Reprise du message précédent :

C'était une question plus large car j'ai l'impression qu'on supprime facilement des aliments d'une diet en se disant que l'on prévient les carences en consommant tel ou tel autre aliment.  
 
Jean Texier posait déjà ce problème dans les années 80 en dénonçant lui un usage parfois trop important de compléments alimentaires. Son discours était que l'en se privant d'un aliment on se privait non seulement de ce que l'on sait qu'il contient mais aussi de ce que l'on ignore qu'il contient.  
 

N'empêche qu'il y a de la bonne bouffe en bouzie!

 
Ah non mais c'est pas moi   juste parce qu'il y avait des bananes dessus    
 

Ah ok dommage

Prendre en considération le fait de se priver d'une substance qu'on ne connais pas dans la recherche d'un substitut alimentaire est, selon moi hein, une grosse erreur puisque ça induit toujours un biais de logique extrêmement coûteux pour la décision finale et qui finit sur une impasse:
Si la substance est inconnue, tu ne sais pas si elle est bénéfique, dangereuse, importante, voire même si elle existe tout court. A ce stade vaut mieux carrément ignorer cette éventualité.

Alors évidement, tu prends le risque d'effectivement te passer d'une substance très importante qui va peut-être te mettre en danger, mais c'est un risque que tout le monde fait sans en avoir conscience que ça soit en nutrition, santé, technologie, etc.

La décision la plus objective est celle qui se repose sur ce que l'on sait, pas sur ce qu'on ignore.

 
Tu commences à trop fréquenter les douches des salles de muscu rexet pour faire ce type de commentaire

La plus sage n'est-elle pas d'éviter de supprimer toute une catégorie d'aliments de notre alimentation ? Je parle du végétarisme/lisme etc

kilou qui lit dans mes pensées  

Post-workout :
Shaker whey mokka
Une petite banane  
170g d'ananas (pesé sans la peau pour plus de précision)

A partir du moment ou tu utilises l'argument de la substance inconnue, tu ne peux plus faire de sage décision.

• Soit la substance est bonne est le plus sage est de ne pas la supprimer.
• Soit elle est mauvaise et le plus sage est de la supprimer si on peut récupérer le reste ailleurs.

Mais comme on ne sait ni l'un ni l'autre il est impossible de choisir, il faut appliquer sa sagesse sur d'autres arguments peut-être plus pertinents. D'autant plus que l'argument de la "substance inconnue", par définition, est increvable en plus d'être utilisable dans n'importe quelle situation.

 
Ah mais complètement, d'un point de vue santé, oui, vaut mieux éviter de blacklister toute une catégorie d'aliments.
 
Mais de toute façon le pb n'est pas là, ceux qui sont végétar(l)iens le sont en général pour d'autres raisons (écologie etc...)
 

 
Le plus est l'ennemi du bien    
Mais il y a une raison à cet évitement. Et si la privation n'entraine pas de risque vital, ce n'est pas totalement fou    
 

Ah merde.

Pourquoi?

Désolé  

On a le droit de retoucher son père ou pas ?

Ca dépend où.
Après, tant que ça reste discret...

 
Oui faut que je prenne le temps de mieux formuler mes posts

 
Parce qu'il n'y a aucun intérêt, d'un pt de vue santé / forme j'entends.
 
Manger un peu de tout en quantité raisonnable, ça t'assure d'avoir les bons nutriments.
 
Blacklister toute la viande / poisson etc... tu te prives d'un paquet de nutriments et tu es obligé de bricoler sur d'autres trucs pour compenser.
 
Il n'y a aucun intérêt à blacklister la viande et le poisson d'un pt de vue santé.
 
C'est pour ça que je dis que les végatariens suivent leurs principes pour d'autres raisons que simplement avoir une bonne alimentation.
 

Sans compter les nutriments encore inconnus

 
c'est clair  

scitec ?

D'un point de vue santé, il faudrait sans doute se rapprocher de ce que bouffait nos ancêtres, style régime paléo toussa...
 
Viandes / Poissons / Fruits / Légumes... pas mal de crus.... et basta...
 
