Reprise du message précédent :

Tu es plus beau

Oui.
 
Y'a pas à "relancer le métabolisme" si t'es déjà en train de prendre du poids. Il tourne déjà à fond.  
 
Concernant ta diète ce qu'il se passe probablement c'est que tu te trompes dans l'estimation de tes kcals. La plupart des gens sont très mauvais pour estimer ça. Moi non vu que je compte pas
 
Mais t'as une étude faite sur des obèses qui disent manger aussi bas que 1200 kcals par jour et en les observant on se rend compte qu'en fait ils mangent plus : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1454084
 
L'étude est assez bien faite. En gros ils mesurent la dépense métabolique, tombent sur un résultat proche à 5% de leurs estimations. De ce fait ils dégagent les théories du genre "métabolisme lent". Au passage c'est un peu une légende d'internet que d'avoir un métabolisme lent ou rapide. Si tu as la masse organique, musculaire, adipeuse et le détail de l'activité de quelqu'un, tu peux vraiment estimer très précisément son métabolisme.
Ce qui est assez variable d'un individu à un autre par contre, c'est l'adaptabilité du métabolisme. En gros si tu dévies de la maintenance, certains ont des ajustement plus brutaux que d'autres. On est pas tous égaux face au gavage. Mais c'est un autre débat.
 
Pour revenir à l'étude :
 

 
Donc pour moi t'es à mon avis en train de manger bien plus que ce que tu crois, vu ce que tu décris en termes de routine d'entraînement et d'apport calorique. Pas de raison d'augmenter ce que tu manges si t'es déjà en train de prendre du poids.  
 
Il y a un autre problème : tu t'entraînes mal. Je dis ça parce que tu stagnes sur tes charges alors que tu manges abondamment. Tu devrais prendre de la force. Prendre des kilos alors que les charges montent pas c'est signe que t'es juste en train de faire du gras.  
Donc voilà, revois un peu tes assiettes à la baisse, essaie d'estimer mieux tes kcals. Améliore ton entraînement. Et tu devrais voir les choses évoluer dans le bon sens.
 
 

 
Je pensais que tu avais une diète restrictive depuis très longtemps, genre 1 an, d'où mon idée de relancer a machine.
Mais là, si ça ne fait que 2 mois, tu devrais fondre comme neige au soleil
 
Et ça me paraît carrément surréaliste que tu ais grossi de 13 kilos avec ce genre diète si tu es très actif.
Es-tu sûr de toi sur les kcal ?

C'est le maxi kinder de paques qu'il mange 3 fois par semaine en faites

Je connais  quelqu'un  qui dit manger que 200gr  de maltesers  tous les mercredis et paf a la moindre  source de stress  il mange 2 paquets de 200 gr. Il finit  la semaine à  1kg de maltesers. +5 000 kcal

Merci  bonsoir.  

Merci de vous pencher autant sur mon cas Je suis assez sur de mes apports, je pèse vraiment tout.  
 
Aprés c'est vrai qu'il y a des jours ou je me contente de reproduire la journée de la veille sans peser et peut être que je dois abuser d'amandes ou etre moins leger sur l'assaisonnement involontairement.
 
Je vais mieux surveiller
 

 
J'ai pris trés vite avec une diete vraiment dans ce gout la. Je pesais pas a ce moment la donc peut etre que je forçais plus, mais j'étais loin de me gaver ou etre en mode yolo sur la bouffe.
 
Aprés avant de commencer la muscu je faisais vraiment n'importe quoi. Genre des sorties de 1h30 à jeun, des jeunes de plusieurs jours, etc, de l'IF avec gavage de conneries sur la fenetre ou je pouvais manger, low carb extreme, etc
 
Le simple fait de manger un peu plus avec en plus un arret du cardio a du faire une genre de surcompensation (broscience surement )

 
Dans quel sens ? Perso j'ai toujours pesé et même ajouté les huiles de cuisson à mon décompte calorique.
Après je suppose qu'il y a une multitude d'aliments pour lesquels l'estimation générique sera éloignée de la réalité (je pense aux viandes/poissons).
Faudra que je poste l'excel que je m'étais amusé à faire, c'est très bro-sciencesque mais j'essaie de comparer ma perte réelle avec la perte théorique (en me basant sur la formule d'Harris et Benedict pour calculer le métabolisme de base), je l'avais créé pour me faire une idée de l'impact de l'activité physique dans ma baisse de poids.

c'est nul, après tu névroses dés que tu prends du gras

 
Je sais.

C'est quoi ton programme muscu?

 
Ben ça fait pas 2000kcal
 

Il l'a posté sur le topic muscu.

 
² C'est aussi un défis personnel de revenir à ça, mais en plus massif :

 
Après je participe aussi au régime post grossesse de ma femme qui a 10 kg à perdre. Donc si je viens à m'enfiler des trucs un peu lourds/riches même de façon ponctuel ça va pas l'aider.  
 
