Reprise du message précédent :

Réduction de 80 cares of?

Je me disais que le caractères avait un problème

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Sinon, Armor Lux, ça taille comment ?

Je fais 2m/95kg et d'après eux je dois prendre un manteau en M...  

Taille moyenne en Breizh  

Région de bonhommes    

Mais du coup, tu t'approvisionnes au rayon enfant ?  

Salut à tous
 
Il y a une VBA sur des gants bien chauds (et compatible tactile si possible) ?

Doit y en avoir sur SFBA, des xiaomi etc.
Pas certain que la fonction "compatible tactile" résiste des années...

 
Uniqlo normalement bon rapport qualité/prix (mais pas VBA) :  
 
http://www.uniqlo.com/fr/fr/produc [...] Dcoats2172
 
Peut-être Sait James pour de manteaux plus solides.  
 
Sinon Outlier si tu veux/peux mettre le prix (+ douane possible) http://shop.outlier.nyc/shop/retail/layers

moi je trouve que ça taille petit, j'ai reçu ma commande hier, le pull est très/trop long et en même temps un poil moulant, après j'ai la carrure du père noel donc ça aide pas
 
j'ai pas eu le temps/courage d'essayer le reste, peut-être ce soir....

T'as pas commandé un Duffle Coat trop grand par hasard ?

Quelle taille de pull ? Je vais venir faire une session d'essayage

En cabans et manteaux apparentés Gloverall fait de la très bonne qualité.

xxl
 
après j'ai des pulls en xl miseaugreen par exemple limites trop grand si ça peut t'indiquer une taille "référence"

Je porte pas de vache sur mes pulls.

Mais faudrait que je teste ton pull en fait

Nouveau concept HFR/VBA

a voir si je renvois pas avant qu'on se croise....

On va finir a oilp avant même de se connaitre  

sans gêne pas de plaisir

Je sais même pas comment je l ai tapé

 
J'arrive pas à trouver dans le topik pour faire ma liste de nowel ..
 
je compte demander une mandoline .. j'ai repéré ce modèle : https://www.amazon.fr/Buyer-2015-00 [...] B000TSSS1G
 
et je compte demander deux rapes .. une à parmesan et une pour les carottes ..
pour le parmesan j'ai repéré celle ci chez microplane : https://www.amazon.fr/Microplane-Râ [...] B00151WA06
et si vous aviez une idée de modèle pour les carottes .. j'ai du mal à m'y repérer dans la gamme microplane !

La mandoline je m'en suis servi deux fois puis j'ai été vacciné à vie

avec les gants qui vont bien évidemment : https://www.amazon.fr/dp/B016NAGOZU?th=1
 
(c'est valable pour les rapes aussi )

Cuisiner avec des gants.    
 
Tu filmeras  

Qu'est-ce qu'il y a de drôle ?  
Si on n'a pas l'habitude je trouve que c'est une bonne idée.  
Les blessures à la mandoline "crantée" c'est pas beau à voir et à soigner

 
non, mais pour trancher un truc dur à la mandoline ... vaut ptete mieux
 
et tout cas, ces gants, je les met quand je lève les filets d'un poisson ou que je fais des darnes ...
le poissson ca glisse et le grand couteau qui coupe est souvent pas loin des doigts

J'ai cette mandoline, en couleur verte: https://www.amazon.fr/dp/B000Z2FZOO?m=A1X6FK5RDHNB96
acheté sur Amazon UK pour £18. C'est ma première, je ne peux donc pas comparer avec les autres, mais c'est pas mal. J'ai du mal avec le poussoir par contre. Je m'en sers finalement pour terminer la coupe, sinon main nue avec caution

Mandoline japonaise Benriner FTW : Grande Mandoline Japonaise 9.5 cm  
 

 
Une série de nouveaux modèles vient d'ailleurs de faire son apparition : Benriner [Série Professionnelle] Super Benriner Mandoline Japonaise No.95
 

La nouvelle série est mieux fichue et moins dangereuse : la plateforme modulaire qui sert à régler l'épaisseur de la coupe est maintenant sur rails, au lieu d'être un clapet (si on la tient mal on peut la faire s'ouvrir exposant la lame) et le réglage se fait via une grande poignée au lieu de un ou deux petit vis. Elle dispose aussi d'une bande anti-dérapante au bout, d'encoches pour pouvoir la caler sur un cul de poule/bac gastro/autre récipient, et la poignée de maintien est bien plus grande et ergonomique.

