Reprise du message précédent :
Je m'étais trompé de topic (y'en a tellement sur les problèmes de poids )
 
Tiens au fait pour ceux qui trouvaient "ridicule" ou "idiot" de garder près de soi des aliments de tentation afin d'apprendre à réguler ses envies allez donc lire le blog d'une adepte de la méthode Zermati :
http://www.penseesderonde.fr/2010/ [...] .html#more  
 

 
& et le topic sur la méthode Zermati et Apfeldorfer http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
 
 
Edit : je suis plutôt d'accord avec ce point-là en tout cas, je le faisais de moi-même :

Je n'y comprends rien. c'est bien une méthode pour nanas (eu égard de la proportion dès la première page)

Gérer ses pulsions alimentaires en amont plutôt que d'agir seulement sur le moment où on l'on mange. Je ne dis pas que c'est la solution miracle, de toute façon je ne crois à aucun régime en particulier. En revanche puiser les bonnes idées ça et là, me séduit beaucoup plus. S'intéresser au côté psychologique de l'alimentation est primordial.

 
Apprends à réfléchir avant de poster que les autres ont des remarques débiles
 
Il parle de faire des encas avec des oeufs. Donc ce sont des encas réguliers (tous les jours) donc forcément trop de jaune, et si tu veux savoir pourquoi refaire une recherche sur le topic, on va pas te réexpliquer à chaque fois.
 

C'est plutôt bien expliqué ici : http://www.linecoaching.com/maigri [...] ans-regime

A mon avis il vaut mieux déjà être un utilisateur averti, bien connaître les aliments et les régimes avant de lire ce qu'ils écrivent car mal interprétés certains de leurs propos peuvent être des pousse-au-crime ! (genre le nutella j'aime bien, je peux en manger car émotionnellement ça m'aide => certains ne vont pas comprendre qu'il n'est pas nécessaire de manger un pot entier pour ce faire, etc.).

Autre astuce intéressante encore :
http://www.linecoaching.com/maigri [...] ien-dautre

Bref plein de petits éléments à prendre en compte.

J'ai pas demandé d'explication, je dis juste que c'est stupide de préciser que sans le jaune c'est bon on a le droit, étant donné que le jaune c'est ce qui est bon dans les œufs.

a midi j'ai mangé une omelette!  
3 oeufs  
1 c.à.s de FB
un peu de fromage rapé
ail/basilic/ciboulette  

 
Voila j'ai pas éliminé les oeufs de mon régime alimentaire (surtout parce que j'adore les oeufs au plat) mais alors manger un oeuf dur par jour à la lecture du thread plus 4-5 oeufs sur le plat dans la semaine ça me semble pas

 
Le coup du raisin ça peut se tenter
Je vais remplacer ma demi pomme du dessert par du raisin

Le pb c'est que je pense que s'il y a relation elle est dans les 3/4 des cas inversée.

Si tu avais totalement raison alors il y aurait de moins en moins de gros vu l'explosion du nombre de gens qui suivent des régimes "classiques" pour qui ça ne marche pas ? Moi je pense qu'il ne faut pas dissocier les deux, et avoir quelques notions ne fait pas de mal .

Mmh, je ne souhaite pas en parler là, mais je pense que les régimes classiques (y compris LC, je te vois venir ) ne résolvent pas les soucis en effet.

Je suis descendu au poids que je m'étais fixé, c'est officiel comme c pouf, d'un coup. J'ai donc perdu 7 kg depuis le début de l'année (dis comme ça, ça fait énorme...). Ce matin pour la trentième fois de l'année j'ai refuse des viennoiseries au Taf, je ne me pose même plus la question maintenant. Et ça y est j'ai oublié le goût du chocolat (ça va mais par contre je suis grave en manque de pâtes)
 
Bon, place à la muscu maintenant

     
 
Pour les pâtes, miracle noodles

C'est si cher

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Il paraît qu'il existe toute une catégorie d'aliments qu'on appelle "légumes"...

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lol

La patate c'est un légume.

