond, donc à 50°, vieilli quatre ans.

n°71934146
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 22-11-2024 à 17:14:33  profilanswer
 

Je parlais de l'autre rye de Jack Daniel's que l'on trouve en GMS...
Je n'ai pas été clair :D


Message édité par Shao-Bang le 22-11-2024 à 17:14:58

---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°71934452
Sgt-D
Modérateur
Posté le 22-11-2024 à 18:07:37  profilanswer
 

Ah OK!

 

Oui, effectivement celui-ci est un single barrel

 

C’est d’ailleurs la même bouteille que leur Tennessee whiskey single barrel.

n°72044270
Tracteur d​es Champs
Teuf teuf
Posté le 11-12-2024 à 19:20:12  profilanswer
 

Salut tout le monde,

 

Est-ce que vous avez des adresses de GS qui vendent de l'angostura orange ? J'habite près de Lille et j'ai réussi à trouver du bitter classique chez nos amis belges mais orange introuvable. C'est ma dernière cartouche avant de commander sur les internets (les cavistes dans mon coin n'ont pas non plus).

 

Autre question. Je débute dans les cocktails et j'ai essayé le negroni. La première gorgée m'a un peu dérouté  [:bluelou] mais passé le choc initial c'est pas mal du tout.

 

Par contre j'ai voulu tester le bijou après avoir mis la main sur de la Chartreuse verte et en fait ça a un goût très similaire... Je sais pas si c'est le vermouth (Martini riserva spéciale rubino) ou le campari qui prend le pas sur le reste...

 


La recette que j'ai pris :
https://www.diffordsguide.com/cockt [...] mie-gordon


---------------
"Tenez vous deux. Regardez cette colline. Allez voir la-haut si j'y suis."      Et il y était...
n°72044737
zephiel
Apologiste de la paresse
Posté le 11-12-2024 à 20:45:11  profilanswer
 

Angostura bitter tu en as dans tous les V&B. Sinon j'en ai vu une fois dans un Super U mais c'est à la discrétion du directeur je pense.


---------------
Parler à un con, c'est comme se masturber avec une râpe à fromage : beaucoup de souffrance pour peu de résultat.
n°72044867
takumi86
Posté le 11-12-2024 à 21:03:57  profilanswer
 

Tracteur des Champs a écrit :

Salut tout le monde,

 

Est-ce que vous avez des adresses de GS qui vendent de l'angostura orange ? J'habite près de Lille et j'ai réussi à trouver du bitter classique chez nos amis belges mais orange introuvable. C'est ma dernière cartouche avant de commander sur les internets (les cavistes dans mon coin n'ont pas non plus).

 

Autre question. Je débute dans les cocktails et j'ai essayé le negroni. La première gorgée m'a un peu dérouté [:bluelou] mais passé le choc initial c'est pas mal du tout.

 

Par contre j'ai voulu tester le bijou après avoir mis la main sur de la Chartreuse verte et en fait ça a un goût très similaire... Je sais pas si c'est le vermouth (Martini riserva spéciale rubino) ou le campari qui prend le pas sur le reste...

 


La recette que j'ai pris :
https://www.diffordsguide.com/cockt [...] mie-gordon


Pas de campari dans le bijou normalement
Gin, vermouth rouge et chartreuse verte à parts égales

 

Si t'es du côté de Lille, va faire un tour chez Drops  [:h00d:6]

n°72045123
Tracteur d​es Champs
Teuf teuf
Posté le 11-12-2024 à 21:41:23  profilanswer
 

zephiel a écrit :

Angostura bitter tu en as dans tous les V&B. Sinon j'en ai vu une fois dans un Super U mais c'est à la discrétion du directeur je pense.

 

Pas de V&B près de chez moi mais j'ai noté que le super U par contre était particulièrement bien achalandé pour une grande surface, sans succès pour le bitter orange mais quelques trucs sympa.

 
takumi86 a écrit :


Pas de campari dans le bijou normalement
Gin, vermouth rouge et chartreuse verte à parts égales

 

Si t'es du côté de Lille, va faire un tour chez Drops [:h00d:6]

 

Oui j'ai vu qu'après que c'était une recette "custom". J'essaierai la vrai recette à l'occasion, j'aime bien le côté herbacé de la Chartreuse verte.