Merci pour les précisions Pixel, ces nouvelles versions semblent effectivement bénéficier d'améliorations.

Avec plaisir Pascal : )

golden débarquement des pros de la coupe.
 
 
 
Personnellement, je n'aime pas la mandoline.
Du coup, je fais tout au couteau (tout en sachant que ce n'est normalement pas pour le même usage)

 
C'est surement une bonne idée en effet

+1. D'ailleurs j'ai des premiers pas à faire dans le domaine de l'affûtage !

Pareil, j'ai une mandoline et ça me fout tellement la trouille de l'utiliser que je vais plus vite au couteau, sauf peut-être pour couper des tranches d'aubergines dans la longueur  
Je préfère me couper par manque de maîtrise, que me laisser enlever une tranche de doigt par cet ustensile fourbe.
 
Cela dit pour certains usages c'est utile par exemple pour faire des tranches gaufrées (si on aime, moi j'ai horreur de ces découpes mécaniques de cantine, ça me coupe l’appétit) :

 

J'ai foutu 60 balles dans une mandoline Oxo, je m'en sers jamais parce que je n'ai pas besoin des quantités qui justifieraient l'utilisation d'une mandoline plutôt qu'un couteau.

 
 
Je l'ai achetée il y a 2 semaines. Et même chose pour les mêmes gants.
 
J'étais un peu sceptique concernant l'utilisation de la grosse poignée noire. Je me disais qu'il allait forcément rester pas mal de matière non découpée. Et ben en fait, pas du tout. C'est sûr que le dernier morceau n'est pas parfaitement découpé, mais à la fin, il ne reste plus rien.
J'ai utilisé cette mandoline pour découper toute une série de pommes. Rien à dire. Ca coupe fin et net.
Elle est assez grande, mais au moins tu peux placer une petite assiette dessous pour récupérer les découpes.
 
 
Concernant les gants, du coup j'en ai pas eu l'utilité. Mais en tout cas, le guide des tailles est correct.

 
Merci pour les suggestions
Uniqlo, je n'ai rien trouvé qui me plaisait beaucoup. Et puis je pense que 100€ c'est pas assez cher pour une veste d'hiver vraiment chaude (et durable). 'fin leurs cabans font un peu léger, ça doit être très bien pour la mi-saison cela-dit.
 
Saint James -> Ca a l'air bien, mais le style est un peu trop "vieux" pour moi, je trouve.
 
Outlier : Wè, ça tape un peu trop là par contre les prix    
 

Effectivement, et le style se rapproche de ce que j'aime.  
J'aime beaucoup celui-ci : http://www.gloverall.com/gloverall [...] -hood.html
Le seul reproche, c'est qu'il n'est pas cintré
 

+1 pour les Benriner. Super efficaces, super simples.

 
Justement il faut prendre quelle marque pour avoir de " grands " cabans ? (XXXL ou plus ) ?
 
Quand on est fait comme un rugbymen à l'ancienne on se pose la question ...

 
 
https://rpmwest.com/collections/the [...] ury-jacket celui là dure 25 ans normalement    
 
sinon, Filson ou Gustin ?

Alors, en fait pour pas se couper c'est juste une histoire de placement des doigts sur le légume qu'on veut trancher à la mandoline
Il faut mettre sa main bien à plat sur sa patate par exemple, pour que la paume fasse une "butée".

M'étant déjà raccourci un index il y a quelques années, j'avais délaissé ma mandoline mais étant maintenant en cuisine, difficile de s'en passer, et c'est cette technique qu'on nous apprend