Reprise du message précédent :

 
    et pour les sacs de compression alors ? personne ne s'en sert ?

https://www.ikea.com/fr/fr/p/korken [...] -00455991/
Je pense partir là dessus, ou sur les modèles à
365+ avec bouchon Liège. merci !

Ikea

Par contre les miens sont petits

Édit : ah non en fait le couvercle est en plastoc   (je parlais des ikea 365) C'est un plastic rigide qui perso m'inspire plus la confiance que les trucs tout mous classiques ceci dit

Tu as chez  Ikea des carafes qui ferment
 
https://www.ikea.com/fr/fr/p/ikea-3 [...] -90279719/
 
https://www.ikea.com/fr/fr/p/ikea-3 [...] -50279721/
 
J’ai la deuxième bonne contenance parfait pour le repas

J'ai pris des SpaceMax pour leur 'lifetime replacement', mais ça fait qu'un an que je les ai donc je peux pas trop me prononcer... et puis quid du renvoi/remplacement si jamais j'en avait un défectueux

Je penserais à du grès si tu veux garder de l'eau fraîche mais sinon pour ma part une bouteille en verre peut importe l'origine avec si possible un goulot un peu large pour faciliter le remplissage.

J’utilise une bouteille de limonade en verre.

Idem ou une bouteille fisher

 
Si mais je pense que c'est plutôt coté SFBA
 
Ils se décompressent dans le temps ce que j'ai

Style ikea pour du sédentaire ou plutôt en mode rando ?

Sédentaire pour des couettes ou des vêtements.

 
Merci mais pour le principe, j'aimerai du made in France  

un thermometre sans contact à conseiller ? et des masques (aliexpress ou autres ) ?

Je note. Si j'ai pas de marque qui sort du lot, la garantie me ferait pencher pour ces SpaceMax.
Si j'en prends on pourra être 2 a faire des retours  

C'est ce qui me bloque.Beaucoup des boites en verre ont le couvercle en plastoc

 
Tout bêtement des bocaux classiques sinon ? Genre https://www.ikea.com/fr/fr/p/korken [...] -20461854/
 
Ou couvercle bambou  https://www.ikea.com/fr/fr/p/eklata [...] -10376601/

Je cherche en format tupperware, qui pourrait rentrer dans le four, se mettre en frigo, etc... PLutôt rectangulaire quoi

Modèle en bambou peut être : https://www.ikea.com/fr/fr/p/ikea-3 [...] s09269065/

.
je pensais que Pyrex en faisait encore, mais non. ça me fait peur car ça veut dire que je n'ai pas intérêt à casser mes couvercles en verre ! !
 
edit: fôte
 
edit 2 :  trouved !  Luminarc, tout en verre :
 
https://www.amazon.fr/Luminarc-Beur [...] en&sr=1-77
 

Est-ce que ça existe des casseroles en fer / fonte (de Buyer, Skeppshult, ou autre) avec manche amovible? C'est très pratique je trouve.

C'est un beurrier.

Lagostina fait des poêles casseroles avec manche amovible en inox. Par contre faut soulever de la fonte pour faire de la cuisine avec, mais c'est de la super came !

 
j'ai vu, oui, mais c'est le seul tout en verre que l'on peut trouver.
Et pour ma part, beurrier ou pas je m'en fiche. C'est mon utilisation qui compte.
 

Oui, mais ça implique la non étanchéité du couvercle et probablement une seule taille.
Si ça te convient, c'est parfait.

Pour les casseroles en léger et moins cher il y a les beka kitchen fun (ou move on).
C'est compatible avec le reste de la gamme beka évolution.
Je les ai depuis au moins une douzaine d'années. Ras.

Même came ici et même constat.

Une note tout de même: préférer les manches tout métal. J'en ai eu métal plastique qui se déglinguaient vite et qu'on pouvait difficilement réparer. Les tout métal sont plus chers, mais au pire il y a un resserrage de vis a faire tous les ans et basta.

+1 pour Uniqlo, je n'achète plus que ça.

Hello -
Beson d'une recommendation rapide. Je suis sur le marche pour un mixeur plongeant.

A la base c'est pour faire des sauces/purees/emulsions/melanges et peut etre aussi des moulinades/poudres. Tant qu'a faire je veux bien m'en servir pour monter les blancs en neige - pas mal de marques ont l'accessoire pour (fouet). Flexible sur le budget surtout si le produit est bien durable/future proof.

