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Auteur Sujet :

Les couteaux

n°31550723
Ic0
Posté le 02-09-2012 à 21:59:59  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
On vient de regarder la gamme Perceval, c'est très sympa mais un poil cher.
Et oui 100 par couteau ça me parait suffisant pour avoir un truc plaisant.

mood
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Posté le 02-09-2012 à 21:59:59  profilanswer
 

n°31550745
Aquaterrie​n
Aquoiboniste nostalgique
Posté le 02-09-2012 à 22:01:10  profilanswer
 


Et ça? http://www.couteaux-hommedesbois.c [...] cf159.html
Manche 12cm et lame carbone.  


---------------
 ~ PIANOCEAN ~                              Want to save the world? Burn a public bus.
n°31550786
facedehari​cot
Posté le 02-09-2012 à 22:03:33  profilanswer
 

Aquaterrien a écrit :


Moins de 100€?  :o  


 
J'aurais essayé. :cry:
Parfois ça marche.  [:facedeharicot]  
 
Je commande le miens demain d'ailleurs. [:volta] J'ai la flemme de sortir la carte de mon portefeuille. [:tinostar]


---------------
Projet 2014 : Pas de montre ? :o / Les singes, c'est que des racailles.
n°31550825
Ic0
Posté le 02-09-2012 à 22:06:42  profilanswer
 

Le perceval est vraiment très tentant, mais pas de coup de cœur si je puis dire.  
 
Pour le Capucin, je trouve la forme vraiment affreuse, j'ai une préférence pour la ligne du Vendetta sur le même site, mais j'ai peur que le manche soit pas très agréable en main vu sa forme.

n°31550885
Aquaterrie​n
Aquoiboniste nostalgique
Posté le 02-09-2012 à 22:10:59  profilanswer
 


Je proposais le Capucin pour sa simplicité et surtout la lame carbone.  
Le Vendetta j'en ai un en os de buffle, il est long et assez lourd.  


Message édité par Aquaterrien le 02-09-2012 à 22:11:48

---------------
 ~ PIANOCEAN ~                              Want to save the world? Burn a public bus.
n°31550899
Ic0
Posté le 02-09-2012 à 22:12:02  profilanswer
 

L’espèce de cran sur le manche n'est pas désagréable a l'usage ?

n°31550952
Aquaterrie​n
Aquoiboniste nostalgique
Posté le 02-09-2012 à 22:15:03  profilanswer
 


En fait il fait presque office de garde.  :D  
Ça ne me dérange pas du tout, mais c'est assez subjectif.  


---------------
 ~ PIANOCEAN ~                              Want to save the world? Burn a public bus.
n°31551022
Sidurm
Posté le 02-09-2012 à 22:19:19  profilanswer
 

[:gnel42]     [:mauvlam:1]  
 
Commande ce jour d'un canif : livraison prévue en Décembre    [:zest:1]

n°31551034
Aquaterrie​n
Aquoiboniste nostalgique
Posté le 02-09-2012 à 22:20:07  profilanswer
 


Du coup, tu achètes quoi pour patienter?  :??:  


---------------
 ~ PIANOCEAN ~                              Want to save the world? Burn a public bus.
n°31551066
Sidurm
Posté le 02-09-2012 à 22:22:06  profilanswer
 

Aquaterrien a écrit :


Du coup, tu achètes quoi pour patienter?  :??:  


 
Rien, après le Seven et l'ESEE, ce canif sera le dernier de la saison 2012-2013   :o

mood
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Posté le 02-09-2012 à 22:22:06  profilanswer
 

n°31552089
pb_tls
Pierre, ordinosaure...
Posté le 02-09-2012 à 23:34:35  profilanswer
 

@ IcO : il y en a un qui me fait de l'oeil mais j'ai peur qu'il ne te semble petit : le Corèze qui existe aussi en Z100 (dur de trouver autre chose que de l'inox aujourd'hui)
 
Sinon, j'aime bien (dans ces lignes de couteaux poche/table) le Thiers mais là il y en a tant... (et pas vu en non-inox)


Message édité par pb_tls le 02-09-2012 à 23:36:23

---------------
Mail réalisé avec 100% d'électrons recyclés
n°31553303
Pkoi5
Posté le 03-09-2012 à 09:41:16  profilanswer
 


C'est devenu mon préféré et mon EDC depuis que je l'ai reçu!
Trés agréable, efficace, et beau. Un bel objet!
 
