Reprise du message précédent :

En fait j'ai déjà une novy qui vient de rendre l'âme : moteur HS, elle a 16 ans. Vu que c'est du matos pas vraiment durable, je voulais m'orienter vers un truc de meilleure qualité.

Tu voudrais donc une hotte qui fonctionne pendant 150 ans quoi

16 ans pour un moteur puissant sollicité aussi souvent et certainement pas entretenu (et moteur HS, ça veut dire quoi, quelle partie ? ), je trouve ça déjà pas trop mal...

Et à part les hottes novy qui coûtent plus cher que ma cuisine, y a quoi d'acceptable?

Je cherche un moulin à poivre, et un moulin à gros sel qui durent des années... Ça a parlé de Peugeot il me semble. Vous avez un modèle en particulier qui m'irait?
Si possible 30€ max la paire

Peugeot c'est plutôt 30 € l'un

Ils ont quelques gammes à tarif abordable, par exemple les Thaiti à 40 € la paire : http://www.amazon.fr/Peugeot-2-242 [...] 00189JSTG/
 
EDIT : ou encore moins cher, les classiques Bistro à 30 €=> http://www.amazon.fr/Peugeot-Mouli [...] 00134FBOM/

Tant qu'à prendre des moulins qui durent des années, autant attendre la bonne affaire. Parce que les moins cher ne sont pas réglables, or c'est très appréciable. Ayant acheté les miens (des Peugeot) en soldes, pour environ 20€ l'unité, je regrette absolument pas d'avoir attendu et sauté sur l'occasion lorsqu'elle s'est présentée.

Bon, disons que le budget importe pas tant que ça (je voulais éviter les nazi du moulin avec des trucs à 250$ ).
Du moment que je tape dans du peugeot, c'est ok? ou ils ont plusieurs qualités?

Dans la gamme u'select en tout cas, il n'y a que des meules en céramiques, après c'est increvable.
 
En bon rapport qualité/prix il y a le pack duo Paris U'Select à 64€ pour des moulin de 18cm, parce qu'il faut quand même que ce soit assez grand pour une bonne prise en main.

Ici http://opoivrier.com/opoivrier/duo [...] p-502.html, mais on peut certainement trouver moins cher.

j'ai acheté ceux de LIDL en promo à 3€ pieces meules céramique réglables  

http://lidl.dofollow.be/?id=12283
 

Oui, mais le corps du moulin ne casse pas dans la main ².

Pour ça faut mettre les technos (et le prix) de l'aéronautique ou de l'aérospatiale

regarde mes messages sur la fiabilité de samsung et surtout sur le sav de samsung
si jamais le le frigo ou congel samsung tombe en panne, samsung donne un avoir au revendeur pour qu'il procède à l'échange donc délais énormes pour obtenir l'échange et galère avec le revendeur qui doit à ses frais payer à nouveau le transport pour récupérer le matériel et payer la différence si le prix est plus cher maintenant ou si le modèle n'existe plus
pour ma part, je déconseille samsung, le mien est mort en moins de 3 mois et j'ai du passer plus d'un mois sans frigo avec leur efficacité du SAV sans compter le fait que j'ai du moi-même rapporter le frigo au revendeur et rapporter le nouveau sans emballage, le revendeur devant rendre l'ancien dans l'emballage d'origine que forcément personne ne peut garder vu la taille

 
T'entretiens un moteur électrique toi ????    
 
C'est juste un moteur électrique à 3 vitesses alimenté en 220, ça devrait être immortel ou au moins durer 40 ans. Ou alors au minimum que le design de la hotte soit dépassé.

La première page devrait vraiment reprendre tous les VBA en les classant par catégorie...
 
Sinon un VBA concernant les ampoules ?

Moi je suis convaincu par les leds...
Tout ce que j'ai chez moi n'a pas bronché depuis l'achat

On en a déjà un peu discuté.
Outre le travail que ça demande, ça signifie aussi prendre partie pour l'un ou l'autre. Exemple : facom. Certains disent génial, d'autres disent pourri. Je fais quoi pour la première page ? Ou je fais ce que j'avais pensé faire au début : un lien vers telle ou telle discussion.

Si c'était sollicité en continu avec peu d'arrêts oui, possible.
 
Sinon, un moteur, ça doit bien se lubrifier quelque part, tu dois aussi avoir des roulements, électrique t'as bien des charbons qui peuvent être à changer... Sans compter qu'on ne connaît pas l'état de son conduit d'évacuation (non, pas celui-là ).
 
Vous avez déjà eu des hottes qui ont fait autant de temps ?

Faudrait un truc comme a fait fdaniel sur le topic des restos, sauf que t'es pas modo

Chez moi, hotte d'origine, De Dietrich, au moins le double d'âge. En entretien, je me contente d'un petit nettoyage de toute la graisse qui s'accumule dessus quand je change une ampoule (c'est-à-dire très rarement).

Ah ouais... rajouter des tags. C'est vrai que c'est l'idéal. Mais non seulement faut être modo, mais faut faire un suivi super rigoureux de son topic (peut-être ne suis-je pas le candidat approprié pour la création de topic... )

Regarde du coté des trucs pro ? Par contre faut oublier l'esthétique.

