Reprise du message précédent :

  Je me suis perdu dans les superlatifs  

Moi j'ai pris le couteau mais je n'ai pas osé l'utiliser sur la planche à découper....en verre !!!!

Quand est-ce que quelqu'un s'est dit que ça serait une bonne idée de fabriquer une planche à découper en verre ?   et je ne parle même pas de l'idée de l'acheter

Je me suis posé la même question...

C'est design.  

Les mêmes qui vendent les planches en bambou ou qui disent que le granit c'est top parce que tu peux couper dessus ?

Ils sont cons.
Ils feraient des planches à découper en pierre à affûter, ça ferait d'une planche deux coups  

Ouai, je suis désolé mais je supporte pas cuisiner ou même couper du saucisson avec un couteau céramique a pointé cassée, un Pradel chinoisium inaffutable, ou un truc lambda avec un decalco stické sur chaque face...

Désolé.

 
Pareil, je laisse les autres faire, je suis pas en vacances pour souffrir  

J'ai un Rowenta sans sac qui doit appartenir à cette gamme et clairement il est au dessus du Henry pour l'aspiration et le bruit  
 
Je l'ai depuis au moins 7 ans et il marche toujours aussi bien alors que je le maltraite.
Le seule truc qui a lâché au bout de 5 jours c'est le taquet en plastique qui tient le tube+tuyau debout.
 
J'avais pris le Henry en complément pour du heavy duty mais je regrette un peu, j'ai pas l'impression qu'il soit plus solide que le rowenta et il aspire moins bien

 
C'est quoi le problème des planche en bambou ? la LU comme quoi ça abime aussi le fil des couteaux ? J'ai une planche en bambou et une en hêtre, je vois pas de grosse différences...

Parce que t'a pas une bonne planche en hêtre, c'est pas le bois qui compte c'est le sens. Les planches bas de gamme sont dans le sens de la fibre du bois ce qui les rend fragile et esquinte le fil des couteaux.
Les bonnes planches sont en bois debout c'est a dire verticalement par rapport au sens du bois ce qui fait qu'elles sont beaucoup plus resistant et supportent beaucoup mieux les coups de couteaux.
https://www.wikiwand.com/fr/Bois_debout

C'est de la branlette à ce niveau

Le problème du bois debout c'est qu'il faut coller. Idem pour les planches en bambou, d'ailleurs.
 
Alors je veux bien que pour celui dont c'est le métier de couper de la bidoche ou des légumes toute la journée ça fasse la différence, mais honnêtement pour mr tout le monde c'est de la branlette Edit : grillé    
 
Par contre, le verre ou le granit, là oui, tu vois le fil du couteau disparaitre à vue d’œil.

Mes parents ont du bambou, j'ai du bois debout, on a les mêmes couteaux, les leurs ne coupent plus rien au bout d'un mois.

J'ai deux planches en bambou, mes couteaux se portent très bien.

Je confirme également de mon côté que la légende du bambou qui défonce le fil des couteaux, c'est pas flagrant.
J'ai deux planches en bois de bout.
Une en bambou, et l'autre en bois "normal" (j'ai oublié le non de l'essence   )
À l'usage, aucune différence.
Avant j'avais que la planche en bambou, et j'ai pas remarqué de différence de tenu du tranchant suite à l'arrivée de la nouvelle planche.
Et même si il fallait sortir le pierres 1 ou 2 fois de plus par an, c'est pas bien gênant.
Le seul "accessoire" qui est vraiment mauvais pour les lames de couteaux, c'est madame    

 
J'aiguise les miens 1 ou 2 fois par an aussi, pas plus.
 
Le seul truc désagréable avec une planche bambou, c'est le bruit si on veut vraiment chipotter

Attention sur hfr après avoir coupé une aubergine en 2 il faut aiguiser son couteau pendant une heure, puis faire le test des poils et de la feuille de papier  

Ca doit jouer aussi.

Mes couteaux sont rasoir en permanence, y compris quand je considère qu'ils ne coupent plus asses bien

C'est pas ici qu'il y avait eu un échange assez long sur l'usure des couteaux provoqué par les tomates ?  

