Reprise du message précédent :
 
 
Ce n'est pas moi qui le dis
 
Pour l'agneau, c'était de la souris
Pour la pizza, jambon fromage champignon
Pour la glace, glace vanille normal (type Kart D'Aure)
 
Merde j'avais pas l'impression d'avoir été dans l'exces (a part sur la glace mais plus de fruit). Bon dès demain je vais faire un tour au supermarché pour cuisiner certaines de vos recettes (je suis chez mes parents en ce moment, pas évident)
 
Mais je ne cherche pas d'excuse, ce bash collectif me motive encore plus, il faut que je me nourisse mieux. Merci du retour en tout cas, c'est cool d'avoir des avis, surtout quand je pensais que j'étais pas mal

Par exemple, t'as encodé quelle quantité de Special K ? 30g comme indiqué sur le paquet ?

 
Une poignée quoi  

 
J'avoue qu'après ca j'étais assez crevé! Les 4 mins de 20/10 attaquent pas mal, j'ai plutot envie de pouvoir allonger ca (type 6 mins) que d'aller courir 30 min derriere

 
Effectivement c'est ce qui a été encodé, alors que dans la réalité j'ai pris un bol, donc surement le double/triple.
 
Damn, vous avez raison
 

Héhé, tu les as tes 3K cal ^^

J'ai fait ça à l'aide d'un Kenwood FP920. L'avantage c'est que t'es pas obligé de tenir le batteur, tu colle tout dans le bol, tu fous à fond, et tu reviens 10 minutes après

C'est pas un bash, hein C'est juste pour montrer que les estimations "à l'oeil" des quantités d'aliments ou en fonction des étiquettes, c'est pas fiable
 
J'ai l'habitude de dire qu'il faut utiliser 10x plus souvent la balance de cuisine que celle de la salle de bain

Puis c'est pas pour dire, mais ça manque de lipides.

 
Il me faut donc une balance de cuisine

 
On en a parlé y a quelques pages, en kcal t'es pas si mal, c'est bien pour un début.
Par contre tes lipides c'est du gras de viande, du fromage et de la glace, et dans tes glucides t'as pas mal de sucres (special k)    
 
Mais bon on peut pas faire sa révolution alimentaire d'un coup, on dit toujours d'etre progressifs dans sa restriction des kcal, faut aussi savoir etre progressif dans le remplacement des aliments  

 
Si on imaginais que demain je remplacais:
 
Bol de special K par : 2 galettes de riz + beurre de cacahuete
Souris par : blanc de poulet
Glace *2 par: orange + banane
Pizza par : ratatouille  
 
Je serai beaucoup mieux, sans me retrouver en déficit de quoi que se soit non? Et plus proche des 2Kcal souhaités?

Fais les calculs et rends-toi compte de ce que ça donne

Bravo aux beaux gosses/belle gosse du weekend (Elegy, Iskor, Glufur) pour leurs progrès :-) Ça motive!

@ Patastick: c'est mieux mais pour le coup j'aurais peur que ce ne soit pas assez le matin par exemple (mais je suis une newbie!). Pour les quantités, tu peux utiliser les équivalences cuillère à soupe-gramme. Ça marche assez bien, et c'est déprimant de voir qu'en fait 100g c'est aussi peu. J'ai aussi gardé un pot de compote vide, je l'utilise pour mesurer 100g de FB ou autre du même genre.

Si tu veux des céréales. Muesli bio (11gr de sucre / 100 gr)
Lait ok (même si tu peux le remplacer par du lait végétal   )
Blanc de poulet ouais, avec des féculents stuv + legumes
Soir masse légume + légumineuse.

 
Euh, pour le soir ca veut dire que c'est conseillé de se baffrer de ratatouille et d'ajouter des lentilles à ca ?
+du FB 0% si j'ai encore faim (d'après ce que j'ai compris, on peut y aller la dessus si on a faim à un moment de la journée?)
 
Putain j'ai du taff

Avis totalement personnel:
2galettes de riz je dirais que ca pese rien et que potentiellement ca nourrit pas des masses    
Si tu remplaces la pizza par de la ratatouille t'as pas de proteines et de lipides le soir du coup  
 
Sinon oui c'est + compliant quand meme

Sinon j'ai bien craqué aujourd'hui en me tapant 2pates de fruits réservées pour mes sorties vélo.
85g de sucre au 100g, je devrais éviter l'hypoglycémie  

 
 
Okay d'où les légumineuses pour les protéines donc. J'ajouterai donc un avocat donc pour les lipides et jsuis bon? (Ou avocat rillettes de thons et plus besoin des légumineuses ?)

