Reprise du message précédent :
Pourtant il cite toujours ses sources.
 
Et tu donnes des crédibilites à un titre de diététicien ? un diplome de journaliste ?

 
Ok donc tu crois aux morphotypes ? Le truc qui date du début du 20ème siècle basé sur des critères scientifiquement ABERRANTS    
 
Tu crois aussi que l'obésité est génétique dans la plus part des cas ? Que ce n'est pas le comportement alimentaire qui influe sur la prise de masse graisseuse ?
 
Tu réfutes également les résultats d'études relativement récentes concernant l'importance de la flore intestinale dans l'origine de multiples problème de santé ?

 
Je vous donnerai les articles complets des sources dans un moment lunch time
 
Non pas un titre de diététicien mais nutritionniste oui ainsi que des articles scientifiques. Il faut certes citer des sources mais les sources doivent appuyer son hypothèse.
Je détaillerai cela dans un moment

Venesson il a quand même tendance à aller fouiller les articles qui vont dans son sens pour rebondir dessus et occulter tout le reste, qu'il ait pour principe de se baser sur les études les plus récentes plutôt que les croyances communes c'est une bonne idée à la base, mais quand les études contredisent ses bouquins genre pour la vitamine D il oublie vite ce principe.

Voilà, il a jamais prétendu être un médecin. Il se contente se fouiller et regarder les rapports qui sorte tout les jours et les résumes, simplifie, pour les Mr tout le monde.

Tu peux détailler pour la vitamine D ?
Venesson recommande de faire une prise de sang pour vérifier son taux de vitamine D afin de vérifier l'efficacité ou non de la supplémentation (4000UI par jour en moyenne sans dépasser 8000UI, à adapter selon les résultats de l'analyse). Il recommande également de ne pas se lancer dans une supplémentation sans contrôle médical en cas de certaines maladies (qu'il cite clairement dans son livre).
Avec une telle prudence dans ses propos, j'ai plutôt tendance à le croire honnête.

 
Elles sont en fin d'article, comme toujours.

Il a récemment publié une étude mettant en avant la dangerosité du sucralose, contrairement a ce qu'il avait écrit dans le bouquin de recette et a fait amende honorable.

 
Le 1er parle des risques d'obésité suivant différentes populations ethnique
Le 2ème de l'influence des gènes de l'obésité sur le BMI
Le 3ème de l'influence des boissons sucrées sur l'obésité
Le 4 ème est une étude sur la flore intestinale et l'absorboption des acides gras.
 
Aucune référence scientifique sur les morphotypes (niveau muscle j'entend)

 
http://en.wikipedia.org/wiki/Argument_from_authority

Ah merci moi qui allait leur envoyer les pdf en leur expliquant tout cela.
 
Je vais citer un de ses tristes articles sur la vitamine D
http://www.julienvenesson.fr/suppl [...] -luvedose/
 
Grosso modo il faut prendre de la vitamine D tous les jours à doses faibles car le taux chute progressivement
Quand est on carencé en vitamine D ? La normale supérieur à 30 ng/L (edit erreur de ma part j'ai tapé trop vite).  
Son schéma montre une variation sérique de la vitamine D qui tend à diminuer car  la vitamine D est stocké dans l'organisme d'où une seule injection d'UVEDOSE pdt l'hiver car étant stocké cela suffit.
 
Donc oui quelqu'un qui dégaine ce type d'article sur la vitamine D puis parle de morphotypes alors qu'AUCUNE de ses sources parlent du morphotype cela me dérange.
 
@Blackjack : l'argument de l'authorité est utilisé car en citant des sources n'ayant pas de rapport sur le morphotype cela n'appuie pas du tout son article.  
Ainsi toute thèse est soumis à des comités de lecture qui se chargent de vérifier les sources. Ca évite le ridicule et induire des personnes en erreur

 
La digestion des aliments dans l'estomac va bien s'effectuer dans un certain ordre et il n'y a rien de miraculeux là-dedans...
La densité des aliments va faire que les graisses vont être digérées en dernier (elles sont moins denses que l'eau, donc elles vont remonter dans l'estomac et passer dans les intestins en dernier.
A partir de là, on peut déjà dire que les fruits ne sont pas les éléments du repas qui vont passer en dernier dans l'intestin et donc rester longtemps dans l'estomac (à condition de mastiquer correctement, puisque le passage de l'estomac à l'intestin se fait de façon optimale à condition que la taille des aliments soit suffisamment petite (0,5mm).
Comme il le dit bien, la fermentation demande une présence bactérienne. Celle-ci est présente dans l'intestin, pas dans l'estomac qui ne contient naturellement AUCUNE souche bactérienne à part Helicobacter pylori. C'est irréfutable. Ceci dit, la fermentation dans la digestion existe bien. Par exemple les individus qui ne digèrent pas le lactose ont des désagréments digestifs à cause de la fermentation du lactose par une bactérie présente dans le tube digestif.
 
