Reprise du message précédent :

Vous faites ce que vous voulez mais "passer du temps à apprendre", enfin, c'est littéralement frotter un bout d'acier sur un caillou plat, c'est pas non plus d'une subtilité incroyable  
C'est quoi la durée de vie de ce truc ? Une pierre ça s'use non ?

 
Faut quand même faire attention avec l’angle, je trouve pas ça si simple.  
Oui probablement que ça s’use, là ça fait 2ans que je l’ai et RAS. Mais tu peux racheter les pierres.  
 
 

 
Haut risque de vexage.  
Mais c’est bon, vendue sur LBC en 3mn top chrono à peu près.  

Ma mère m'a offert une planche à découper en marbre pour Noël  

Rien que d'imaginer le bruit du couteau dessus je suis comme ça  

Je vais pouvoir aiguiser mes couteaux chaque semaine en plus, c'est ça ?

perso j'aurais dit a chaque coupe

Très pratique pour faire sa pâtisserie notamment les pâtes sablées

Et pour tempérer du chocolat. Pour la découpe par contre  

 
Elle me semble un poil petite pour ça, j'imagine qu'il faudrait une planche avec des dimensions proches de 80 x 60 pour être à l'aise avec la confection d'une pâte

C'est pour des tartelettes  

Sablés de nowel