J'ai un coup de coeur pour certains couteaux de Eric PLAZEN.
Quelqu'un sait-il comment le contacter?
Pas de réponse à mon mail, l'adresse que j'ai doit être obsolète...
Est-il toujours en activité?

n°31553320
Pkoi5
Posté le 03-09-2012 à 09:44:47  profilanswer
 

cesy a écrit :

Je veux un couteau de cuisine, je part pas en guerre contre des tomates  [:w3c compliant]


Le topic qui va bien:
 
Coutellerie-cuisine-accessoires

n°31554543
bicus38
Posté le 03-09-2012 à 11:36:03  profilanswer
 

bonjour les pros des couteaux !!
 
alors pour commencer je vous présente mon fidèle compagnon depuis au moins 20 ans (je me souvient plus exactement quand je l'ai eu)
 
https://dl.dropbox.com/u/22741622/Photo%2003-09-12%2011%2010%2034.jpg
 
il m'a rendu de nombreux services, et a bien résisté avec les années mais il commence a accusé sont âge... et j'ai une petite envie de changement ,accentué par ce topik...
 
alors je vais avoir besoin de votre aide pour lui trouver un remplacent .
 
j'ai fait des recherches google sur les couteaux suisses et je ne trouve que du victorinox ou wender,  que vaut wender ? et si je repart sur un victorinox la qualité est t'elle toujours au rdv ?
 
est ce qu'il y a d'autre marque ?
 
y a t'il un best seller en ce moment ?  
 
je ne suis pas fixer sur un type ou une marque, mais les suisses sont assez polyvalent... mais J'en ai déjà un... certes un peu vieux...  :pt1cable:  
 
J'ai envie de quelque chose de qualité et assez polyvalent, qui fasse plus ou moins la même taille que mon Victorinox.
maxi 100 euros
 
Je suis ouvert à toutes vos propositions (de couteaux) !!
 


---------------
Ultrafire C2 spécial XM-L ; maglite ?!? ; et la lampe de poche de ma grand mère ; www.rvpiscines.com
n°31554621
leman74
Posté le 03-09-2012 à 11:43:09  profilanswer
 

La marque Wenger appartient désormais à Victorinox : la qualité de réalisation est similaire, la différence se situe en terme d'esthétique et d'ergonomie selon les goûts de chacun.
 
La qualité Victorinox est toujours d'actualité, avec une garantie à vie et un SAV très compétent et disponible.
 
Si tu restes dans la marque à la croix suisse, qui reste la référence dans le couteau multifonction, tu devrais trouver ton bonheur pour un budget bien inférieur à 100 euros (à moins de t'orienter vers un MT type Spirit, plus cher mais plus polyvalent... mais ce n'est plus vraiment un couteau)


---------------
Il convient de considérer les choses sérieuses avec légèreté et les choses légères avec sérieux.
n°31555034
bicus38
Posté le 03-09-2012 à 12:19:50  profilanswer
 

merci leman74  
 
mais pour moi "MT type Spirit" c'est un peu du chinois ???