J'ai les moulins à poivre et sel Peugeot.
Le poivre est OK. Mais le sel descend mal quand je tourne la salière, je crois que c'est à cause de la vapeur d'eau du plat qui vient humidifier la sortie du sel et du coup il reste sur le moulin et ne descend/tombe plus

Oui rien d’anormal.
 
Essaye de mettre le moulin à sel sur un radiateur, et il vaut mieux à l'avenir éviter de le stocker trop près des sources d'humidité.

Et quand on a pas de radiateur?

 
Sur la gazinière  

Privilégie un mécanisme en métal à l'ancienne : la céramique c'est surtout utilisé pour économiser sur le coût de fabrication, je n'ai que moyennement confiance dans la tenue dans le temps de ce genre de matériau (très cassant, on le voit bien sur les couteaux).

J'ai aussi des Peugeot, j'utilise du sel sec spécial moulin, ça marche impec' excepté au dessus d'un plat qui dégage trop de vapeur  

Autant pour les moulins a poivre je suis 3000% d'accord, d'ailleurs j'ai beau adorer le poivre je ne mets jamais de poivre moulu quand on ne me propose que ca, autant sur le sel j'ai un reel doute sur l'utilite. Je veux dire, soit on veut juste le gout sale et on met du sel fin, soit on veut un peu plus et on met de la fleur de sel, du sel aux herbes, aux algues etc, mais l'utilite d'un moulin a sel ?    
 
(no troll/flaming, vraie question)

En fait, parler de "juste un goût salé" est aussi pertinent que de parler de "juste un goût poivré". Il y a une grande différence de goût entre un sel de Noirmoutier moulu, par exemple, et un sel fin ordinaire. Ca se sent très distinctement en bouche. D'autre part, le sel fin vendu en grande surface est moulu beaucoup trop fin.
 
Avec le moulin tu as une taille intermédiaire et un sel de grande qualité si on le souhaite. Il en va de même pour le poivre qui selon le réglage du moulin s'exprime différemment.

 
... et la plupart du temps, je veux saler un plat qui sort de la casserole...  

Hummm, ok. Je me satisfait de sel fin et occasionnellement de fleur de sel. Disons que j'aime le sel mais que je ne suis pas assez...exigeant ?
Puis bon, deja que j'ai trois moulins a poivre, je me vois pas avoir en plus trois moulins a sel

Disons qu'il faut vouloir s'y intéresser pour y trouver un intérêt. Pour ma part, j'ai été habitué depuis tout petit par mes parents à accorder une certaine importance aux différents sels à disposition.
Comme pour beaucoup de condiments en fait, t'en qu'on y fait pas attention ils importent peu.

Dites, les beaux jours approchent, et je cherche un VBA qu'au fil des années je n'ai jamais réussi à trouver : un barbecue qui tienne la route.
 
Je précise que je suis en appartement, avec une grande terrasse, mais que j'exclu plutôt les barbecues à charbons (compliqué de stocker / monter / gérer du charbon).  
Donc plutôt gaz ou électrique.
 
J'ai déjà eu plusieurs BBQ électriques mais ils se sont tous révélés très décevants : la classique résistance avec une grille posée dessus (marche pas trop mal, mais vraiment petit niveau surface, le bac en dessous est vite dégueu ...), j'ai eu un "Milos Foreman" : grande plaque ronde, pratique à nettoyer, look sympa, par contre la plaque est tout sauf résistante (au fil des usages / nettoyages, le rêvetement anti-adhésif se décollait), etc.
 
Donc, en dehors des Weber à charbon, est-ce qu'il y aurait qq'part un bbq électrique qui sera l'équivalent des poëles De Buyer, quelque chose de robuste qui tienne au fil des années ?

a gaz c'est pas mal mais la misere pour nettoyer.
 
 
Perso j'ai:
un barbecue weber a charbon qui me sert pour faire le poulet , de plancha .
 
un autre a charbon vraiment basique pour les saucisses et autre viande qui perdent beaucoup de graisses car le weber c'est chiant a nettoyer si la graisse tombe dans la cuve.
 
Et la j'ai acheter un petit électrique tefal pour remplacer le charbon basique. Rapide a chauffer et assez simple a nettoyer.

 
Une plancha

Soit dans ces cas-là tu mets deux liens ou "VBA discutable" après tout t'es le Boss.
Du travail ? Bah lâche le topic, ou demande à quelques intervenants de t'aider, ça réduira le "travail" d'autant... Franchement j'ai déjà remonté plus de 1000-2000 pages une à une du topic image, faut juste s'organiser par exemple .
Idem pour les topics uniques, le début est difficile, après ce n'est plus qu'une mise à jour par semaine .

Quitte à reprendre un barbec à charbon, je choisirais certainement le barbecue vertical de jesaisplusqui qui avait gagné le concours des inventeurs sur m6...
La graisse ne tombe pas sur les braises, plus de flammes donc ni de barbecue tout cracra...

Pis bon, il est prof, il a que ça à foutre  

J'utilise ça depuis 2 été avec bonheur, chez moi et en camping. Découvert dans les campings espagnols envahis d'hollandais, ils en tous un!
http://www.cadac.co.za/products/product.php?pid=23