Reprise du message précédent :

 
D'après la moule, oui.

Le choix que je dois faire ^^.
Avantage biscotte : moins de glucides et plus de lipides et pas besoin de lait
Avantage weetabix : moins de protéines.

T'es pas obligé d'en choisir qu'un, alternes les deux  
 

Je vais faire ça, comme pas de prise de tête.  
Par contre weetabix c’est jouable avec du FB ou faut du lait ? Si oui lequel?

Je les prends avec du demi-écrémé, ou de l’écrémé.

 
 
J'avais mal lu en plus. Dur le vendredi.  
 
Sinon pour répondre à ta question, tu peux mettre du FB, mais vu le peu d'eau, si tu laisses pas tremper un bon quart d'heure, ça changera pas grand chose à l'aspect.

 
On va éviter les concepts à base de "tant de glucide, tant de protéine et tant de lipides par jour ou tant de calories" pour commencer, ça simplifiera les choses.
Je pense que ton but dans un premier temps sera de réintroduire progressivement des aliments faciles à cuisiner et qui varieront ton alimentation. Par exemple, tu peux remplacer ton repas du soir (ou du midi comme tu préfères) par de la salade verte + tomates + poivron + concombre + œufs durs et une légumineuse ou céréale en conserve (pois chiche, maïs, etc...) Ca te prendra pas longtemps à faire (rincer les légumes, les couper, les mettre dans l’assiette, pendant ce temps les œufs cuisent, tu les écalent et s'est prêt), c'est équilibré, c'est bon et sa remplie le ventre.
Ceci n'est qu'un exemple bien entendu, ne mange pas comme ça tout les jours, tu vas vite te lasser.
 
Si tu veux varier et manger un plat chaud, toujours dans les plats simples à cuisiner qui ne demandent pas de grandes connaissances en cuisine, il y a les escalopes de volaille ou les filets de poisson (cuisson plus ou moins délicate selon les espèces) que tu peux cuire à la poêle avec un minimum d'huile (olive par exemple) et des épices pour le goût (herbes de Provence, poivre, cumin...) et cuire à côté du riz ou des pâtes complètes pour accompagner (unr potion de riz ou de pâtes secs = 1 verre moyen) + des haricots verts vapeur.
 
Évidemment ce n'est qu'un début, tu pourras étoffer tes menus types au fur et à mesure, regarder des recettes sur le net quand tu veux te faire des plats plus "évolués".
 
Si jamais il t’arrive de manger des repas comme tu en as fait pendant 1 an, réduit les quantité et adapte. Tu mangeais 1 pizza entière ? Manges en que la moitié. Tu mangeais 1 assiette entière de frites ? Ne mange qu'une demie assiette. Si ça ne ta rassasie pas (et ça ne rassasie pas en général), rajoute un légume avec et mange du fromage blanc 0% en dessert pour remplir l'estomac.
 
Pour le petit dej, faut que tu te diriges sur des céréales complètes de préférence et que tu oublies les produits pour enfants (chocapic et compagnie). Tu peux tenter les flocons d'avoines si tu veux garder un bol de céréal (ou les weetabix ^^)
Par contre le goût de ces céréales et beaucoup moins flatteur pour le palais que les trucs ultra sucrés industriels. Pour améliorer le goût, tu peux ajouter des morceaux de fruits à ton bol de céréales.
 
Pour le sport, même si ce n'est que secondaire dans la perte de graisse, est tout de même bénéfique. C'est plus motivant de faire quelque chose qu'on aime que quelque chose de "forcé". Si le foot en salle t'attire, vas-y   mais sinon, trouve autre chose (course à pied, vélo, roller, natation pour les trucs plus ou moins en solo et sans contraintes d'équipements trop importantes)
 
Concernant ta perte de graisse (et donc de poids), ne pense pas que tu vas tout perdre rapidement, en 2 ou 3 mois. Tu as mis 1 an pour prendre 12kg, tu peux perdre les 12kg en 1an, voire un peu moins. Une perte trop rapide fera fondre le peu de muscle que tu as et le résultat sera pire que ton état "d'avant" (tes 70kg). Donc ne te pèses pas tous les jours, y aura pas de changement pertinent d'un jour à l'autre. Tu peux tabler sur une perte de 1 à 1,5kg par mois, c'est un bon rythme de croisière je trouve.
 
Par contre j'insiste sur le fait que tu ne dois pas tout changer du jour au lendemain, sinon tu cours à la réaction type   et retomber dans les mauvais travers.
Bon courage  

c'est plein de bon sens en effet.
Tu (il) pars d'une situation où ton alimentation:
- satisfait ton palais (même moi qui suis devenu un intégriste de la vitamine, ça m'arrive de fondre devant une belle assiette de frites, donc je peux comprendre)
- te demande peu d'effort.
Donc la solution de la grosse salade composée le soir, avec protéines animales (poisson fumé/oeufs...) et légumineuses/céréales (quinoa, lentilles, haricots, riz complet...), bien assaisonnée, c'est une très bonne solution.
Et ça t'empêche pas de te lancer dans de la cuisine un peu élaborée (et saine) le weekend: ça approfondit ta culture alimentaire/culinaire, ça permet de se convaincre que le sain peut être bon au goût et en plus ça flatte l'égo  . Bref ça te conduira à trouver la junk food ennuyeuse et aliénante, un bon moyen de tourner la page définitivement.