---------------
Ultrafire C2 spécial XM-L ; maglite ?!? ; et la lampe de poche de ma grand mère ; www.rvpiscines.com
n°31555303
Profil sup​primé
Posté le 03-09-2012 à 12:49:04  answer
 
n°31557946
hellk
\\ (^o^) //
Posté le 03-09-2012 à 15:52:05  profilanswer
 

Ic0 a écrit :

Bonsoir,  
 
  Jusqu’à présent j’étais satisfait de mon laguiole de chez David, un 13 cm, trois pièces et lame acier. Mon amie avait un 11 cm, toujours de chez David et lame acier.Il y a peu la lame du mien s'est cassée suite a un choc rejoignant celui de mon amie au rang des trucs qu'on ne peut plus se servir mais que ça fait chier de se débarrasser.
Je me décide à passer a l'armurerie la plus proche pour un renvoi et un changement de lame. Deux mois plus tard, les couteaux reviennent, et la surprise, de magnifique lame... inox.  
  Après 8 ans de bons services je me retrouve avec un couteaux qui ne me convient plus vraiment (oui je sais c'est juste une lame qui rouille pas mais je ne retrouve pas le tranchant qui me faisait apprécier mon couteau), j'en viens donc à vous pour un conseil, nous sommes a la recherche de deux couteaux, sachant que c'est surtout pour mettre a table, donc si possible avec des look un minimum sobre ( genre pas de machin pour tuer de l'alien, ou jouer a rambo) et si possible peu large ( autant pour la lame que pour le manche).
Niveau budget, j'aimerais rester sous les 100 euros/pièce.
 
Merci d'avance.


 
 
Douk Douk  :o

n°31559064
leman74
Posté le 03-09-2012 à 17:07:15  profilanswer
 

@ Ic0 : les couteaux tradi ou régionaux ne sont pas trop ma tasse de thé, mais peut être trouveras tu ton bonheur en arpentant les rayons de Courty?  
 
Après un passage rapide, j'ai trouvé ce genre de petites choses :  
http://www.couteaux-courty.com/pro [...] uct.php.fr
http://www.couteaux-courty.com/pro [...] uct.php.fr
 
Peut être un peu court, mais celui-là je l'aime bien
http://www.couteaux-courty.com/pro [...] uct.php.fr


---------------
Il convient de considérer les choses sérieuses avec légèreté et les choses légères avec sérieux.
n°31560893
Ic0
Posté le 03-09-2012 à 20:17:09  profilanswer
 

Merci pour le lien, y a de belle pièce sur le site, pour le moment j'avoue avoir un faible pour ceux deux la :
http://www.couteaux-courty.com/pro [...] uct.php.fr
http://www.couteaux-courty.com/pro [...] uct.php.fr
 
j'ai juste un peu peur que les lames me paraissent trop petites
 
ps: après mesure sur le mien, le deuxième est clairement trop petit. Pour le premier, ça me fait perdre 1 cm sur le manche, le reste sur la lame, à voir.


Message édité par Ic0 le 03-09-2012 à 20:20:08
n°31561707
bibiwood
In Google We Trust
Posté le 03-09-2012 à 21:14:52  profilanswer
 

bicus38 a écrit :

bonjour les pros des couteaux !!

 

alors pour commencer je vous présente mon fidèle compagnon depuis au moins 20 ans (je me souvient plus exactement quand je l'ai eu)

 

https://dl.dropbox.com/u/22741622/P [...] 0%2034.jpg

 

il m'a rendu de nombreux services, et a bien résisté avec les années mais il commence a accusé sont âge... et j'ai une petite envie de changement ,accentué par ce topik...

 

alors je vais avoir besoin de votre aide pour lui trouver un remplacent .

 

j'ai fait des recherches google sur les couteaux suisses et je ne trouve que du victorinox ou wender,  que vaut wender ? et si je repart sur un victorinox la qualité est t'elle toujours au rdv ?

 

est ce qu'il y a d'autre marque ?

 

y a t'il un best seller en ce moment ?

 

je ne suis pas fixer sur un type ou une marque, mais les suisses sont assez polyvalent... mais J'en ai déjà un... certes un peu vieux...  :pt1cable:

 

J'ai envie de quelque chose de qualité et assez polyvalent, qui fasse plus ou moins la même taille que mon Victorinox.
maxi 100 euros

 

Je suis ouvert à toutes vos propositions (de couteaux) !!