Mais c'est passionnant en fait tout ca

Merde, 1h à cuire 80g de pois cassés pour avoir 250g de bouillie qui rempli a peine le fond de mon tupperware pour demain Je pensais que ca gonflerait plus

Quelqu'un a une recette de rillettes de thon hfr compliant?

 
c'est si mauvais que ça le special k ?
 
 
le matin je suis passé à l'avoine dans du lait avec un peu de canderel + galette de mais, miam  

 
Ce n'est qu'un quart    
 

 
Il faut d'abord aimer le carton.

 
C'est typique du faux bon ami (le truc dit "light" et qui ne l'est pas). Caloriquement ça ne doit pas être loin des Chocapic (il me semble que j'avais comparé une fois). Et en qualité nutritionnelle c'est naze.

D'ailleurs, comment ils ont le droit de marketer ça comme un "produit santé" alors que c'est des céréales industrielles degolasse comme les autres ?

 
Tu découvres le marketing on dirait
 
les produits "pauvres en graisses", mais blindés de sucres... le grand classique.

Non mais ça d'accord, mais en général dans ces cas là, t'as moins de graisse que dans le produit standard, alors que les special K, je vois pas la diff avec des chocapic.

 
Je crois que djam en avait mis une. Vérifies avec le tag.
Ou une recherche sur rillettes de thon il doit pas y avoir 150 posts

C'est la puissance du marketing. On te fait croire que les special K ça fait mincir, alors que c'est rien de plus que des corn flakes.

 
Rien . Quel est le probleme avec ceux acheté dans le commerce?

Je viens de chercher et j'ai trouvé deux recettes (une d'elegy, l'autre de gonc)

 
Bah il y a nombre de pubs et slogans pour des produits en mode "le plaisir et la ligne", "Faites-vous plaisir, aimez votre corps", des trucs ou tu vois des gens bouffer et monter sur des balances, tu t'imagines que c'est un produit light mais ils ont pas du tout annoncé le produit comme light    
 
Sinon, pour les produits qui ont des appellations:
- "0%" -> ca c'est la base du n'importe quoi, parce que des fois c'est pour dire 0% sucre, des fois 0% de gras, souvent c'est pas les deux. Je prends l'exemple des chocolats poulain "ligne gourmande" avec 0 ou 2% de sucre qui sont en fait + caloriques car  + gras    
 
- "sans sucres ajoutés" -> ok mais ca peut etre blindé de sucre et de gras quand meme    
 
Je passe sur les produits sains a base de bifidus actifs qui sont des tas de sucres    
 
Enfin bon, juste un nom de produit un peu aerien, un slogan et des femmes sveltes qui dansent ca suffit a faire croire que c'est du produit light  

Plein de mauvais gras et sans doute un melange de déchets à base de thon.
 
En première approche, faut se dire que tout ce qui est transformé n'est sans doute pas compliant (pâtisseries, sauces, gâteaux...).

Spécial k
 
 
Valeur nutritionnelle pour 100 g  
Ajouter une photo
Calories : 374 kcal
 Proteines : 15 g
 Glucides : 75 g
 Lipides : 1.5g
 
Famille : Céréales
 
Avoine
 
Valeur nutritionnelle pour 100 g  
Calories : 367 kcal
 Proteines : 14 g
 Glucides : 67 g
 Lipides : 5g
 
Famille : Céréales
 
 
 C est pas non plus déconnant déconnant le spécial k hein
 
 
Édit : ah merde 17g de sucre en fait
 
Je reste avec l'avoine (0,5 a 2gr de sucre)

 
 
 
Pourquoi on ne voit pas la différence de sucre dans le taux de glucides :???

Mon édit

 
100g de flocons d'avoine : très grosse portion, surtout si on les fait cuire (gonflement +++), donc satiété assez longue
100g de special K : c'est un bol normal
 
Faut pas toujours comparer 100g avec 100g, même si c'est tentant

Ah bah l avoine, j ai jamais été aussi calé depuis que je suis passé à ça (1 mois)  
 
Il est temps de relancer la machine a perdre des kilos  

100 grammes d'avoine, je sors de l'appart en hennissant.

 
 
Je dois pas être loin de m'enfiler ça le matin