Reprise du message précédent :

tu as peut-etre mis un chouillat beaucoup, mais eux c'est carrément pauvre en boeuf Oo

C'est ptet que la sauce, eux, et y mettent de la viande à part.    
Moi en tout cas, ça va me faire trois repas.
(Note : chouïa)
 
Faut savoir.
 

Ça me semble plus logique de le mettre dès le début afin qu'il ait bien le temps de se diluer.

Ca doit pas faire grande différence, du moment qu'on le met pas a la fin

Ce soir, des courgettes, des poivrons en fin de vie et des tomates qui trainent, donc ça sera une ratatouille sans aubergine
 
On rajoute un peu d'ail, de l'huile d'olive et du sel, ça sent bon

J'aime pas ta cuisine, mémé.  

Oh zyva, et pourquoi donc ?

J'sais pas, la ratatouille maison ça fait vraiment cuisine de grand-mère, nan ?
 
 
Sinon perso, j'en ai marre d'avoir deux mains gauches en cuisine, la moindre recette minable, j'arrive à la foirer alors j'ai acheté 7 kilos de fruits et j'vais compléter par des steaks-pâtes et des biftecks-frites.

Bah moi au moins je sais cuisiner
 
Ratatouille ou pas

Normal, les nanas ont ça dans les gènes.

Ce week-end j'ai cuisiné avec des feuilles de brick
En mettant du chèvre et des tomates dans une brick (placer les ingrédients au milieu en faisant une pile de une rondelle de tomate, une rondelle de chèvre, une de tomate, une de chèvre, poivrer, puis refermer la brick).
Et dans une autre j'ai mis un oeuf au plat, un demi oignon et des dés de jambon, du poivre.
 
Les cuire 10 min à 180°C, en préchauffant avant.
 
Je les ai faites par pair.
C'était super bon.

Ah non je confirme, pas toutes

Et bien ça a pas l'air mauvais ça !
 
 
 
Eh j'ai oublié de vous dire de mettre des titres à vos recettes si vous voulez que je continue la récap
Merci

Merde, j'ai des genes de nanas

En notant cependant qu'un grand nombre de très, très grands chefs est de sexe masculin...

En notant qu'un grand nombre de chefs ont pas vu leur zizi depuis longtemps...

J'ai oublié de préciser que je coupe l'oignon avant et je le fais revenir quelques minutes à la poële.

Ah non, c'est pas vrai, ça. T'as jamais mangé les pâtes collées et les légumes bouillis de ma mère, toi... Moi oui.:o. Et donc, c'est pas génétique chez toutes les femmes de bien faire la cuisine.

Et ben moi j'en veux bien tous les jours de la cuisine de grand mere comme ca !
Une vraie bonne ratatouille avec des legumes du pays

Ptain, je viens de découvrir que pour faire des oeufs sur le plat, une fois la coquille cassée, il faut mettre un doit à l'intérieur pour bien l'ouvrir.
 
Sinon le résultat est pas top

Si tu te débrouilles bien, tu peux casser l'oeuf et l'ouvrir avec une seule main.

Pour faire de beaux oeufs sur le plat, rien ne remplace la pratique

Quand tu en auras cassé suffisament, tu pourras faire comme les cuistos, d'une seule main.

edit : grillé

Poulet Pané au Weetabix    
 
Petite idée que je voulais tester depuis longtemps.
Tremper les aiguillettes de poulet dans de la farine, puis de l'oeuf battu, et enfin dans des Weetabix émiettés, réserver au frigo jusqu'à la cuisson. Attention lors de la friture, les Weetabix colorent très vite...
Perso, servi avec des pommes de terres à l'ail et Sauce piquante.
 
 

Spa le topic junk food ici  

 
Je casse 2 oeufs en même temps, 1 dans chaque mains...

J'n casse deux douzaines (facile) et sans les mains  

 
 
 
C'est toi le Junk...

Tu vas page une et tu fais une recherche filtrée sur mon pseudo et tu verras le genre de junk food que je fais  

Bof, moi je post pas sur topic macdo quick...  

C'est fini la guerilla ?
J'suis ouvert à tout personnelement

Je ne te parle pas de ce que je mange mais de ce que je cuisine    
 
(tu ne postes pas mais tu lurkes, c'est vil et malsain)

Pourquoi y'a une différence ?
 
Je préfere pas manger que d'aller au fast-food et tu ose me dire que c'est de la malbouffe ?  
 
Allez... Valait mieux rien dire, et me laisser avec mes nuggets maison
(Je préfere lurker que dire des conneries... Même si j'en dit )
 
 

Lorsque j'aurais besoin de ton blanc seing pour poster, je te ferais signe    
 
Il m'arrive effectivement d'aller au fast food et je poste sur le topix dédié à ce propos.
 
Par contre je ne poste pas de recettes de malbouffe sur ce topic.
 
 
Mais chacun sa vie, pas vrai ?  

Toi t'est devenu relou depuis un temps, j'ai remarquer que y'avait pas que moi que tu soulait aussi... en lurkant...
 
Si tu considère mon poulet pané comme de la malbouffe, je te rassure t'as du en poster un paquet aussi...
 
Stop HS

Fous-y ton weetabix dans l'oeil !  

Ok on va pas s'engueuler sur la bouffe sinon où va le monde ?

C'est à base de quoi, au fait, les Weetabix ?

bon, après ma tentative hazardeuse de me faire des champignons ( réussie ) , j'ai décidé d'acheter ces choses bizarres que j'évitais soigneusement d'habitude : Des poivrons.
 
J'ai actuellement des poivrons, des échalottes, des oeufs, des pates, des tomates et c'est tout. Si quelqu'un connait une recette pour ce soir  (je mange vers minuit/1h donc c'est pas pressé ) ou demain, je suis preneur

 
De blé complet...

 
Une piperade modifiée!
 
Edit : PIPERADE  
6 oeufs, 2 courgettes, 3 tomates, 1 poivron, 4 c d'huile d'olive, 30 g de Maïzena (3 cuillerées à soupe rases), 10 cl de lait (2/3 d'un verre à moutarde), sel, poivre, ail. Pelez les tomates, épépinez le poivron et supprimez l'extrémité des courgettes. Coupez les légumes en morceaux, faites-les cuire doucement dans l'huile avec le sel, le poivre et l'ail écrasé. Dans un bol, mélangez la Maïzena et le lait froid. Ajoutez 2 oeufs battus. Arrosez les légumes cuits avec cette préparation. Laissez cuire encore quelques minutes en remuant. Lorsque l'ensemble est bien lié, versez-le dans un plat à gratin beurré. Cassez, aux quatre coins du plat, un oeuf. Salez, poivrez, passez 10 minutes à four moyen.  
 
Après tu fais au feeling et selon ce que tu as...
 
En plus simple fait des oeufs brouillées avec tout ce que tu as Sauf les pâtes...

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ouais +1 faut arrêter les délires, c'est pas parce que c'est frit que c'est de la junk food , surtout venant de roms21  

Perso je les fais à la poele mes escalopes panées, en trempant d'abord dans deux oeufs battus, puis dans la chapelure et cuisson au beurre, servi avec 1/4 de citron.

Autre recette facile à base d'escalope : on cuit l'escalope 2 min de chaque coté à feu vif, puis on met sur le dessus de l'escalope du fromage style gruyère, emmental, une (demi) tranche de jambon blanc ou d'épaule, on replie la moitié de l'escalope par dessus et on fait tenir le tout par une cure dent  

Puis on refait cuire 1 minute à feu doux de chaque coté, pour faire fondre le fromage