Je vois qu'ici tout le monde recommande Bamix. Par contre ca parait pas aussi polyvalent que Braun ou Kitechnaid par example. Je me trompe?

Pour info le moins cher la ou j'habite pour Bamix, c'est le M300 (300W 13000/17500 tpm) pour ~230eur sans accessoires a part 3 tetes. Si je veux l'accessoire/moulin pour faire des poudres avec c'est deja 280eur... contre ~100 pour du Braun. C'est si ouf que ca bamix? Ou genre Braun est pas durable?

Bamix est censé être bien plus durable, la construction est plus robuste (transmission plus directe, en contrepartie il n'y a que l'extrémité du pied qui se démonte). Il me semble qu'il a été dit ici par les possesseurs que l'accessoire Bamix pour monter les blancs en neige n'est pas forcément top (disque avec un relief, ça ne vaut pas un fouet). Ne pas oublier que les modèles ESGE proviennent de chez le même fabricant et sont un peu moins chers. Il y aussi des promos sur Amazon de temps en temps.
 
Au passage purée au pied mixeur c'est pas forcément une bonne idée (à moins qu'il y ait un accessoire prévu pour, comme sur mon Moulinex), le mixage va produit un résultat moyen, il vaut mieux utiliser un bon vieux presse-purée (du moins pour les patates).

En parlant de ça, je cherchais un presse purée de qualitay.  
Quelle est la recommandation du topic ?

Le Bamix est top mais cher.

Si tu n'as pas le budget,
tu peux déjà partir sur un mixeur plongeant correct avec pied mixeur en métal (inox).
Dessus, je trouve très pratique d'avoir aussi un fouet.

Le bol mixeur/hachoir reste pratique mais pas complètement nécessaire.
(je préfère personnellement le petit bol hachoir "à tirette" de tupeprware
https://www.tupperware.fr/produits/8/TurboTupD26)

Genre un comme ça :
https://www.mathon.fr/cat-electrome [...] 60168.aspx

J'en ai un "merdique" et j'attends toujours qu'il crève 6 ans après.

Recommandation personnelle :
1/ Fourchette / Fouet fonctionnent pour la plupart des aliments à faire en purée, pommes de terre en premier.

2/ moulin à légumes (https://www.fermedesaintemarthe.com/A-6598-moulin-passe-legumes-inox-24-cm-3-grilles.aspx)

Les 2 garanti VBA !

Salut
 
Je viens d’entendre parler de chipolo.  
Vous recommandez ou d’autres modèles sont mieux ?
J’ai pensé aussi à en laisser un dans la voiture ou sur le vélo. La communauté est elle développée?

Disque sans relief. Ça fonctionne très bien, je m'y suis mis il y a quelques jours

Il y a 5 ans c'était carrément SFBA (voir les commentaires ici), je doute que ça soit mieux maintenant.

Le disque avec relief, c'est pour les sauces et les liquides un peu visqueux.
Le disque sans relief n'est pas perpendiculaire à l'axe de rotation, et il est fait pour les liquides très fluides, typiquement crème ou oeufs.

Mauvais topic.

 
J'en ai de plusieurs tailles, le pb que je constate c'est que j'aurai bcp de mal à en retrouver.
L'étanchéité actuelle me convient.
Et pour ce qui est de certaines préparations culinaires qui 'marquent' le plastique, mon verre résiste sans pb .
 
bref, pour moi c'est du  VBA !
 

Je doute que ça passe au four le beurrier.

.
et pourtant....
 
Pyrex, Duralex, Luminarc, c'est fait pour résister à ça.

Pyrex, Duralex je sais pas mais Luminarc c'est loin d'etre systématique genre :
https://www.amazon.fr/gp/aw/reviews [...] geNumber=1

Même les ikeas à couvercle en plastique ne supporte pas les plus de 200° j'en ai fait la douloureuse expérience.

Dans la section q/r du beurrier la question est posée et 3 personnes répondent que ce n'est pas censé passer au four, plus celle qui précise que le verre n'est pas hermétique et qu'il y a du jeu (comme un beurrier standard).

Parfait si ca te convient en boite de rangement mais ce n'est absolument mas l'usage conseillé.

passer au four pour RECHAUFFER, oui
perso je ne cuisine pas DANS ces boites, donc le four à 200.........
 

Et pourquoi pas des plats type terrine à foie gras en terre cuite ?
Il y a des couvercles, ça se trouve facilement et de toutes les tailles.
Et pas de souci pour le four.