Seulement en frites bien grasses

Sans le jaune, tu peux manger des quantités astronomiques du moment que tu bois en conséquence.

Il n'y a pas de "bon" ou "mauvais", cela dépend de ce que tu en recherches et de ce que tu as besoin. Le contexte est important et là, on parlait avec un contexte, pas de façon générale. Alors avant de monter sur tes grands chevaux, regarde le pourquoi.

Tu peux aller à plus de 5 jaunes par semaine. En gros je suis à 14 et niveau cholestérol ça passe si tu n'abuses pas ailleurs (viande rouge etc...).

T'en as finalement acheté, c'est bon ?

C'est bien les pâtes à 0 glucide dont tu faisais allusion il y a quelques mois ?

Il faut savoir aussi que du jaune d'oeuf, on en consomme dans les biscuits et co.

 
Ca dépend des gens, aussi.
Pour certains ça passent, pour d'autres c'est la crise cardiaque assurée à 60 ans

Petit joueur.  J'en suis à 21.  
Faudrait que je fasse le test sur plusieurs semaines et descendre à 14 pour voir si ça changerait quelque chose.    
 
 
 

J'ai été à 28 par semaine, il y a encore un an.
L'intérêt de baisser étant la perte de lipide dans les rations quotidiennes.

Mais faut dire que je n'ai aucun facteur génétique dans ma famille niveau cholestérol et surtout : Je ne consomme rien d'autre qui pourrait influer en plus. Je surveille cela tous les ans depuis quelques années.

J'en ai commandé à quelques reprises, oui (pâtes et riz). Mais plus pour le moment. Je ne veux pas sécher plus

Ok

l'oeuf est une très bonne source de protéines, d'excellente qualité, bien meilleure que la viande de mouton/porc/etc (même s'il faut aussi consommer ces viandes dans des proportions raisonnables).  
Concernant le jaune d'oeuf, on a longtemps cru qu'il faisaient monter le taux de cholestérol sanguin, d'où les recos "deux ou trois jaunes par semaine max" (quand tu comptes celui que tu absorbes involontairement via pâtes, gateaux, etc, ça veut quasiment dire pas de jaune d'oeuf du tout). Mais c'est pas mal remis en question depuis quelques années.
Mais ce qui est clair c'est que le jaune d'oeuf est une très bonne source d'antioxydants, de phosphore et de zinc.
Au final il est clair que l'excès d'oeufs est sans doute bcp moins indésirable que l'excès de charcuterie, pain, chocapic, macdo etc. Amha si tu n'as pas de soucis de cholestérol tu peux monter jusqu'à un jaune par jour sans risque.

légumineuses: haricots, lentilles, fèves, pois chiches, soja (?).

Les pois chiches sont des féculents n'est-ce pas ? Il ne faut pas en abuser au même tire que les pâtes, riz et pdt non ?

Ca fait quelques années qu'on sait que le cholestérol alimentaire n'a aucune incidence sur les LDL...

me semble que l'IG est largement inférieur à celui de la pomme de terre, qu'il (le pois chiche) est infiniment plus riche en fibres/vitamines/minéraux que la patate ainsi qu'en protéines végétales (comme toutes les légumineuses) et a donc un pouvoir de satiété plus grand.
Ne mélangons pas les torchons et les serviettes.

 
Tiens d'ailleurs ca parle de chocapic et je suis entrain de chercher comment je pourrais composer mon nouveau petit déj.
 
- Je le prend vers 7h
- Je mange ensuite vers 12h40 donc faut que ca tienne au corps quand même
 
Ce matin je suis parti sur céréales extra chocolat noir, yaourt bulgare, verre de jus d'orange.  
Je pense que je peux améliorer ca, vous me conseillez quoi ?

Les céréales sucrées ne tiennent pas au ventre (IG haut).
 
Du fromage blanc ou un fruit ou avoine...

Il y a aucune céréale collant à peu près ?  
 