Le principe de base c'est ça coupe, c'est bien.
Ça coupe moins on affûte.
Faut bien trouver un prétexte pour utiliser les Naniwa ou Shapton payées un bras  

J'ai pas de Henry pour comparer.
Par contre, j'ai un rowenta de cette gamme, il doit avoir au moins 6 ans. Fonctionne toujours très bien.

J'ai aussi l'aspirateur balai de cette marque, ça aspire, c'est maniable mais bordel pour vider les poils bloqués.... Une vrai m****, j'ai pu voir un Dyson et c'était bcq plus fonctionnelle pour vider.

c'est quel modèle ?

J'ai déjà pris la frifri pour ma part.  

J emmène  souvent le rice cooker

Un silent force de 2013 ou 2014
 
Ressemble à ça en orange

D'où la planche à découper en verre

Ben le bambou d'après un test labo ne pose pas de soucis en bois de fil mais ruine littéralement le fil en bois de bout
Les meilleures matières (courantes) sont les planches en PP-HD, PE-LD, bambou de fil, bois de bout, bois de fil. Ces matières entretiennent et affinent le fil qui devient plus acéré à l'usage (dans des conditions de test).
Les matières à éviter sont le verre trempé ( ), le PP-LD, bambou de bout. Ces matières dégradent fortement le fil.
Le test n'a porté que sur une seule essence de bois, de mémoire c'était de l'acacia australien (pas du robinier a priori je pense).

C'était testé avec des victorinox orange, un acier pas spécialement dur.

   
Les conditions du test c'était quoi ?
Parce que pour moi dès que tu appliques un tranchant frontalement sur une surface quelle qu'elle soit ça finit immanquablement par l'émousser (pour les mouvements avec un angle par rapport à la planche, c'est différent) mais en aucun cas l'affiner  

Un lien vers le test serait cool aussi si tu l'as encore

Cherchez bambou en filtrant sur mon pseudo sur le topic couteau de cuisine.

Pas totalement convaincu, par exemple on voit qu'au bout de 40 coupes on est descendu à 75% de l'affutage initial, et il faut attendre 800 coupes pour revenir à 100% , ça veut dire que tu te tapes 700 coupes peu affutées… en réalité ça marche pas comme ça.
Si on s'arrête à 500 coupes : la planche émousse bien le tranchant. (et dans la réalité personne n'attendra avec un couteau émoussé que le tranchant s'améliore "tout seul" au bout d'un millier de coupes, enfin, pas sur HFR )
 
Ça mériterait une étude contradictoire sur plus de cas et de répétitions, mais ça reste intéressant    
 
 
Faudrait aussi voir ce que ça donne en usage réel, c'est à dire avec une lame non parfaitement à 90°…

Hello,
 
Je pose la question ici en parallèle du topic outillage :
Auriez-vous des références de nettoyeur haute pression à recommander ?  
C'est pour un usage standard : entretien maison, nettoyage voiture, etc.
 
J'aimerais ne pas dépasser les 100€.
Merci

 
100e tout rond
https://www.amazon.fr/Bosch-06008A7 [...] 144&sr=8-3

Dans l'ordre :
 
Parkside  
 
Sinon Nilfisk ou Kranzle

 
Le modèle juste en dessous est à 70bzp avec accessoires : https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] es-1949693
Ca me semble une bonne affaire, mais est-ce un VBA ? La pression (100 bars) n'est-elle pas trop limitée ?
Le marché de l'occasion est inexistant autour de chez moi...
 

Pour le Parkside, je m'en mords les... doigts de ne pas l'avoir pris en juin, mais je n'avais pas encore déménagé, donc j'ai fait le choix de la raison.
Vu la périodicité historique, il n'y en aura pas avant le printemps prochain, je n'ai pas envie d'attendre jusque là.
Pour les autres, sans référence précise, c'est un peu vague...

Les deux autres sont hors budget. Faut compter 3/400 billets. C'est plus HDG.
 
Reste Karscher quoi.

Ouais donc ça répond pas à la problématique, quoi

 
Hello!
Est-ce que le modèle en dessous, le Aquatak 100 a un intérêt juste pour du nettoyage de moto/vélo?

L'avantage du Bosch c'est que tu peux acheter les pièces détachées, donc un peu plus VBA