Reprise du message précédent :

Première retranscription du refrain

   
 
Non dans ce cas c'est "Boucing Carb" son surnom à lui

 
Merci pour le retour    
 
L'objectif est surtout de mon côté de perdre mon gras et dessiner un peu les muscles.  
 
Pour le côté alimentation, MyfitnessPal me fixe comme objectif 1600 calories (ou Kilocalories) par jour pour ma perte de poids. Sur ma journée de test d'hier, en ciblant des aliments "sains" je suis arrivé en dessous de ce seuil. J'ai tendance à manger plus que nécessaire et ça m'apprend à rationner mes portions.  
 
Après j'ai bien conscience qu'il s'agit d'estimations tout comme les calories soit-disant perdues avec les apps Runtastic. Mais je me dis que ça doit quand même donner une idée de la direction que l'on prend et surtout ça me permet de quantifier mes actions (mangeage, bougeage...) et me donne une motivation à maîtriser ces chiffres.  
 
Sinon, je vais prendre le pull-ups si ça me permet d'équilibrer. (Il ne me parlait pas celui là   Ca a l'air trop dur   )

Il les a trouvés tout seul ^^
 
Mais je vais réessayer, cette fois en suivant ta recette tiens !

Oula attention avec les calories annoncées avec MFP. 1600kcal c'est très bas pour un homme de ton âge et de ton gabarit. T'aurais fait 1m60 pour 50kg et sédentaire total j'aurai rien dit, mais là si en plus tu rajoutes des séances de sports c'est trop bas.

Part sur du 2000kcal/jour pendant 2 semaines et regarde comment évolue ton poids (à jeun, le matin après être passé au WC). S'il stagne ou monte alors que tu as bien tout noté, alors il faut diminuer les rations (par exemple passer à 1800kcal/jour), s'il baisse raisonnablement (par exemple 0,5 ou 1kg en deux semaines), reste à 2000kcal, s'il baisse trop vite, remonte un peu (2200kcal par exemple).
Dans tous les cas soit sûr d'avoir bien compris le FP et fait bien tes changements alimentaires progressivement.

Pour ce qui est des tractions, il te faudra une barre (genre revolufit ou équivalent), sauf si tu as déjà un moyen sûr de te suspendre.

Aujourd'hui je me suis enfilée 300g de choux de Bruxelles, 250g de chou-fleur et 600g de chou vert.  
Ca fait presque 1.2kg de légumes, je ne vois pas comment faire plus ... Ou c'est plutôt que je ne me vois pas en manger plus, je ne peux plus rentrer le ventre!

Calories, ou kilocalories, mais pas calories en minuscule. C'est très peu en effet.
 

Si tu pèses correctement les aliments de base, c'est une estimation plutôt fiable. Rien à voir avec l'estimation des efforts qui elle est totalement farfelue le plus souvent.
 

ptain je me suis défoncé les genoux hier en courant, du coup ça va être Lafay toute la semaine je pense, en zappant un exo où il faut sauter  

 
Pense à bien ventiler les pièces ce soir    
 
Sinon moi ce midi j'ai mangé un truc que j'ai fait hier soir:
Porc aux pruneaux gingembre cannelle curcuma oignon bouillon de poulet et 1cas huile olive (pour les oignons).
Sur 70gr (poids cru) de riz complet, une belle tuerie    

Je valide le choix de légumes, tu as fait le plein de glucosinolates  

Une chanson que j'ai fini par prendre en grippe.

 
Je sais pas ce que c'est mais sur wiki ils disent qu'en trop grandes quantité ça bousille les poules moutons et lapins  

Lis le paragraphe suivant maintenant

Ca ralentit la croissance, c'est pas beau de tacler schoumi_ comme ça

 
   
si toi aussi tu t'y mets ...  ach, ché né vé pa afoir d'autre alternatife  
   

 
 

Je ne risque pas, il fait 10 degrés
 
 
J'ai aussi des champignons frais, des aubergines et tomates.
Mon gros est en vacances, je profite de l'orgie de légumes!
 

https://play.google.com/store/apps/ [...] ndexmobile
Tu vois Clostri que mon nom n'était pas si pourri    
 

 
Bon courage.
 
