Reprise du message précédent :

C'est clair, on arrête de manger demain

Bon après si on peut facilement éviter 2-3 trucs pourquoi pas mais entre ce que tu bois, tu manges, tu respires, le plastique de la souris sous ta main moite, les trucs chimiques de la lessive dans tes vêtement toutes la journée etc ...

La nourriture arrive bien à foutre le camp dans le plastique (tupperware qui reste colorés par certains aliments, même après moultes lavages)

Ça m'interpelle ce que tu dis Schoumy.
Je connaissais vaguement l'histoire du bisphénol A mais je ne m'y étais jamais trop intéressé.
Sauf que là en gros pour l'eau:
- robinet : Y en aurait dedans
- bouteille : Certaines bouteilles en auraient et en plus, éthiquement j'ai du mal avec l'eau en bouteille
 
Il ne me reste plus qu'à installer un filtre sur ma gouttière

Sinon faisons une liste des aliments sans pesticides, sans antibiotiques, sans métaux, sans ...
 
ça ira beaucoup plus vite

 
 
 
flemme de te poster toutes les études au sujet du bisphenol A, google saura te répondre
on a presque atteint le point SQFP

Tupperware FTW. Le truc pour faire cuire a la vapeur au micro ondes

 
Ben ça dépend de ta viande.

Toute la nourriture, quelqu'elle soit, est truffé de produit perturbant. Depuis des décennies, l'âge moyen des premières règles ne fait qu'avancer chez les filles. Même dans les produits naturels il y a plein de merde. L'eau avec laquelle on arrose les légumes bio, j'ose même pas imaginer ce qu'il y a dedans parfois. La nourriture qu'on donne aux animaux, elle doit être bien pourrie.
 
Donc bon, oui, on peut être parano avec la nourriture, et on ne peut pluss se prémunir de rien.

Steacks hachés ou non.
Et escalopes.

Ouai, laissons tomber, mettons des œillères et mangeons la merde qu'on veut bien nous donner    
 
Quelles autres priorités ?
Pourquoi il faudrait gérer une seule source de problèmes à la fois par "priorités" ? Plutôt que d'être vigilant sur tout ce qu'on connaît ?

http://www.mindfully.org/Plastic/A [...] 3aug05.htm

Tu me demandes d'argumenter et toi tu te contentes de me renvoyer sur Google. Ok.
Bref, j'vais voir ce que je trouve sur le sujet.

Au sujet du Bisphénol A. Perso, j'utilise des boites alimentaires pour pouvoir manger au boulot et parfois, il m'est arrivé de les chauffer. Mais rarement en faite (ça conserve bien la chaleur de la cuisson une heure après.)
 
Mais pour ceux qui sont inquiété par ça, bonne nouvelle :  
 
En 2015, on ne pourra plus trouver de bisphénol A dans les boites en plastique.  

http://www.lemonde.fr/sante/articl [...] 51302.html
 

 
bah ouais, à ta place j'aurais d'abord chercher à me renseigner avant de poster un "j'y crois pas, scientifiquement parlant c'est pas possible IMO" qui te décrédibilise directement

 
Avec une balance
 
 
 
Non mais évite de manger du shampoing et des savons.
 
 
 
Nan mais moi je suis pas scientifique, j'ai pas fais ma propre étude dessus donc je peux pas la contredire.
 
Mon argument c'est : les études le disent, donc je le prend en compte
 

 
Clairement relou.
Surtout que les autorités en ont rien a foutre et continuent a légaliser tout ça.
Edit : Bon en fait si elles en ont quelque chose a foutre  

Tu ne manges pas de thon/saumon à cause des métaux lourds ? Pas d'aliments en conserve à cause du bisphénol ? Pas de légumes contaminés par les eaux pollués ?
Pas d'eau du robinet, et donc des eaux uniquement en bouteille de verre ? Vu les risques, vu qu'il faut bien manger quelque chose, oui je considère qu'il y a des priorités  

Même sans bisphénol A les atomes du plastiques migreront dans ta bouffe un fois le contenant chauffé.
 
Je prends aussi des tupperware mais perso je réchauffe en mettant dans une assiette, ça coute rien.

Il faut juste réaliser qu'on n'évitera pas toutes les saloperies, c'est impossible.
Le bisphénol A c'est un des milliers de perturbateurs endocriniens, pourquoi s'inquiéter de celui-là et pas des autres ?

