Reprise du message précédent :
J'avais un boulanger très bien, ses affaires ont dû bien marcher et du coup il a déménagé dans un arrondissement à un chiffre

Salaud
 
Bon sinon y a une question pour toi sur Culgé

Celle qui fait un coin de rue dans la rue du coupe tifs ? Ouais sacrée connasse. Et leurs pâtisseries sont pas folles.

Non l'autre à côté du coccimachin.

Je vois. J'y suis déjà allé il y a longtemps. Me souviens pas de la boulangère. Ni de ses miches. ^2

Vu sur 9gag aujourd'hui :

 

J'aimerais voir le prix du Rustique

A ce sujet, comment est-il possible qu'en Australie j'ai souvent trouvé 2 ou 3 camemberts français que jamais je n'ai vu en France depuis que je suis né?  
Enfin des camemberts disant qu’ils étaient français, mais tout en anglais of course

J'ai vu du """"camembert""" en boîte de conserve au Canada :

 

Création d'une marque ad hoc pour le marché anglosaxon ?

Du vin en canette aussi
EDIT black jack: et tu penses que c'est produit en France?

Il s'avère que cette saleté est produite en France par Bongrain, fournisseur officielle de merdasse de supermarchés : http://embruns.net/logbook/2009/10/22.html

Non, j'en sais rien, mais une boîte (pas de camembert, ou si justement ) sérieuse peut vouloir s'intéresser à l'export. Y a une référence à une AOP ? Pourquoi ne pas l'avoir pris en photo ?

 
L'ennemi juré du topic

"Camembert" tout court c'est pas une AOC ni une AOP c'est "Camembert de Normandie" qui est réglementé.
Aux US j'ai trouvé un truc immonde à base de granules de lait de vache pasteurisé nommé "feta" (et commercialisé par Président) alors qu'en Europe, l'AOP interdit à Salakis de vendre son fromage de brebis sous ce nom puisque ce n'est pas fabriqué en Grèce...

Mais ouais  

 
Je dois l'avoir sur le PC à la maison, je verrai  

Comme quoi, fromage salakis ne profite jamais.

'lut,
je reviens ici demander votre avis, non pas sur un fromage mais sur un friseur à fromage, pour faire des girolles (tête de moine, Petit Basque, etc..)
 
J'ai reçu le modèle Boska en chêne, mais j'ai lu pas mal d'avis depuis l'achat, sur les friseurs en bois, et ils auraient tendance à vite gondoler...
 
J'avais hésité avec le modèle en marbre, mais j'ai préféré le bois, plus rustique, que je trouve plus approprié à un bon fromage.
Mais, d'un autre côté, vu le prix de ces friseurs (>40€), autant en prendre un qui dure bien dans le temps... Le marbre, pour ça, est plus costaud.
De plus, le mien est arrivé déjà légèrement bancale (rattrapable en coupant légèrement un ou 2 patins), et, si la poignée peut être pratique pour accrocher le friseur lorsqu'il n'est pas utilisé, j'ai moyennement confiance dans sa solidité...
 
J'me tâte donc à changer...
 
Votre avis est le bienvenu
 

 
Sinon, tête de Moine achetée ce midi!  
 
Edit:
J'avais vu des trucs sympas en fromages "français" au Japon aussi. Faudrait que je retrouve les photos..  

 
Bon, plus sérieusement, je crois qu'on a trouvé la palme de la saloperie en la matière : le Lygomme ACH Optimum.
C'est quoi ? C'est encore pire que le "fromage analogue" des pizza indus', il n'y a même plus de protéines laitières.
 
http://fr.wikipedia.org/wiki/Lygomme

J'ai vu du Camembert de chèvre en Allemagne  

 
Au final on a jamais pu goûter cette merveille. On l'a vu une fois ou deux en magasin mais quand on s'est dit qu'il était de notre devoir de goûter ce truc, on en a plus revu.

 
On a vu de la Feta (marque Président, cocorico) aux USA, faite je ne sais plus où mais clairement pas en Grèce et surtout elle est faite avec du lait de vache.

Tu lis pas mes posts

Ah, y'a quand même plusieurs trucs de chez eux que j'achète... Bon j'ai des excuses :
- le tartare c'est pour madame, perso je préfère le fromage ail et fines herbes que je trouve dans mon supermarché, qui sent bien l'ail (d'ailleurs elle s'y est mise aussi )
- le saint-môret c'est pour certaines recettes, je dois en acheter 1 fois par an en moyenne...
Le boursault et le saint-agur, c'est juste un plaisir coupable, j'ai même pas honte

T'inquiète, à table il t'écoute pas non plus

Non mais les machins à tartiner, je mets pas ça dans le fromage, moi je tourne au Chavroux et assimilés, c'est mon nutella à moi vu que j'aime pas le sucré.

Je sais, irrécupérable

 
Mouarf. Au moins on est cohérent dans les informations qu'on donne.
 

 
Alors... Heu... Oui. Mais tu sais, c'est pas le genre d'infos qu'elle est censée connaître. Principe de vie tranquille du couple, tout ça tout ça...

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Hmmm... Ca me fait penser à notre test du blanc de poulet acheté en supermarché à New-York...

Pas besoin d'aller loin, la tartiflette en conserve de chez William Saurin c'est du hardcore fromager bien de chez nous.
Je crois que je n'ai jamais rien mangé d'aussi monstrueux.

La fondue Président c’est une sacré belle merde aussi.

En Allemagne je me suis faite piéger par un truc local qui avait une gueule de vrai fromage avec une croûte affinée, genre un Rocamadour qui s'appelle "Handkäse" parce que fait à la main, et qui bénéficie d'un AOP. Sur le papier c'est alléchant.

Sur le palet, c'est horreur et damnation.

Le truc a 3 textures :
- une croûte de salpêtre, aussi savoureuse que celle du Caprice des Dieux.
- une couche gélatineuse semi-transparente et sucrée comme du miel. On dirait les nounours Haribo, là.
- un cœur sec et crayeux.
Par-ci par-là, des graines de cumin viennent parfumer la chose.
Dans les ingrédients y'a lait, salpêtre, cumin.
Je ne comprends pas ce fromage.

Ça vend du rêve en tout cas

 
Oui et non... Finalement ça n'a aucun goût. Mais vraiment aucun. On penserait bouffer de l'eau gélifiée. Ça pourrait être pire, ça pourrait avoir un goût dégueulasse.

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Comme beaucoup de comté 30 mois... C'est ce que j'achète (enfin achetais, là j'en trouve plus dans mon supermarché ) depuis un an, j'ai jamais eu de cristaux et il a jamais été sec ^^ Après faut choisir le bon comté, dernièrement j'ai voulu varier les plaisir et en prendre un d'un autre affineur, j'ai été vraiment déçu (bref, je conseille celui du Fort des Rousses )

L'appellation est cohérente avec le fromage qui pue

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demain soir plateau de fromage de chez un meilleur ouvrier de france !
on va se regaler...

 
 
De la junk tu en trouveras partout, Lactalis ou Bel avec son Babybel c'est pas vraiment mieux.
Bongrain commercialise quand même quelques spécialités qui restent de qualité même si indus. Par exemple le Maroilles Fauquet, Epoisse Berthaut, Roquefort Papillion.