Reprise du message précédent :
J'ai un blender aussi mais finalement je m'en sers pas tant que ça. Je sais pas trop quoi faire avec.
Ca me sert surtout pour la pâte à crêpe pour l'instant (c'est pas tous les jours mais ça aide bien)

 
L'usage le + fréquent est la pâte à pancakes ici (flocons d'avoine, banane, ...)

La base des "glaces" c'est  
 

• Protéines (whey)
• Fruits congelés
• eau/lait
• glaçons
• Edulcorants/sucre
• Gomme guar/xanthane

Sinon, hummus, sauces en tous genre, et beurres de noix.

En parlant de protéines, je me demande vraiment si j'en prends assez...
A l'heure actuelle globalement je fais :
Petit-déj : 2 tranches de pain de mie complet grillées + 6-7 tomates cerises + 4-5 pruneaux + 250ml de lait
Déjeuner : 120-150g de viandes (filet de poulet, steak, escalope de dinde, côte de porc,...) + 250-300g de légumes (garniture de légumes, haricots rouge, petit pois, haricot verts, lentilles,...) + 1 pomme
Dans l'ap-midi : 1 pomme (+ du raisin si j'en ai)
Soir : 160 350-400ml de soupe + quelques "baby" carottes
 
J'aime bien mon rythme actuel. Il me plait et je me sens plutôt bien. Mais comme je commence à lire à droite à gauche sur les kcal, la nutrition,... ben je commence à psychoter (je suis très fort pour ça).
Z'en pensez-quoi de mes protéines ?
Le pain en comporte pas mal, la viande bien évidemment. Le lait c'est ok (sans plus).

 
Avec mon mixeur plongeant je me prend pas la tête. Directement dans une eco-cup :  

• Lait
• Banane
• Vanille en poudre  
• Selon la maturité des banane et l'envie : Sirop d'agave ou d'érable

Pas besoin de glaçon, guar ou autre diablerie

160ml de soupe ? Putain...

Ca rajoute du volume pour zéro calories  

Nan je me suis gourré C'est 350-400ml de soupe ! Merci d'avoir noté l'erreur

 
Ca se tient. Mais c'est de la manutention en plus  

 
Tu peux faire du curl avec le blender, il n'y a pas de petit profit!  

Quand j'ai trop faim vers 16-17h, je balance dans le blender une pomme, une banane, quelques oléagineux, une dose de whey et du fb 0%. Ça rempli bien.  

Ça sert à quoi la gomme machin?  

Limiter les cristaux de glace + épaissir le tout.

Merci.  
Je testerai quand il fera chaud.  

 
 
Réponse: Non.
Et ne compare les protéines végétales avec les protéines animales, ça n'a pas grand chose à voir en terme de biodisponibilité ni de qualité.
Rajoutes des œufs le matin déjà pour commencer.

 
C’est génial le blender
 
Je me fais un milkshake de 1000 Kcal tous les matins

Gomme guar/xanthane ça se trouve facilement en supermarché ? Rayon préparations pour les pâtisserie ?

J'ai bien envie de tester en ajoutant ça à mon bowlcake pour rendre le truc plus consistant sans augmenter les kcal

Je sais pas, j'avais acheté sur Mezepices

 
Biocoop genre y’a ça
Mais se gaver d’un épaississant fait m’expliquer en quoi c’est ref à part entretenir un désordre mental

T'en connais un rayon niveau désordre mental toi

Je vais essayer d'ajouter 1 à 2 (gros) oeufs au petit dej et 80g de jambon blanc/blanc de poulet le soir

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Je bouffe trop donc les shake au blender je laisse tomber, jamais testé les glaces avec par contre

J'ai testé hier, avec 50g de whey, 100g de framboise, 45g de figues, 3g de guar, 300g de glaçons et 100g de flotte, mixe deux minutes

Ça fait un truc hyper aérien, mais vachement roboratif. Franchement je suis séduit.

Ça pourrait limite me faire un repas complet

J'ai trouvé une recette intéressante de "cookies meringue", je vais essayer ça à l'occasion

J'ai peur que mon blender Lidl me pète à la tronche si je m'aventure à mixer glaçon et fruit surgelés

Pour ça que j'ai pris un ninja

Au début j'ai hésité à prendre un vitamix mais ce n'était pas raisonnable

Tiens, je voulais prendre un vitamix mais j'me tâtais encore vu le prix...
T'es content du Ninja ? Je ne connaissais pas du tout.