Wow cette attitude "c'est trop contraignant de faire attention aux produits dangereux et en plus on est obligés de les manger bouuuh sinon on mange plus rien" c'est effrayant à lire.
 
Dites juste que vous ne voulez pas faire l'effort d'y être vigilant. Ce qui se comprend bien sûr, moi non plus j'avoue ne pas être prêt à aller construire ma ferme et vivre en autarcie avec mes bêtes et mes courgettes bio
Mais personne ne vous oblige à bouffer quoi que ce soit de l'industrie alimentaire, c'est vous qui le décidez, par commodité.

le souci de la pomme, c'est que tout le monde ne supporte pas ça "cru" (même si c'est très bon)

Je sens que ma question sur la progression de chacun va se noyer dans le bisphénol.
 
/

Sauf si le contenu de ta boite alimentaire ne tient pas vraiment dans une assiette...  
 

J'en ai un peu marre de cuire mes brocolis chaque matin pour les emporter au boulot, n'y a-t-il pas des légumes consommables crus ou vendus prêts à consommer?

(avec 10 pages de retard )
 

 
Ah! Ah! Tu crois vraiment ce que tu racontes?
 
Si y avait une once de vérité, ça pourrait faire des super portes coupe-feu. Mais non.
 
Par contre, que ça chauffe moins vite, j'veux bien.

Tu crois que les légumes bio ils sont arrosés par quelle eau ?
Un eau parfait propre et sans bisphénol ?

Éliminer l'industriel c'est tout ce qu'on peut faire (et qu'a priori on fait sur le topic vu les profils de repas avalés).

 
Ouais enfin tu mettras les études qui vont dans ton sens et un autre, les études qui vont dans le sien    
 
Il y a rien de scientifiquement établis sur le sujet, il y a encore débat sur les concentrations (comme tu le dit, infinitésimal) à partir des quelles il y a un impact avéré sur l'organisme    
 
Source : http://www.efsa.europa.eu/fr/press/news/cef100930.htm

J'attends que quelque chose m'arrive pour y prêter attention.

C'est surtout que le trognon c'est chiant à balader

 
J'avoue, ça m'arrive de faire deux fournées.  

La source pas du tout partisane

Bien sûr, tous les matériaux n'ont pas la même capacité calorifique.

Au contraire, les grosses poêles inox/fonte/acier chauffent moins vite car plus d'inertie. Quand il dit "chauffer plus" je pense qu'il parle de l'inertie une fois chaude. De plus, laisser une poêle téflon/céramique chauffer fort c'est pas bon pour le revêtement, alors qu'une poêle brut elle encaisse des températures très élevées.

Ça m'intéresse aussi, Ezueihcal

C'est un peu dans ce sens que je postais.

Tu n'as pas répondu à ma question

Tout, sans doute pas, mais je trouve que c'est déjà pas mal.

Ok, merci

Mais pourquoi tu me parles de bio  
Je parlais justement de boycott de toute industrie agro pour éviter de bouffer des trucs hors de ton contrôle.

J'ai pas pu cuisiner hier, du coup je fais un repas au mieux avec ce que j'ai toruvé dans mon frigo ce matin.
Il me reste du riz basmati (dans un tupperware ) et un paquet de 160g de saumon, je me rattraperai ce soir.

Y a clairement plus de matière à chauffer sur les poeles en acier, avec l'épaisseur. Mais la vitesse de chauffe dépend de pas mal de truc. 2 matériaux chauffés à la même température atteindrons pas forcément la même température en surface/coeur.

Bio ou n'importe quoi de pas "industriel", c'était un exemple.

Même si tu fais pousser tes légumes dans ton jardin ils ne seront pas "propres".

 
Bah je ferai un test ce soir + photos (j'ai un thermomètre sans contact qui monte à 400°C),  
 
En tous cas, quelque soit la poële que j'utilise, je saisis mes steack à 190°C sans problème avec n'importe laquelle, au dessus en température, l'huile d'olive brûle et c'est pas bon pour la santé
 

Il explique que tout est hors de contrôle, même l'eau qui sert à faire pousser les légumes bio. Ce qui fait que dans les légumes les plus naturels du monde, il peut très bien y avoir des merdes à cause de l'eau.

 
Sa remarque marche avec une culture vierge de toute industrie agro, enfin je penses que c'est ce qu'il voulait dire