Reprise du message précédent :

J'espère que tu vas recevoir ton chèque rapidement, parce que tu fais une sacrée pub, là...  
 
 

 
euh je cherche rien du tout, juste à varier les plaisirs là actuellement et à tester autre chose.  
Noté pour le 3%

 
Je vois  

On courerait

   
 
Enfin, je dis tout ça, mais de mon côté, je ne compte rien, et je n'ai jamais compté...
Le compte précis (spécial dédi) et la diète stricte, c'est complètement incompatible avec ma vie de famille telle qu'elle est actuellement (je ne dis pas que c'est incompatible avec la vie de famille en général, hein, c'est un choix).
Je me suis contenté d'arrêter de grignoter, d'apprendre à me passer de sucre au maximum, de manger plus de protéines et de stopper complètement les craquages réguliers.
 
edit : limiter le pain, aussi.

Propre Edwoud ! Ou Edwood, vu la pilosité

Je dirais que ça dépend des marques. Pour ceux de la marque U, j'ai testé le 0%, 3% et 7.8%. Je trouve très peu de différence entre le 0 et le 3%, par contre le 7.8% est bien meilleur. Du coup j'alterne entre le 0 et le 7.8, en fonction des macros du reste de la journée ( faut avouer que sur un bol de 250 - 300g, ça fait une sacré différence )

la veinance
on dirait des asticots qui courent tout le long du corps sous la peau  

Bien sec et veineux edwoud !

Bon testage :  
- lentille en boite, très bien
- FB 0%, très bien par contre, les packs de 1 kilos, pour doser la portion; retour dans les vieux travers. J'ai du bouffer 300 grammes donc 2  yaourths avec 2 grosses cuillères à café de confiture). Bref, à ajuster donc mais ça change

petite question, colonel bao, puisque, au vu de ta citation sous pseudo, il n'y a pas longtemps que tu as terminé tes études...
 
Quel est ton point de vue sur l'enseignement de la nutrition dans les études de médecine ?

Bon juste avant la veinance d'Edwoud c'est moins spectaculaire
 
   
#norage

nulle à chier. C'est pour ça qu'il y a des médecins nutritionnistes et des diététiciens.
La base et la physiologie on la connait. Par contre la valeur nutritive des aliments non ( et puis faut comprendre qu'on autre chose à apprendre ...).  
Sans compter qu'une prise en charge médicale de l'obésité demande des consultations longues, ce qui est difficile en médecine générale. Du coup, les gens se dirigent vers les centres anti obésité. Ce qui en soi leur donne déjà l'impression que c'est du temporaire ...
 
Et de toute façon l'obésité, par expérience sur mes patients est un problème extrêmement complexe; multi dimensionnel et qui ne se résume pas juste à un manque de volonté comme c'est la grande croyance pour les gens minces ...
 
Moi même avec toutes mes connaissances (même si je reste humble sur ce topic, car j'ai aussi des carences...), mon profil perso qui aide (pas d'enfant, boulot stable, du temps ...) je n'ai perdu que 21 kilos. Alors imagine quand t'as pas tous ces atouts ...

Mais qu'est ce que tu es sec, c'est hallucinant !  

   
 
Et cumulé à l'ensemble des croyances/LU/régimes minceurs à la mode, ça n'arrange pas les choses.
 
Merci pour ton point de vue.
Ça me renvoie aussi à ma propre expérience (plus ancienne) de l'enseignement en biologie, où, en dehors des bases de physio et de biochimie des aliments, on n'apprend pas (en tout cas pas comme il le faudrait) l'équilibre alimentaire.
 
Et pourtant, je l'enseigne quasi quotidiennement...
Je me mords encore les doigts de toutes les conneries que j'ai pu balancer à mes élèves lors de mes premières années... et des âneries qu'on trouve encore aujourd'hui dans beaucoup de manuels scolaire ou dans la bouche des diététiciens

Pffff bande de charlatans !!! Heureusement qu'il y a hfr !!
 