Ecoute les conseils de Djam_ les yeux fermés

OK.  
Après avoir bien lu la partie alimentation de la première page, je me rends aussi compte que MyfitnessPal indique les parts de Glucides/Protéines/lipides en pourcentages. Je vais voir pour calculer les apports minimum en protéines et lipides et si je peux plutôt mettre ça en quantité journalière minimale à respecter plutôt que pourcentage.  
L'air de rien, en virant Sodas et grignotages j'ai l'impression que mon alimentation de base n'était pas si mauvaise.  
 
Par contre, en faisant le choix de synchroniser les apps Runtastic avec MFP, ça m'enlève les calories supposées des exercices dans ce que j'ai consommé la journée.  
Donc si je ne me trompe pas, ce que tu me conseilles c'est de viser les 2000 Calories journalières en prenant en compte les calories éliminées par le fitness les jours où j'en fais ?  
 

Merci pour les précisions.
En fait pour les estimations d'effort, j'imagine que ça doit être surestimé ? Après, si ça me permet d'avoir un ordre de grandeur d'effort en regardant les tendances de ces chiffres, ça me va.  
 

Merci pour les encouragements !

 
+1  

Djam_, tu as déjà utilisé de la caséine pour faire du fluff ?

Je ne conseille pas. Ca mousse pas mal, c'est plus pâteux et au final la tenue n'est pas meilleure dans le temps.

objectif 70kg pour noël

 
Pas de la caséine, mais du lait écrémé en poudre, et ça marche moins bien qu'avec la whey (moins onctueux et moins bon goût car ma whey est à la vanille + sucralose)

je sais que c'est pas le topic CàP ou médecine, mais des douleurs articulaires à part attendre y'a rien à faire ?

Toujours dans les essais avec la gomme xanthane...
 
J'ai pris la recette de Djam :

 
Mêmes quantités mais avec de la caséine banane (n'ayant que de la whey avec des goûts chelous pour le moment)
 
J'ai divisé les quantités en deux pour faire un saladier avec gomme, un sans.  
Malheureusement, le mélange sans gomme n'a pas pris, c'est resté liquide
 
Du coup j'y ai ajouté 2g de gomme et hop, la texture a repris
 
 
Là j'ai tout mis au frigo, on va voir si la mousse tient bien
 
 
J'ai aussi un clostri cake en cours de cuisson, j'y ai ajouté un peu de gomme pour voir. Le machin a doublé de volume dans le four  

c'est encore mieux que l'agar agar??

L'agar agar, il faut l'amener à ébullition normalement, donc pour un fluff ça ne conviendrait pas de toute façon

ah d'accord

et puis la gomme ca se congèle plutôt pas mal, c'est assez pratique.

Et pour résumer pour le choix du gélifiant/épaississeur:
 
-gomme: ok pour les plats froids
-Agar Agar: ok pour les plats avec cuisson.
 
J'ai bon?

 
pratiquer un sport sans impact?  

Ah tiens, y'a de la gomme de xanthane chez MP ....
 
http://fr.myprotein.com/nutrition- [...] 29516.html
 
 
Clostri, tu es responsable du catalogue là-bas ?

Je pense, oui
 
Je pense que la gomme xanthane est plutôt pas mal pour épaissir des sauces. A la place de la maïzena donc, mais sans ajouter de glucides/calories ^^

 
C'est là que je l'ai achetée en tout cas, j'en ai pas trouvé en boutiques physiques

ben stadire que si je court c'est dans le but de perdre du poids hein  
je pense que j'ai une mauvaise foulée, je vais pas chercher assez loin devant du coup je pose trop à plat et bénéficie par de l'amorti des chaussures, faudra que je m'applique la prochaine fois

J'en prendrais lors d'une future commande. J'ai de l'agar mais pour le fluff ou d'autres préparations, c'est plus adapté

j'irai bien nager mais les horaires été de la piscine municipale sont vraiment pourris  
m'enfin au moins une fois par semaine ça fera pas de mal, le dimanche matin ça devrait pas être trop plein

ah oui nickel ça    
D'ailleurs j'ai jamais pigé pourquoi maizena plutôt que farine normale dans les préparations. Je comprends pas ce qu’elle apporte de plus ou de moins que la farine....  

La caséine est-elle utile dans le cas ou je fais de l'IF ? Quand je vois le prix ça pique.
 
Cordialement

 
eviter les impacts
y aller en douceur
remuscler gentiment la zone
 
 
 

 
c'est pas comme si tu avais la mer pas trop loin ... en plus tu pourrais y aller en marche rapide