 


 

Pour ma part je vais craquer tres prochainement pour ca: http://www.amazon.fr/Wenger-inoxyd [...] 629&sr=8-1


Message édité par bibiwood le 03-09-2012 à 21:16:46
n°31563877
Quineto
Posté le 03-09-2012 à 23:29:06  profilanswer
 


Putain le mcusta take  [:cerveau lent]  
 
Les proportions nickel, le Damas, l ébène  [:cerveau lent]  
Le tranchant d'origine  :ouch:  
 
Putain il faut que je l'offre à mon frère  [:kosmos]  
 

n°31564733
-neon-
Illuminé
Posté le 04-09-2012 à 07:36:02  profilanswer
 

Le tranchant des Mcusta est effectivement flippant. Rigueur Japonaise. :D


---------------
L'atelier sous l'éclipse - "One side of me says, I'd like to talk to her, date her. The other side of me says, I wonder what her head would look like on a stick?"
n°31566295
phyllo
scopus inornatus
Posté le 04-09-2012 à 10:56:30  profilanswer
 

Petit retour sur ma réparation/entretien de mon vieux Leatherman wave.
 
D'abord les symptômes : les lames sont difficilement ouvrables, idéalement, il faut un outil pour les ouvrir, ce qui limite pas mal l'usage du couteau. A priori un problème récurent pour ce type de multitool.
 
J'ai donc acheté sur le net le set de deux tournevis en étoile (5 branches) à trou.
 
Première vis enlevé, nettoyage du couteau (plain edge) et de la lime, graissage léger, remontage : comme une lettre à la poste.
 
Passage aux vis suivantes. Et là, c'est le drame, je n'ai pas réussi à dévisser une seule autre vis. Tout est grippé et les empreintes de vis étant peu profondes, les tournevis accrochent assez peu. En outre, il faut à peu près trois mains pour réussir à tenir les deux tournevis et le couteau.
 
Donc j'ai bien peur que cet outil reste dans cet état. A moins que je me décide à le retourner à Leatherman. Quelqu'un a déjà fait ça ici ?

n°31566591
nonox
Kuchiyose no Jutsu
Posté le 04-09-2012 à 11:21:23  profilanswer
 

phyllo a écrit :

Petit retour sur ma réparation/entretien de mon vieux Leatherman wave.
 
D'abord les symptômes : les lames sont difficilement ouvrables, idéalement, il faut un outil pour les ouvrir, ce qui limite pas mal l'usage du couteau. A priori un problème récurent pour ce type de multitool.
 
J'ai donc acheté sur le net le set de deux tournevis en étoile (5 branches) à trou.
 
Première vis enlevé, nettoyage du couteau (plain edge) et de la lime, graissage léger, remontage : comme une lettre à la poste.
 
Passage aux vis suivantes. Et là, c'est le drame, je n'ai pas réussi à dévisser une seule autre vis. Tout est grippé et les empreintes de vis étant peu profondes, les tournevis accrochent assez peu. En outre, il faut à peu près trois mains pour réussir à tenir les deux tournevis et le couteau.
 
Donc j'ai bien peur que cet outil reste dans cet état. A moins que je me décide à le retourner à Leatherman. Quelqu'un a déjà fait ça ici ?


 
oui, il m'ont remplacé mon charge dont j'avais péter la lame, SAV parfait donc puisque je me suis retrouver avec un Leatherman Charge neuf :D


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I like you, when the world is mine, your death shall be quick and painless...
n°31566824
phyllo
scopus inornatus
Posté le 04-09-2012 à 11:37:19  profilanswer
 

Et en pratique, tu fais comment ?  
 