J'avais essayé de le tenir il y a quelques années, mais c'est vraiment chaud à tenir dans notre environnement occidental    
T'es tenté par un million d'autres trucs.
 
Faut avouer que, ca m'avait fait maigrir sec, et que j'avais la pêche comme jamais.
 
Tain mais en ce moment , je n'arrive pas à me maitriser et à faire un quelconque régime radical.
 
je me contente de limiter les dégâts, réduction des produits laitiers, des sucres... mais faudrait que je passe à la vitesse supérieure    
 
Le pb c'est les tentations, à la maison ma femme et mes enfants bouffent de tout, et donc la maison regorge de tentations dans tous les sens   ²

Deux jours de réunion pro du coup resto midi et soir sur deux jours.
 
j'ai bien réussi à tenir ma diet. Je tournais à la salade sans alcool et sans dessert. Il y a juste hier soir ou j'ai fait un écart en prenant un pizza et une bière.
 
D'ailleurs ce matin presque tous le monde est venus me voir pour me dire que depuis l'année dernière j'avais perdu beaucoup de gras et que quand j'ai expliqué un peu ils ont vite compris pourquoi je tournais à l'eau et à la salade pendant que eux se tapaient des entrecôtes frittes avec glace chantilly le tout accompagné de biscuit appero et pinard.

 
Bien ouej !
 
La gestion des restos, putain de sa #~#~ c'est chaud aussi !
 
Le pb c'est vraiment les autres, l'entourage etc... parvenir à tenir une diète dans ce merdier, c'est vraiment tendu.
 
A partir du moment où on a une vie pro / perso classique, qu'on ne vit pas en ermite, j'ai bcp de respect pour ceux qui parviennent à maintenir le cap    
 
 
 

 
une fois.

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

Ah oui +1.

 
Tu es végétarien ?
 
Quel est l'intérêt santé de ne plus bouffer du tout de viande et de poisson ?
 
Ne pas s'enfiler des tonnes de viandes rouges ou de thons en boite, oui il y a un intérêt santé.
 
Mais l'intérêt santé de ne jamais bouffer un peu de bonne volaille ou d'un peu de bon poisson, je vois pas.

sauver les bébés phoques ?

 
En quoi c'est un régime spécial ça ?

Ah non, je mange de tout, justement. Je vois pas l’intérêt sanitaire de changer de régime alimentaire pour le moment.
J'dis juste que le coup des nutriments inconnus n'est pas un argument qui me ferait conserver (dans la bouche d'un omnivore) ou changer (dans la bouche d'un végétarien) ma manière de bouffer.

 
Ben je sais pas, si tu manges que ce genre d'aliments , respect à toi    
 
Ca veut quand même dire qu'il faut supprimer totalement ces aliments là    
 
Tous les produits céréaliers.
Toutes les légumineuses.
Tous les produits laitiers.
Tous les produits transformés ou en conserve.
Tous les légumes riches en amidon (pomme de terre, manioc, igname, etc.).
Les aliments salés.
Le sucre.
Les boissons gazeuses.
 
easy quoi  
 
0 céréale + 0 produit laitier + 0 légumineuse, c'est méga violent    
T'as même pas le droit de bouffer du riz ou des lentilles quoi.
Patates aussi d'ailleurs, ben tiens...
 
Bref, c'est ultra brutal comme régime, forcément tu mets une énorme claque à tes apports glucidiques.

Inutilement restrictif surtout.

 
Oui ca va trop loin.
 
Mais bon faut avouer que ca fout la patate de bouffer ainsi, en plus de faire maigrir.

Je croyais qu'il fallait éviter la pomme de terre.

 
merci    
 
de mon coté je n'avais aucun problème à prendre une bonne salades avec un café et je mangeais à ma faim mais effectivement j'avais une appréhension de le part des autres qui sont dans le style bon mangeurs avec un bon coup de fourchette et finalement j'ai même réussi à convaincre des gens à manger une salade le midi  

Ca me semble pourtant une excellente raison de se pas se priver d'une ou plusieurs familles d'aliments.