---------------
"Tenez vous deux. Regardez cette colline. Allez voir la-haut si j'y suis."      Et il y était...
n°72045497
Sgt-D
Modérateur
Posté le 11-12-2024 à 22:47:30  profilanswer
 

https://i.imgur.com/AaC1Mu1.jpg
 
 
 
 
 
Pour le bitter orange, le Gary Regan's est un classique, et il est très bien

n°72047088
poutrello
Posté le 12-12-2024 à 10:56:10  profilanswer
 

Bijou ça sert à rien ce cocktail  [:fred_agence:5]

n°72047099
poutrello
Posté le 12-12-2024 à 10:57:17  profilanswer
 

Campari / Punk IPA, Olie sait  [:frog sad]  
 
Même les Bac+8 de Diffords ils ont rien la dessus  [:garypresident:2]

n°72047224
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 12-12-2024 à 11:10:51  profilanswer
 


Intéressant. J’essaierais avec du Cynar à l'occasion.


---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°72047542
Afocal
Posté le 12-12-2024 à 11:50:30  profilanswer
 

poutrello a écrit :

Campari / Punk IPA, Olie sait  [:frog sad]  
 
Même les Bac+8 de Diffords ils ont rien la dessus  [:garypresident:2]


Détail des quantités ? :o

n°72048066
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 12-12-2024 à 13:23:30  profilanswer
 

poutrello a écrit :

Campari / Punk IPA, Olie sait [:frog sad]

 

Même les Bac+8 de Diffords ils ont rien la dessus [:garypresident:2]

 

Mais oui cela  [:lakeketteamitterrand]


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°72048828
Tracteur d​es Champs
Teuf teuf
Posté le 12-12-2024 à 15:02:16  profilanswer
 

takumi86 a écrit :

 

Si t'es du côté de Lille, va faire un tour chez Drops [:h00d:6]

 

Je note l'adresse ! Si un jour je sors avec Madame sans les enfants (chose rare, une des raisons pour lesquelles je fais des cocktails à la maison  [:cerveau d] )

 
poutrello a écrit :

Bijou ça sert à rien ce cocktail [:fred_agence:5]

 

J'avoue que je l'ai pas trouvé très intéressant... Mais je voulais tester la Chartreuse et j'ai pas encore beaucoup de choix dans mes bouteilles  [:spamafote]

 
Shao-Bang a écrit :


Intéressant. J’essaierais avec du Cynar à l'occasion.

 

Une bouteille qu'il faut que j'ajoute à ma wishlist tiens  [:4lkaline3:3]


---------------
"Tenez vous deux. Regardez cette colline. Allez voir la-haut si j'y suis."      Et il y était...
n°72048897
zephiel
Apologiste de la paresse
Posté le 12-12-2024 à 15:10:05  profilanswer
 


 

Tracteur des Champs a écrit :


 
J'avoue que je l'ai pas trouvé très intéressant... Mais je voulais tester la Chartreuse et j'ai pas encore beaucoup de choix dans mes bouteilles  [:spamafote]  
 


 
Tu peux faire un Sazerac en remplaçant l'absinthe par de la Chartreuse.


---------------
Parler à un con, c'est comme se masturber avec une râpe à fromage : beaucoup de souffrance pour peu de résultat.
n°72053379
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 13-12-2024 à 10:27:56  profilanswer
 

Tu peux surtout faire un Last Word [:zedlefou:1]


---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°72053522
Sgt-D
Modérateur
Posté le 13-12-2024 à 10:44:07  profilanswer
 

Un twist de greenpoint avec de la chartreuse verte au lieu de la jaune, ça fonctionnerait peut-être, en sous-dosant?

n°72053530
jonas
c'est mon identité
Posté le 13-12-2024 à 10:44:52  profilanswer
 

Shao-Bang a écrit :

