Reprise du message précédent :

 
   
Arrête de te peser, ça rend fou !
Contente-toi de te foutre à poil devant ta glace et pince-toi le gras du bide pour voir l'épaisseur !
Tu recherches un résultat durable, pas une perte de poids rapide et éphémère !

Tain ca fait deux jours que je mange pas super bien (hier soir pas bien, ajd pas top non plus (viennoiseries et jus de fruits à gogo au boulot), je m'étais dit que j'aurai de l'énergie pour le sport (oui j'essaie de me rassurer) et bah finalement sanction immédiate, aucune énergie, aucune concentration, fatigue, j'ai pas réussi à faire certains exercices qui d'habitude ne me posent pas de souci....
 
Bref, faut reprendre les choses en main là.
Du coup ce soir en rentrant, salade, asperges (hum), un peu de riz, deux tranches de blanc de poulet, un petit bout de fromage et un yaourt.
 

BAN  

 
si c'et  dans la même soirée sa va tu danse toute la nuit et sa éliminera une partie

Clostri's cake au four  

MAP

ah oui, faut que j'en fasse un ce soir, vu que demain j'aurai pas accès à de la bonne nourriture...
T'as fait quel goût ?

il faudrait que je le teste ton gâteau miss, la recette est en FP?

ouaip

Chocolat. Niveau goût ça roule (sauf l'Hermesetas, berk), par contre niveau texture c'est sec, très sec, mais sans être dur (donc je pensais plutôt à un problème de recette que de cuisson). Tu montes les blancs en neige ? Quelle température de cuisson ? Sinon j'ai refait les calculs des apports, c'est vrai que c'est top

Wut ?

Bonjour a tous !    
 
Je me prépare a commencer mon régime après avoir longtemps lurké, j'ose enfin poster !  
 
Ma petite présentation :
 
Bon sportif quand j'étais plus jeune, je me suis laissé aller depuis plusieurs années suite a deux grosses blessures (2 fois les ligaments croisées   )
A cette époque je pesai environ 67kg pour 1m70.
 
En décembre je suis monté sur la balance et le choc : 81kg    
 
J'ai donc commencé par me remettre un peu a faire du sport pendant ma rééducation du genoux et a manger moins de junk food.
 
Actuellement je suis a 75kg    
 
J'aimerai retourner a mon poids de sportif d'avant et j'ai donc commencé a faire des courses pour commencer mon régime.    
 
J'ai acheté principalement des légumes, des fruits, du blanc de poulet, du fromage 0% et du poisson (colin et saumon sans sauce).    
 
En regardant les pages précédentes, je vois assez peu de personne qui consomme du poisson. Une raison a cela ?

J'essaye d'en consommer une fois par jour : saumon, maquereau (le top ), lieu et thon principalement.

Deux fois les croisés  

Une fois ça m'a suffit  

J'avais pas vu ça tiens, ça me tente bien. Tu as une alternative la whey ?

J'avais posé la question il y a quelques semaines... Et non  

En parlant de cake, vu que plus trop le droit au FB le matin, je crois que je vais m'en refaire cette semaine

J'ai un four chelou, ça ne t'aiderait pas que je donne la température que j'utilise
Cuis le moins longtemps si tu veux une texture + fondante, qu'il faudra manger à la cuillère. Moi je préfère quand c'est sec car c'est plus pratique à couper et trimballer.
 
Et je monte rarement les oeufs en neige, ça salit un plat en plus

Oui, j'aime pas trop ça
 
Et les poissons sauvages sont contaminés par les métaux lourds, tandis que ceux d'élevage sont nourris aux farines animales

Oui, la caséine. Mais la texture sera un peu différente (+ fondante)

Dommage, merci.  

Je pensais à un non compliment alimentaire en fait.
C'est pas grave, je pense bientot commander de la whey. En attendant je vais chercher dans les recettes dukan

C'est une faute de ma part, j'ai pas trop la culture poisson. Mais l'année dernière lors de mon régime draconien, je mangeais 1kg de poisson blanc par jour, et 300-400g de saumon tous les 3 jours. C'était pas mal, mais la viande m'a manquée

Le poisson c'est la vie !  

Ok merci pour vos réponses    
 
J'adore le poisson ça me dérange pas d'en manger tout les jours

drap    
4 ans sans sport et la brioche qui apparaît    
y'a du boulot surtout niveau alimentation
la reprise du footing est cruelle : au bout de 25 minutes, c'est les jambes qui ne suivent plus alors que tout va bien niveau respiration  

Dans une semaine ce sera l'inverse, et ainsi de suite...    
Bienvenue  

pas habitué que ça arrive dans ce sens-là
merci pour l'accueil  

 
+1, je pese plus de 100 kg, et je cours plus d'1h sans probleme.

tuas pas peur pour les articulations  ?

pas trop , a voir sur la durée , de toute façons      je compte pas en rester la niveau poids  

Bon esprit

avant je me trouvais toute les  bonnes excuses du monde pour ne pas faire, pluie, neige, c'est dur de debuter, pareil pour la bouffe .....

  c'est moi ça

tout est une question de motivation je pense , et voir les progrès aussi bien dans le mirroir ( pas sur la balance, c'est une salope   ) qu'en sport, ça motive encore plus

Et maintenant ? Une fois que tu as commencé (sport, alimentation...), tu ressens les effets directs et indirects et tu intègres ça comme "normal" et non comme un effort quelconque !

tu cours tous les jours ? Par n'importe quel temps ? Sur route, trottoir en ville ou en foret ?

http://www.youtube.com/watch?v=vSdVO7FKh7Q
 
Every muscle must be TIGHT!  

 
3 fois par semaine, n'importe quel temps, sur chemin dans les bois.

mais c'est boueux

T'es un homme ou une flipette ? hein ?  

 
excuse a la con  
 
edit : merci celui qui n'aime pas le cardio et qui ne craint pas les zombies.  

En parlant recette j'ai testé les cookies:
 
- 6 blancs d'oeuf
- 200g de flocons d'avoine (testé avec des quaker oats)
- 60g whey  
- 1/4 c.c. levure chimique
- Et de l'eau jusqu'à avoir une consistance de pâte à cookies
 
Une quinzaine de minutes à 180° (thermostat 6).
 
Deux fournées avec de la whey MP, "cookies and cream" goût moyen un peu rance, "choco-coco" goût excellent, c'était un peu sec par contre à voir en diminuant le temps de cuisson ou laissant gonfler les flocons. J'ai vu la même recette avec seulement 60g d'avoine sur un autre forum mais aucun retour sur le résultat, là sans rien ajouter c'est déjà bien sucré en utilisant une whey aromatisée.
 
On a essayé de faire du badam burfi avec du canderel sucralose aussi, c'était dégueulasse.

 
Des fois, il faut savoir lever le pied sur la diète et se faire de vrais gâteaux plutôt que de tenter des succédanés approchants
Ceci dit pour les cookies, c'est vrai qu'il vaut mieux éviter et se rabattre sur un simple gâteau au yaourt marbré
Le badam burfi, connais pas. C'est un truc aux amandes?

J'en suis arrivé à la même conclusion...
 

Mieux niveau calories ? Gâteau au yaourt nature avec une 1/2cc de nutella