Sinon c'est largement connu que le fructose cause des désagréments digestifs (ballonnement, diarrhée...), c'est pour ça que ça me fait toujours rire de voir des gens conseiller des boissons de l'effort qui en contiennent (vas-y que je te recommande du jus d'orange avec du miel...), sans parler du fait que le fructose n'alimente pas du tout la filière du glycogène musculaire...

Le souci de cette article : il prend deux photos de rudy dont l'une donne l'impression qu'il a 14 ans et l'autre 24.

Je peux me tromper mais je doute que les deux soient faites après sa croissance.

Ça décrédibilise le propos si j'ai tapé juste.

 
Désolé mais quand on confond nmol/L et ng/mL on ferai mieux de ne rien dire.
On est considéré comme étant en déficit de vitamine D sous les 75nmol/L, en carance importante sous les 25nmol/L.
Donc la personne dont le taux est sur le graph est bien en déficit de vitamine D, sauf pendant le pic dû à la méga dose ingérée.

 
Normal, ça n'existe pas il me semble.

On est parti pour que le topic prenne 10 pages dans la journée.

Oui, je rajoute ma pierre (inutile) à l'édifice.

Ce qui est décrédibilisant c'est de se baser sur un truc observé par un psychologue (lol) basé sur des photos (relol) et de le tempérament des personnes sur les photos (golden lol wut, c'est quoi le rapport ????) et d'en tirer que l'être humain peut être défini selon 3 modèles qui le définiront de sa naissance à sa mort.

Là on atteint la pouicance extrême     .

Je chercherai le lien quand je serai chez moi, en gros après les recommandations d'arrêter les dosages de vitamine D pour tout et n'importe quoi en dehors d'une tranche d'âge avec des symptômes précis les gens atteints de certaines maladies souvent concernées par ces carences (crohn dans mon cas) ont râlé en disant que c'était seulement une mesure économique alors que les dernières études appuient l'avis de l'HAS puisque la supplémentation dans la majorité des cas ne fait que remonter les niveaux sur le papier sans aucun impact sur la santé.
C'est pas l'étude sortie il y a quelques jours c'était plus ciblé mais ça la rejoint (http://www.thelancet.com/journals/landia/article/PIIS2213-8587%2813%2970212-2/fulltext).

Je ne sais pas quoi penser d'une méta-analyse qui dit juste que l’occurrence des fractures de la hanche n'a pas diminué de 15% (de combien en moyenne alors 0, 5, 10 ??)

La supplémentation en vitamines ou autres micro nutriments quel qu’elle soit n'a pas pour but de rendre les gens invincibles, immortels ou que sais-je, c'est juste apporter un confort de vie supplémentaire. Une personne qui peut éviter d'avoir de l'hypertension à 50ans et de prendre les médocs qui vont avec parce qu'elle a décidé d'avoir une vie saine avec une supplémentation raisonnée 20 ans en arrière, bas même si ça n'a que 10% de chance de réussir, c'est toujours ça, surtout rapporté à des millions de personnes qui peuvent souffrir de ce genre de maladie.

Ceux qui pensent que notre mode de vie actuel nous apporte tout ce qu'il faut d'un point de vue nutritionnel vivent dans un autre monde.

C'est une critique de forme, pas de fond pour ma part. Descends de tes grands chevaux, mets-les à l'écurie et restons juste sur ce que je dis. J'ai même pas émis un jugement personnel sur la crédibilité à accorder sur le fond

 
Reco HAS 2013
"Le GRIO signale que dans toutes les situations au cours desquelles l’objectif thérapeutique est d’obtenir un taux optimal de 25(OH)D pour une prise en charge adaptée, il est nécessaire de connaître la valeur initiale pour adapter les schémas d’attaque et d’entretien de la supplémentation. Parmi ces situations on peut inclure tous les sujets ayant :
une exposition solaire nulle ou quasi nulle ;
des chutes à répétition quel que soit l’âge ;
une ostéoporose avérée ;
une maladie favorisant l’ostéoporose ;
des médicaments inducteurs d’ostéoporose ;
une pathologie chronique sévère favorisant l’insuffisance ou la carence"
 
Généralement un dosage et ensuite on est fixé sur le schéma.
 
