Reprise du message précédent :

J'ai comparé des toutes fines gratos avec des all in magic bien épaises que j'ai
La différence est notable, les fines essuient moins bien et laissent plus de traces

Hello, une marque d oreiller de qualité comme dans les hôtels ?

Castex : https://www.couette-castex.com/28-oreiller

Pour les PC portables: trop récent pour dire que c'est VBA, mais le framework est ce qui s'en rapproche le plus.
Portable modulaire, qu'on peut monter / upgrader soit-même très facilement.
Uniquement format 13p sans carte graphique dispo, mais 16p avec en pré-commande possible.

Je confirme  

+1

Je sais pas, les miennes ont pas encore pété.
J'espère en tout cas, ça me ferait chier de devoir benner le sac le jour où elles lachent.

 
Crockett and Jones va jusqu'au UK13
https://eu.crockettandjones.com/col [...] 9560547486
 
Trickers aussi  
https://trickers.com/products/bourt [...] ello-suede
 
Meermin a l'air d'aller jusqu'au UK12,5
https://meermin.com/collections/men [...] te-suede-e

Idem je les passe au lave vaisselle de temps en temps

En matière de poêles, Tefal reste une valeur sûre ?

Pour des poêles qui durent 3-4 ans max, oui.  
 
   
 
Bon, si tu les laves à la main à chaque fois et non pas au lave-vaisselle ça peut durer 1 ou 2 ans de +.

J'ai des poêles Tefal qui ont 15 ou 20 ans et qui sont nickel et sont lavées au LV.
Quand elles sont abîmées, c'est le revêtement et c'est ma faute.

Je dois mal m'en servir alors ^^  
La + vieille que j'ai a 10 ans, peut-être 12, et elle a le revêtement qui commence à partir, je vais bientôt devoir la jeter.  
M'enfin je trouve ça relativement acceptable pour le prix, je les prends à chaque fois en promo 50%  

Un endroit où les acheter de préférence ?

Ferme le topic Gaston

A Action, magasin préferé des Français qui sont adeptes de VBA

Clair qu'entre Action et Tefal  

J'ai deux tefal made in France qui me servent à faire des œufs (parce que foutre une demi motte de beurre dans l'inox pour que ça colle quand même ... merci)  
 
Par contre faut être strict : cuillère en bois, lavage à la main avec le côté doux de l'éponge, ou une brosse.  
 
Parce que je vois pas l'intérêt de prendre une mauviel anti adhesive qui sera aussi fragile que la tefal .

Acier non inox, fonte brute, avec juste un peu de m.g..    
 

Je mets moins d'une noisette de beurre et ça ne colle pas du tout.

Oui mais c'est moins percutant dit comme ça.

Faut surtout apprendre à gérer la température de cuisson... et tout va bien.

   
 
Bah une poêle antiadhésive, pour quelle utilisation ?
 
La seule que j'ai chez moi c'est une petite Carrefour Home à 2 balles, utilisée par Madame pour faire les oeufs au plat.
Si on prend soin de ne pas trop la chauffer et de la nettoyer en douceur, ça dure des années.
Tefal apporte quoi de plus ? Parfois c'est fabriqué en France, mais à part ça ?
 
Pour tout le reste : acier De Buyer, inox Mauviel, fonte Staub/Le Creuset.
Liste basée sur mon matériel VBA utilisé quotidiennement, ça n'est pas exhaustif.

Plutôt De Buyer ou Mauviel pour les poêles ?

Matfer ou Bourgeat (au choix)

Yep Matfer c'est de la bonne came, ça reste moins cher que DB.
 
Surtout que bon la DB en fonte, si tu fais de la viande c'est cool mais pour le reste c'est plutôt relou.

Le problème que j'ai avec Matfer/Bourgeat, c'est leur queue que je trouve immonde  
Dans une cuisine pro rien à battre, mais à la maison c'est à prendre en compte.

C'est vrai que c'est le topic des nazis de la poêle

Bah non, justement, c'est pas le bon topik

Quitte à rester dans la cuisson. Je vais changer la configuration de ma cuisine, et je cherche une table 60cm induction. Il me faut pouvoir passer de la marmite de 26cm avec du 3700W mini sur ce feu, en bonus une zone modulable même si à l'heure actuelle j'en ai pas l'utilité. Pas vraiment de souci de budget tant que le prix est justifié. Pas besoin de hotte intégrée, ni de machin connecté ou assistant de cuisine pour les nuls, seule une régulation de puissance en fonction d'un thermomètre déporté peut m'intéresser. J'ai actuellement un domino induction De Dietrich dont je suis plutôt satisfait en 3 ans d'utilisation, même si un peu trop sensible aux trucs mouillés sur le panneau de commande. Vers quelles marques serait il bon de se diriger ?

Cristel : https://www.cristel.com/
 
   
 
Ca dure une vie, sauf les trucs ANTI-ADHÉSIF.
 
https://www.cristel.com/fr/produits [...] exceliss-1

comme les autres marques,

que ça coûte le triple.
 

go plutôt topic cuisinistes  

En regardant vite fait les articles sur Que Choisir ou 60 millions (rappel : c'est basé sur un enquête déclarative, donc à prendre avec des belles pincettes), je trouve que Bosch a un bon rapport fiabilité / prix.

Ça devient trop technique d'autant qu'il existe un topic dédié : https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 2650_1.htm
En gros il faut regarder les specs, notamment l'épaisser de l'acier qui varie selon le diamètre, et la longueur de la queue.
L'épaisseur c'est important car ça joue sur le poids (enfin la masse), plus c'est lourd plus c'est physique à utiliser, mais plus l'inertie thermique est importante, c'est bon pour saisir de la viande.
Si l'acier est plus fin, c'est plus léger et plus réactif au feu.
Quand le manche est long ça chauffe moins et ça tire moins sur la tendinite.
Plus court c'est davantage sujet à la chauffe, il faut le tenir avec un torchon.
Sinon tant que l'ergonomie est bonne et que c'est fabriqué en France, je ne vois pas de grande différence entre les bonnes marques, à part le prix qui peut varier du simple au double selon les marques et les boutiques  

Salut,

Topic electroménager aussi, c'est plus ciblé. Cuisiniste c'est l'agencement de la pièce principalement.
https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 1351_1.htm

Après avec le théorème de Samuel Vimaire, tu payes le triple maintenant ou tu payes le quadruple tous les 4/5 ans avec des ustensiles moins chers.

 
 
Je tente là bas  

 
+1 pour cristel: c'est du super matos.

Hello

2 questions de saison :
- salon de jardin : fermob ok ? Ça coûte quand même une blinde, s'il y a équivalent à moins cher je prends
- parasol de plage : quelque chose qui est conseillé par le topic ? J'en ai marre des parasols à baleines microscopiques qui pètent au bout de 1 an

Merci !