Faut la facture (que je n'ai évidemment plus) ?

n°31567367
Kalymereau
This is not a method
Posté le 04-09-2012 à 12:17:47  profilanswer
 

:hello: topic
 
Est-ce qu'il y a un truc valable dans ce qu'ils vendent au Vieux Campeur, pour aiguiser couteau suisse et Opinel ?
http://www.auvieuxcampeur.fr/terre [...] ?limit=all


---------------
rm -rf internet/
n°31567464
fdaniel
Modérateur
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 04-09-2012 à 12:28:09  profilanswer
 

Kalymereau a écrit :

:hello: topic
 
Est-ce qu'il y a un truc valable dans ce qu'ils vendent au Vieux Campeur, pour aiguiser couteau suisse et Opinel ?
http://www.auvieuxcampeur.fr/terre [...] ?limit=all


Va plutôt dans une armurerie/coutellerie, pour une dizaine d'euros tu peux prendre un Mini-Crockstick Lansky pour l'entretien régulier :
 
http://hfr-rehost.net/images.knifecenter.com/knifecenter/lansky/images/LSLCKEY.jpg
 
Ou pour une trentaine d'euros le Crockstick standard, avec 2 jeux de barres dont 1 à gros grains pour dégrossir (utile pour des couteaux n'ayant pas trop été entretenus) :
 
http://hfr-rehost.net/www.topcouteaux.com/2669-2792-large/kit-daiguisage-crock-stick-lansky---5807.jpg
 
Tous deux sont faciles à utiliser et peu onéreux.


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°31567711
Kalymereau
This is not a method
Posté le 04-09-2012 à 12:55:34  profilanswer
 

:jap:  
 
30 euros c'est trop pour mon usage, je retiens le premier modèle.
 
Je suis contre l'achat dans une armurerie :o. Par contre j'ai pas loin une quincaillerie/coutellerie/cuisine bien fournie, je vais voir s'ils ont ça. Sinon y a moyen d'acheter en ligne avec des frais de port réduits (vu le prix du truc) ?


---------------
rm -rf internet/
n°31567726
gsx33
Make France great again
Posté le 04-09-2012 à 12:57:27  profilanswer
 

Ma question est mal formulée mais combien de temps dure un Mini-Crockstick Lansky ?


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Dans la vie,il y a l'air et la chanson  
n°31567885
bicus38
Posté le 04-09-2012 à 13:12:08  profilanswer
 

bon du coup j'ai bien réfléchit et je ne vais pas me reprendre un suisse !!
 
je vais plutôt partir sur un couteau pliant, mais il y a énormément de marque...
 
auriez quelques marque a me conseillé ?  
 
j'ai quelle que critère:
 
pliant
de "bonne qualité"
avec lame tres tres robuste (je vais m'en servir pour le boulot, il va être soumit a rude épreuve)
avec clips de ceinture  
 
budjet 0 a 100 euros si possible port inclus
 
À quoi servent les lames avec des "dents" a la base de la lame ?
 
merci


---------------
Ultrafire C2 spécial XM-L ; maglite ?!? ; et la lampe de poche de ma grand mère ; www.rvpiscines.com
n°31568219
Caleb2000
You can't fool the fool
Posté le 04-09-2012 à 13:38:16  profilanswer
 

bicus38 a écrit :

bon du coup j'ai bien réfléchit et je ne vais pas me reprendre un suisse !!
 
je vais plutôt partir sur un couteau pliant, mais il y a énormément de marque...
 
auriez quelques marque a me conseillé ?  
 
j'ai quelle que critère:
 
pliant
de "bonne qualité"
avec lame tres tres robuste (je vais m'en servir pour le boulot, il va être soumit a rude épreuve)
avec clips de ceinture  
 
budjet 0 a 100 euros si possible port inclus
 
À quoi servent les lames avec des "dents" a la base de la lame ?
 
merci


 
Spyderco Delica 4 ou Endura 4
 


---------------
Fucking Hostile •/ Bust up, Tune down, Sabb off... / Dead Sex on my tongue
n°31568571
nonox
Kuchiyose no Jutsu
Posté le 04-09-2012 à 13:58:00  profilanswer
 

phyllo a écrit :

Et en pratique, tu fais comment ?  
 