Tu peux surtout faire un Last Word [:zedlefou:1]


Ah ça fait longtemps que je m'en suis plus fait un tiens  [:icon3]

 

Par contre je suis allé dans un resto sympa avant hier soir, avec une belle carte de cocktails. Je m'en suis enfilé 4 évidemment :D

 

Je vais essayer de trouver la carte :o


---------------
et voilà
n°72055478
Tracteur d​es Champs
Teuf teuf
Posté le 13-12-2024 à 14:04:32  profilanswer
 

Ça sent une commande sur Drankdozijn  [:h00d:5]

 

J'ai mis dans mon panier une bouteille de luxardo pour le last word  [:mzitraya:1]


---------------
"Tenez vous deux. Regardez cette colline. Allez voir la-haut si j'y suis."      Et il y était...
n°72055541
Sgt-D
Modérateur
Posté le 13-12-2024 à 14:13:24  profilanswer
 

Le marasquin ça sert à plein de cocktails de toutes façons  :jap:

n°72055821
Tracteur d​es Champs
Teuf teuf
Posté le 13-12-2024 à 14:44:21  profilanswer
 

Oui pour l'instant j'achète que des bouteilles pour lesquelles j'ai deux ou trois recettes à tester. Entre le budget et la place dispo il faut faire un choix...


---------------
"Tenez vous deux. Regardez cette colline. Allez voir la-haut si j'y suis."      Et il y était...
n°72055861
Sgt-D
Modérateur
Posté le 13-12-2024 à 14:48:31  profilanswer
 

Tout à fait
 
Genre la couche de poussière sur la bénédictine, qui sort de temps pour un Vieux Carré puis repart dans l'oubli

n°72055919
jonas
c'est mon identité
Posté le 13-12-2024 à 14:54:26  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

Tout à fait

 

Genre la couche de poussière sur la bénédictine, qui sort de temps pour un Vieux Carré puis repart dans l'oubli


:D

 

Vieux carré qui est vomi dans l'heure, en plus :o


---------------
et voilà
n°72055934
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 13-12-2024 à 14:56:26  profilanswer
 

jonas a écrit :


:D

 

Vieux carré qui est vomi dans l'heure, en plus :o

 

[:ddt]


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°72056083
jonas
c'est mon identité
Posté le 13-12-2024 à 15:20:53  profilanswer
 

Pareil pour le de la Louisiane, on va pas s'mentir :D


---------------
et voilà
n°72056116
Sgt-D
Modérateur
Posté le 13-12-2024 à 15:24:38  profilanswer
 

Et les recettes de Sazerac
 
"rinse the glass with absinthe, then discard absinthe"
 
Oui bien sûr [:pazou:3] , hop dans l'gosier  [:timcoucou:3]  
 
 [:el burro travo:1]

n°72056266
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 13-12-2024 à 15:46:46  profilanswer
 

C'est mes 3 cocktails préférés ça ptain faut que j'en refasse pour les fêtes là. Mais je suis flemmard et je sors plus facilement un ris en ce moment  [:barracus:1]


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°72056280
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 13-12-2024 à 15:48:50  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

Et les recettes de Sazerac

 

"rinse the glass with absinthe, then discard absinthe"

 

Oui bien sûr [:pazou:3] , hop dans l'gosier [:timcoucou:3]

 

[:el burro travo:1]


Mais tellement  [:poutrello]


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°72056423
poutrello
Posté le 13-12-2024 à 16:09:35  profilanswer
 

Vieux Carré oui oui oui [:leskipper:4]

n°72068678
TZDZ
Posté le 15-12-2024 à 21:41:55  profilanswer
 

Bon à Noël je prépare un puka punch (Smuggler cove) pour la famille, c'était vraiment un cocktail qui avait fait l'unanimité la dernière fois que j'en ai fait.

 

C'est complexe mais pour une grande assemblée ça vaut le coup (4 rhums, falernum, passion, ananas, miel, citron vert, orange).

 

[:dawabranir:1]

mood
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