J'étais un peu dans le cas de "Lasolution" 82,83 kg sans avoir faire de sport pendant plusieurs années et vivant dans 30 m².
 
Un petit plus pour la cuisine, prépare les légumes pour la semaine. Genre tu découpes les poivrons & co et tu les stock en tuperoir.  
C'est fort agréable de pouvoir ce faire une bonne salade en quelques min ...

C'est une blague ?

surement pas pour la norme hfrienne, ouais
 Perso,  75 kg et 1m79 je me trouvais tres mince aussi, j'etais bien à 80 kg

Faudra parler systématiquement en IMC pour qu'on se rende mieux compte, en fait

Et puis maigre et mince c'est pas pareil (obvious proof )

 
L'IMC ça ne veut pas dire grand chose. Et je vois pas la différence entre donner son IMC et donner sa taille et son poids.    
 
Les deux infos fiables sont les photos et la MG mesurée par un professionnel.  

C'est ma taille et mon poids.

Ben l'IMC c'est le résultat d'un calcul avec le poids et la taille, c'est donc plus pratique pour faire des comparaisons

Et oui sinon des mesures plus "scientifiques" seraient encore mieux mais c'est moins facile de les avoir.

Suffit de faire un photo.

+1

Il n'y a même pas besoin de smiley. Ce sont deux termes pour définir deux choses différentes. Dans le même ratio je fais 175 cm pour 65 kg et je ne suis certainement pas maigre.
 

 
le cru c'est un peu du pipeau, (a part la friture qui est mauvaise on est daccord) le mieux est de préparer les legumes de la facon qu'on préfere histoire d'en manger le plus possible.
 
Deja la cuisson ne détruit pas tant que ca et ca augmente l'absorption des nutriments en moyenne génerale
Et puis ca dépends des légumes : les poivrons se font défoncer par nimporte quelle cuisson, les oignons, betteraves et artichauds restent stables par contre
Les tomates, carottes et celeri gagnent en nutrition avec la cuisson    
 
Et j'ajouterais que toute protéine animale est mauvaise, à remplacer un maximum par graines et pois (sesame soja haricots lentilles)    

Extrémiste

OH ! il va se calmer le végétalien la ?!  

edit : seitan DTC !

l'imc veut rient dire , je fais  66 kg pour 1 m 78  et pourtant j'ai 21  , mais ya de plus en plus de muscle ... ( je suis pas mince , ni gros)
Les seuls truc fiable c'est l'IMG a la pince + son propre regard ( définition des muscles)

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- ça dépend du mode de cuisson
- ça dépend du légume (ok pour la tomate, mais l'IG de la carotte est multiplié par 3 ou 4 à la cuisson, donc prudence)
- ok pour manger le plus de légumes possible
- "toute protéine animale est mauvaise": c'est surtout ça le pipeau.

 
heureusement faut s'enfiler 1kg de carottes pour avoir 100g de glucides a haut IG
 
et puis c'est vrai il y a bien des proteines animales de qualité avec presque 0 mauvais gras et gras trans chez les insectes, vers et autres criquets      

Question idiote, mais vu buvez quoi en soirée/boite pour "limiter" la casse ?

Whisky sec, ça évite le sucre du coca

La question ne doit pas porter sur quoi, mais sur la quantité

Une bière, un alcool fort et deux cocas en 5h.
Je me préserve.

Après, la quantité, je suis pas certain qu'un shooter de vodka soit moins nocif qu'un verre de coca

Un verre maxi en mode captain de soiré    
 
Sinon en ce moment je me prend des soupes pour le soir avec 2 tranches de pain de mie complet et un yaourt 0%, bonne idée?

 
Et comment tu tiens toute la soirée ?
Je parle pas de l'alcool, mais de l'absence de sucre. Je sais pas, si je suis 5h dans une boite, je m'épuise rapidement

 
Je ne supporte plus de rester plus d'une heure dans une boite, vieux con stayle  
L'absence de bonne ambiance éclipse l'absence de sucre  

j'alterne entre les bières légères ("lager" ) et les jus d'orange.

 
Coca light/zéro
 
De la vodka c'est un des moins caloriques, sinon y'a le ricard mais j'aime pas (désolé poupou )
 
 
 
Mais ouais, de manière général je bois beaucoup moins d'alcool pour pas redevenir un gros lard  

 
Suivant le jus d'orange t'as meilleur temps de boire une bière niveau kcal...
 
Sinon le champagne c'est relativement "light"

en effet, mais c'est plus histoire de goût (des litres de bières à 3°, je peux pas).

Pour ma part, jack pur, jack coca zero ou ricard assez dilué pour qu'il dure.
J'ai de la chance j'aime pas trop la bière
 

Tu manques un truc avec le ricard, en plus tu peux l'allonger pas mal avec de l'eau

 
Fais du tirage haltère