 
 

 
Sans l'ombre d'un doute t'es plus beau    , et si j'arrive à me reprocher de ton physique je serais très content...    
Mais d'une part ce n'est pas un concours et d'autre part sur la photo je n'ai que 4 mois et demi de muscu avec des bâtons dans les roues (grippe, double tendinite) & des bonnes choses mais qui n'aident pas (naissance). Donc en quelques mois je suis assez content d'avoir retrouvé un niveau correct en musculation proche de ce que j'étais capable de faire avant...

Ah merde, me suis emmêlé les pinceaux?

Merci Edwoud  

C'était toi Kida ?

Yep
 
1m70 / 66kg sur la photo

Ah ouais, j'aimerais bien aussi être comme ça en un peu plus massif

c est quoi ce tableur ?

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RDV dans deux mois  

 
Nan mais je dis ça pour déconner    
 
J'ai l'air d'un enfant qui joue avec les haltères de son papa en comparaison à toi    
 
 
Et Sasha a bavé sur tes gros bras musclés hier, j'étais un peu jaloux  

   
 
Tu deviens l'objectif du topic...

Ne généralisons pas, y a des gens qui veulent juste perdre du poids aussi  

Coquinou

Ne généralisons pas, c'est vrai que tu as pris du gras, mais enfin...

 
T'es trop modeste    
C'est qu'une impression, une photo flatteuse où mes bras doivent pas dépasser les 37cm.
 

 
Tu veux dire mon moi d'il y a 10ans ? Espérons que les hormones ne se sont pas trop écroulés    
Même chose que Schoumy, tu as super physique et tes photos sont supers motivantes pour moi

 
Outlaw qui s'attaque aux concurrents !
 
 
Sinon,  
bien Kida

 
Une appli perso, une sorte de nutriplanning  

   
 
 
non non

Dites j'ai suivi les conseil du topic en essayant de me mettre aux légumes via les poêles de légume surgelés (parcque je suis vraiment feignant en cuisine).
 
J'ai fais mon premier test hier avec une poellé bonduel assez standard annoncé a 83 cal pour 100gr. Franchement c'est tres bon avec du blanc de poulet par contre j'ai trouvé l'aspect bien huileux (j'en ajoutes pas a la cuisson) du coup ça me fait peur en termes de fatitude. Il y a des marques a recommander sinon? (j'ai pas de picard dans le coin)

Bonjour  
Je re ici, je vous suivais en lurker fourbe il y a quelques mois.
Rapide présentation : homme, 30 ans, 86kg pour 1m75.
 
Je vous ai découvert en juillet dernier et je tiens à dire que ça a été une sorte de révélation, je pesais 95kg stable depuis près de 3 ans à ce moment là. Avec les bons conseils de la FP, j'étais descendu à 83kg en octobre . Puis changement de boulot, perte de motivation, naissance de mon 1er... bref, j'ai pas d'excuses mais après m'être stabilisé quelques mois j'ai lentement baissé la garde et réduit le sport et, avec des nuits difficiles en plus, je vois peu à peu mon poids repartir à la hausse (ma vie est un bordel aidez-moua   ).
 
Je n'ai pas spécialement de question, toute les infos sont ici, et je connais mes erreurs. Le travail est plus psychologique qu'autre chose, je vais donc suivre de plus près le topic qui a été une très bonne source de motivation l'été dernier. Merci à vous    

 
Pour avoir 83kcal au 100gr ils ont du ajouter effectivement du gras dans la préparation. Quelques kcal de légumes/féculent :  
 
Courgette 17 kcal
Carotte 41 kcal
Haricot 31 kcal
Pdt 77 kcal
chou fleur 25 kcal
Brocoli 34 kcal
Patate douce 86 kcal
Champignon 22 kcal
 
Mais faut pas faire la chasse au gras, au contraire tu en as besoin pour ton cerveau et tes hormones. Il ne s'agit pas non plus de manger des choses sans les apprécier ce qui va générer des frustrations, ni de tomber dans des diets à 1200 kcal / jour. Donc continue à manger tes légumes avec plaisir
 
Le concurrent de picard c'est thiriet, mais je ne sais pas ce que ça donne...

 
  i want

En général je fous mon blanc de poulet dans un plat avec des légumes en macédoine (taille d'un petit pois grosso-merdo) puis je mets tout au four à 180°.
Ça prend 3 minutes à préparer. (avec des oignons/poivrons c'est pas mal. )
Sinon j'ai trouvé que picard qui faisait des trucs acceptables en surgelé.  

en mirepoix  

 
J'aime pas les gros bouts. Ça tient mal sur la fourchette.

 
Merci, oui yavait des pomme de terre dedans. C'est vrai que c'est pas mal ça change du riz basmati et ça fait du vegetal.
J'ai rien contre le gras mais j'essaye d'etre un peu plus strict à l'approche de l'été mais je m'affame pas vu que je me depense pas mal.

A partir du moment où c'est écrit "poélée cuisinée ou préparée" il y a ajout de MG.

avec mon robot bosch (du travail de pro   ) j'ai un truc pour decouper en cube de 1cm, pour les salades c top

+1

patate ? pré-frite !
aubergine ? pré-frite !
riz/pate ? pré-cuit (et degeu) !
viande ? pré-cuite voir cuite (et infâme) !

le reste est généralement cru