@djam : merci d'avoir relever mon erreur en effet j'ai tapé trop vite mais inutile d'être agressif dans ta façon de le dire.

 
Tout à fait d'accord, y a quelques temps j'en avait parlé sur le topic... ça n'a pas vraiment fait l'unanimité

 
Je suis désolé d'avoir été agressif, mon taux de testostérone doit être top haut car je consomme sûrement trop de précurseurs tels que les acides gras du jaune d’œuf
 
Sinon mon énervement à plus à voir avec le fait qu'on puisse encore croire à cette théorie des morphotypes de Sheldon au 21ème siècle.
Pour moi c'est comme si des gens continuaient à croire que la Terre est plate alors qu'on satellise des trucs tous les mois en orbite  

 
Ce sont des recommandations pas des obligations, tu peux les ignorer et suivre ton schéma alimentaire que tu veux.
Juste que plus tard il ne faut pas blâmer les conséquences.
J'avais vu en remplacement un patient obèse (180kg si ma mémoire est bonne) il aime la bonne chair, se déplace peu. Mais il a aussi flingué ses 2 hanches. Le hic. Son terrain fait que les chirurgiens qu'il a consulté refuse de l'opérer trop de risque opératoire, et une rééducation inexistante.
 
@Djam : certes les morphotypes ne datent pas d'aujourd'hui mais à ce jour il n'y a pas eu d'études qui remettaient cela en cause. Il faut démontrer pour remettre quelque chose en cause.

Allez un peu de winance sur ce topic
 
 
 
First win:
 
hier soir j'ai une petite voix qui est venue me parler avec une phrase déjà prononcée ici même :
 
 
             "Et sinon, t'as fait quoi comme activité physique aujourd'hui ?"
                         /

 
 
              "Euh, ******, rien du tout, elle a raison, faut que je me bouge"
                   /

 
Du coup j'ai mis au frigo tous les légumes que je venais de faire cuire et je suis parti courir ! Trop bon.
 
J'étais en mode  
Ca me faisait du bien de courir après plusieurs jours sans rien faire à cause de mon épaule. Je suis passé à côté de plusieurs camions à pizza et à côté de gens qui sortaient de leur bagnole avec des sacs de Macdo, bien dans ma peau en pleine souffrance
Aucun mépris, aucune envie, c'est trop bon de faire gaffe à ce que je mange et de voir tout doucement les efforts produire leurs effets !
 

 
 
 
Seconde petite winance:
 
Je termine mon footing après avoir fait le tour de mon ptit village et là, alors qu'y passe tous les jours, je percute qu'il y a une super pente sur mon chemin.
J'étais chaud, j'ai fait quelques sessions de montées en sprint, descente tranquillement en marchant et en essayant de respirer.
 
Bon j'avoue que j'ai pas fait beaucoup de cycles et qu'au bout de 5 j'ai cru que j'allais mourir/vomir !
Jtrouve ca positif car ca m'ouvre de nouvelles perspectives dans la course à pied, surtout tant que mon épaule est toujours blessée.
 

 
 
Winance 3 :
 
Pesée ce matin, Retour sous les 90kg.
La descente est, j'espère, réamorcée !
 

 
 
Merci au topic pour vos conseils
 

Continue dans cette voie !    

C'est bon pour le moral, ça !    

 
Bien la motivation  

 
 
Merci à tous
La motiv et le moral sont au top pour la diet là  
 
 
 
 
Cool, merci

doc sur les pizzas industrielles sur la 5 en ce moment meme.

j'avais jamais vu. C'est impressionnant comme c'est merdique ces pizzas !
Ca fait peur.

ce soir capital sur les fast food je crois

ouep c'est le second lien de la princesse, juste au dessus

%*!§ de météo de $%! ... J’étais parti pour une sortie CAP en famille, sauf qu'il a fallu qu'on se se tape un grain à peine partis, tout le monde à abandonné, j'ai voulu continuer en mode solo/warrior, mais la pluie (j'avais pas prévu de vêtement étanche) a eu raison de ma motivance
'fin bon, ca rajoute 15 minutes à mon misérable compteur