Sinon, ça y est, 10kg de perdu ici  
107,4 ce matin.
L'objectif en cours c'est 102 kg.
Après ce sera 98, puis 95 kg.

Merci le topic, merci les participants, j'voulais passer des ReFs de fou ici et je pensais que ce n'était pas pour moi/que je n'en étais pas capable/etc mais en fait, ca se passe super bien, c'est top !

 
Ca dépend de ton poids et de ton objectif. Parce que là, si tu fais 30 kilos ça le fait. dans 150g de viande, tu as grosso merdo 40g de protéines. Si jamais tu prends des légumineux (comme les haricots rouges ou les pois chiches), rajoute en gros 50-70g.
Mais ça ne vaut que si tu manges 300g de pois chiches ou de haricots rouges, dans les haricots verts, les petits pois ou le lait c'est absolument négligeable. pareil pour le pain de mie..  
Ta seule source de prots est dans ton repas du midi. Mais si ça te convient, pourquoi changer?

C'est pas négligeable le lait, ça a toujours été une source majeure de protéines d'ailleurs. Là ses 250ml de lait c'est ~8g de protéines, soit 10% de ses besoins.

Vraiment pas en forme en ce moment J'espère que ça finira par passer et/ou que l'opération me permettra de rebondir
 
Sinon, que pensez-vous de la chaîne "Major Mouvement" ? Je suis tombé dessus via une vidéo sur les épaules ( https://www.youtube.com/watch?v=yKZBWTc3gQI ) qui m'a rappelé un échange sur muscu concernant l'aspect caduque des histoires de conflit sub-acromial.
 
Ali

Major est très intéressant je trouve. Surtout, il se remet souvent en questions, et il fait appel à des experts.

Et de tout façon la solution c'est le mouvement

Très bonne chaine kiné FR le Major mouvement, il tente d'être toujours informé des dernières pratiques et vulgarise ultra bien pour des soucis courants avec des étirements simples.
 
Il a aussi une autre chaine si ça vous intéresse: ITMP.

Et il porte bien les bretelles

Très bonne chaine kiné en français.
Il avait été interviewé dans le podcast "dans la tête d'un coureur" c'était intéressant
https://podcasts.podinstall.com/sun [...] connu.html

Oui je n'ai pas le background, du coup je n'ai aucune idée du poids

 
Son intro de vidéo est a revoir, il n'est pas a la hauteur de ses confreres américains  
 
https://www.youtube.com/watch?v=7JGM_4lumXM (oui la vidéo est de 2021, pas 1980, et oui ils ont 2.7m de follower )

Ah oui j'ai zappé ces infos.
1m80 et environ 74kgs. J'ai donc bien perdu (15kgs au moins je dirais) mais le tronc reste gras (bien plus que le poids ne l'indique).
Donc le but c'est de continuer à perdre, surtout ventre et poitrine. Et renforcer musculairement l'emsemble (pas devenir un monstre, juste renforcer pour l'instant). Je pense aussi que physiquement ça aiderait mon dos s'il était plus puissant et que j'avais bien plus d'abdos.
Je sais que plus de muscles = perte de poids légèrement facilitée (ça consomme les muscles) et pour faire du muscle il faut un minimum de protéines.
Juste ma viande de 120-150g et le lait ça ma paraissait pas énorme. Ca m'a sauté aux yeux en listant ce que je mange dans une journée.

 
C'est moi ou y'a pas beaucoup de glucides / féculents ? (vous avez le droit de dire que c'est moi et tais-toi c'est pas la question )
 

 
Thermomix (bon ok, il coûte un rein un oeil et la moitié de ton foie mais je kiffe le mien)
 

 
Y'a des jours avec et des jours sans, ça passera C'est quand l'opération ? En ambulatoire j'imagine ? L'arrêt de travail est long après ?
 
Major Mouvement a un bouquin aussi, mais je n'ai pas eu l'occasion de le feuilleter. Le peu que j'ai vu de ses vidéos est pas mal, il explique simplement les choses.

Solution, ne pas acheter.