Faut la facture (que je n'ai évidemment plus) ?


 
ben j'ai trouver le distributeur français, les ais appelé et m'ont donné l'adresse ou l'envoyé et a qui.
pas besoin de facture, un leatherman c'est garantie 25 ans, moi ils ne m'ont rien demandé.
 
 
GMT IMPORTS
129, RUE DE TOURCOING
B.P. 70395
59057 ROUBAIX cedex1
FRANCE
TEL:+33 32-06-85-700
FAX:+33 32-03-65-230
www.leatherman.fr
info@gmtimports.fr


---------------
I like you, when the world is mine, your death shall be quick and painless...
n°31569064
phyllo
scopus inornatus
Posté le 04-09-2012 à 14:23:50  profilanswer
 

Impec merci !

n°31575454
Profil sup​primé
Posté le 04-09-2012 à 22:38:01  answer
 

Caleb2000 a écrit :


 
Spyderco Delica 4 ou Endura 4
 


Pour 100 Eurals il a un para [:cosmoschtroumpf]

n°31575934
4bis
Posté le 04-09-2012 à 23:27:30  profilanswer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°31576071
Profil sup​primé
Posté le 04-09-2012 à 23:39:47  answer
 

"C'est bien ?" ca veut rien dire, ca dépend de ce que tu attends du schlass, de ce que tu veux en faire, etc... :spamafote:
 
Pour faire une analogie avec l'automobile, par exemple, le santana de papy René qui est sûrement nickel pour aller chasser le sanglier va pas forcément être du goût de la putafrange lambda dont l'occupation principale est de tortiller du cul et se faire désosser la raie sur le parking du Macumba :o
 
Ben les schlass, c'est pareil :D

Message cité 2 fois
Message édité par Profil supprimé le 04-09-2012 à 23:39:59
n°31576158
4bis
Posté le 04-09-2012 à 23:46:55  profilanswer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

Message cité 1 fois
Message édité par 4bis le 04-09-2012 à 23:47:24
n°31577742
garoju
Posté le 05-09-2012 à 09:49:22  profilanswer
 


 
 :)  :)  Oh merde, mais tu es un poète toi. Merci pour le fou rire de bon matin :)

n°31577759
Profil sup​primé
Posté le 05-09-2012 à 09:51:07  answer
 

4bis a écrit :


 
Oui, mais généralement, dans l'automobile, on ne s'amuse pas à comparer deux voitures d'un type totalement différent. Une ferrari Enzo ne sera pas comparé à un Renault Scénic... Donc ton analogie ne tient pas très bien la route :o


Relis avec le doigt :o
J'ai comparé 2 usages d'un même véhicule, et non pas 2 véhicules ;)

Citation :


Du coup, pour les couteaux, c'est pareil, ma question était une comparaison à faire avec les couteaux de ce type, je ne le compare bien sûr pas à un Perceval ou un couteau de rambo par exemple, vu qu'il n'entre pas dans la même catégorie. ;)


Je connais pas assez BM pour te répondre correctement, mais disons que pour le prix, je pense que tu dois pouvoir trouver mieux.
 
Reste à savoir si tu tiens absolument à l'ouverture assistée, ce qui réduit la gamme équivalente :jap:

n°31577791
vave
Nice to meet me
Posté le 05-09-2012 à 09:53:23  profilanswer
 

Dites, vous pouvez me dire si les serrations des victorinox (soldat 08) sont efficaces et résistantes dans le temps ?
 


---------------
Bel ours Vave, je me dois de l’admettre. -Skyl"win"-  Mais toi tu es intelligent -Homerde- - Ce génie -SkylWINd- JDD S16M72 10:43:46 GMT-DTC +1
mood
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Posté le   profilanswer
 

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