Le problème c'est surtout qu'on mange plus pour vivre de nos jours en général

Perso ce que je trouve nul à chier c'est les nutritionnistes qui en ont rien à foutre de se tenir informés et te sortent leurs vieilles instructions des années 80 pour conseiller un diabétique (une de mes proches).
 
Entre les 3 produits laitiers par jour, le fruit qui est égal à un jus de fruit (wtf)...
 
Un exemple de repas du midi en mode féculents + pain complet + protéines animales + produit laitier en dessert : drapeau vert. Ah ça oui quand il voit arriver tout ce bordel c'est probablement ce que pense le pancréas. DRAPEAU VERT.
 
Limite t'as l'impression que le nutritionniste te trolle et a sorti le repas le plus insulinogénique possible.
 
Par contre si t'as faim à 16h il ne faut pas manger une pomme toute seule. Eh non. CARTON ROUGE sur la pomme. Tu te rends pas compte de la charge glycémique d'une pomme mon con.
 
Le meilleur reste quand même le passage où il est expliqué qu'il faut limiter les fruits le plus possible mais en consommer quand même un peu sous peine d'être carencé en fructose.  
 
Non mais on est où là ? Comment on peut en avoir rien à foutre de ses patients à ce point ?
 
Ca serait presque drôle si la patiente en question était pas déjà dans un état de santé critique.

j'ai un médecin qui a également fait un DU de nutrition, elle m'a dit qu'elle a apprit des trucs erronés
elle a découvert ça un peu plus tard
et oué, moi je pense qu'il y a toute une partie psychologique qui est pas beaucoup prise en compte
c'est plus facile d'opérer ou de dire aux gros de perdre du poids en arrêtant de bouffer

Merde faut pas manger les féculents le midi ?

Nope tu vas crever  

T'es diabétique ?

Non mais je fais le combo feculent proteines animales et le fromage le midi. Meme si je suis pas diabetique faut peut etre pas le faire

Ça c'est inévitable. C'est juste la base de la science et surtout en alimentation.
Donc inévitablement, même ce qu'elle croit vrai aujourd'hui, elle se rendra peut-être compte dans 10 ans que c'était faux ou peu pertinent.
Elle, comme moi, comme toi, comme le topic comme tout le monde qui s'y intéresse. (Et comme les lectrices de femme actuelle 4 ans après )
 
Le truc c'est de se tenir au courant des études et de se remettre en question et accepter de changer d'avis si ça fait sens et que ça semble avoir été démontré avec assez de rigueur.

En tout je n'en reviens pas tout ce qu'il faut manger pour manger 2200 kcal sainement. j'ai l'impression de manger 4 000 kcal.

par ex ce midi 85 g crues de quinoa blond, ce soir 300gr de choux de bruxelles bordel  

Incoming une page complète de "On te le dit depuis 3 ans "

 
Bah les phrases toutes faites comme ça , ça me fait bien rigoler comme celles de Mr Vov. Perso ça me motive un peu plus et je ne me vexe vraiment pas. Par contre clairement ça ne marche pas pour tout le monde. Y'en a ça peut les enfoncer mais bien profond.
 
Y'a pleins de trucs pris en comptes par les spécialistes de l'obésité dont les gens ne soupconnent pas forcément l'existence :  
- c'est difficile de changer de habitudes apprises dans l'enfance
- le gros est bon mangeur, en soirée on lui file toujours les restes pour pas gacher
- les différences culturelles, les africains semblent manger plus de carbs que les asiats.  
- quand t'as de la thune c'est plus facile
- quand tu sais lire et écrire, c'est plus facile
- quand t'es entouré de gros c'est plus dure
- quand t'as des pb articulaires c'est plus facile
- quand t'es depressif, c'est plus dur
 
Sans compter l'industrie de la bouffe qui fait tout littéralement pour que tu sois gros donc dépendant ... comme un camé
 
Bref, j'enfonce des portes ouvertes. Mais je vois bien statistiquement que les pertes de poids c'est rare et pas durable  
 
 
 

C'est pas de faire monter ton insuline qui provoque le diabète, c'est plus compliqué que ça. Te prends pas la tête avec ça et regarde plutôt le côté nutritif du repas plutôt que de savoir s'il fait monter ou non ton insuline.
 