On va dire que je suis pas sur un truc hyper strict n'ayant pas grand chose à perdre, j'ai pas besoin/envie de tout changer à mes habitudes, je préfère garder un plaisir en mangeant en améliorant quand même mais pour que ca puisse être durable

Pains au lait indus ??  
 
J'aurais pensé que c'était pas super niveau graisse / sucre.

Salut, heuu héhé...  

Bon, j'ai commencé, récemment, un travail sur moi-même. Je veux manger moins gras, moins sucré, et en moindre quantité.

Pour information je suis un bon vivant, je refuse jamais une 2e assiette ou une deuxième portion de dessert. Sans parler de l'apéro, bière, vin blanc liquoreux, vin de riz, tout ce qui est bon quoi.

Mais là, j'arrive à 30 ballais, j'me regarde dans la glace et j'me dis putain mais j'ai d'la brioche quoi, même en rentrant mon ventre, c'est plus plat.

Je fais 1m76 pour 83kg, j'ai la chance d'avoir une répartition très correcte de ma graisse (j'ai les épaules carrées et tout, bien souvent on ne me croit pas quand je donne mon poids), mais là j'en ai marre de me voir comme ça. J'veux changer avant qu'il soit trop tard.
J'ai déjà arrêté de fumer depuis bientôt un an, sans prendre de poids (je suis stable à 83/85 depuis 5/6 ans).
L'année dernière, j'ai commencé à courir un peu, 2 à 3x par semaine je me tapais ~6km de CAP, c'était pas mal, mais la routine et le mauvais temps ont eu raison de ma motivation.

Maintenant, j'veux mélanger surveillance de la boof + cardio et pourquoi pas d'autres trucs à côté pour renforcer un peu ma musculature. J'envisage de prendre un vélo pour changer un peu de la CAP, mais j'me demande si c'est vraiment efficace ? Mélanger les deux, par exemple alterner un jour sur deux l'un et l'autre, lundi vélo, mardi CAP, mercredi vélo... avec un ou deux jours de récup dans la semaine.

Au niveau de mon alimentation, ça fait environ 1 mois que je commence à surveiller, mais j'ai encore besoin d'affiner mon contrôle. Par exemple, au ptit dej c'est n'importe quoi, je bois un grand verre de jus d'orange, je mange une barre de céréales, une gâche pépites de chocolat, et généralement quelques biscuits chocolatés (genre petits écoliers). Je sais que c'est pas bon, mais j'ai pas super le temps de manger le matin, alors je fais à l'arrache. Faut que je trouve une alternative.

Le midi, je mange généralement dans une petite brasserie, souvent le plat du jour (vande/poisson + légumes ou féculents) + 1 demi de mousse. Pas de dessert si les féculents sont des frites...
Le soir, ça dépend, mais généralement on (ma femme mes gosses et moi) essaie d'avoir un équilibre, on évite les trucs trop lourds, on mange souvent de la salade.

Mais ça suffit pas, j'vais devoir me bouger plus le cul encore. Si vous avez des conseils...  

 
Efficace ?
On ne fait pas un sport juste pour que ça soit efficace sur sa perte de poids, mais parce qu'on aime ça et qu'on va continuer à le pratiquer simplement par plaisir.
En faisant un sport dans le seul et unique but de maigrir on fait n'importe quoi, on se lasse vite, et pire on se dégoûte de bouger.
 
L'idéal pour toi est de trouver un sport qui te plaise vraiment, un sport qui te ferait te lever à 6h du mat pour pour pouvoir en faire une séance. Tu maigriras sans même t'en rendre compte. Que ce soit la CAP, le vélo, la natation, la marche rapide, la muscu, la corde à sauter, le karaté, la boxe, la danse, le tennis ou n'importe quoi d'autre tu dois placer le critère "perte de poids" bien après celui du plaisir.
 
Toujours raisonner en terme d'efficacité n'est vraiment pas ce qu'il faut faire dans une optique de minceur sur le long terme. Après si tu es mince est que tu veux vraiment sculpter ton corps pour être dans le top 5% alors la c'est une autre histoire

Pas beaucoup