Si vraiment t'as peur d'avoir le diabète de type 2 dis-toi que plus t'es mince et actif moins t'as de chances de le développer.

 
Renards, ça ça te fait tiquer mais tremper ton magnum dans un saladier de pop maltesers non ?

il n'y aucune rationalité quand on s'enfile autant de saloperies. C'est bien là le problème. Une crise d'hyperphagie est avant tout psychologique.

Quand  je suis dans l'etat d'esprit dans lequel je suis, c'est à dire tout faire pour manger equilibré et respecter  la proportion Glucides Lipides Proteines, oui je suis précis et curieux de bien le faire.

C'est comme avec la Fc en cap ou bien en ce moment l'entrainement Cottereau avec 80% d'ef 15% de resistance douce et 5% de resistance dure, je veux faire  pile poil les bons trucs...

 
De toute façons sur hfr faut pas être susceptible ....
 
Mais c'est vrai , les gens sont plus gros , pourquoi ? L'industrie de la bouffe ? Parce que c'est plus simple de mal manger ?

 
Pourquoi tu n'achetes pas les lentilles sèches ?
Et du FB 3% ?
 

 
Ouais, j'en ai vu pour le dev de mon application, je suis tombé sur le cul    
 
J'ai un peu de mal à expliquer pourquoi je veux pas bosser avec ...
 

Tu peux sûrement en trouver des très bien. Celui de mon exemple est probablement pas révélateur de la profession.
 
Enfin j'espère

Mon problème vient surtout du fait que j'aime pas les légumes, ou presque, donc j'en mange trèès peu, en soupe ou quand je trouve des recettes où on ne sent que peu la texture. Les fruits pas de soucis, surtout l'été
 

HFR superior.
Mais même en dehors ou IRL, la susceptibilité c'est pour ceux qui ne veulent pas accepter la réalité et ce n'est pas leur faire une faveur que de les brosser dans le sens du poil
Parfois ça pique mais faut savoir accepter si le fond de la critique est constructif.

 
Également de plus en plus de sédentaires
Il semblerait qu'une bonne partie des gosses d'aujourd'hui, sont un peu à l'ouest au niveau de la condition physique...
Nous n'étions pas super déjà avec ma génération...

 
Pour une grande partie, c'est certain  

Edwoud niveau de seche de fou Ca motive  
Si tu te rases tu paraîtras encore plus sec

 
A vrai dire j'ai été voir une diététicienne qui m'a sortie les mêmes choses.
 
Elle a ralé que mon app n'insiste pas sur les besoins en calcium et impose un produit laitier à chaque repas.
 
Elle était choqué que je déconseille de manger du pain blanc en accompagnement...
 

 
Les légumes, y'en a quand même beaucoup et tu peux varier énormement les recettes.
 
Genre y'en a beaucoup qui ont très peu de gout et tu peux varier les épices (ou mettre une race de curry au lait de coco, comme totoz).
 
Ce soir j'ai mangé des patates douces "blanches", j'ai essayé avec de la poudre tandoori, bah c'est passé comme papa dans maman.

Mouais.
Passé 15 ans les "j'aime pas les légumes" c'est quand même assez ridicule    
Tu en as déjà cuisiné des frais, de qualité, ou même surgelés ?
C'est sur que si ton expérience se résume à des boites réchauffées nature c'est pas folichon.

 
   
 
Merci, mais ma femme est contre  

C'est plus la texture que le goût qui me gêne. S'ils sont bien cuit loooooongtemps, et fondants, avec une race d'épices effectivement ça passe.